сколько дней можно разгружаться на кефире
Разгрузочный день на кефире для похудения
Разгрузочный день на нежирном кефире – отличный способ очистить организм от ненужных веществ и скопившейся в тканях жидкости. Кроме того, кефир поможет «толкнуть» потерю веса с мертвой точки.
Полезный эффект
Не стоит путать разгрузку и голод. Когда мы полностью отказывается от еды, метаболические процессы тормозятся, тело начинает экономить калории и задерживает жировые клетки в себе. Поэтому голод очень осторожно используется людьми, желающими сбросить массу. Польза разгрузочного дня на кефире, напротив, не заставит себя ждать – метаболизм ускоряется, и мы избавляемся от ненавистных жировых клеток. Положительные эффекты разгрузочного дня трудно переоценить:
Принципы разгрузки
Чтобы похудеть, в первую очередь необходима самодисциплина, нужно соблюдать правила разгрузочного дня на кефире. Иначе о впечатляющих итогах можно забыть. Кроме того, есть множество случаев, когда люди вредят себе всевозможными диетами и разгрузочными днями. Чтобы не повредить себе кефирными разгрузками, не забываем о следующих общих правилах:
Варианты кефирной разгрузки
Во всех рецептах подобных разгрузочных дней главный ингредиент – это кефир. Авторские методики предлагают разнообразить диету в этот день злаками, овощами-фруктами. Иногда возможны даже постные мясные и морепродукты. Почти всегда разрешаются те или иные специи, перец. Чем проще усваивается дополняющий продукт, тем сильнее будет эффект от разгрузки. Обычно дополняющий продукт представлен лишь в единичном количестве. И чем большее содержание клетчатки при наименьших калориях он будет иметь, тем предпочтительней.
Стоит проследить, чтобы кефир, который покупается для разгрузочных дней, содержал меньше одного процента жиров.
Также он обязан быть свежим. Отчасти допустимо сменять кефир ряженкой либо йогуртами, но нужно проследить, чтобы они также имели минимум жиров. Когда задача разгрузочного дня – очистить организм, а не похудеть, выбираем продукты с 2 % жира.
Только кефир самый простой и правильный вариант. Из недостатков – иногда на нем трудно высидеть людям, не привыкшим к диетам. Да и в некоторых случаях при болезнях ЖКТ такой разгрузочный день будет вредным – проконсультируйтесь с лечащим врачом либо диетологом.
В эти 24 часа вы должны ничего не есть, только пить кефир с маленьким содержанием жиров и чистую воду. Употребить следует полтора литра кефира. Не всем такая разгрузка дастся легко, но с ее помощью люди легко сбрасывают даже 2 кг массы тела. Кроме кефира можно немного побаловать себя зеленью, специями (корица, острый перец), если совсем невмоготу – смешать кефир с сахарозаменителями.
Чего нельзя есть для похудения – так это соль. Натрий удерживает воду в клетках и тканях, и таким образом весь смысл разгрузочного дня пропадает. С зеленью ни в коем случае нельзя перебарщивать. Специи – желательно острые, они активизируют обмен веществ.
С Яблоками
Яблочно-кефирный день это щадящий, удобный и очень действенный вариант того, как провести разгрузочный день. Ведь яблочные плоды – это настоящий витаминный кладезь. Чтобы при этом наблюдался сильный диетический эффект, нужно есть только зеленые плоды. Лучше сделать усилие над собой и выбрать самый безвкусный сорт. Съедаем за день кило яблок и литр кисломолочного напитка. Все также дополняем эту картину 2 литрами чистой воды. Делим общую массу еды на пять приемов. Пьем воду отдельно от приемов пищи. Через несколько часов будет заметен сильный мочегонный эффект.
С гречкой
Метод разгрузочного дня на гречке и кефире помогает не только избавиться от надоевших килограммов, но и провести чистку желудочно-кишечного тракта. Гречу при этом не варим, а «настаиваем» с вечера в полном термосе кипятка. На 300 г гречи – 500 мл кипятка. Таким образом мы убережем для себя весь витаминно-минеральный потенциал крупы. Принимаем пищу также в пядь заходов, каждый раз запивая ложку каши глотком кисломолочного продукта. Либо наоборот, полностью разделяем употребление в пищу гречи и кефира. Можно использовать любые пряности, но соль по-прежнему полностью исключена.
С творогом
Разгрузочный день на кефире и твороге не заставит голодать никого. На завтрак съедаем 250 мл кисломолочного напитка и 3 ст.л. творога. Обедаем творожной смесью с фруктами домашнего приготовления и запиваем кефиром. Через пару часов выпиваем еще 250 мл кефира. Вечерний прием пищи – 3 ст.л. творога, 1 ч.л. меда, 250 мл кефира.
С огурцами
Кефирно-огуречная разгрузка проходить гораздо проще для того, кто хочет похудеть.
Огурцы – это в первую очередь жидкость, а их запах дает хорошее сочетание с кисломолочными продуктами. Чувство голода дает о себе знать минимально, а кроме того, сочетание овоща с кисломолочными продуктами помогает купировать симптомы боли в спине, больных суставов и гипертонии.
Покупаем на день литр кефира и кило огурцов. Лучше всего подойдут те огурцы, что выросли недалеко от вашего места жительства. Как всегда, можно немного приправить стол укропом или петрушкой. Можно запивать овощ кефиром, а можно сначала есть одно, а потом пить другое. Кроме того, можно попробовать и диетические изыски кулинарии – сделать кефирную окрошку, единственным наполнителем которой станут огурцы. Добавляем по вкусу жгучие пряности, кинзу. Если не хватает вкуса, можно капнуть в нашу окрошку сок лимона.
Отруби с кефиром очистят ваш организм. Отруби наполнены клетчаткой, и вместе с кисломолочными напитками они помогут кишечнику очиститься. Разгрузка на отрубях с кефиром – одна из самых мощных. Только помните, что этот рецепт обладает сильным слабительным воздействием.
Чтобы очистить организм, применяются натуральные злаковые отруби без всяких лишних ингредиентов. Зачем они нужны? Их клетчатка ускорит перельстатику кишечных стенок, позволит организму скинуть лишние шлаки и токсины. Уменьшиться холестериновый уровень, а благодаря углеводам о чувстве голода в разгрузочный день можно будет забыть. Перед тем как выйти из организма, отруби будут вбирать в себя лишнюю жидкость, и мы максимально избавимся от отечностей. Почему и рекомендуют усилить питьевой режим, употреблять не 2, а 3 литра воды.
За сутки для похудения нужно есть в количестве 30 грамм отрубей и полтора литра кисломолочного напитка. Накануне заливаем отруби в горячей воде. С утра добавляем настоявшиеся отруби в кефир, хорошенько перемешиваем и пьем до вечера в шесть заходов. Перед тем, как есть, нужно каждый раз энергично взбалтывать бутылку со смесью из отрубей и кефира. Другой вариант – поделить настоявшиеся отруби на 2 ложки, и съедать их между тем, как пьем кефир в равных временных промежутках. Правда, у такой разгрузки есть и побочные эффекты, связанные с воздействием на кишечник. Может повыситься образование газов, начнет «крутить кишки». Если отмечены проблемы с желудочно-кишечным трактом, не следует выбирать именно этот вариант дня для похудения.
Используя фруктовый день на кефире можно дать волю фантазии и порадовать себя фруктово-ягодными удовольствиями.
Не всегда есть возможность проводить жесткие разгрузочные дни. А лишние килограммы – это всегда беда для организма и психического состояния человека. Для проведения такого дня можно закупить клубнику, смородину, арбузы, персиками. Желательно, чтобы все было свежее. С утра выпиваем сначала стакан воды, затем, через некоторое время – положенную долю кисломолочного напитка. Второй прием пищи – столько фруктов, сколько захотим, но все же не переедаем.
Через два часа съедим пару яблок. Еще через два часа приготовим салат из ягод и фруктов, отличной заправкой для которого станет кефир. Незадолго до ужина можно есть фрукты, запивая кисломолочным напитком. Ужинаем плодами яблони.
Противопоказания
Кефир – не всегда идеальный вариант для разгрузочного дня. Если вы не хотите, чтобы похудение стало причиной негативных эффектов, учтите, что подобные очищающие дни недопустимы, если:
Следует также помнить, что до совершеннолетия разгружаться для похудения недопустимо. Растущему организму требуется достаточно много энергии, нельзя отказывать ему в ней. Если желающий похудеть человек испытывает стрессовый, напряженный период, разгрузка также может подкосить его. В период беременности и кормления грудью любые эксперименты с диетой должны быть разрешенными доктором.
15 фактов о кефире: заметки диетолога
Содержание
Роскачество совместно с Aif.ru дает ответы на вопросы о кефире, которые больше всего волнуют потребителей. Кому можно пить кефир, а кому нельзя? Почему для взрослых кефир полезнее молока? В чем заключается польза этого популярного кисломолочного напитка? Разобраться в тонкостях помогает наш эксперт.
Почему кефир полезен?
Кефир – традиционный продукт нашего рациона и мощный стимулятор пищеварения. Самое главное полезное свойство кисломолочного напитка – то, что в нем содержатся полезные молочнокислые бактерии. Кислая рH-среда и молочнокислые бактерии (лактокультуры пребиотиков, очень схожие с естественной микрофлорой кишечника) помогают хорошо усваиваться не только самому кефиру, но и другой пище.
Кефир является кисломолочным продуктом, а значит, в его составе есть бактерии, схожие с теми, которые обитают в микрофлоре человеческого кишечника.
О результатах исследования кефира экспертами Роскачества читайте ЗДЕСЬ
Кефир благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой и нервной систем, к тому же это источник кальция, белка. Белки молока именно в кефире усваиваются организмом очень легко. При этом кефир – низкокалорийный продукт.
В составе кефира есть много полезных веществ:
Кефир полезен всем?
Нет, это миф. Есть люди, которым кефир противопоказан. В первую очередь это те, у кого повышена кислотность желудочного сока. Кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гиперацидном гастрите или панкреатите.
Важно! Кефир противопоказан детям до семи месяцев. Вообще, детям кефир можно давать только с года и не более 100 мл в день, потому что кефир раздражает слизистую и у малыша даже может вызвать кровотечение.
Можно ли кефир при гастрите?
Обезжиренный кефир полезнее обычного?
Лучше все-таки выбирать кефир с жирностью 3,2 %. Обезжиренный кефир не содержит жиров, и жирорастворимые витамины, например витамин D, при отсутствии молекул жира не усваиваются. А тот же витамин D необходим для усвоения кальция.
Человеку, который снижает вес, рекомендован 1-процентный кефир. Если же не придерживаться диеты, то можно употреблять в пищу и напиток большей жирности.
Чем биокефир отличается от обычного?
Кроме обычных молочнокислых бактерий, биокефир содержит бифидобактерии в огромном количестве – 10 миллионов бактерий в одном грамме продукта. По сравнению с обычным, биокефир – более активный продукт. Он гораздо эффективнее и быстрее очищает наш кишечник от шлаков и токсинов.
Помогает ли кефир при диарее?
Такое убеждение существует у многих потребителей еще с тех времен, когда в продаже был трехдневный кефир. Он действительно тормозил развитие патогенных микроорганизмов в кишечнике. Сейчас такой кефир не производят. Современный кефир, скорее, наоборот, обладает послабляющим действием на кишечник.
К тому же, если диарея вызвана серьезной инфекцией, никакой кефир помочь не сможет, такое «лечение» будет неэффективным.
Можно ли пить кефир при поносе?
Что лучше пить на ночь – кефир или молоко?
Когда хочется на сон грядущий стакан молока или стакан кефира – что предпочесть? Конечно, лучше кефир. Чтобы молоко усвоилось, его следует пить не менее чем за два часа до сна. А кефир, благодаря бактериям, хорошо усваивается, и его можно выпить непосредственно перед сном.
Кефир лучше молока?
Кефир как напиток полезнее молока именно для взрослых людей, так как кисломолочные бактерии не только активизируют перистальтику кишечника и подавляют патогенные микроорганизмы, не давая происходить брожению и гниению, но и помогают переварить казеин (белок коровьего молока), способствуют усвоению витаминов, кальция и железа.
Кальций из кефира усваивается гораздо лучше, чем из молока. Молоко также затрудняет усвоение железа по сравнению с кефиром.
Кому надо пить кефир?
Показания к употреблению кефира:
Сколько кефира можно пить в день?
Для взрослого человека норма потребления кефира – 200–400 мл в сутки, не более. Для того, кто на диете, лучше ограничиться одним стаканом в день.
На заметку. Кефир лучше пить без сахара. Но этот напиток, кстати, хорошо сочетается с медом – 1 чайная ложка на стакан. Для взрослого человека норма потребления кефира – 200–400 мл в сутки, не более.
Правда ли, что кефир вызывает депрессию?
Это очередное заблуждение. Да, кефир кислый, несладкий, и кажется, что радости от него маловато. Но между тем кефир содержит аминокислоту триптофан, которая является источником гормона радости – серотонина.
Когда мы пьем кефир, у нас в организме лучше синтезируются гормоны радости. Никакой депрессии. Мы легкие, воздушные и счастливые!
Кефир – расслабляющий нервную систему напиток, поэтому не рекомендуется употреблять его, когда важно сконцентрироваться (например, во время экзаменов, деловых переговоров).
Можно ли кефир при грудном вскармливании?
Кормящая мама может пить кефир, он гораздо предпочтительней и безопасней соков, сладкой газированной воды, сладких напитков. Но в день не стоит выпивать больше 2-3 чашек кефира. Конечно, бывают редкие исключения, у малыша может возникнуть реакция (признаки аллергии, вздутие животика). Чтобы убедиться, что виноват именно кефир, откажитесь от этого продукта на неделю и посмотрите, как реагирует грудной ребенок.
Можно ли беременным кефир?
Да, если ваш лечащий врач не нашел у вас противопоказаний. Во время беременности можно, по согласованию с вашим врачом устраивать разгрузочные дни. Одним из них может стать кисломолочный день. В течение дня можно пить кефир или ряженку, но не более 1,5 литра за день, и съесть 600 грамм нежирного творога, пищу лучше разделить на 6 приемов.
Похудение на кефире: правда или миф?
Казалось бы, кефир очень хорош для похудения, ведь это низкокалорийный продукт, который на 100 г имеет всего 50 ккал (для кефира жирностью 2,5%). Но вот в литре кефира уже 500 ккал, что сопоставимо с калорийностью стограммовой плитки шоколада.
Вообще кефир – прекрасный диетический продукт. Только нельзя его использовать в качестве монодиеты. В грамотно составленном рационе при похудении должны быть и вода, и соки, и бульон, и чаи травяные. На долю кефира при похудении должно приходиться не более 250 г – то есть, один стакан в день, не больше.
Конечно, лучше всего выпить выпить стакан кефира на ночь, перед сном. Но если вы предпочитаете с утра, то можно разнообразить напиток. Утром можно добавить в напиток ложку какао (без сахара).
Нельзя при похудении подслащивать кефир. Не пойдет на пользу кефир с добавлением сахара и фруктов.
Можно ли похудеть на кефире?
Только на одном кефире похудеть вряд ли получится. Если вы устраиваете кефирный день и не ограничиваете себя, то за сутки легко выпьете 2–3 литра кефира. Кефир не утоляет голод. Наоборот, кислый продукт стимулирует секрецию, и сколько бы вы ни выпили, очень хочется есть. Общая калорийность получается высокой – представьте, что вместо 2-3 литров кефира за день бы вы съели 2–3 шоколадки.
Чтобы снизить объем кефира и при этом немного насытиться, попробуйте смешивать кефир с зеленью, свежими огурчиками.
Узнавайте о новых материалах Роскачества первыми, подписавшись на нашу рассылку.
Как правильно проводить разгрузочные дни на кефире
Разгрузочные дни на кефире позволяют быстро избавиться от лишнего жира. Как похудеть за короткое время?
доктор Регина врач-диетолог, блогер, основательница Школы здоровья, мама троих детей
Кефирный день: как подготовиться
Если вы точно решили провести разгрузочный день на кефире, накануне важно правильно к нему подготовиться, ведь это будет влиять на результат такой разгрузки. Чтобы провести правильный разгрузочный день на кефире, необходимо соблюдать следующие правила:
1. Во время однодневной кефирной диеты постарайтесь пить больше жидкости
Накануне проведения разгрузочного дня для похудения на кефире пейте больше обычной или минеральной воды. Это позволит начать процесс очистки организма.
2. Не переедайте перед сном
Перед проведением разгрузочного дня постарайтесь не переедать на ночь. Желательно не есть продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов. Для ужина отлично подойдут белковые продукты.
3. Постарайтесь отложить эмоциональные и физические нагрузки
Разгрузочные дни требуют больших затрат от организма, поэтому желательно отложить все важные дела, так как силы организма будут брошены на борьбу с лишним весом.
Кефирная диета на день: какой кефир выбрать
Несмотря на распространенное мнение об эффективности обезжиренного кефира, предпочтение можно отдать и обычному кефиру, жирность которого будет составлять примерно 2,5 %. В таком кефире содержится больше полезных микроэлементов. Кроме того, такая жирность позволит оставаться сытым еще долгое время после его употребления. При выборе кефира стоит обратить внимание на его срок годности. Именно он говорит о натуральности этого продукта, поэтому нужно выбрать кефир, срок годности которого не превышает 14 дней. Такой кефир будет более полезным и эффективным для похудения.
Разгрузочные дни на кефире: сколько дней можно проводить
Если вы хотите сбросить ненужные килограммы, проводить разгрузочный на кефире нужно не более 1-2 раз в неделю. Этого достаточно для того, чтобы привести свою фигуру в порядок за короткое время. Если же вы хотите сохранить свой вес, кефирный разгрузочный день следует делать один раз в 10-20 дней.
Разгрузочный день на кефире: польза
Кефир уже давно зарекомендовал себя в качестве одного из самых полезных продуктов для здоровья человека, поэтому и разгрузочные дни на нем имеют ряд преимуществ.
Как провести разгрузочный день на кефире: основные правила
Чтобы результаты разгрузочного дня на кефире не заставили себя ждать, соблюдайте основные рекомендации, которые позволят сбросить или удержать вес без вреда для здоровья. Приведем основные правила проведения разгрузочного дня на кефире:
1. Пейте больше жидкости
Во время проведения разгрузочного дня кроме самого кефира разрешено пить зеленый чай, негазированную минеральную воду и различные травяные отвары. Так вы поможете организму избавиться от лишних токсинов.
2. Кефирная диета на день запрещает употребление соли и сахара в пищу.
Категорически запрещено солить еду и добавлять в нее сахар, так как это затормозит весь процесс очищения организма. При желании можно съесть немного натурального меда.
3. Вечером выпейте только кефир
Если кроме кефира в течение разгрузочного дня можно есть какие-то другие продукты, то делать это нужно не позже 6-7 часов вечера. Так вы дадите организму отдохнуть от переваривания пищи, что ускорит процесс нормализации веса.
Какой разгрузочный день на кефире выбрать
Для выбора разгрузочного дня важно учитывать свои предпочтения и желаемый результат. Если вы желаете скинуть как можно больше лишнего веса, то можно выбрать разгрузочный день на одном только кефире. Если такой вариант покажется для вас неподходящим, то можно включить в свой рацион и другие продукты: творог, фрукты, овощи.
Разгрузочный день на кефире: варианты
Такая разновидность кефирного дня является одним из самых строгих, но с помощью него можно скинуть до 2 кг лишнего веса за один день. Во время него разрешено употреблять только кефир и пить воду, зеленый чай и различные травяные отвары.
Разгрузочный день на кефире и фруктах
Во время такого разгрузочного дня помимо кефира можно включить в свой рацион 1 кг любых фруктов (кроме бананов и винограда). Есть фрукты нужно небольшими порциями 4-6 раз в день. С помощью разгрузочного дня на кефире и фруктах можно сбросить около 1-1,5 кг лишнего веса.
Разгрузочный день на кефире и твороге
Этот вариант является одним из самых щадящих, так как творог обладает высокой энергетической ценностью, благодаря чему вы долго не будете испытывать чувство голода. Во время такого дня разрешено съесть 400 г нежирного творога и выпить 1 л кефира. Через день после такой разгрузки можно увидеть на весах потерю 1 кг.
Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Разгрузочный день на кефире
Общие правила
Кефир издревле является одним из популярных средств для разгрузки и очищения организма. Еще известнейший биолог Мечников И. И. утверждал, что процесс пищеварения тесно связан со старением. Он говорил о том, что мы стареем скорее именно из-за процессов гниения, происходящих в нашем организме. И, если чаще разгружать организм от их воздействия, можно значительно продлить свою молодость.
Достаточно нескольких стаканов кефира ежедневно, чтобы продлить жизнь на 20-30 лет, утверждал ученый. Это связано с тем, полезные бактерии, которыми богат кефир, предотвращают гниение и прекрасно очищают организм.
Основой кефира является кефирный грибок, который является совокупностью множества полезных микроорганизмов, бактерий, палочек и дрожжей. Как раз они и не дают развиваться болезнетворной флоре в кишечнике, восстанавливают такие необходимые микроорганизмы в теле человека, которые влияют на устойчивость иммунитета к различным раздражителям.
Польза разгрузочного дня на кефире
Польза кефира заключается в следующем:
Кефир может быть различной крепости:
Чем крепче кефир, тем выше его способность очищать организм. Помимо этого, существуют разновидности кефира: бификефир, бифидок, биокефир. На то следует обращать внимание перед покупкой и употреблением, так как они различаются количеством содержащихся в напитке бифидобактерий, которые совершенствуют работу ЖКТ, избавляют от побочных действий антибиотиков и сводят к минимуму риск возникновения рака.
В период обострения гастрита или язвенной болезни можно пить только однодневный кефир — он более мягкий и не раздражает слизистую оболочку. При послаблении стула нужно употреблять зрелый кефир — трех-четырехдневной давности. Он также стимулирует выработку пищеварительных соков. Нужно помнить, что продукт старше 3 дней при хранении в тёплом месте имеет повышенное содержание спирта — оно увеличивается с 0,02-0,06 до 11%.
Усилить эффект очищения можно, если дополнительно употреблять в этот день отруби по 2 ст. л. трижды. Калорийность их не высокая — 207 ккал в 100 г, за день вы употребите 36 г (72 ккал). Не забывайте пить воду, так как отруби могут вызвать запор. Для тех, кто из-за чувства голода плохо переносит разгрузку на одном кефире, можно рекомендовать дополнительное употребление творога (350-400 г), фруктов и ягод (груши, яблоки, персики, сливы, клубника, земляника, малина, смородина), гречневой каши, сваренной из 100 г крупы (ее распределяют на весь день) или огурцов.
Кефир приносит неоценимую пользу не только внутренним органам, но и коже, волосам, ногтям, − всему внешнему виду, так важному для современной девушки.
Полезно ли пить кефир на ночь?
Это один из главных вопросов, которым задаются люди, когда осознанно начинают принимать кефир в целях оздоровления и похудения.
И почти всегда на такой вопрос дается однозначный ответ: конечно можно! Дело в том, что стакан кефира за 1-1,5 до сна прекрасно избавляет от чувства голода, не нагружая организм. Помимо этого, кальций, который в избытке содержится в напитке, усваивается человеческим организмом только ночью, поэтому вечернее время идеально для приема кефира.
Выпитый перед сном кефир к пробуждению полностью переваривается, и проснетесь вы легко и с хорошим чувством голода. Это, как утверждают диетологи, очень полезно, так как вы хорошо позавтракаете, и сил хватит до вечера. Достаточно будет лишь обедать, ужинать и перекусывать маленькими порциями.
Кефирные коктейли
Кефир сам по себе приятен на вкус, он хорошо насыщает и избавляет от жажды. Тем не менее, существует несколько крайне популярных рецептов, которые позволяют разнообразить хорошую привычку употребления этого напитка и постепенно избавиться от нескольких лишних килограммов.
Кефир со специями
В стакан кефира добавьте чайную ложку мелко нарезанного корня имбиря, четверть чайной ложки молотой корицы, красный перец на кончике ножа. Разбавьте 1-2 столовыми ложками питьевой воды и тщательно перемешайте напиток.
Кефир с медом
Такой коктейль можно пить в качестве перекуса или десерта. Достаточно добавить в стакан кефира столовую ложку натурального меда, чайную ложку измельченного корня имбиря, ломтик лимона и щепотку корицы. Добавьте немного воды и хорошо перемешайте.
Кефир с яблоками
Этот напиток способен прекрасно заменить ужин и избавиться от чувства голода в течение дня. 4-5 зеленых кислых яблок натрите на терке и смешайте со стаканом кефира, добавив щепотку корицы.
Разгрузочный кефирный день для похудения
Помимо собственно кефирного разгрузочного дня, когда вы пьете исключительно кефир, появилось множество вариаций подобной кефирной разгрузки. Мы расскажем вам наиболее востребованные из них, которые так же помогают прекрасно очистить организм.
Кефирно-творожный день
Здесь разрешено употреблять не более 400 г обезжиренного творога и 1,5 литров кефира в день. Тем не менее, в творог можно сочетать с медом или свежими ягодами, а из кефира делать кефирные коктейли для похудения.
Кефир с фруктами и/или овощами
При таком варианте разгрузочного дня разрешено есть любые разрешенные овощи и фрукты – все не более 1 кг в день. Помимо этого, необходимо выпить 1-1,5 литра нежирного кефира.
Овсяно-кефирный день
Сочетание кефира и овсянки является своеобразным «скрабом» для организма, который отлично очищает ЖКТ. Заранее замочите 4-5 столовых ложек овсянки в холодной питьевой воде. Во время разгрузочного дня добавляйте в каждый прием кефира по столовой ложке овсянки в кефир. Кроме этого, можно добавлять нарезанные разрешенные фрукты, ягоды, мед.
И, конечно же, классический вариант разгрузочного дня на кисломолочном напитке – в течение всего дня пить исключительно нежирный кефир, не более 2 литров. Помимо этого, и при этом, и при любом другом варианте рекомендуется пить много воды, зеленого или травяного чая без сахара, тогда похудение будет наиболее заметным и эффективным.
Список разрешенных продуктов
Самый необходимы продукт для подобного разгрузочного дня – это кефир, желательно средней крепости и 1% жирности.
Если вам кажется, что вы не способны на протяжении всего дня питаться только кефиром, то это не беда! Разрешено, причем это очень вкусно, сочетать кефир с фруктами и ягодами: идеально подойдут яблоки, персики, груши, малина, клубника, голубика.
Также, помимо кефира при таком разгрузочном дне можно есть и овощи: салатные листья, перец, огурцы, помидоры, редис.
Прекрасным дополнением к кефиру является и творог. При разгрузочном дне рекомендовано есть обезжиренный творог.
Помимо прочего, в блюда можно добавлять натуральный мед, сухофрукты, различные специи (корица, ваниль, натуральные ароматные травы, перец).
Таблица разрешенных продуктов
Овощи и зелень
Фрукты
Ягоды
Орехи и сухофрукты
Крупы и каши
Сырье и приправы
Молочные продукты
Сыры и творог
Список запрещенных продуктов
Список запрещенных продуктов при разгрузочном дне на этом чудодейственном напитке довольно обширен: здесь нет послаблений, так как у вас есть всего лишь сутки, чтобы очистить организм.
Например, абсолютно запрещены сладкие напитки, кофе. Такие напитки нужно заменять обычной питьевой водой или же травяным, зеленым чаем без сахара.
Кроме того, нельзя есть при разгрузочном дне различные колбасы, копчености, полуфабрикаты, фастфуд, мучное, жареное.
Необходимо есть только натуральные, растительные продукты, например, овощи и фрукты.
Также, ни в коем случае не сочетайте кефир с алкогольными напитками, так как это чревато неприятными ощущениями в желудке.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
| паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
| кефир 3.2% | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 56 |
| творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| котлеты | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
При срыве
Безусловно, на разгрузочном дне вероятен срыв, так как в течение всего дня вы не едите привычной пищи. Чаще всего при разгрузке срыв происходит в вечернее время, что является вдвойне неприятным: вы целый день терпели, не отходили от плана, исправно пили кефир и под вечер не выдержали.
В таком случае не рубите с плеча! Если вас начало мучить сильное чувство голода, не съедайте бутерброд или сладости. На такой случай запаситесь нежирным творогом, который можно будет смешать с медом и, например, с сухофруктами. Также, можно сделать для себя фруктовый или овощной салат – такими блюдами можно прекрасно насытиться без вреда для фигуры.
Тем не менее, если же вы нарушили правила разгрузочного дня и съели запрещенное блюдо, советуем провести через несколько дней разгрузку на кисломолочном напитке повторно, стараясь довести дело до конца.
Выход из разгрузочного дня
На следующее утро после кефирного разгрузочного дня выпейте стакан воды. Ваш завтрак через пол часа после этого должен состоять, в большинстве своем, из легких нежирных продуктов: можно есть овощи, фрукты, яйца, творог.
В течение дня также не следует есть тяжелую пищу: питайтесь легкими супчиками, овощами, крупами, нежирным мясом или рыбой. Будет полезным, если вы введете в свое питание привычку выпивать ежедневно стакана кефира перед сном или в качестве перекуса.
Также, со временем откажитесь от тяжелой, жирной и калорийной пищи. При соблюдении всех этих условий результат от разгрузочных дней будет наиболее заметным.
Противопоказания
Основным запретом для кефирного разгрузочного дня является индивидуальная непереносимость молочных продуктов, а также заболевания ЖКТ, язва желудка, гастрит.
При беременности и лактации
Любые разгрузочные дни, и кефирный не исключение, строго противопоказаны для беременных и кормящих грудью женщин. В особых случаях (чувство тяжести в желудке, излишний набор веса при беременности, отеки) кефирную разгрузку может назначить исключительно лечащий врач женщины.
Польза и вред кефирного разгрузочного дня
Советы
Соблюдайте эти простые советы, чтобы обрести тело своей мечты:
Разгрузочный день на кефире, отзывы и результаты
Основываясь на мнении многих диетологов, регулярное проведение кефирных разгрузочных дней помогает привести в норму работу органов пищеварительной системы, избавляет организм от токсинов и шлаков, способствует естественному снижению лишнего веса.
Отзывы о кефирном разгрузочном дне и со стороны диетологов, и со стороны пациентов положительные: его легко провести, а главный ингредиент всегда доступен. Результаты же после разгрузочного дня зависят исключительно от особенностей отдельного человека. Тем не менее, если регулярно проводить подобные разгрузочные дни, результат спустя несколько месяцев будет хорошо заметен.
Цена разгрузочного дня
Стол кефирного разгрузочного дня включает в себя такие продукты, которые доступны в любое время года. Большую часть питания в этот день составляет кефир 1%, так же, при желании, его можно сочетать с фруктами, овощами, творогом, овсяной крупой, медом. Таким образом, один день подобной разгрузки будет стоить около 150-350 рублей.
Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.
Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.
Обратите внимание!
Отзывы
Тем, кто тренируется, стоит помнить, что разгрузочный день — день отдыха или легкой тренировки, иначе процессы восстановления могут нарушиться — пользы не будет ни от спорта, ни от кефира.
Роман Мальков, циклическая диета
Диета при обострении желудка
Диета Ларисы Долиной
Кефирно-фруктовая диета
Диета при камнях в желчном
Диета после трансплантации почки
Очищение организма льняной мукой
Селено-цинковая диета
Похожие диеты
Соковая диета для похудения
Творожно-кефирная диета
Леденцовая (конфетная) диета для похудения
Водная диета
Статьи по теме
Разгрузочные дни для беременных, рецепты
Диета огурцовая
Диета при артрозе плечевого сустава
Диета при преддиабете подробно
Последние комментарии
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.