сегодня праздник какой день торта

Международный День Торта

Международный день торта отмечается 20 июля 2022 года. Праздник посвящен миру и дружбе между людьми, народами. Его девиз – «I CAKE YOU», который означает «Я приду к тебе с тортом». В торжествах участвуют люди разных возрастов, национальностей и с разными кулинарными навыками.

История

Впервые праздник провел в 2009 году «Миланский Клуб» Королевства Любви – сообщества творческих личностей, которых объединила дружба и общие взгляды на жизнь. Тогда Милана Горенштейн создала и презентовала в Иерусалиме первый музыкальный торт «Сладкая Мечта».

В 2011 году праздник приобрел международный характер. В торжествах участвовали американцы, израильтяне, россияне, украинцы, белорусы, молдаване, грузины, азербайджанцы и армяне. Они выкладывали фотографии созданных ими тортов на специально созданном сайте. Суммированные габариты изделий получили название первого международного миротворческого торта.

Традиции

Ежегодно 20 июля в городах стран-участниц Международного дня торта при поддержке местных властей проводятся развлекательные мероприятия: музыкальные кондитерские представления, мастер-классы, ярмарки кулинаров, аукционы авторских шедевров, соревнования и выставки. В детских домах и больницах общественные организации и меценаты устраивают благотворительные акции. По окончании торжеств на главной странице сайта праздника участники выкладывают фото- и видеоотчеты, репортажи.

Кроме посещения общественных мероприятий, в этот день люди делают торты, ходят в гости к друзьям с этим десертом.

Источник

Международный день торта 2021: традиции праздника, рецепты сладких блюд

Слоган этого дня “Я иду к тебе с тортом”. В каждой стране событие отмечают по-разному, но обязательно соблюдают традиции: проводят соревнования среди кондитеров, определяют тему, которой должна соответствовать выпечка. Также устраивают мастер-классы для детей и взрослых, тематические фотосессии, пикники и благотворительные акции.

Мы присоединяемся к празднованию и предлагаем вам несколько простых, но невероятно вкусных рецептов тортов, чтобы вы смогли отметить праздник вместе со своими родными и близкими.

Несложный, но очень вкусный торт, который смогут приготовить даже начинающие кондитеры:

Взбиваем миксером яйца со щепоткой соли 3-4 минуты до тех пор, пока не появится густая пена. Не прекращая взбивать, вливаем сгущенное молоко. Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и частями добавляем в яичную массу. Всё это время миксер должен перемешивать смесь.

Читайте также Спасаемся от жары: топ 5 вкусных и простых лимонадов Разогреваем духовку до 180°C. Берем форму для выпекания, застилаем ее пергаментом или силиконовым ковриком, промазываем сливочным маслом. Выливаем половину теста и распределяем ровным слоем. Выпекаем корж 6-7 минут. По такому же принципу выпекаем и второй корж. Когда всё будет готово, отделяем коржи от пергамента, обрезаем края и остужаем.

Взбиваем холодные сливки с ванильным сахаром. Тонкой струйкой вливаем сгущенное молоко, не прекращая взбивать. Скорость миксера при этом должна быть средней.

Остывшие коржи делим на 4 части. Берем блюдо, на него выкладываем немного крема, чтобы торт держался. Кладем коржи и по очереди промазываем каждый из них. Собираем торт и ставим его в холодильник на 2-4 часа. В конце украшаем свежими ягодами.

Ранее мы предлагали вам простые рецепты варенья из смородины, а теперь рассказываем, как сделать шикарный торт из этой летней ягоды:

Заливаем желатин водой и оставляем на 15 минут. После этого берем эту емкость и ставим в микроволновку на 15 секунд, чтобы желатин растворился. Затем ждем, когда он остынет.

Перебираем смородину, удаляем листья, моем ягоды и сушим на полотенце. В отдельную глубокую тарелку выливаем сметану, добавляем к ней сахар, взбиваем миксером на средней скорости 1 минуту. Не выключая миксер, вливаем тонкой струйкой желатин так, чтобы он попадал на венчики. Продолжаем взбивать до однородности массы.

Берем печенье, измельчаем его в крошку. Растапливаем масло, смешиваем его с печеньем. Достаем форму для выпечки, выкладываем в нее массу. Формируем бортики. Ставим будущий торт в холодильник до остывания.

Поверх печенья густым слоем намазываем сгущенку, сверху выкладываем бананы, нарезанные кружочками. На средней скорости взбиваем миксером сливки до густоты, по желанию можно добавить кофе. Выкладываем полученную воздушную массу на бананы, пользуясь ложкой или кондитерским шприцом.

Посыпаем торт какао-порошком и ставим в холодильник на 2-3 часа. В конце ножом по периметру отделяем торт от формы и подаем к столу.

Источник

Международный День Торта

Сегодня отмечается сладкий праздник – Международный День Торта (Фото: nito, Shutterstock)

20 июля отмечается интересный праздник – Международный День Торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом», что, в общем, логично – как, если не тортом с чаем, отпраздновать мир и дружбу?

У истоков этого сладкого праздника лета стоял «Миланский Клуб» Королевства Любви – сообщество друзей, членами которого являются музыканты, кулинары и другие увлеченные творческие натуры. Именно этот творческий союз в 2009 году начал традицию создания совместных музыкальных тортиков, которая затем была поддержана и другими странами.

Впервые в международном масштабе День Торта отмечался 20 июля 2011 года, став одной из инициатив Королевства Любви (международного некоммерческого проекта, реализующего глобальные культурные, гуманитарные и миротворческие инициативы), а проводится он с целью распространения идей мира и дружбы на планете через культуру. Поэтому и девизом Дня стала фраза «I CAKE YOU».

Сегодня организаторами праздника являются Международный Оргкомитет Королевства Любви при содействии национальных Оргкомитетов, а проведение мероприятий в рамках данного праздника осуществляется в сотрудничестве с международными и национальными профессиональными организациями кондитеров, общественными организациями и просто заинтересованными людьми.

Поскольку День Торта отмечают не только во славу любимой сладости, но и в знак крепости дружеских уз народов мира, то его проведение стало важным событием в культурной и общественной жизни разных стран. К участию в праздничных мероприятиях, которые нередко проводятся при поддержке местных властей, приглашаются все желающие. За несколько лет к этой доброй традиции приобщилось немало любителей сладенького, и отмечается День торта на всех уровнях и самыми разными людьми.

Подарок от Calend.ru

Принять участие в празднике может любой желающий, вне зависимости от кулинарных способностей, возраста, страны проживания и других факторов. Ведь торт – это символ добра, любви, объединения людей, поэтому в рамках праздника его можно не только испечь, но и… нарисовать, слепить, связать, создать из любых материалов, какие попадутся под руку. Главное, чтобы он порадовал и вас, и окружающих.

Среди самых популярных мероприятий – это выставки самых необычных тортов на тему этого Дня, ярмарка кулинаров, аукцион авторских арт-фартуков, соревнования кондитеров, музыкально-кондитерское шоу, торжественный Парад Тортов, мастер-классы для детей и взрослых по изготовлению и украшению тортов, различные флешмобы… Нет предела фантазии! А еще можно просто отправить электронные или бумажные поздравления друзьям и знакомым, организовать дружескую или корпоративную вечеринку с чаепитием. Ведь День Торта – праздник очень веселый и жизнеутверждающий.

Этот яркий и сладкий праздник получает широкое освещение в СМИ, на форумах, в блогах и социальных сетях. Организаторы на официальном сайте праздника и в социальных сетях публикуют фото– и видеорепортажи о праздничных мероприятиях со всего мира и надеются, что Международный День Торта, цель которого – распространить идеи дружбы и мира, объединить людей и подарить хорошее настроение и положительные эмоции, станет доброй традицией для людей всего мира.

Почувствуйте и вы сладкий вкус праздника – это так легко!

Другие праздники в разделе «Международные праздники»

Источник

Новое в блогах

Международный день торта 2021: история и традиции праздника

Когда отмечается Международный день торта

Международный день торта 2021 приходится на 20 июля. Имеет фиксированную дату и считается одним из самых светлых, добрых и «сладких» праздников.

Точную дату появления первого торта не знает никто. Считается, что история этого десерта насчитывает более 2000 лет. Рисунки необычных пирожков, посыпанных растертым зерном были найдены в Греции, на Востоке издревле существовала сладость в виде орехов с медом, внешне очень напоминающая подобие торта. По некоторым источникам прародителем является Италия. Слово «торт» переводится с итальянского, как «витиеватое», «богато украшенное». Однако неоспорим тот факт, что современным десертам с их изысканным вкусом и шикарным оформлением, покорившим мир, мы обязаны Франции. На протяжении многих столетий французские кондитеры были основоположниками модных тенденций в этом направлении.

Появлению праздника Международный день торта мы обязаны некоммерческому союзу творческих людей в Милане – «Королевству любви». Придуман он был с целью пустить в массы идею любви, дружбы, гуманизма на земном шаре. Ведь что, как ни ароматный чай с вкусным тортом сближает и располагает людей, заставляет забыть обиды и отодвинуть на второй план разногласия.

Впервые мероприятие проводилось на местном уровне в 2009 году, когда был презентован шедевр кулинарного искусства, именуемый «Сладкой мечтой».

В 2011 году этот праздник проходил уже в мировом масштабе. Принимали участие множество стран по всему миру, в числе которых Россия, Молдавия, Белоруссия, США. Тогда был создан международный дружеский торт. Представители разных государств прислали фотографии своих творений организаторам. Обработав полученную информацию, было создано изображение общенационального торта, которое стало олицетворением дружбы и мира во всем мире.

Ежегодно это мероприятие проходит под слоганом «Я иду к тебе с тортом».

На праздник со всех уголков земли съезжаются лучшие кондитеры. Ежегодно определяется новая тема — космическая, парад планет, сказочная, планета любви, волшебный танец, путешествие во времени, сад любви. Главное, чтобы она несла добро в массы.

Международный день торта 2021 в России не обходится без праздничных концертов, благотворительных мероприятий для детей, оказавшихся без попечения родителей. Проводятся аукционы, вырученные деньги с которых перечисляются в детские дома и нуждающимся семьям. Этот праздник всегда организуется с большим размахом. Конкурсы и соревнования по изготовлению самого красивого и вкусного десерта на выбранную тему являются неотъемлемой частью вечера.

Волонтеры устраивают праздничные мероприятия для детишек, проходящих лечение в российских клиниках.

Флешмобы, мастер-классы по изготовлению тортов и сладостей, торжественные парады – малая часть всего, что можно увидеть и посетить в этот день.

В средствах массовой информации подробно рассказывают о торжественном мероприятии. Организаторы на своем сайте выкладывают фотографии и мировые репортажи с надеждой, что традиция празднования Дня торта, продвигающая важную идею сплотить людей, подарить тепло, хорошее настроение и радостные эмоции, будет захватывать все больше стран и народов. Ведь если есть возможность подарить миру частичку доброты и света, почему бы ей не воспользоваться.

Сергей Викулов # написал комментарий 20 июля 2021, 11:46 Со словом «торт» у меня грустные ассоциации.

Источник

Международный день торта

Международный День Торта празднуется во всем мире. Сладости ассоциируется у большинства людей с заботой и теплом родного дома. Этим блюдом оканчивается большинство семейных торжеств и праздников. Сладкоежки поднимают себе настроение, вкусив кусочек сладкого угощения.

Но в первую очередь кондитерское изделие является символом дружбы. На языке сладостей торт означает дружбу. В международном значении это праздник дружбы между странами и народами земного шара.

Когда проходит?

Согласно международным правилам, день торта является не официальным праздником, отмечающимся в большинстве стран Старого и Нового света. Праздник традиционно отмечается 20 июля. Основан он международным сообществом творческих людей – «Миланский клуб». Это неофициальный союз, который обладает большими связями на Правительственном уровне в большинстве стран мира.

Традиция создания различных тортов была учреждена именно ими летом 2009 года. Международное признание дня произошло в 2011 году. Он вошел в состав программы по распространению международного проекта без коммерческой основы, который стремится распространить идеи добра, любви, радости и культуры через массовые мероприятия.

Девизом мероприятия стала фраза «Я приду к тебе с тортом». Каждый год утверждается тематика мероприятия и торты изготавливаются под эту тематику:

Кто отмечает?

Количество стран, которые отмечают этот праздник, постоянно увеличивается. С 2011 года празднования проводят в:

Тогда был изготовлен международный торт дружбы. Фотографии кондитерских изделий из разных стран присылали фотографии своих работ на сайт международного проекта, что позволило создать изображение международного торта. Это изображение стало символом дружелюбия этого мира. Он так и был назван – миротворческий.

В последующие годы к празднику присоединились другие страны Европы и Азии, Северной и Южной Америки, страны Ближнего Востока.

Организацией праздника занимается международный оргкомитет через местные комитеты. В программах участвуют благотворительные и иные некоммерческие организации. Также помогают простые неравнодушные люди. Особенное рвение проявляют международные и национальные комитеты кондитеров.

История

История праздника насчитывает только 8 лет, поэтому она не сильно полна. Сама история изделия насчитывает 4 тысячи лет и будет популярной многие столетия. Ведь это кондитерское изделие символизирует добро и благополучие людей.

Традиции

Этот праздник горячо поддержан руководством большинства государств. В этот день проходит большое количество тематических выставок и собраний. Проводятся ярмарки необычных тортов и фартуков. Кондитеры из разных стран соревнуются в своих умениях готовить и украшать торты.

Проходят музыкальные и игровые шоу проекты.

Принять участие в мероприятиях может любой желающий. При этом не имеет значение уровень его кулинарного мастерства. Важно только желание проявить заботу о ближнем и испечь торт, вложив в него любовь и душу.

Общественные массы проводят флэш-мобы и парады. Праздник активно освещается в средствах массовой информации и стараются культивировать в участниках понятия дружбы, чести, достоинства. Празднование освещается в электронных блогах, интернет ресурсах. На официальном сайте мероприятия публикуются фото и видео из разных стран мира, которые участвуют в праздновании.

Многие люди просто поздравляют друг друга лично, по телефону, электронными письмами, открытками. Самое главное, что этот день стал символ жизненного утверждения и радости миллионов людей.

Важной частью праздника стали многочисленные благотворительные акции и мероприятия. Поддерживаются малообеспеченные семьи и дети-сироты.

Интересные факты

История торта берет свое начало несколько тысячелетий назад. До сих пор ходят разные мнения по поводу страны родоначальника торта. Кто-то считает этой страной Италию, кто-то Грецию.

Но большой вклад в современный вид торта внесла Франция. В ней были разработаны крема, бизе, иные сладости, без которых не обходится ни один торт. Усложнялась техника выпечки и постоянно менялась рецептура и форма сладкого блюда.

Благодаря появлению современных кулинарных технологий происходило постоянное изменение рецептуры. Применяются сода и разрыхлитель теста. В России вместо тортов были свадебные караваи из ячменя или пшеницы.

В последствии свадебный торт заменил классический каравай.

Сейчас можно найти большое количество рецептов. Их сотни. Изготовление торта стало настоящим искусством, которое прогрессирует с каждым годом и не имеет предела совершенствованию.

Торты изготавливались в форме животных, людей, предметов обихода, техники, одежды, зданий, автомобилей. Размер и форма торта ограничены только фантазией самого кулинара.

Часто стараются изготовить торты под определенное событие. Так, например, к чемпионату мира по футболу изготавливают торты в виде футбольных мячей, осьминога Пауля, кубка мира.

На новый год, дни рождения, корпоративные мероприятия можно заказать особенные торты. Они подчеркнут индивидуальность заказчика, станут символом его благосостояния и надолго останутся в памяти тех, кому посчастливилось попробовать такой торт.

Некоторые торты изготавливались с целью привлечь внимание людей к ряду социальных проблем. Например, при проведении мероприятий здорового образа жизни были изготовлены торты в виде пепельниц с сигаретами и пеплом.

До праздника «‎Международный день торта» осталось:

На данном счетчике вы можете следить сколько осталось дней до праздника «‎Международный день торта»

Источник