образ жизни ноль отходов
Ноль отходов или Как жить без мусора
Антуан де Сент-Экзюпер
В первые с термином «Zero Waste» — «Ноль отходов» — я столкнулась, прочитав гуляющую в сети и очень спорную статью эко-активистки Lauren Singer из Нью-Йорка. Девушка уверенно заявила миру, что выстроила своё потребление таким образом, что не оставляет после себя «ни грамма мусора». Более того, она не просто изменила своё личное отношение к проблеме отходов, а ещё и создала собственную «zero-waste» компанию «The Simply Co» — безотходную клининговую фирму по изготовлению «зелёных» биоразлагаемых средств для уборки. Плюс ко всему, Lauren активно пропагандирует безотходный образ жизни и пишет блог с провокационным названием «Trash is for Tossers» – «Мусор – для недоумков».
Понятие «Zero Waste» широко распространено за рубежом и представляет собой новый принцип отношения человечества к отходам производства и потребления. «Zero Waste» — это не просто термин, а целая экологическая философия, которая направлена на пересмотр проблемы потребления ресурсов таким образом, чтобы оно было сведено к максимально возможному минимуму. Долой свалки, долой сжигание и закапывание отходов, долой мусорные контейнеры, долой зависимость от пластика и одноразовой тары. Взамен «да здравствует» здоровье планеты, людей, животных и растений.
Отличная идея, но в масштабах всей планеты, безусловно, утопичная. Поскольку изменить отношение людей к проблеме заманчивого и абсолютно бездумного Потребления — это задача на сегодняшний день практически нереальная. Реклама, скорость жизни, пропаганда страстей, доступность и многовариативность соблазнительных удовольствий — всё это порождает в человеке бесконечное желание брать, покупать, иметь, запасать, складировать, наращивать, менять, гнаться — лишь бы быть в тренде, быть в потоке, быть на высоте.
Однако, не всё так безвыходно и несбыточно, как может показаться на первый взгляд. Каждый человек с лёгкостью может попытаться внедрить хотя бы отдельные принципы «Ноль отходов» в свою индивидуальную жизнь и, тем самым, через ежедневное осознавание своего экологического следа хотя бы на толику помочь планете вздохнуть свободнее. Как говорится, «никогда не надо пренебрегать маленькими величинами, потому что через них мы приходим к большим».
В своей статье Lauren Singer рассказала, как она свела своё потребление к нулю. Девушка перестала покупать продукты в упаковке, стала ходить в магазины со своими банками, сумками и бутылками, прекратила приобретать новую одежду и заменила её вариантом «секонд-хенд», стала изготавливать продукты для ухода за собой и чистящие средства, раздала и пожертвовала лишние вещи, которыми был захламлён её дом. Самым важным изменением в потреблении она отметила «планирование «мусорных» ситуаций» — то есть отказ от лишнего использования каких-либо вещей, которые могут в потенциале стать мусором: пластиковых трубочек и одноразовых стаканчиков в баре, пакетов, чеков и упакованных продуктов в магазине. Что она получила взамен столь кропотливому отношению к потреблению? Девушка пишет: «1. Я экономлю деньги 2. Я лучше ем 3. Я стала счастливее…Я никак не ожидала, что решение отказаться от любого мусора приведёт к тому, что качество моей жизни настолько улучшится. Я не начала жить так, чтобы что-то кому-то доказать. Я начала жить так, потому что жизнь без мусора — это самый лучший способ и всех, что я знаю, чтобы жить в соответствии со всем, во что я верю».
Опыт Lauren заставил меня задуматься: а насколько моя реальность соответствует принципу «Ноль отходов»? И что же можно изменить здесь и сейчас, чтобы более осмысленно подходить к потреблению?
Так сложилось, что моя жизнь естественным образом заставляла меня существовать приближенно к принципу «Ноль отходов». Многократные переезды с квартиру на квартиру научили не привязываться к вещам и ничего не накапливать. Сейчас в моём доме практически нет лишних вещей. Только самое необходимое: простецкая мебель, элементарный декор, созданный своими руками, минимум посуды. Я стараюсь не обзаводиться бесполезной кучей бытовой химии и косметики и никогда не покупаю её «про запас». Я не одобряю, когда дарят бесполезные сувениры и не преподношу их сама. Со временем поменялось моё отношение к покупке одежды. Если раньше гардероб я пополняла по мере желания и даже при отсутствии денег, то сейчас я выбираю или самостоятельно шью вещи по мере действительной необходимости, абсолютно не следуя веяниям моды. Продукты в магазине я складываю в тканевую сумку, которую всегда ношу с собой. Стараюсь не покупать продукты в одноразовой таре и всегда отказываюсь от лишних фасовочных пакетиков, если продавцы пытаются положить в них фрукты и овощи. В мусор я никогда не сбрасываю бумагу — складываю в отдельный мешок, искренне надеясь, что её вторично используют бомжи на свалках. На работе я стараюсь бережнее относиться к расходу бумаги, настаиваю на отправке электронных писем вместо факсовых листиков.
Я не могу сказать, что моя жизнедеятельность сведена к «нулю отходов». Но я точно пытаюсь не терять бдительности и осознавать, что я и как я потребляю. И если есть возможность снизить потребление, я этой возможностью не пренебрегаю.
Что ещё можно сделать, чтобы поставить свою жизнь на «экологичные рельсы» и приблизиться к идеальной точке потребления «Zero Waste»? Некоторое время назад совместно с преподавателями йога-клуба «OUM.RU-Новосибирск» мы подумали, повспоминали и составили список 50-ти простых советов, как существенно сократить потребление электричества, воды, вещей, бытовой химии и количество отходов.
Все эти элементарные меры развивают вдумчивое потребление и постепенно отрезают зависимости следовать за модой, менять вещи без явной необходимости и относиться к природе как бесконечному неисчерпаемому ресурсу.
Получая образование эколога, я пять лет слышала в различных вариациях мысль о том, что человек и природа — единое целое и, согласно закону сохранения энергии, энергия в этой замкнутой системе никогда не исчезает и не появляется вновь, она может лишь превращаться из одного вида в другой. Если вдуматься, этот закон отражает суть кармы — причины и следствия, которые неотделимы друг от друга. В ответ на ущерб природа обязательно отзовётся человеку — рано или поздно – это лишь вопрос времени. Действие всегда породит ответное противодействие, поскольку всё в природе едино.
Владимир Вернадский – великий советский учёный, который ввёл в науку понятие биосфера и ноосфера – написал однажды в своих дневниках:
«В гуще, в интенсивности и в сложности современной жизни человек практически забывает, что он сам и всё человечество, от которого он не может быть отделён, неразрывно связаны с биосферой — с определённой частью планеты, на которой они живут. Они — геологически закономерно связаны с ее материально-энергетической структурой.
В общежитии обычно говорят о человеке как о свободно живущем и передвигающемся на нашей планете индивидууме, который свободно строит свою историю. До сих пор историки, вообще учёные гуманитарных наук, а в известной мере и биологи, сознательно не считаются с законами природы биосферы — той земной оболочки, где может только существовать жизнь. Но стихийно человек от неё неотделим. И эта неразрывность, только теперь начинает перед нами точно выясняться».
Стоит задуматься. Мы — не тела, которые живут в природе, мы и есть природа, которая просто выражена в отдельной биологической оболочке. Осознанное и вдумчивое отношение к миру вокруг в каждодневных мелочах — это и есть наш важный личный вклад в сохранение целостности система «человек-природа». Всё, что мы вложим или заберём сейчас в этой системе, согласно закону кармы, вернётся нам сторицей. Поэтому — живите по совести и в ладу с природой.
5R: как жить по принципу ноль отходов
Ноль отходов назвали самой популярной экологической концепцией среди россиян.
Раньше этот принцип пытались применить только к производству, и мало кто верил, что обычные современные люди могут обойтись в быту вообще без мусора.
Француженка Беа Джонсон доказала на примере своей семьи, что это возможно. Она рассказала нам о пяти простых принципах, которые лежат в основе безотходного образа жизни, а мы адаптировали их к российским реалиям.
Шаг 1 Refuse — откажись
Первая заповедь гражданина планеты — не покупай лишнего. Экологические проблемы начинаются с перепотребления.
Пожалуй, самая вредная лишняя вещь — это пластиковая упаковка. В магазинах почти все продукты уже упакованы, и порой у нас нет возможности купить товар на развес в свою тару. Но там, где такая опция есть, ей нужно пользоваться.
Обзаведитесь эконабором на каждый день, чтобы у вас всегда были под рукой:
Эти пять простых вещей помогут сократить ваш мусорный след в разы.
Шаг 2 Reduce — сократи
Беа Джонсон убедилась на собственном опыте, что 80 % вещей, которые есть в квартире у современного человека, на самом деле ему не нужны. Но они могут быть нужны кому-то другому. Потому Беа без сожаления сдала в секонд-хенд почти весь свой гардероб. У неё осталось всего 15 предметов одежды, и она с гордостью рассказывает, что может сделать из них 50 разных нарядов.
Сократить потребление можно в любой области жизни.
Например, Беа убедилась, что десятки маленьких бутылочек шампуня, геля, кондиционера, бальзама и прочего, которые приходится менять каждый месяц, не имеют никакого смысла, а выполняют маркетинговую роль.
Француженка использует уксус и оливковое мыло для уборки квартиры, а кокосовое масло — для ухода за кожей, и этого оказалось вполне достаточно.
Шаг 3 Reuse — используй повторно
Беа относится к каждой покупке очень ответственно. Приобретённая вещь должна служить долго и подходить для разных целей. И в идеале, когда она износится, производитель примет её на переработку. А если вещь просто перестанет быть нужной — её можно отдать другим людям. Такой подход принёс большую пользу семье Беа: они сократили траты на 40 %.
Если так будут поступать многие, производителям придётся пересмотреть свою безответственную политику. Ведь большинство товаров, от автомобиля до чайника, специально делают недолговечными, чтобы покупатель поскорее пришёл за новой покупкой.
Шаг 4 Recycle — переработай
Этот пункт стоит на четвёртом месте, а не на первом, потому что вторичная переработка не спасение от всех проблем. Если вы каждый день набираете в супермаркетах одноразовые вещи, а потом относите гигантские мешки в пункты раздельного сбора, ваш образ жизнь пока далёк от экологичного.
Проблема в том, что лишь часть отходов получится переработать в столь же ценный продукт. Например, пластиковый лом пойдёт только на стройматериалы, а они после использования отправятся на свалку. Во многих случаях переработка лишь ненадолго продлевает жизненный цикл вещей, а в итоге они всё равно оказываются в мусорной куче или на мусоросжигательном заводе.
Сдавать в переработку нужно то небольшое количество отходов, которым никак нельзя найти применения.
Шаг 5 Rot — компостируй
Органические отходы составляют треть всего бытового мусора, и именно из-за них многим приходится каждый день выносить ведро. Но даже очисткам и огрызкам можно найти применение. С помощью домашнего компостера они превращаются в полезное удобрение для растений. А москвичи могут оборудовать кухню диспоузером — электрическим прибором, измельчающим органические отходы прямо под раковиной. Они поступают в канализацию, а на очистных сооружениях из них делают биогаз.
Наши советы были вам полезны? Поддержите работу Гринпис, чтобы мы продолжали создавать материалы о том, как жить экологично.
«Ноль отходов»: 5 простых шагов к стилю жизни zero waste
Беа Джонсон, автор книги Zero Waste Home, уже много лет рассказывает, как отказаться от мусора. Ее идея состоит из трех постулатов: меньше потреблять, повторно использовать и перерабатывать. В идеале нужно не только сортировать мусор и использовать биоразлагаемую упаковку — нужно не производить отходов вообще. В коротком ролике на YouTube Беа показывает, как удается достичь того, что ее семья из четырех человек (включая двоих детей) за год набирает одну литровую банку мусора. Вот несколько правил, которые постепенно приблизят вас к жизни без отходов.
Откажитесь от упаковки
Попробуйте заменить самые простые одноразовые предметы, которые не перерабатываются. Например, откажитесь от пластиковых пакетов. Купите сумку из ткани или шопер и носите с собой на случай спонтанных покупок.
Постарайтесь покупать все на развес. Сегодня в магазинах в свою тару можно купить не только продукты, но и стиральный порошок, средство для посудомоечной машины, мыло, шампунь. Многоразовые экомешочки для овощей и фруктов избавят от необходимости использовать одноразовые пакеты. Фруктовки продаются в сети «ВкусВилл» или в любом магазине zerowaste. Например, Goroh Bags.
Попробуйте хлеб из пекарни. По цене он не всегда дороже, но при этом гораздо вкуснее, чем в супермаркете. К тому же в пекарне есть возможность отказаться от полиэтиленовой упаковки, в которую обычно фасуют хлеб на крупных производствах. Там можно взять выпечку щипцами из контейнера и положить ее в свой мешочек, такой как на «Озоне» или в Zero Waste Shop.
Обратите внимание на косметику без упаковки. Например, на мыло или твердый шампунь. После использования жидких аналогов красивые пластиковые бутылочки оказываются в мусорном ведре. И каждый день на планете выбрасываются тонны бутылочек, покупаемых один раз просто потому, что в них налит жидкий шампунь. Но если он твердый, то бутылочка не нужна. У твердого шампуня много преимуществ: хватает надолго, удобно хранить в контейнере или жестяной банке. К тому же он позволяет свести расход упаковки к нулю. Кроме мыла и шампуня в продаже есть твердые кондиционеры. Одни из наиболее известных марок — Lush, Mi&Ko, «Мастерская Олеси Мустафаевой».
Очень часто для упаковки и доставки еды на вынос используют пластиковые контейнеры, одноразовые приборы и пакеты. Вы можете уменьшить количество мусора, начав чаще готовить дома, практикуя slowfood. Либо выбирать доставку, использующую экоупаковку. В случае с едой на вынос не стесняйтесь приносить свою тару и просить упаковать вам еду в нее. Например, питерское фудшеринговое приложение EatMeApp поддерживает эту идею и дает 10% скидку на заказ, если вы забираете его в свой контейнер.
Замените одноразовые предметы многоразовыми
Выберите красивую многоразовую бутылку — металлическую, силиконовую или стеклянную — и берите воду с собой. Также пригодится многоразовый стакан или термокружка (пластиковая, бамбуковая, пробковая — на любой вкус). Привычка брать кружку из дома, как ключи или мобильник, выработается довольно быстро. К тому же таким образом вы сократите количество отходов в виде пластиковых бутылок и кофейных стаканов. Инициативу осознанного отказа от упаковки сегодня поддерживают многие. Например, участники движения My Cup, Please дают скидки и бонусы за напитки на вынос в свою кружку вместо одноразовых стаканов. Карта мест по всему миру, где можно налить кофе, постоянно обновляется.
Попросите у бармена в кафе не класть в напиток трубочку. Или захватите свою — стальную. Стильные аксессуары и щетки для их чистки продаются в Zero Waste Shop или в «Полезном магазине». Если вы обедаете не дома, возьмите в привычку брать с собой многоразовые приборы. Например, деревянные палочки или легкие стальные вилки и ложки. Чтобы они не пачкались в сумке, положите их в тканевый чехол.
Во многих заведениях принято надевать бахилы, чтобы поддерживать чистоту. При этом после использования их сотнями выбрасывают в мусор. Все это не перерабатывается, а отправляется на свалку. Захватите с собой в поликлинику сменную обувь или многоразовые бахилы, в наборе есть непромокаемый мешочек, чтобы носить их в сумке.
Многоразовыми могут быть такие привычные гигиенические средства, как ватные диски, подгузники и прокладки. Например, многоразовые ватные диски после использования не выбрасывают, а стирают вместе с обычным бельем и используют вновь. Они долговечны и приятны на ощупь. А от ватных палочек лучше вовсе отказаться. Удобные многоразовые альтернативы есть у детских подгузников и женских прокладок. Кроме того, можно использовать силиконовые менструальные чаши. Они не чувствуются внутри, время от времени их нужно кипятить и хранить в специальном мешочке. А между использованиями достаточно ополаскивать. Чаши фирмы CupLee, LilaCup и «Тюльпан» продаются во многих аптеках и магазинах.
Используйте экологичные аналоги повседневных вещей
Уменьшить количество мусора в своем доме можно, заменив повседневные в обиходе вещи более экологичными (и биоразлагаемыми) аналогами.
Начать можно с кухни. Пищевую пленку с успехом заменят многоразовые восковые салфетки. Их удобно использовать в путешествии, при хранении продуктов в холодильнике или завернуть в них перекус — фрукты или сэндвич. Восковая салфетка занимает мало места и легко моется.
В ванной меняем синтетические мочалки на хлопок, сизаль или люффу, а пластиковые зубные щетки, которые не разлагаются, на бамбуковые. В качестве мыльницы попробуйте специальные подушечки из волокон растений.
Поменяйте губки для уборки, которые быстро приходят в негодность и годами разлагаются на свалках, на органическую люффу или джутовую мочалку. Попробуйте мыть посуду специальным хозяйственным мылом и средством, продающимся в магазине на розлив. Средства для уборки можно заменить традиционными: лимонным соком, содой, уксусом. В магазинах zero waste продаются многоразовые хлопковые тряпочки и бамбуковые салфетки для уборки. Их удобно стирать, они быстро сохнут и не оставляют следов на поверхностях.
Сортируйте мусор и сдавайте его в переработку
Основная часть мусора, которая ежедневно копится в доме, — это упаковка и старые вещи: ненужные или отработанные. Сегодня есть возможность их отдавать на переработку, и важно ею воспользоваться.
Содержимое мусорного ведра, как правило, состоит из перерабатываемых сухих отходов, упаковки (пластик, бумага, стекло, металл), органических отходов (очистки, скорлупа, остатки еды) и неперерабатываемых (чеки, чайные пакетики, подгузники). Начните с привычки отдельно собирать пластик и бумагу, их можно выбрасывать в сортировочные контейнеры у дома. Если такие не установлены в вашем дворе, можно привезти вторсырье на пункт сбора или вызвать специальные службы, например « Собиратор».
Пластиковую упаковку сдают в фандоматы. Такие установила Coca Cola в магазинах сети «Пятерочка» и Unilever в сети Х5 (магазины «Карусель» и «Перекресток»). Аппараты принимают пластиковые бутылки любого бренда, а в обмен выдают скидки на продукцию компаний.
Органические пищевые отходы можно измельчать и затем отправлять в канализацию. Или купить диспоузер для раковины. Такой способ особенно подойдет для Москвы, так как на очистных станциях столицы органика из канализации перерабатывается в биогаз.
При выборе покупки обратите внимание на то, перерабатывается ли тара, в которую она упакована. Например, пластик с маркировкой 7 не принимают в переработку. Значит, постарайтесь найти те же продукты в упаковке с маркировкой 1, 2 или 5. Значок с кодом переработки размещен на дне упаковки, а подробная инструкция на сайте движения « Раздельный сбор».
Тетрапак и фольга перерабатываются сложно и часто очень дорого. Поэтому лучше выбирать стекло. Это предпочтительная тара, поскольку его можно перерабатывать до бесконечности. Помните, что биоразлагаемые пакеты — это не самый экологичный выход. Они распадаются на микропластик и в таком виде попадают в сточные воды, а затем — в Мировой океан. От микропластика страдают не только рыбы и животные, но и люди: в пищу неизбежно попадают крошечные частички.
Если вы сомневаетесь в том, что рассортированный мусор действительно попадет на переработку, воспользуйтесь новым сервисом «Раздельного сбора». Новая инициатива движения — общественный контроль пунктов сбора вторсырья. Волонтеры проверяют контейнерные площадки и организации, занимающиеся сбором вторсырья. На сайте можно проверить ближайший пункт.
Дарите вещам вторую жизнь
В доме часто накапливаются ненужные вещи: старая обувь, одежда, которую мы не носим, игрушки, в которые не играют дети. В этом случае их лучше отдать. Одежду — на продажу или благотворительность, обувь — на переработку, из нее затем делают покрытия для детских и спортивных площадок. Начните с разбора гардероба и откажитесь от лишних вещей, которые занимают много места. Возможно, кому-то они нужны больше, чем вам.
Так же можно поступить и с детскими игрушками. Часть из них принимают благотворительные фонды и раздают нуждающимся. Другие их обменивают. Например, «Леговорот» принимает и распространяет бывшие в употреблении конструкторы LEGO. В проект можно сдать любые детали конструктора и, наоборот, купить недостающие на развес. Одна из целей проекта — поддержка движения zero waste. Каждый месяц волонтеры выбирают проверенный фонд для помощи конкретному сбору или акции и перечисляют часть денег с продажи LEGO. Таким образом вы, сдавая игрушки, участвуете в благотворительности.
Жизнь без мусора: принцип «Ноль отходов»
По данным Гринпис, российская семья в год выбрасывает полтонны твердых бытовых отходов. За 10 лет получается 5 тонн отходов, а за 50 лет — 25 тонн.
Это просто огромное количество! И если так будет продолжаться, свалки будут расти и расти, все ближе подбираясь к населенным пунктам. Проблема отходов напрямую касается всех нас: кто знает, вдруг именно ваш город станет следующим прицелом для большой свалки.
Отходы вредят природе, животным, здоровью людей. Если мы хотим оставить детям, внукам планету, а не мусорный полигон, нужно решать проблему отходов уже сейчас. И первое, что стоит сделать — сократить отходы дома, призывать к этому близких. Уже сейчас многие вместо полутонны мусора производят литровую баночку отходов за год. И это не какие-то уникальные люди с кучей свободного времени и денег: это обычные семьи из бедного и среднего класса из разных городов и стран.
Но даже если литр отходов за год кажется вам невозможным, вам точно под силу сократить количество мусора до пары килограммов в неделю. Представляете, выносить мусор только раз в неделю? Классно же!
Цикл публикаций «Жизнь без мусора» поможет этого добиться.
Эта публикация — о принципе «Ноль отходов». Предыдущая статья: Компостирование органических отходов >>
Принцип «Ноль отходов» в домашнем хозяйстве придумала Беа Джонсон, француженка, живущая в Америке. Она вдохновилась примером нескольких химических заводов, сокращающих отходы производства
Беа Джонсон разработала «принцип 5R»: Refuse (Откажись от ненужного), Reduce (Сократи нужное), Reuse (Используй повторно), Recycle (Переработай), Rot (Компостируй).
Первый принцип «Ноль отходов»: Refuse — Откажись от ненужного
Первый принцип сокращения отходов означает: не покупать бесполезные товары, отдать неиспользуемые вещи.
Неслучайно отказ от ненужного — первый и основной принцип «Нуля отходов». На изготовление любой вещи тратится энергия, природные ресурсы, бензин для перевозки, во время её производства образуются отходы. Чтобы переработать вещь, нужно её вымыть (затраты воды, моющего), отвезти на завод (бензин), потратить энергию для переработки. кроме того, большинство материалов перерабатываются ограниченное количество раз, а потом превращаются в отходы. Поэтому переработка и компостирование идут последними, а не первыми.
Как не покупать лишнего?
Маркетологи знают много способов убедить, что нам нужна ненужная вещь. Хитрости, помогающие противостоять маркетинговым уловкам и не покупать то, что превратиться в отходы:
Наверное, в каждом российском доме есть полки, коробки и мешки с непонятно чем. Самое время разобрать их! Часть вещей из них окажутся нужными, облегчат вам жизнь, избавят от новых трат. Остальное можно отдать знакомым, отнести в благотворительный центр, секонд-хенд, на барахолку. Вещь месяцами лежит без дела? Смело отдавайте!
После расхламления обнаружится, что убираться дома проще и быстрее. Разве не надоело передвигать коробки и мешки, мОя пол, переставлять предметы, вытирая пыль? Будет больше порядка, нужные вещи будет быстрее найти. Экономятся деньги: многие товары, которые вы собирались купить, найдутся дома.
Также первый принцип «Нуля отходов» означает отказ от упаковки. Помнится в «Масяне» был эпизод: приходит муж с кучей покупок, разбирает пакеты с Масяней. И вот лежит маленькая кучка продуктов и огромная кучка отходов — упаковки. «Тебе не кажется, что что-то здесь очень сильно не так?» — спрашивает Масяня.
Где искать безотходный развесной товар, если не нашли на рынке? Фрукты, овощи, орехи, семечки — в киосках, иногда в супермаркетах. Выпечка в пекарне (можно испечь и дома), напитки на разлив (также можно сделать дома). Сыпучие товары можно купить на развес в магазинах Zero Waste, иногда они бывают и в обычных супермаркетах или во фруктовых киосках (спрашивайте продавца — в киосках не все товары на виду). Поначалу придётся потратить время, чтобы найти, где какой товар продается в тару покупателя. Но когда вы разберетесь, где что покупать, покупки будут занимать примерно столько же времени, сколько раньше.
Второй принцип «Ноль отходов»: Reduce — Сократи нужное
Второе правило жизни без отходов — Сократить нужное — покупать товары ровно в том количестве, которое вы с радостью используете, и не больше.
Вам правда нужно 3 одинаковых лопатки, два набора посуды на 12 персон, ещё одно платье, отличающееся от предыдущего лишь небольшой деталью? Вы правда съедите три булки хлеба? Задавать себе эти вопросы ПЕРЕД любой покупкой — и есть второй принцип концепции «Ноль отходов».
Третий принцип «Ноль отходов»: Reuse — Используй повторно
Третье правило уменьшения отходов — использовать повторно, вместо того чтобы выбросить и купить новое; использовать многоразовое вместо одноразового; купить долговечное вместо недолговечного.
Используйте «мусор» повторно: баночки из под продуктов — тара для покупок, заморозки, переноски еды. Возьмите мешок из пакета с пакетами, залейте порванное, почините сломанное, сделайте безнадежно сломанное произведением искусства. Испортившуюся еду пережарьте, положить в выпечку, отдать животным (если еда не с плесенью). Большинству отходов найдется применение.
Многоразовая замена одноразовым вещам: пакетам — шоппер, прокладкам — многоразовые прокладки, пластиковым губкам — джутовая мочалка и так далее.
Покупайте долговечную одежду, обувь, технику: это сокращает отходы и экономит деньги. Мы не такие богатые, чтоб покупать дешевое!
Четвертый принцип Ноль отходов: Recycle — переработай
Четвертое правило концепции «Нуля отходов»: то, от чего не получилось отказаться, заменить многоразовым или использовать повторно, нужно сдать в переработку.
Вторсырье делится на пять категорий: пластик, металл, стекло, бумага, опасные отходы. Наибольшее количество раз можно переработать стекло и металл, чуть меньше раз бумагу, меньше всего пластик — от 1 до 5-7 раз, в зависимости от вида.
Опасные отходы.
Это самый важный пункт: опасные отходы образуются в каждом доме и загрязняют огромные площади земли и воды. Например, батарейка отравляет 20 квадратных метров земли или 400 литров воды.
Опасные отходы: батарейки, аккумуляторы, лампочки, электроника, бытовая техника.
Батарейки: лучше заменить многоразовыми аккумуляторами. Если они всё же образуются, собирайте в отдельную коробку и относите в пункт приёма — они есть во всех городах. Иногда батарейки собирают в магазинах, школах.
Лампочки: выбирайте светодиодные лампы — расходуют меньше электричество и долговечны. Сдавайте перегоревшую лампу в переработку.
Бытовая техника, электроника: выбирайте наиболее долговечную — это дешевле и предотвратит лишние отходы. Лучше чинить сломанную технику, чем выбрасывать. Если вам надоел медленный компьютер или телефон, не спешите за обновкой: иногда достаточно почистить устройство от пыли и лишних файлов, чтобы оно работало вдвое быстрее. Удалите ненужное, перенесите фотографии и видео в облачное хранилище.
В интернете много дельных советов, как ускорить работу компьютера и телефона.
Если вам не нужна какая-то техника, но она в рабочем состоянии, её можно продать или подарить.
Если техника не пригодна для работы и её нельзя починить, сдайте её в пункт приёма опасных отходов.
Пластик.
В большинстве городов рядом есть сетки для пластика: нужно только складывать пластик отдельно от других отходов и относить в сетку. Если вы внедрили в жизнь первые три принципа, пластиковых отходов у вас будет немного.
Почитайте правила приема пластика в вашем городе: нужно ли мыть, какие виды пластика можно сдавать и куда.
Немного о видах пластика. Вся упаковка маркируется треугольником из трёх стрелок, внутри треугольника ставится номер материала. Номера 1-7 — разные виды пластика. Самыми неэкологичными считаются пластики с маркировкой 3, 6, 7 и Tetrapak. Чуть лучше их 1. Пластики с маркировкой 2, 4 и 5 cчитаются относительно экологичными.
Ниже даём более подробную справку об их переработке и о том, как они вредят природе, оказываясь на помойке.
1. PET/ПЭТ — полиэтилентерефтолат. Твердые бутылки из под шампуня, пластиковые ведра, бутылки воды, зажигалки. Принимается в большинстве пунктов и сеток, но не во всех. Перерабатывается 1-2 раза. Практически не разлагается, зато ломается на кусочки, травмирует животных, застревает в их желудках. Может выделять фталат и тяжёлые металлы.
3. PVH / V / ПВХ. — поливинилхлорид. Упаковочная плёнка, обшивка, натяжные потолки, шланги, виниловые пластинки, пластиковый слой на мебели, разделочные доски. Мало где принимается, большой эко-след производства, токсичен, при возгорании выделяет фосген (боевой отравляющий газ) и диоксины (сильные яды и канцерогены). Перерабатывается один раз. Один из самых неэкологичных упаковочных материалов. Не подходит для пищи, хотя пищу часто в него упаковывают. Нельзя нагревать.
4. LDPE / С / ПВД — полиэтилен высокого давления. Гладкие пакеты, игрушки, упаковка пищи, мусорные пакеты, некоторые бутылки моющего. Как и HDPE («двойка») — причина смерти животных от удушения и забивания желудка. Практически не токсичен. Принимается почти везде, перерабатывается многократно.
5. PP / ПП — полипропилен. Пищевые контейнеры, контейнеры в холодильнике, шприцы, ингаляторы, многоразовая пластиковая посуда. Может травмировать животных и приниматься ими за еду. Безопасен для контакта с пищей, перерабатывается многократно, принимается везде.
6. PS / ПС — вспененный полистирол. Напоминает пенопласт, только не крошится. В основном это подложки, на которые кладется продукт и заворачивается в полипропилен. А также: пищевые лотки, контейнеры, упаковка для хрупких товаров, одноразовая посуда, аудиокассеты, коробки от CD-дисков. Мало где принимается. Полистирол распадается на стирол, который может переходить в соединения, похожие по строению и свойствам на эстроген. Вызывает гормональные изменения у людей и животных, является канцерогеном.
Токсичный стирол выделяется и во время использования: при нагревании, контакте с горячим и алкогольными напитками.
7. / O / Other (Другое) — упаковка без маркировки, смешанная, многослойная упаковка, бутылки для кулера, детские бутылочки из поликарбоната, игрушки, посуда, «биоразлагаемые» пластики. Нигде не принимается и не разлагается. «Биоразлагаемые» не разлагаются тоже: для их расщепления нужны специальные условия, которые в России не создаются. Пластики «семерки» могут выделять бисфенол A: из-за бензойного кольца оно может «маскироваться» под гормоны людей и животных, вызывая гормональные изменения. Бисфенол A канцерогенный. Лучше избегать упаковки с маркировкой 7.
8. Tetrapak / Тетрапак. В России всего 5 заводов, перерабатывающих тетрапак. Тертапак состоит из четырех слоёв: бумага, пластик, алюминий, пластик. На перерабатывающем заводе его разделяют на два слоя: бумага + пластик, алюминий + пластик. Получаются композитные материалы, которые нельзя переработать снова.
Бумага.
Бумажная промышленность забирает леса, а значит забирает чистый воздух, разрушает дом животных. Кроме того, производство бумаги загрязняет воду и воздух. Переработка бумаги не требует вырубки деревьев, требует в разы меньше воды, энергии. Большая часть бумаги — из первичной целлюлозы, ведь объёмы её переработки очень низкие. Мы можем это изменить: сдавать всю бумагу в макулатуру.
Есть несколько видов бумаги: обычная бумага, картон, глянцевая бумага, пергамент.
Обычная бумага принимается а любом пункте сбора макулатуры, насчёт картона и глянцевой бумаги нужно уточнять в каждом пункте приема отдельно.
Не перерабатывается:
Перед сдачей бумагу желательно разделить по видам и сложить в стопки.
Металл.
Экослед производства металлов огромный (вспомните, какая экологическая ситуация в «металлургических» городах). Вторичная переработка металлов гораздо безобиднее.
Металл обычно делится по видам: алюминий отдельно, медь отдельно и т. д. В разных пунктах приема принимают разные металлы или несколько видов металла. Иногда металл можно сдать в сетку во дворе.
Стекло.
Со стеклом все просто: не нужно делить на виды, обычно сдается в ближайший пункт приема, иногда принимается в сетки наравне с пластиковом. Перед переработкой нужно помыть.
Лирическое отступление: в какой упаковке лучше покупать?
В эко-среде не прекращаются споры, какая упаковка лучше: пластиковая или бумажная. И пластик, и бумага имеет огромный экослед. Но если пластик можно переработать, то большую часть упаковочной бумаги переработать нельзя. Если бумага заморана клеем или остатками еды, то её можно в лучшем случае компостировать.
Любая упаковка имеет достаточно большой эко-след, поэтому лучше покупать совсем без упаковки. Но если всё же приходится покупать в упаковке, выбирайте ту, которая перерабатывается и/или используется повторно.
Какую упаковку точно не стоит покупать:
Таким образом, с упаковкой мы придерживаемся очередности принципов «Ноль отходов»: отказываемся от ненужного (ищем товар без упаковки), сокращаем нужное (если товара без упаковки нет, выбираем большую упаковку вместо маленькой, тонкую вместо толстой, многослойную вместо однослойной), перерабатываем (выбираем упаковку, которая принимается в нашем городе, вместо той, которая не принимается, и сдаём на переработку).
Пятый принцип «Ноль отходов»: Rot — Компостируй
Последний, но очень важный принцип концепции «Ноль отходов»: компостирование органических отходов.
Органика составляет около половины твердых бытовых отходов. А это значит, что она играет значительную роль в увеличении свалок. Органические отходы в условиях свалки разлагаются, выделяя углекислый газ, сероводород, аммиака, метана — токсичные и парниковые газы, увеличивающие глобальное потепление.
Поэтому компостировать органические отходы очень важно.
Мы подробно писали о вреде органических отходов и о вариантах компостирования дома:
Дорогие друзья и подруги! Спасибо, что дочитали публикацию о принципе «Ноль отходов». Пожалуйста, ставьте лайки, пишите комментарии и добавляйте в избранное — это поможет поднять публикацию в ТОП, чтобы больше людей увидели её и задумались о сокращении отходов. Также вы можете распространить её среди друзей.
Ну и самое главное: мы надеемся, что вы примените новую информацию на практике. Если после прочтения статьи вам удалось хотя бы чуть-чуть сократить количество отходов, обязательно поделитесь опытом в комментариях. Нам будет приятно, что мы не зря старались! А ещё ваш пример может вдохновить других читателей применить концепцию «Ноль отходов».
Если вы знаете, где в вашем городе дешёвые товары без упаковки — обязательно поделитесь, это поможет читателям быстрее сократить отходы.
Следующую публикацию мы посвятим первому принципу «Нуля отходов» — откажись от ненужного. Расскажем, как выглядит жизнь без лишних вещей на практике и как её добиться.