сколько воды нужно корове в день

Сколько в норме корова пьет воды в сутки и роль жидкости, можно ли холодную

Молоко коровы состоит из жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов и воды. Влага занимает больше 80 % от общего состава молока. Буренка, которую достаточно поят, показывает высокую продуктивность. Сколько корова пьет в сутки воды, рассчитывают, исходя из многих факторов. При дефиците жидкости питомица заболевает. Если животное теряет больше 20 % влаги, оно умирает. Необходимо обеспечить свободный доступ к влаге, чтобы уровень надоя не снижался.

Роль воды в организме животных

Важный элемент для нормальной жизнедеятельности любого млекопитающего – это вода. Ее состав в организме любого животного – около 60 %. Клетки, плазма, все ткани содержат жидкость. Главный путь попадания жидкости в организм буренки – через прием пищи. Кожные покровы, мышцы и соединительная ткань накапливают воду целый день.

Функции воды для млекопитающих:

При недостатке воды у млекопитающих наблюдаются:

Сколько воды нужно корове в сутки

То, сколько выпивает в день животное, необходимо тщательно контролировать. Для подсчета нужного количества следует учесть следующие факторы:

Суточная доза составляет 100-110 литров. Минимальное количество составляет 70 литров. Если корова ест сухую пищу, то жидкости надо больше. Расчет такой: 4-6 литров воды на 1 килограмм сухого корма. Сочная трава и овощи снижают уровень потребления, жаркая погода и активная фаза лактации – повышают.

Вода должна быть чистой и свежей. Круглосуточный доступ к поилкам помогает животному самостоятельно регулировать водный обмен. По возможности следует оборудовать место выгона животных автопоилками. Корова должна пить 3-4 раза за сутки. Вода в поилках регулярно меняется.

Как приучить животное пить холодную воду

Коровы могут пить жидкость, температура которой не ниже 10 градусов. Оптимальная температура питьевой воды составляет 15-17 градусов. При этом экономится энергия животных. Она уходит на выработку молока, а не на подогрев холодной воды. При употреблении слишком холодной воды у коров возникают проблемы с пищеварительной системой, нарушается нормальная работа желудка. Они отказываются от питья, что наносит вред организму.

Особенности поения после отела

После отела корове необходимо обильное теплое питье для восстановления сил и запуска лактации. Буренку необходимо напоить спустя 30-50 минут после родов теплой подсоленной водой. Соленая вода необходима только после отела, в дальнейшем ее можно не подсаливать. Рекомендованная температура воды – не менее 25 градусов. Для укрепления организма рекомендуется приготовить болтушку со специальными добавками. В теплую воду добавляют килограмм пшеничных отрубей и 100 грамм соли, можно добавить овсяную муку в небольшом количестве.

Перед каждым доением корова должна пить. Исключением является оттекшее и воспаленное вымя. Чтобы снять воспаление, вымя массируют, а животное чаще доят. Первое доение производят спустя час после отела.

Возможные проблемы и их решение

Буренка в состоянии сама контролировать количество выпитой жидкости при наличии жажды. Для этого вода должна быть в свободном доступе. Если корова стала отказываться от воды, это повод для беспокойства.

Причины отказа от воды

Основные причины отказа от воды состоят в следующем:

Если вода свежая, чистая, не холодная, к ней обеспечен нормальный доступ, а животное мало пьет, значит, пищеварительная система нарушена. При наличии других симптомов следует обратиться к ветеринарному врачу. Здоровой корове, не желающей пить, смазывают губу селедкой. Специалисты рекомендуют подсаливать корм. Эти способы помогают вызвать жажду. Если соблюсти все рекомендации, то буренка будет регулярно приносить много молока. А ее здоровье не будет вызывать беспокойства.

Источник

Исследование Нормы водопотребления и требования к качеству питьевой воды для КРС

Вода занимает второе место после кислорода по важности для коровы, но это и наиболее часто пренебрегаемое питательное вещество на молочной ферме. Важны как качество воды, так и ее потребление. Часто качество воды влияет на ее потребление, а также на здоровье и продуктивность коров. О нормах потребления воды коровами и о том, что влияет на ее качество, читайте в новом материале от «Эксперт Молоко».

Рационы могут быть идеальными на бумаге, но даже при кажущихся небольших проблемах с водой коровы могут давать на 10-20% меньше молока! Коровам нужна вода для поддержания объема крови, функционирования органов и тканей, а также для переваривания и усвоения корма. Поскольку молоко на 87% состоит из воды, производство молока частично зависит от потребления воды.

Вода необходима для поддержания жидкости в организме и правильного ионного баланса; переваривания, поглощения и метаболизма питательных веществ; удаления отходов и избыточного тепла из организма; обеспечения жидкой среды для плода.

Скот получает воду посредством питья, вода содержится в составе потребляемого корма и метаболической воды, образующейся в результате окисления органических питательных веществ. Потеря воды происходит через слюну, мочу, кал и молоко; потоотделение; при испарении с поверхностей тела и дыхательных путей. Количество воды, теряемой из организма крупного рогатого скота, зависит от размера и возраста животного, активности животного, температуры воздуха, влажности, частоты дыхания, водопотребления, потребления кормов, выработки молока и других факторов.

Потребление воды

Суточное потребление воды зависит от возраста, размера, уровня активности и продуктивности животного. Температура окружающей среды, влажность, доступность воды и качество воды также могут влиять на потребление воды, часть воды поступает из рациона.

Лактирующие коровы: при возможности пить «вволю» удовлетворяется от 80 до 90 % общей потребности молочных коров в воде. Количество воды, потребляемой коровой, зависит от ее размера и молочной продуктивности (удоя), количества потребляемого сухого вещества, температуры и относительной влажности окружающей среды, температуры воды, качества и доступности воды, а также количества влаги в корме.

Вода является особенно важным питательным веществом в периоды теплового стресса. Физические свойства воды обеспечивают охлаждение животного. Испарясь она помогает коровам в борьбе с тепловым стрессом. В периоды холодового стресса высокая теплоемкость воды действует как изоляция, сохраняя тепло тела.

Потребление воды для лактирующих коров можно рассчитать с помощью нескольких уравнений. Следующее уравнение обычно принимается в качестве предпочтительного уравнения для использования в соответствии с требованиями 2001 года к питательным веществам молочного скота (NRC):

Потребление воды (фунтов в день) = 35,25 + 158 х потребление сухого вещества (фунтов в день) + 0,90 х удой молока (фунтов в сутки) + 0,11 х потребление натрия ( грамм в сутки) + 2,65 х средняя минимальная температура воздуха (за неделю).

Уравнение показывает, что потребление воды изменится на 1,58 фунта за каждый 1 фунт потребляемого сухого вещества (ДМ), 0,9 фунта за каждый 1 фунт произведенного молока, 0,11 фунта за каждый грамм потребляемого натрия и 1,47 фунта за каждый градус по Фаренгейту изменения недельной средней минимальной температуры.

Температура может повлиять на потребление воды.

В таблице ниже показаны различия в потреблении питьевой воды при различных температурах окружающей среды.

Температура питьевой воды оказывает лишь незначительное влияние на питьевое поведение и продуктивность животных. Реакция на охлаждение воды в большинстве случаев не оправдывает дополнительных затрат на охлаждение воды. Учитывая выбор температуры воды, коровы предпочитают пить воду с умеренной температурой (от 63 до 82 градусов по Фаренгейту), а не очень холодную или горячую воду.

Крайне важно обеспечить возможность для скота потреблять «вволю» чистую, пресную воду. Вода потребляется несколько раз в день и обычно связана с кормлением или доением. Коровы могут потреблять от 30 до 50 % всего ежедневного обьема воды в течение одного часа после доения. Коровы пьют воду со скоростью от 4 до 16 литров в минуту.

Поддерживайте достаточный напор воды и ее доступность

Поилки для воды должны обеспечивать от 1 до 2 галлонов в минуту, а резервуары для воды-от 2 до 4 галлонов в минуту. На каждые 20 коров в группе требуется резервуар для воды длиной не менее трех футов и шириной не менее двух футов. Это общая рекомендация, но следует отметить, что многие производители молочных продуктов, особенно в теплом климате, превышают эту рекомендацию и чувствуют, что их коровы реагируют положительно.

Как и люди, коровы предпочитают есть, потом пить, есть, потом пить и т. д. Резервуары для воды должны быть легко доступны, по крайней мере, на расстоянии 50 футов (15 метров) от корма.

Качество Воды

Качество воды может быть снижено высоким содержанием бактерий, химических веществ, органических веществ и минералов.

Хлорид натрия является первым в этой категории. Другими компонентами, связанными с солёностью, TDS или TSS, являются бикарбонат, сульфат, кальций, магний и кремнезём. Вторичная группа компонентов, находящихся в более низких концентрациях, чем основные компоненты, состоит из железа, нитрата, стронция, калия, карбоната, фосфора, бора и фтора.

Рекомендации по ТДС в воде для молочного скота

Исследования показали, что откормочный скот, употребляющий солёную воду (TDS = 6000 частей на миллион, или ppm), имел более низкие привесы, чем скот, пьющий обычную воду (TDS = 1300 ppm), когда содержание энергии в рационе было низким и во время теплового стресса. Высокоэнергетические рационы и холодные температуры окружающей среды сводили на нет пагубные последствия потребления высокосолёной воды. Аналогично, молочная продуктивность молочных коров, пьющих солёную воду (TDS = 4400 ppm), не отличалась от молочной продуктивности коров, пьющих обычную воду в периоды низкой температуры окружающей среды, но была значительно ниже в летние месяцы. Коровы, которым предлагали солёную воду, в течение 12 месяцев выпивали больше воды в день (36 против 32 галлонов на корову), чем коровы, пьющие обычную воду.

Жёсткость обычно выражается как сумма кальция и магния, представленных в эквивалентных количествах карбоната кальция.
Другие катионы в воде, такие как цинк, железо, стронций, алюминий и марганец, могут вносить свой вклад в жёсткость, но обычно находятся в очень низкой концентрации по сравнению с кальцием и магнием. Жёсткость воды не оказывает никакого влияния на производительность животных или потребление воды.

Фильтры могут быть установлены для удаления высоких уровней минералов из воды с помощью процессов ионного обмена или деминерализации. Альтернативой фильтрации было бы добавление в рацион большего количества микроэлементов, предпочтительно органических.

Содержание нитрата в воде

Содержание в воде сульфатов

Микробиологический анализ воды на колиформные бактерии и другие микроорганизмы необходим для определения санитарного качества. Поскольку некоторые бактерии кишечной палочки содержатся в почве или не являются фекальными, для определения того, является ли источником общей кишечной палочки хотя бы частично фекалии, можно использовать тест на фекальную палочку. Фекальный тест на стрептококки может быть проведён на свежих образцах, чтобы определить, является ли загрязнение от животных или человеческих источников. Если фекальные формы кишечной палочки превышают фекальные стрептококки, причиной может быть человеческий источник загрязнения. Если фекальные стрептококки превышают фекальные кишечные палочки, то указываются животные источники загрязнения. Количество фекальных стрептококков не должно превышать 3 или 30 на 100 миллилитров для телят и взрослого крупного рогатого скота соответственно.

Общее количество бактерий измеряет практически все патогенные, а также неинфекционные бактерии, которые используют органические питательные вещества для роста. Общее количество бактерий, превышающее 500 на 100 миллилитров, может указывать на проблемы с качеством воды. Следует избегать источников воды с общим количеством бактерий более 1 миллиона на 100 миллилитров для всех классов скота.

Большинство источников воды постоянно будут иметь количество ниже 200 на 100 миллилитров. Хлор можно использовать для уничтожения бактерий, но будьте осторожны, чтобы не переусердствовать. Уровни от 0,3 до 0,7 промилле должны быть эффективными для борьбы с бактериями. Многие фермеры свидетельствовали о потерях молока при содержании хлора в воде более 1,0 промилле. Некоторые диетологи предполагают, что этот уровень хлора может подавлять микробов рубца и уменьшать переваривание клетчатки. Ещё одним средством борьбы с бактериями в воде является ультрафиолетовое излучение.

Отбор проб и исследование воды

Редактор. Ветеринарный консультант: А. В. Быстрова

Источник

Поение коровы

Вода является важным кормовым веществом для всех животных. Она должна быть чистой и её должно быть много. Контролировать эти аспекты необходимо ежедневно.

Вода является важным кормовым веществом для всех животных. Она должна быть чистой и её должно быть много. Контролировать эти аспекты необходимо ежедневно.

Содержание

Вода в организме коровы выполняет следующие функции:

Потребность некоторых коров в воде может возрастать до 200 литров в сутки.

Температура питьевой воды для поения коровы должна быть 10-12℃.

Качество воды

Качество воды для коров должно соответствовать установленным нормам и правилам, которые распространяются на всю воду, что используют в отраслях производства питания для человека.

Для воды, используемой в качестве кормового средства, действуют требования, применяемые к гигиене кормов и кормления сельскохозяйственных животных. Особое внимание нужно уделять воде из верхних почвенных слоев, так как именно в этих слоях обитают многочисленные вредоносные бактерии, которые могут привести к разным заболеваниям животных и порче молока.

Воду можно и нужно сдавать в лабораторию на проверку качества.

Очищение воды

Чтобы поддерживать коров здоровыми, а количество и жирность молока высокими, нужно очищать воду. Сегодня существует большое количество способов очистить воду и сделать её пригодной для употребления.

Фильтрация воды

Фильтрацию воды проводят после отстаивания. Обычно её очищают при помощи мелкопористого материала, который задерживает вредные частицы. Основной материал для очищения – песок. Фильтры бывают трёх видов:

Обеззараживание воды

Обеззараживают отстоявшуюся воду и после фильтрации. Чтобы обеззаразить воду нужно использовать один из четырёх способов:

Хлорирование

Этот способ считается достаточно надёжным и доступным. Сам процесс обеззараживания осуществляют при помощи жидкого хлора. Под воздействием этого вещества погибает большинство бактерий, вирусов и грибков, которые могут находиться в воде. К сожалению, при хлорировании, вода теряет и полезные свойства.

Озонирование воды

При этом способе очистки используется озон, получаемый специальным оборудованием из окружающего воздуха. Озон – сильный окислитель. При его воздействии вещества и организмы, содержащиеся в воде, нейтрализуются и выпадают в осадок. Такой способ очень эффективный и быстрый, но дорогой (ввиду высокой стоимости озонаторов).

Бактерицидное облучение

Данный тип обеззараживания воды происходит благодаря ультрафиолетовым лучам. Чистка происходит при помощи обтекания водой специальных бактерицидных ультрафиолетовых ламп.

После качественного очищения и обеззараживания воду можно выливать в поилки и предлагать коровам.

Дефицит питья

Если внутри группы животных существует высокая плотность, то происходит ранговая борьба, и это нередко приводит к недостатку воды для более низких по рангу коров.

Кроме того, к дефициту воды могут привести неправильно подобранные поилки, их малое количество и неверная установка, а также качество воды.

Типы поилок

Тип поилки играет большую роль в том, чтобы животное оставалось здоровым, а качество молока высоким. Сегодня существует широкий выбор поилок, которые подойдут под разные размеры фермы, количество голов в хозяйстве и другие требования производства.

Чтобы корова оставалась здоровой, а её молоко было полезным, вкусным, богатым на кальций, витамины, белки и жиры, нужно следить не только за её правильным рационом питания, чистотой животного и коровника, но и правильно поить бурёнку.

Чистая вода в достаточном количестве способна повысить процент жирности молока и увеличить количество удоя. При нормальном потреблении воды, корова будет чувствовать себя здоровой, её организм будет работать лучше, а настроение всегда будет хорошим.

Источник

Вода для коров – сколько воды нужно коровам и как подобрать поилки

Данная публикация — полная версия памятки DLG 399 «Вода для коров. Обеспечение коров водой. Строительные, технические решения и нормативы»

Значение воды для коров и задачи организации водоснабжения коровника

Вода является самым важным кормовым средством для всех сельскохозяйственных животных. Она всегда должна быть в распоряжении животных – в достаточном количестве и качестве. С точки зрения защиты животных обязательно обеспечение животных водой без ограничения. А контроль поилок является частью ежедневного списка дел.

В то время как по закону о защите сельскохозяйственных животных у телят обеспечение водой регулируется с третьей недели жизни, для взрослых животных нет соответствующих предписаний.

Цель данной памятки – кроме описания и классификации строительных и технических решений для поения коров, представить также нормы потребности коров в воде. С точки зрения времени года, особенно важны два периода – лето и зима. Летом мы наблюдаем очень сильно возрастающую потребность животных в воде. И, напротив, зимой актуальными становятся требования по защите системы водоснабжения от замерзания.

Общие требования к обеспечению коров водой и рекомендации по планированию водоснабжения в коровнике

Вода выполняет в организме исключительно важные задачи. Сюда относятся:

Потребности крупного рогатого скота в воде

Потребление воды коровами показано в таблице 1 и зависит от температуры окружающей среды и молочной продуктивности. Потребность коровы в воде может возрастать до 200 литров в день.

Обеспечение животного питьевой водой является частью кормления. В зависимости от направления использования, живой массы (ЖМ), уровня продуктивности, кормления, погодных условий и некоторых других факторов образуется приблизительная потребность от 3 до 6 литров на килограмм потребления сухого вещества (Малков-Нерге, 2004 год). Эти показатели служат ориентиром при строительстве системы поилок. Только так можно рассчитать мощность и размер оборудования.

Таблица 1. Показатели потребления воды (в литрах) крупного рогатого скота в зависимости от температуры окружающей среды (по Биде, 1992 и Мейер и др. 2002)

Как пьют коровы

Крупный рогатый скот – животные, которые как бы всасывают воду. Они предпочитают пить из открытых водных поверхностей, при этом они держат голову под углом около 60° к поверхности воды и погружают морду на несколько сантиметров в воду (фото 1).

Фото 1. Крупный рогатый скот как-бы всасывает воду, для чего животное погружает морду на несколько сантиметров в воду (фото: Херманн)

Животные при питье всегда стараются, чтобы поступление воздуха через нос не прерывалось, чтобы во время потребления воды иметь возможность беспрепятственно дышать. Процесс питья длится в среднем полминуты, при скорости поглощения от 18 до 25 литров воды в минуту (рабочая группа Содержание КРС, 2007 год).

Питьевую воду коровы в среднем потребляют за девять подходов в день. При этом различия межу отдельными особями может быть очень большими — частота подходов колеблется от пяти до 26 подходов к поилке в день (Малков-Нерге, 2004).

При низких температурах окружающей среды коровы предпочитают темперированную (постоянной температуры) воду (16°С) (Малков-Нерге, 2004 год). При этом не доказано, что это как-то влияет на увеличение продуктивности. Обеспечение качества темперированной воды, прежде всего в области биологической безопасности, связано со многими проблемами. Колонии бактерий растут при высоких температурах значительно быстрее, чем при низких температурах.

Дефицит воды у коров

Если внутри группы животных существует очень высокая плотность (отношение животные: поилки), это ведет к ранговой борьбе и недостатку воды для животных, более низких по рангу. Также неправильно установленные в коровнике поилки, их функциональные недостатки, неправильный тип поилок и статическое электричество может негативно влиять на количество выпитой воды. Поэтому всегда нужно следить за тем, чтобы все металлические части в коровнике были заземлены. Также грязные поилки, например, попавший в них навоз, может негативно повлиять на качество воды и количество ее потребления.

Признаки нехватки воды возникают постепенно и поэтому их часто не связывают с тем, что причиной может быть недостаток воды. Признаком недостаточного обеспечения водой, особенно при высоких температурах, является снижение потребления корма при снижающихся надоях в комбинации со снижением содержания в молоке жира и белка. При возникновении этой проблемы частью контроля кормления является проверка обеспечения животных водой.

Требования к качеству воды для коров

Требования к качеству воды, которые обозначены в Распоряжении о питьевой воде (TrinkwV2006), действительны для использования воды во всех отраслях, в которых перерабатываются продукты питания для использования человеком. Это распоряжение, таким образом, действительно и на производстве молока. Для воды на выпойку, используемой в качестве кормового средства, действуют требования из Порядка о гигиене кормов.

В отличии от Распоряжения о питьевой воде, к воде для выпаивания животным не установлены требования или качественные показатели. Как ориентир BMELV были разработаны нормы для оценки качества воды для поения коров. В приложении представлены показатели для оценки и приведено сравнение с качеством питьевой воды.

Вода из верхних почвенных слоев по причине многочисленных возможностей заражения требует особенного внимательного наблюдения и контроля. И поскольку здесь наблюдаются более сильные колебания в качестве, лабораторные анализы не стоит рассматривать как основной метод оценки. Прежде всего здесь важна органолептическая оценка и наблюдение за реакцией животных.

Строительные и технические требования к системе водоснабжения коровника и поилкам для коров

Не существует точно определенных и детализированных требований касательно конструкции поилок для дойных коров. Только лишь в приложении ІІІ Распоряжения о гигиене кормов указано: «… сооружения для кормления и выпойки должны быть сконструированы и сооружены таким образом, чтобы загрязнение кормов и воды было минимальным. Системы для выпойки должны, насколько возможно, регулярно очищаться и содержаться в исправности.»

В соответствии с этим, необходимо избегать накопления больших объемов воды в больших ёмкостях. Загрязнение воды навозом животных, птицами и грызунами, а также пыль от подстилки, остатки кормов – попадание всего этого невозможно предотвратить при открытых поилках, расположенных у кормушек.

В помощь будут вентильные или поплавочные поилки поменьше, которые оснащены большей пропускной способностью, так чтобы мелкие частицы вымывались. Потому что именно большой объем стоячей воды является оптимальной средой для развития патогенных бактерий.

Как и где располагать поилки для коров

Чтобы обеспечить достаточную скорость протока – особенно при высокой температуре – количество животных должно соответствовать размеру поилки. В стаде на каждых 20 коров нужна одна поилка. Для меньших групп, где меньше 20 животных, все равно рекомендуется установка двух поилок по причине ранжирования животных.

Фото 2. Большие поилки нужно регулярно чистить (фото: Херманн)

Таблица 2. Потребность в поилках в зависимости от размера поголовья

Для того, чтобы обеспечить природное поведение коров во время питья, проточность поилки должна составлять минимум 20 литров в минуту. Верхняя кромка поилки располагается на высоте 80 см. Достаточно 10-15 см глубины поилки для того, чтобы соответствовать природному поведению крупного рогатого скота.

Для того, чтобы доступ к воде был и у животных, находящихся в стаде ниже по рангу, поилки должны быть расположены равномерно по коровнику, их нельзя располагать в тупиках. Также поилки не должны располагаться на проходах и не должны составлять конкуренцию другим привлекательным объектам, как, например, щетки для чесания.

Фото 3. Стеллаж с сеном в принципе — то идея хорошая…

Фото 4. Щетка для чесания и поилка рядом снижают рабочую ширину прохода (фото: Херманн)

Только переходы с шириной минимум 3 метра подходят для установки в них поилок с одной стороны. Разделители или ограничители на поилках предотвращают попадание в них навоза (Нойман, 2005). Если устанавливаются поплавочные поилки в два ряда, переходы блокируются меньше, потому что в таком случае животные располагаются параллельно лежакам.

Организация водопроводной системы в коровнике

Подводы для воды должны быть рассчитаны по размеру в зависимости от количества животных в коровнике. На 100 животных с 6-ю поилками нужен водопровод в 1 дюйм или 27 мм. Только при таком диаметре трубы можно достичь необходимую скорость протока поилки.

В целом для чашечных поилок нужна большая скорость протока, чем для групповых поилок, потому что в групповых поилках объем воды используется как накопитель-буфер. Если в конструкции водопровода, кроме этого, есть много углов, Т-образных соединений и т.п., снижается давление воды, и в этом случае также нужно предусмотреть больший диаметр труб. В больших строениях обычный диаметр магистральных линий составляет 60 мм.

Новые водопроводы сегодня практически всегда сделаны из пластика. При прокладке водопровода нужно прежде всего помнить о защите от мороза. Поэтому в зависимости от региона трубы укладывают на глубину от 0,8 до 1,2 метра.

Также нужно предусмотреть с точки зрения устройства трубопровода, чтобы при снижении давления воды в общественную сеть не попала потенциально загрязненная вода. Поскольку нет стандартизированных возможных решений, для проведения таких работ в любом случае нужно привлекать специализированную фирму.

Очистка и содержание поилок требуют регулярного контроля всех проводящих воду составляющих. Питающие резервуары и водопроводы нужно регулярно проверять на предмет оседания на них осадка. Если необходимо, нужно принимать меры, снижающие содержание бактерий. В зависимости от твердости воды может образовываться кальциевый осадок. В таком случае нужно подобрать подходящий интервал для проведения регламентных работ.

Если, например, в течение летнего сезона коровник пустовал, целесообразно промыть трубы перед заселением животных. Для этого нужно слить застоявшуюся воду в течение какого-то времени, прежде чем животные получат доступ к поилкам. Промывка важна также и для уничтожения био-пленки. Но лучше – регулярная очистка всех поилок во время летнего периода для того, чтобы предотвратить образование такой биопленки.

Виды поилок для коров

Чашечные поилки с языком или с трубчатым клапаном

Чашечная поилка с языком (клапаном)

Чашечные поилки с клапаном – которые еще называют поилками с языком – это однозначно модели, снимающиеся с производства. Их можно найти только в коровниках с привязным содержанием. Причиной снижения значения этих моделей поилок – очень сильная склонность к загрязнению остатками кормов, которые накапливаются под языком и сравнительно много сил, необходимых на их обслуживание.

Чашечные поилки с языком заменили на поилки с трубчатым клапаном, которые меньше загрязняются и легче в обслуживании. Также трубчатый клапан очень прост в обслуживании. В коровниках такие поилки устанавливают обычно в особых секциях, таких как секция больных животных или родильное отделение. Но в секциях, где содержатся племенные быки с носовыми кольцами, такие поилки применять нельзя.

Чашечная поилка с трубчатым клапаном

Стоимость установки чашечных поилок с трубчатым клапаном низкая. После установки чаши могут подогреваться или их подключают к отопительной системе. Также возможно встраивание термоизолированной пластиковой трубы. Таким образом можно использовать поднимающееся тепло из земли для обеспечения защиты воды от замерзания.

Подогреваемые чашечные поилки по внешнему виду не отличаются от обычных. Они лучше изолированы и поэтому теряют меньше тепла. В некоторых конструкциях встроен световой индикатор, указывающий на то, что обогрев включен. Но и в этом случае необходима теплоизоляция всего водопровода.

Последний отрезок трубы и сама чаша нагревается теном. Нагревательный элемент под чашей и термошнур вдоль трубы работают от внешнего трансформатора (24 вольта). В этих поилках можно рассчитывать на постоянное потребление электроэнергии 60-200 Вт. Включение и выключение обогрева может осуществляться вручную или автоматически через термостат. Благодаря электрическому управлению можно минимизировать время работы и затраты на электроэнергию.

Клапанные и шариковые поилки

Чистка такой системы является проблематичной. Потребление корма и воды очень часто по времени происходит одно за одним. И остатки корма, которые попадают в поилку таким способом, сложнее чистить из-за компактной закрытой конструкции поилок этого вида. Поэтому при покупке нужно обращать внимание на устройство поилок. К тому же в шариковых поилках скорость протекания воды слишком низкая, что может вести к сниженному потреблению воды, и следствием иметь сниженную молочную продуктивность.

Клапанные или шариковые поилки очень хорошо теплоизолированы благодаря оболочке из пластика. Лёд на них образуется только если расходуется очень мало воды или при экстремальных морозах.

Фото 5. Рабочая шариковая поилка со слоем льда снаружи (фото: Пельцер)

Поилки-ванны для коров

Поилки-ванны для коров изготавливают из нержавеющей стали или пластика, а также комбинации этих материалов. В распоряжении животных в свободном доступе водная поверхность глубиной 30-40 см, длина варьируется от 1 до 3 метров. Поступление воды регулируется поплавком. Большая водная поверхность и соответствующая глубина позволяет корове пить природным способом и поэтому такие полки в последние годы часто считаются “золотым стандартом”.

Но большая площадь воды и низкая скорость водообмена увеличивает риски загрязнения. Риск попадания в поилку навоза значительно снижается благодаря ограничителю/защитному борту.

Фото 6. Ограничители предотвращают попадание навоза в поилку (фото: Херманн)

Проблематичнее решить вопрос загрязнения воды кормом, который налипает на морду коровы, когда она переходит от кормового стола к поилке. За короткое время в воде может образоваться богатый питательными веществами седимент, который ведет к ухудшению биологического качества воды. В тёплое время года ежедневный контроль и чистка поилок минимум один раз в два дня — это обязательно! Зимой интервал чистки может растягиваться до одной недели. Но ежедневный контроль и здесь остается обязательным.

Для того, чтобы тщательно очистить поилку, неизбежно приходится её опорожнить. Со стороны производителей здесь предлагаются различные решения. Не важно, это переворачивающаяся поилка или поилка с быстрым сливом, необходимо, чтобы вода выливалась, не нанося вреда. Это означает, что вода должна напрямую направляться в систему навозоудаления и не оказываться на полу коровника. В противном случае на морозе образуется опасная скользкая поверхность.

Мощность обогрева в поилке должна соответствовать находящемуся в ней объему воды. Хотя боковые стенки часто теплоизолированны, из-за большой площади поверхности, потери тепла в таких поилках самые большие по сравнению с другими конструкциями.

Вентильные поплавочные поилки для коров

Все больше внимания за последние годы уделяется вентильным поилкам. Их размеры около 30 на 40 см дают возможность одновременно пить только одной корове. Но благодаря форме и размерам поилки, коровы получают возможность пить природным способом. А при модификации этой поилки в поплавочную отпадает и необходимость в каком-нибудь обслуживании. Очень экономные размеры упрощают установку. В проходах такие поилки можно устанавливать в двойной комплектации, параллельно к разделительной стене секции (фото 7).

Фото 7. Двойная поплавочная вентильная поилка в проходе (фото: Херманн)

Поскольку при такой конструкции пьющая корова вынуждена располагаться прямо перед поилкой, она не блокирует проход. Благодаря высокой пропускной способности поилки от 30-40 литров в минуту, попадающие частицы корма сразу же вымываются, и корова их выпивает. А попадание в поилку навоза из-за маленькой площади воды практически невозможно.

Защита поилок для коров от замерзания

Для холодного периода с температурами ниже 0°С в коровнике необходимо предусмотреть определенные мероприятия для гарантированного обеспечения животных водой. Особенно в современных коровниках холодного содержания не изолированные поилки при снижении температуры очень быстро замерзают.

Гарантированное обеспечение водой зимой начинается с прокладки водопровода на достаточной глубине как вне, так и внутри коровника. При этом не всегда достаточно глубины 0,8 м. В некоторых регионах целесообразно прокладывать трубы на глубине до 1,2 м. Это необходимо заранее предусмотреть еще на этапе планирования. Если водопроводные стояки длиннее, чем 1 метр, тепла от земли недостаточно.

Наиболее подходящий материал для труб — пластик, например, полипропилен, благодаря чему в почве не происходит коррозия труб. Для соединения используются фитинги, которые имеются для всех ходовых диаметров труб и материалов. Для того, чтобы клапаны работали как можно дольше, целесообразен монтаж фильтров.

В таблице 3 приведены преимущества и недостатки различных систем защиты от мороза.

Таблица 3. Обзор различных систем защиты поилок для коров от замерзания, с их преимуществами и недостатками (по Хайгесу и Линден, 2009)

Система

Циркуляция воды в водопроводе

Замерзание воды в трубах и поилках предотвращается за счет установки насосов с интегрированными нагревательными элементами, которые обеспечивают непрерывную циркуляцию воды. Также трубы могут дополнительно обогреваться. В таком случае увеличиваются дополнительные расходы на планирование и реализацию прокладки водопровода.

Поилки, циркуляционный насос и нагревательный элемент должны быть включены в круговорот воды. При этом появляются затраты на электроэнергию на обогрев и работу насоса. Они варьируются в зависимости от температуры окружающей среды. Также затраты электроэнергии на насос зависят от длины водопровода и количества транспортируемой воды. Циркуляционный насос может включаться в водопровод длиной до 350 метров. Затраты на электроэнергию можно значительно минимизировать благодаря автоматической регуляции температуры воды за счет термостата.

Электрообогрев термостатами

Поскольку открытые трубопроводы подвержены замерзанию, их нагревают благодаря системе подогрева. Здесь различают два варианта систем:

Нагревательные кабели нельзя напрямую укладывать на пластиковые трубы. Рекомендуется обертывание труб металлической фольгой или скотчем из алюминия для улучшения теплопроводности. Для того, чтобы оптимально использовать тепло, необходима теплоизоляция трубы. Места теплоизоляции поилок и труб, к которым есть доступ у животных, нужно обязательно защитить от повреждения животными (от укусов).

Сборные нагревательные кабели бывают различной длины до 40 метров. Их мощность 10 Вт или 25 Вт в зависимости от длинны и типа кабеля. Обычно они оборудованы собственным термостатом и соединительным штекером. При температуре ниже +3°С обогрев включается автоматически. Точки включения и выключения указаны производителем.

Бесконечные нагревательные кабели прокладываются на длину около 100 м. Мощность зависит от температуры. По выбору может быть присоединен термостат для того, чтобы при достижении желаемой температуры ток электричества по кабелю прекращался. Для предотвращения поражения электрическим током должно присутствовать устройство защитного отключения.

Для того, чтобы система работала длительное время, за монтажом рекомендуется обратиться в специализированную фирму.

Сообщающиеся поилки для коров

Если поилки располагаются недалеко одна от другой, можно использовать возможности сообщающихся поилок. В такой системе достаточно нагревания воды только в одной поилке. В другие поилки нагретая вода будет поступать по принципу сообщающихся сосудов. Здесь важно расстояние поилок друг от друга, поскольку при больших расстояниях и очень низкой температуре вода будет быстро остывать, и в этом случае она будет замерзать в дальних поилках.

Однозначный недостаток такой системы — недостаточный водообмен. Загрязнения и бактерии будут распространяться по всей системе.

В качестве источника энергии целесообразно использовать геотермальные термообменники систем рекуперации тепла или отходящее тепло когенерационных установок производства биогаза. Если Вы задумываетесь о такой системе, ее нужно планировать с самого начала и адаптировать к местным условиям.

Непрерывный контроль температуры воды в поилках для коров

Еще одна возможность поддерживать незамерзающими большие поверхности воды, это внедрение температурно-зависимых биметаллических клапанов. При минусовой температуре они обеспечивают небольшой, но устойчивый отвод воды из поилок. Недостаток этого — повышенный расход воды. Также нужно позаботиться о том, чтобы вода не попадала в проходы или на солому, но отводилась под контролем, чтобы избежать опасного образования льда и нежелательного перерасхода электроэнергии.

Использование геотермии для обогрева поилок для коров

Геотермальная энергия используется не только для защиты водопровода от замерзания, но и для обогрева шариковых или клапанных поилок. Однозначное преимущество — уход от использования электроэнергии. Но для нормальной работы такой системы необходимо обеспечение необходимого поголовья. И выше уже описывалась склонность таких поилок к загрязнениям.

Чек-лист: Контроль обеспечения водой в коровнике

Кроме контроля чистоты поилок к общему контролю коровника относятся контроль расхода воды и общий контроль обеспечения водой.

Проверку пропускной способности поилки (сколько литров воды вытекает за 1 минуту) очень легко осуществить с помощью ведра и секундомера. 10-тилитровое ведро должно набираться за 30 секунд — это является признаком достаточной пропускной способности поилки.

1 Контроль обеспечения водой включает в себя проверку воды на вкус и запах. Особенно если используется вода из скважины, может понадобиться дополнительная очистка воды.

2 Если поилки регулярно блокируются животными, которые в иерархии стада выше по рангу, расположение поилок, количество и даже их вид возможно нужно пересмотреть и изменить.

3 Если поилки постоянно загрязняются навозом, возможно их расположили слишком низко. Если же это не так, имеет смысл вокруг поилки установить трубу-ограничитель или цоколь. Также целесообразным является замена поилок на вентильные.

4 Если несколько животных не могут пить одновременно или воды в поилки набирается слишком мало, нужно почистить вентили или заменить их, а также проверить их пропускную способность.

5 Помимо физико-химических показателей (таблица 4), важны также биологические показатели воды. Наличие повышенного количества патогенных бактерий, таких как E.coli, сальмонелла, камболобактерий, а также вирусов, паразитов и грубков указывает на загрязненность воды.

Поскольку в сельскохозяйственном предприятии, особенно при производстве молока, изо дня в день расходуется огромное количество воды, многие предприятия оборудуют собственные скважины. Но получаемая из них вода должна также соответствовать высоким критериям качества. Для проверки необходимо отбирать пробы воды минимум каждые 5 лет. Допустимые показатели приведены в приложении.

Выводы

Постоянное обеспечение животных питьевой водой высокого качества в достаточном количестве должно быть стандартом на производстве продуктов питания. Постоянно должны проверяться и оптимизироваться вкусовые качества воды и ее безопасность. В первую очередь нужно следить за здоровьем животных и избеганием попадания опасных веществ в пищевую цепочку.

Решения касательно видов и способов реализации системы водоснабжения животных принимают индивидуально. При этом исходят из того, что на каждые 20 животных должна приходиться одна поилка, но при этом должно быть минимум две поилки. Поилки нельзя устанавливать в тупиках. На безпривязном содержании лучшим решением на сегодняшний день являются поилки-ванны или в комбинации с поплавковыми вентильными поилками. Применение клапанных или шариковых поилок, и чашечных поилок ограничивается их установкой только в специальных секциях коровника.

Обеспечение водой нужно гарантировать и зимой. Прокладка водопровода на достаточной глубине, обогрев труб или защита от мороза за счет обеспечения постоянной циркуляции воды — таковы возможные решения этой задачи.

Приложение

Таблица 4. Избранные критерии и показатели качества питьевой воды (по Капфусу и др. 2007)