sea moss что это такое
Морской мох
Польза, питание и как приготовить морской мох
На основе доказательств На основе доказательств Эта статья основана на научных доказательствах, написанных экспертами и проверенных экспертами. Мы смотрим на обе стороны аргументации и стремимся быть объективными, беспристрастными и честными.
Если вы слышали о добавках морского мха, вы можете задаться вопросом, как их можно использовать и есть ли другие способы употребления морского мха.
В этой статье рассматриваются потенциальные преимущества и недостатки морского мха, включая его питательную ценность и способы его приготовления.
Что такое морской мох?
Морской мох, известный в науке как Chondrus crispus, представляет собой разновидность водорослей или морских водорослей. Он растет в водах у скалистых берегов Атлантики, в основном между Северной Америкой и Европой.
Это съедобное морское растение, похожее на другие водоросли, водоросли и другие знакомые листовые морские овощи, такие как ламинария или дульсе.
Морской мох может быть разных цветов, таких как различные оттенки зеленого, желтого, фиолетового, красного, коричневого и черного.
Самые распространенные разновидности, которые растут в более теплых водах, обычно красные и часто называются ирландским мхом.
Питательные вещества морского мха
Красные водоросли, такие как морской мох, содержат множество витаминов и минералов. В них от природы мало калорий, жиров и сахара, и они содержат небольшое количество растительного белка.
Порция сырого ирландского морского мха из 4 столовых ложек (20 грамм) обеспечивает следующее:
Как и другие морские овощи, морской мох также является хорошим источником йода, питательного микроэлемента, необходимого для здоровья щитовидной железы.
Кроме того, красные водоросли, такие как морской мох, полны антиоксидантов, которые представляют собой соединения, которые помогают защитить ваши клетки от вызывающего болезни окислительного повреждения.
Резюме: Морской мох низкокалорийный и жирный, и он содержит небольшое количество белка. Он предлагает множество витаминов и минералов и является хорошим источником йода и антиоксидантов.
Использование морского мха
Сегодня морской мох в основном используется как источник витаминов и минералов, полезных для здоровья в целом.
Чаще всего его можно найти в виде добавок. Некоторые компании-производители добавок продают его в сыром виде, в виде геля или порошка, а также в виде пероральных капсул или жевательной резинки.
Компании также продают морской мох как компонент добавок в сочетании с куркумой, мочевым пузырем и корнем лопуха, утверждая, что эта комбинация приносит пользу общему самочувствию, особенно иммунитету, щитовидной железе, пищеварительной системе и здоровью суставов.
Морской мох давно используется в качестве загустителя. Это единственный натуральный источник каррагинана, загустителя, который производители используют в таких продуктах, как мороженое, творог, немолочное молоко и даже детские смеси.
Резюме: Люди в основном собирают морской мох ради его каррагинана, натурального загустителя пищи. В нем высокое содержание питательных микроэлементов, поэтому компании также используют его для изготовления пищевых добавок и гелей для здоровья.
Потенциальная польза морского мха
Многие люди используют морской мох из-за его предполагаемой пользы для здоровья. Однако важно отметить, что многие из преимуществ морского мха, в частности, анекдотичны и не имеют убедительных научных доказательств.
Есть больше исследований о пользе морских водорослей и водорослей для здоровья, чем о самом морском мхе. Тем не менее, некоторые из этих преимуществ могут также относиться к морскому мху, потому что он растет в аналогичных условиях.
Тем не менее, ученым необходимо провести дополнительные исследования морского мха, чтобы изучить его конкретные эффекты.
Некоторые из основных потенциальных преимуществ использования морского мха могут включать:
Хотя потенциальная польза морского мха для здоровья является многообещающей, важно отметить, что большинство исследований основано на морских водорослях, а не конкретно на морском мхе. Исследования также проводились в пробирках или на животных, а не на людях.
Поэтому ученым необходимо проводить гораздо больше исследований на людях, посвященных влиянию морского мха на здоровье.
Резюме: исследования морских водорослей, а не морского мха в частности, на животных и в пробирках показывают, что они могут принести пользу для похудания, здоровья сердца и контроля уровня сахара в крови, а также для здоровья щитовидной железы, кишечника и иммунитета. Ученым необходимо изучить влияние морского мха на человека.
Минусы морского мха
Одним из основных потенциальных недостатков морского мха является то, что не было проведено много исследований его пользы и питательного состава.
Как и в случае с водорослями, пищевая ценность морского мха может сильно различаться, что затрудняет точное определение того, что он содержит и в каком количестве. Большая часть содержания питательных микроэлементов и жирных кислот в морских овощах зависит от среды, в которой они растут.
Хотя это хороший источник йода, содержание йода в морском мхе и других водорослях сильно варьируется. Это может подвергнуть потребителей риску чрезмерного потребления йода, что может быть проблематичным.
Морской мох также может быть связан с риском потребления тяжелых металлов, поскольку водоросли, как известно, поглощают и хранят тяжелые металлы в больших количествах.
Тем не менее, риск токсичности невелик. В одном исследовании изучались уровни 20 тяжелых металлов в 8 типах водорослей из вод вокруг Европы и Азии. Исследователи обнаружили, что количество тяжелых металлов не представляет серьезного риска для здоровья.
В целом, вероятно, лучше всего потреблять морской мох в умеренных количествах из-за этих неизвестных факторов.
Резюме: содержание питательных веществ в морском мохе может варьироваться в зависимости от среды, в которой он был выращен. Он может содержать большое количество йода или тяжелых металлов. Однако текущие исследования не показали, что морской мох содержит токсичные уровни. Ученым необходимо провести дополнительные исследования по этому поводу.
Как приготовить морской мох
Вы можете приготовить морской мох разными способами.
Многие магазины здорового питания и интернет-магазины продают морской мох в сыром, сушеном виде. Из него можно приготовить гель в домашних условиях. Это может быть один из самых популярных способов его употребления.
Чтобы приготовить гель из морского мха, просто замочите сырой морской мох в воде на ночь, затем промойте и смешайте с новой водой до однородного состояния. Переложите его в емкость с герметичной крышкой и храните в холодильнике на ночь до образования геля.
Некоторые компании-производители пищевых добавок также предлагают морской мох, уже приготовленный в виде геля. По заявлению производителей, вы можете употреблять эту форму напрямую или добавлять ее в еду и напитки.
Другие способы употребления морского мха включают смешивание порошка морского мха с напитками, посыпание им йогурта или овсянки и добавление в другие блюда.
Срок годности морского мха зависит от того, в каком виде вы его купили.
Хотя научных данных нет, многие защитники морского мха говорят, что приготовленный гель из морского мха должен храниться в холодильнике несколько недель, или вы можете его заморозить.
Тем не менее, вероятно, лучше проявлять осторожность и хранить ее только в течение 3–5 дней, как и в случае с большинством готовых продуктов и остатков холодного хранения, чтобы минимизировать риск заболеваний пищевого происхождения.
Резюме: вы можете употреблять морской мох в виде добавок или порошка или использовать необработанный морской мох для приготовления геля в домашних условиях. Вы можете употреблять этот гель самостоятельно или добавлять его в коктейли, другие продукты и напитки.
Резюме
Люди собирают его для получения каррагинана. Компании также используют его в качестве натурального загустителя в коммерческих пищевых продуктах, а также в добавках для здоровья потребителей. Вы также можете использовать его для приготовления геля дома или легко добавлять в еду и напитки.
Морской мох является источником множества витаминов и минералов, а также антиоксидантов, которые могут принести пользу здоровью в целом. Однако его питательный состав может варьироваться, и, потребляя его в больших количествах, вы можете потреблять большое количество йода или тяжелых металлов.
В целом, ученым необходимо провести дополнительные исследования воздействия морского мха на здоровье человека, чтобы определить его эффективность в потребительских товарах для здоровья. Тем не менее, некоторые из преимуществ кажутся многообещающими, основываясь на исследованиях морских водорослей и морских водорослей.
Больше статей, которые могут вам понравиться
Людям, читающим “Морской мох”, также нравятся эти статьи:
Маракуйя
Питание, польза и как есть маракуйя
Быстрый метаболизм
Что такое быстрый метаболизм и как его получить
Польза для здоровья от регулярных упражнений
Чем полезны для вашего здоровья и вашего тела регулярные упражнения
Польза кускуса для здоровья
5 основных преимуществ кускуса для здоровья и питания
vegan.rocks предоставляет доступные и понятные знания о питании, здоровье и благополучии, чтобы вы могли принять наилучшее решение о своем здоровье.
Хотите знать, стоит ли вам стать веганом? Пройдите этот тест, и мы скажем вам, стоит ли вам стать веганом.
Веганский калькулятор
Какое влияние на окружающую среду оказывает веганский образ жизни?
sea moss
Смотреть что такое «sea moss» в других словарях:
Sea moss — (?; 115). (Zo[ o]l.) Any branched marine bryozoan resembling moss. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
sea moss — noun 1. sessile aquatic animal forming mossy colonies of small polyps each having a curved or circular ridge bearing tentacles; attach to stones or seaweed and reproduce by budding • Syn: ↑bryozoan, ↑polyzoan, ↑sea mat, ↑moss animal • Hypernyms:… … Useful english dictionary
sea moss — 1. Bot. any of certain frondlike red algae. 2. Zool. a bryozoan. [1540 50] * * * … Universalium
sea moss — /ˈsi mɒs/ (say see mos) noun See bryozoan (def. 1) … Australian-English dictionary
sea-moss — … Useful english dictionary
moss — Synonyms and related words: algae, autophyte, baygall, bean, bog, bottom, bottomland, bottoms, bracken, brown algae, buffalo wallow, climber, club moss, conferva, confervoid, creeper, diatom, everglade, fen, fenland, fern, flowering moss, fruits… … Moby Thesaurus
sea mat — noun sessile aquatic animal forming mossy colonies of small polyps each having a curved or circular ridge bearing tentacles; attach to stones or seaweed and reproduce by budding • Syn: ↑bryozoan, ↑polyzoan, ↑sea moss, ↑moss animal • Hypernyms:… … Useful english dictionary
moss animal — noun sessile aquatic animal forming mossy colonies of small polyps each having a curved or circular ridge bearing tentacles; attach to stones or seaweed and reproduce by budding • Syn: ↑bryozoan, ↑polyzoan, ↑sea mat, ↑sea moss • Hypernyms:… … Useful english dictionary
Moss Landing Marine Laboratories — Type Public Location Moss Landing, California, USA Campus … Wikipedia
Moss Landing, California — Moss Landing census designated place Aerial view of Moss Landing, California … Wikipedia
Moss Landing State Beach — is a beach in Monterey County, California. Description The beach is about 16 miles (30 km) north of the city of Monterey via Highway 1 at 36°48′49″N 121°47′26″W / … Wikipedia
Пользы, Выгоды&Питание Факты о море Мосс
Что такое море Мосс?
Морской Мох является одним из видов красных водорослей. Что вы можете найти на скалистых частях Атлантического побережья Европы и Северной Америки. Морской мох имеет некоторые важные свойства, для которых она была использована в Европе в течение десятилетий. Это помогает тем людям, которые страдают от недоедания. Морской мох состоит из 15 минералы с селеном, кальций, калий, и магний.
Пользы&Преимущества морского мха:
Superfood Sea Moss имеет множество применений, которые доказаны, чтобы быть полезным для людей, страдающих от недоедания. Морской мох помогает в поддержании психического и физического здоровья. Он также является богатым источником полезных ископаемых, в том числе йода, который помогает в производстве гормона. Она также будет вылечить ангину, кашляет грудь, Пневмония и туберкулез и бронхит.
Морской мох или ирландский мох является очень низким содержанием насыщенных жиров и холестерина. Это также является хорошим источником пищевых волокон, Витамин K, Кальций и медь, и очень хороший источник рибофлавина, фолат, Железо, магниевый, фосфор, цинк, и Марганец.
Морской Мох Powder
Морской мох поставляется в виде порошка. Ирландский мох порошок используется в качестве тонизирующего средства для динамичного свечения. Этот порошок может быть использован в следующих случаях:
Wildcrafted ирландский мох / море Мосс наливом
Этот ирландский мох / морской мох органически собирают и поставляется наливом. Поддержка вашей щитовидной железы, повышает иммунную систему, из-за успокаивающие эффекты поддержки морского мох пищеварительной системы, полезные при кожных заболеваниях, как дерматит, псориаз, экзема, и солнечные ожоги. Она также укрепляет суставы, помогает похудеть.
Морской мох Supplement:
Морской мох также поставляется в форме дополнения. Эти добавки используются для поддержания здоровья мышц. Различные типы добавок используются для следующих причин:
Sea moss
Benefits, nutrition, and how to prepare sea moss
Sea moss is a sea vegetable harvested for use in supplements and as a food thickener. This article examines its benefits and downsides.
Evidence-based Evidence-based This article is based on scientific evidence, written by experts, and fact-checked by experts. We look at both sides of the argument and strive to be objective, unbiased, and honest.
Sea moss is a spiny sea vegetable that’s primarily harvested for use in health supplements and as a thickening ingredient in commercial foods.
If you’ve heard about sea moss supplements, you may wonder how you could use them and whether there are other ways to consume sea moss.
This article examines the potential benefits and downsides of sea moss, including its nutritional content and how to prepare it.
What is sea moss?
Sea moss, scientifically known as Chondrus crispus, is a type of algae or seaweed. It grows in waters along the rocky Atlantic coasts, primarily between North America and Europe.
It’s an edible sea plant similar to other seaweeds, algae, and other familiar leafy sea vegetables like kelp or dulse.
Sea moss grows in several colors, such as various shades of green, yellow, purple, red, brown, and black.
The most common varieties that grow in the warmer waters are generally red and often called Irish moss.
Summary: Sea moss is a spiny sea plant that’s similar to other seaweeds and algae. The most common variety in commercial products is red and often called Irish moss.
Sea moss nutrients
Red seaweeds like sea moss contain an array of vitamins and minerals. They’re naturally low in calories, fat, and sugar, and they contain a small amount of plant protein.
A 4-tablespoon (20-gram) serving of raw Irish sea moss provides the following:
Like other sea vegetables, sea moss is also a naturally good source of iodine, a micronutrient necessary for thyroid health.
Additionally, red seaweeds like sea moss are full of antioxidants, which are compounds that help protect your cells from disease-causing oxidative damage.
Summary: Sea moss is low in calories and fat, and it contains a small amount of protein. It offers a variety of vitamins and minerals and is a good source of iodine and antioxidants.
Uses of sea moss
Today sea moss is mainly used as a source of vitamins and minerals to benefit overall health.
You can most commonly find it in supplement form. Some supplement companies sell it in raw form, as a gel or powder, or as an oral capsule or gummy.
Companies also sell sea moss as a component of supplements combined with turmeric, bladderwrack, and burdock root, claiming this combination benefits overall well-being, especially immunity, thyroid, digestive, and joint health.
Sea moss has a long history of use as a food thickening agent. It’s the only natural source of carrageenan, a thickener that manufacturers use in foods like ice cream, cottage cheese, non-dairy milk, and even baby formula.
Summary: People primarily harvest sea moss for its carrageenan, a natural food thickener. It has a high micronutrient content, so companies also use it to make consumer health supplements and gels.
Potential benefits of sea moss
Many people use sea moss for its purported health benefits. However, it’s important to note that many of the benefits of sea moss specifically are anecdotal and lack solid scientific evidence.
There are more studies on the health benefits of seaweed and algae than on sea moss itself. Still, some of these benefits may also apply to sea moss because they grow in similar environments.
However, scientists need to conduct more research on sea moss to investigate its particular effects.
Some of the main potential benefits of using sea moss may include:
While the potential health benefits of sea moss are promising, it’s important to note that most of the research is based on seaweed, not sea moss specifically. The studies were also conducted in test tubes or animals, not in humans.
Therefore, scientists need to do much more human research on the health effects of sea moss.
Summary: Animal and test-tube studies on seaweed, not sea moss specifically, suggest it may benefit weight loss, heart health, and blood sugar management, as well as thyroid, gut, and immune health. Scientists need to investigate the effects of sea moss in humans.
Downsides of sea moss
One of the main potential downsides of sea moss is that not much research has been conducted on its benefits and nutritional makeup.
As with seaweed, the nutritional value of sea moss can vary greatly, making it difficult to know exactly what it contains and in what amounts. Much of the micronutrient and fatty acid contents of sea vegetables depend on the environment in which they grow.
While it’s a good source of iodine, the iodine content of sea moss and other seaweeds is highly variable. This can put consumers at risk of overconsumption of iodine, which could be problematic.
Taking in too much iodine can lead to hypothyroidism or underactive thyroid. The thyroid is an important gland located in the lower front of your neck. It’s responsible for growth and metabolism.
Sea moss may also come with a risk of heavy metal consumption, as seaweed is known to absorb and store heavy metals in high amounts.
Still, the risk of toxicity appears to be low. One study examined the levels of 20 heavy metals in 8 types of seaweed from the waters around Europe and Asia. The researchers found that the amounts of heavy metals did not pose serious health risks.
Overall, it’s probably best to consume sea moss in moderation due to these unknowns.
Summary: The nutrients in sea moss can vary by the environment in which it was grown. It may contain high levels of iodine or heavy metals. However, current research has not found that sea moss contains toxic levels. Scientists need to do further research on this.
How to prepare sea moss
You can prepare sea moss in many ways.
Many health food stores and online retailers sell sea moss in its raw, dried form. You can prepare a gel from this at home. This may be one of the most popular ways to consume it.
To prepare a sea moss gel, simply soak raw sea moss in water overnight, then rinse and blend it with new water until smooth. Transfer it to a container with an airtight lid and store it in the refrigerator overnight to gel.
Some supplement companies also offer sea moss that has already been prepared as a gel. According to the manufacturers, you can consume this form directly or add it to food and drinks.
Other ways to consume sea moss include mixing sea moss powder into beverages, sprinkling it over yogurt or oatmeal, and adding it to other meals.
The shelf life of sea moss depends on the form you purchased it in.
While scientific evidence is lacking, many sea moss advocates say that prepared sea moss gel should last a few weeks in the fridge, or you can freeze it.
However, it’s probably best to practice caution and only keep it for 3–5 days, as with most prepared foods and cold storage leftovers, to minimize the risk of foodborne illnesses.
Summary: You can consume sea moss in supplement or powder form, or use raw sea moss to make a gel at home. You can consume this gel on its own or add it to smoothies and other foods and beverages.
Summary
Sea moss, or Chondrus crispus, is a spiny sea vegetable similar to seaweeds and sea algae.
People harvest it for its carrageenan. Companies also use it as a natural thickening agent in commercial foods, as well as for use in consumer health supplements. You can also use it to make a gel at home or easily add it to foods and beverages.
Sea moss is a source of a variety of vitamins and minerals, as well as antioxidants that may benefit overall health. However, its nutritional composition can vary, and by consuming it in large amounts, you may consume high levels of iodine or heavy metals.
Overall, scientists need to do more research on the health effects of sea moss in humans to determine its efficacy in consumer health products. Still, some of the benefits appear promising based on seaweed and sea algae studies.
Last updated on November 18, 2021, and last reviewed by an expert on October 13, 2021.
More articles you might like
People who are reading “Sea moss”, also love these articles:
Passion fruit
Nutrition, benefits, and how to eat passion fruit
Nutrition, benefits, and downsides of figs
Olives
Nutrition facts, health benefits, and downsides of olives
Carrots
Nutrition facts and health benefits of carrots
Topics
vegan.rocks provides accessible and understandable knowledge about nutrition, health, and well-being so you can make the best possible decisions about your health.
Wondering if you should become vegan? Take this quiz and we’ll tell you if you should become vegan.
Vegan Calculator
What’s your environmental impact of living vegan?
sea moss
Смотреть что такое «sea moss» в других словарях:
Sea moss — (?; 115). (Zo[ o]l.) Any branched marine bryozoan resembling moss. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
sea moss — noun 1. sessile aquatic animal forming mossy colonies of small polyps each having a curved or circular ridge bearing tentacles; attach to stones or seaweed and reproduce by budding • Syn: ↑bryozoan, ↑polyzoan, ↑sea mat, ↑moss animal • Hypernyms:… … Useful english dictionary
sea moss — 1. Bot. any of certain frondlike red algae. 2. Zool. a bryozoan. [1540 50] * * * … Universalium
sea moss — /ˈsi mɒs/ (say see mos) noun See bryozoan (def. 1) … Australian-English dictionary
sea-moss — … Useful english dictionary
moss — Synonyms and related words: algae, autophyte, baygall, bean, bog, bottom, bottomland, bottoms, bracken, brown algae, buffalo wallow, climber, club moss, conferva, confervoid, creeper, diatom, everglade, fen, fenland, fern, flowering moss, fruits… … Moby Thesaurus
sea mat — noun sessile aquatic animal forming mossy colonies of small polyps each having a curved or circular ridge bearing tentacles; attach to stones or seaweed and reproduce by budding • Syn: ↑bryozoan, ↑polyzoan, ↑sea moss, ↑moss animal • Hypernyms:… … Useful english dictionary
moss animal — noun sessile aquatic animal forming mossy colonies of small polyps each having a curved or circular ridge bearing tentacles; attach to stones or seaweed and reproduce by budding • Syn: ↑bryozoan, ↑polyzoan, ↑sea mat, ↑sea moss • Hypernyms:… … Useful english dictionary
Moss Landing Marine Laboratories — Type Public Location Moss Landing, California, USA Campus … Wikipedia
Moss Landing, California — Moss Landing census designated place Aerial view of Moss Landing, California … Wikipedia
Moss Landing State Beach — is a beach in Monterey County, California. Description The beach is about 16 miles (30 km) north of the city of Monterey via Highway 1 at 36°48′49″N 121°47′26″W / … Wikipedia