санитарный день магазин не работает

Магазин «Дикси» признали самым частым нарушителем антиковидных мер в Москве

В Москве продолжается режим нерабочих дней. В этот период приостановлена работа всех магазинов, за исключением продуктовых, аптек и точек продажи товаров первой необходимости. Столичный Роспотребнадзор усилил проверки в городе. Несколько магазинов уже закрыли за невыполнение санитарно-эпидемиологических требований, другим пригрозили штрафами и приостановкой деятельности. Рассказываем, какие предприятия Москвы нарушили антиковидные ограничения и к каким последствиям это приведет.

Фото: Москва 24/Никита Симонов

Закрытие магазинов

В Москве с 28 октября по 7 ноября ввели режим нерабочих дней. Согласно указу мэра столицы, ограничена работа непродовольственных магазинов, предприятий сферы услуг, приостановлена деятельность ряда организаций. Исключение составляют продуктовые магазины, а также предприятия непрерывного цикла и точки продаж товаров первой значимости.

На этом фоне в столичном управлении Роспотребнадзора усилили проверки соблюдения санитарно-эпидемиологических мер в городе. Проверяется ношение масок посетителями и сотрудниками, наличие безопасного расстояния и проведение бесконтактной термометрии. С 25 по 31 октября специалисты ведомства выявили грубые нарушения в 16 торговых точках, которые впоследствии были закрыты.

За несоблюдение требований к административной ответственности привлекли более 120 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Москве. Материалы проверок направят в суд.

Среди закрытых предприятий оказались три магазина «Дикси» на юго-востоке и западе столицы, «Мясницкий ряд», «Свежий», а также «У леса» в ТиНАО и «Все для дома» в Зеленограде. Кроме того, 1 ноября специалисты Роспотребнадзора опечатали торговую точку «Продукты» в 4-м микрорайоне Зеленограда за нарушения противоэпидемических мер. 2 ноября сотрудники ведомства сообщили о закрытии торгового дома «Арколь» на проспекте Буденного на востоке столицы.

Одним из самых часто выявляемых нарушений в магазинах стало отсутствие бесконтактной термометрии клиентов, рассказали в Роспотребнадзоре. Также сотрудники предприятий не следят за тем, чтобы посетители носили маски внутри помещения, а на многих объектах не соблюдается безопасное расстояние в торговых залах, на кассах и на входе.

Магазины оказались не единственными нарушителями. В районе Северного речного вокзала сотрудники Роспотребнадзора пресекли прогулку с пассажирами на борту одного из водных трамвайчиков. Выяснилось, что посетители не соблюдали меры безопасности, а организаторы не следили за масочным режимом и безопасным расстоянием. Теперь компании грозит штраф – до миллиона рублей или приостановка работы до трех месяцев.

В столице начались проверки организаций, не прекративших работу

Попали на карандаш

Под угрозой закрытия оказался парк киноприключений «Мастер Панин» в Москве, где в нерабочие дни устроили массовое мероприятие «Гонки на выживание и империя трюков». Зрители на трибунах находились без масок и к тому же не соблюдали безопасное расстояние. За это предприятию грозит штраф 300 тысяч рублей.

30 октября под угрозой закрытия оказались магазины «Л’Этуаль» и «Подружка» на территории торгового центра «Авиапарк». Сообщается, что предприятия могут оштрафовать на 300 тысяч рублей или приостановить работу на срок до 90 суток за несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований. Однако 2 ноября сотрудница магазина «Л’Этуаль» в «Авиапарке» сообщила в беседе с Москвой 24, что их магазин открыт в нерабочую неделю.

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин

Нерабочая неделя или 11 дней

Нерабочая неделя в столице требуется для того, чтобы разорвать цепочки заражения коронавирусом, рассказал Москве 24 ведущий научный сотрудник МГУ им. Ломоносова, вирусолог Максим Скулачев.

Специалист отметил, что человек становится заразным примерно за сутки до проявления симптомов коронавируса. Следовательно, он может успеть передать его посторонним, не подозревая об этом. Также вирусолог добавил, что 11 нерабочих дней в Москве – фактически минимальный срок, на который имеет смысл устанавливать ограничения в городе.

Штамм коронавируса «Дельта» агрессивнее своих предшественников, из-за этого у него короче средний инкубационный период. В основном люди заболевают через пять дней после контакта с зараженным, отметил специалист.

«Мы закрылись на 11 дней, получается два инкубационных периода перекрываем. Это минимальный период, за который можно почувствовать снижение заболеваемости», – сказал вирусолог.

Ношение масок, в частности, в торговых центрах и термометрия посетителей на входах является довольно эффективной мерой борьбы с распространением COVID-19. Однако временное закрытие магазинов все равно эффективнее, заключил собеседник Москвы 24.

Источник

Генеральная уборка в магазинах: нормы, правила и частота уборок

Предприятия торговли (магазины, ТЦ, рынки) – самые посещаемые места как в мегаполисах, так и в небольших населенных пунктах. Гигиеническая чистота помещений, предназначенных для хранения и продажи различных товаров народного потребления, является одним из основных в перечне общих требований, предъявляемых к их состоянию. С целью поддержания чистоты на высоком уровне, по правилам СанПина текущая и генеральная уборка в магазинах и иных организациях торговли должна проводиться систематически, в соответствии с графиком. О том, как производить генеральную уборку в магазинах, читайте в этой статье.

Алгоритм проведения уборки в магазинах:

Покупатели приходят в крупные супермаркеты и маленькие магазины в уличной обуви, в любую погоду и в любое время года, принося с собой песок, снег и слякоть, оставляя повсюду следы рук и ног. Кроме того, в торговых залах, как и в каждом помещении, неизбежно скапливается внутренняя грязь: пыль, паутина и мусор. Также здесь могут заводиться насекомые и грызуны, которые портят товар и становятся разносчиками опасных заболеваний. Поэтому гигиенические процедуры в торговых помещениях должны быть регулярными – их проведение осуществляется по определенному графику и обслуживающий персонал обязан следить за его соблюдением. Уборка основных залов от случая к случаю недопустима.

Периодичность проведения санитарных мероприятий в магазинах зависит от их вида. Выделяют следующие разновидности промышленной уборки:

Сколько раз в день магазину требуется текущая санитарная обработка, зависит от вида продающихся товаров, количества покупателей, и даже от времени года и погодных условий: осенью и зимой, когда на улице дождь и снег, ее приходится делать чаще, чем в жаркую летнюю погоду. Но обычно она проводится 1-2 раза в сутки: в обеденный перерыв (если таковой в магазине есть) и вечером, по окончании рабочего дня.

Как часто проводится генуборка помещений, представляющая собой углубленную текущую уборку, определяется их санитарным состоянием, а также тем, какой именно товар продается. Например, при торговле некоторыми видами сыпучих стройматериалов (мел, гипс, цемент и т.д.) генеральную уборку необходимо осуществлять не реже, чем в гастрономах, т.е. один раз в неделю.

Санитарный день – это сравнительно редкая, но более длительная и углубленная уборочная процедура: согласно требованиям нормативной документации, она осуществляется ежемесячно, с применением специальных средств и закрытием торгового предприятия для посетителей на весь период проведения, то есть на всю смену. При этом предполагается проводить не только гигиенические процедуры, свойственные текущей и генеральной уборке, но и дезинфекцию, дезинсекцию (уничтожение насекомых) и дератизацию (мероприятия по борьбе с грызунами).

Нормы и правила проведения уборки

Стандартная операционная процедура (СОП генеральная и текущая уборка магазинов) представляет собой типовой документ, в котором отражены:

В некоторых случаях СОП нуждается в адаптации под конкретные процедуры, проводимые в организации торговли тем или иным товаром: продуктами питания, одеждой и обувью, мебелью, стройматериалами и т.д.

Ознакомление с этим документом и соблюдение требований СОП персоналом во время уборки обязательно. Приложением к СОП являются специальные журналы, в которых регистрируются даты проведения текущих и генеральных уборок, а также санитарных дней.

В понятие текущей ежедневной уборки торговых помещений входят:

Для обработки пола, стен и торгового оборудования должен использоваться раздельный инвентарь, смешивать который недопустимо. Генеральная уборка предусматривает санитарную обработку всех помещений и оборудования, расположенных на внутренней территории торгового предприятия, а также окон и осветительной аппаратуры. Такая обработка должна проводиться горячим щелочным раствором температурой около 50 градусов, а затем все поверхности протираются салфетками, смоченными в 1-2-процентном растворе хлорной извести.

Решать, как часто должна проводиться генеральная уборка в магазинах, необходимо в зависимости от их торгового профиля и конкретного санитарного состояния. В магазинах, торгующих продуктами питания, ее нужно осуществлять не реже, чем 1 раз в неделю, для промышленных товаров этот срок может быть увеличен – от 10 дней до двух недель.

При проведении текущей уборки в магазинах, торгующих продуктами питания, допускается их тщательное укрытие на рабочих местах. Если проводится генеральная уборка или санитарный день, на время проведения процедур все продукты должны быть удалены из обрабатываемого помещения.

Необходимые средства и инструменты

Инструментарий, используемый при уборочном процессе в торговом центре, зависит от того типа уборки:

На небольших торговых площадях, как правило, применяется ручная уборка. При ее сухой разновидности используется обычный хозяйственный веник либо щетка-метелка на длинной ручке, и совок для сбора частиц мусора.

Влажная уборка проводится при помощи швабры – как веревочной, так и деревянной, на которую наматывается тряпка из хлопчатобумажной мешковины. Часто используются усовершенствованные швабры, рабочий наконечник которых представляет собой сменный валик из специальной пористой резины.

Тряпка или размочаленные веревочные концы смачиваются в металлическом либо пластиковом ведре с моющим раствором. Чаще всего он готовится из порошка хлорной извести, поскольку это наиболее дешевое и в то же время достаточно эффективное чистящее средство, одновременно обладающее дезинфекционными свойствами. Затем тряпка слегка выжимается вручную (для предохранения кожи рук от раздражения, на них должны быть надеты резиновые перчатки), после чего протирается поверхность пола.

По мере периодического споласкивания тряпки в растворе, он загрязняется и заменяется на свежий. В зависимости от площади и степени загрязненности пола, такую замену необходимо производить от 3 до 6 раз за время одной уборки.

Если швабра снабжена резиновым валиком, он отжимается при помощи имеющегося на ней рычажка. Механизм хорошо снимает с обрабатываемой поверхности как пыль, так и мелкий мусор, в то же время, не заливая ее избыточным количеством влаги.

При уборке больших торговых площадей в крупных супермаркетах используются механические уборочные приспособления. К ним относятся подметальные машины, которые могут передвигаться вручную по типу пылесоса либо работать на двигателе внутреннего сгорания и управляться оператором.

Для влажной уборки больших торговых площадей используются паровые электрошвабры, промышленные моющие пылесосы, емкости которых заправляются растворами на основе различных специализированных средств бытовой химии.

Приобретая оборудование для использования на больших торговых площадях, лучше остановить выбор на моделях, работающих от аккумуляторного зарядного устройства большой емкости, поскольку при работе механизмов на длинном электрокабеле возникает риск его частого запутывания, а короткий требует наличия большого количества стационарных источников электричества для переподключения.

В нерабочее время уборочный инвентарь должен быть абсолютно чистым и храниться в специально выделенном для этой цели помещении на территории торгового заведения.

Услуги клининговых компаний

Когда возникает необходимость проведения особо тщательной генеральной уборки в магазине, которую рекомендуется делать в среднем раз в полгода, сил постоянного персонала для этой цели может не хватить. Тогда руководство принимает решение пригласить бригаду специалистов клининговой компании, занимающейся профессиональной уборкой торговых помещений.

Стоимость подобных услуг в различных городах разнится, но в среднем минимальная цена генеральной уборки составляет 60 рублей за квадратный метр. Прежде чем заказывать такую процедуру в той или иной фирме, рекомендуется внимательно рассмотреть расценки и условия проведения, имеющийся в распоряжении фирмы инструментарий, а также обратить особое внимание на стаж ее работы в данной сфере и отзывы предыдущих клиентов о качестве исполнения услуг.

Текст взят из открытых источников в интернете

Источник

Как будут работать рестораны, кафе, транспорт, МФЦ с 8 ноября 2021 в Москве: новые карантинные ограничения против коронавируса

С понедельника, 8 ноября, Москва возвращается к обычной жизни, однако будет действовать ряд ограничений. Об этом через официальный портал столичного правительства сообщил мэр Сергей Собянин.

Карантинные правила с 8 ноября в Москве: какие ограничения снимают, а какие оставят

В столице приостановят бесплатный и льготный проезд в общественном транспорте для соблюдающих домашний режим, а посетить музеи и театры можно будет только при наличии QR-кодов.

8 ноября Москва возвращается к обычному режиму — ситуация, связанная с пандемией, стабилизировалась, но остается достаточно напряженной. В связи с этим нерабочие дни продлены не будут, однако в городе сохранятся некоторые ограничения, которые предотвратят рост заболеваемости COVID-19.

В частности, сохраняется правило, согласно которому предприятия должны перевести не менее 30 процентов своих сотрудников на дистанционную работу, включая всех работников с хроническими заболеваниями и тех, кому больше 60 лет. Горожане, которые входят в эти социальные группы, не прошли вакцинацию и не болели COVID-19 в последние шесть месяцев, обязаны соблюдать домашний режим.

В это время не следует покидать свои дома за исключением случаев, когда нужно сходить к врачу, купить продукты в ближайшем магазине, выгулять питомца или выбросить мусор. Прогулки и занятия физической культурой на свежем воздухе не ограничиваются.

Эти ограничения распространяются не на всех. Исключения — вакцинированные и переболевшие в течение последних шести месяцев.

Посещать театры и музеи можно только при наличии QR-кодов. Предъявлять их, а также носить защитные маски обязательно и на концертах, развлекательных, культурных, зрелищных, спортивных мероприятиях, где присутствуют более 500 человек.

Кроме того, с 8 ноября приостановят бесплатный и льготный проезд в общественном транспорте для тех, кто должен соблюдать домашний режим, — людям старше 60 лет и тем, у кого есть хронические заболевания. Однако карты москвича не заблокируют гражданам из группы риска, которые переболели COVID-19 в течение последних шести месяцев или прошли вакцинацию. Также социальную карту разблокируют сразу после вакцинации. Первым компонентом (либо если человек выздоровел после заражения коронавирусной инфекцией).

Работа ресторанов, кафе, бистро после отмены режима нерабочих дней с 8 ноября 2021 в Москве

Заведения общественного питания смогут вернуться к обычному режиму работы с 8 ноября без обязательного использования QR-кодов, но с учетом соблюдения всех санитарно-эпидемических мер. Об этом сообщил ТАСС в четверг первый замруководителя аппарата мэра и правительства Москвы Алексей Немерюк, который возглавляет департамент торговли и услуг.

Он подчеркнул, что введение или отмена любых эпидемиологических мер зависят от развития ситуации с распространением коронавирусной инфекции.

По словам замруководителя аппарата мэра и правительства Москвы, небольшие кафе при супермаркетах и на заправках в Москве должны быть закрыты для посетителей с 28 октября по 7 ноября включительно.

В столице продолжается кампания по вакцинации от коронавирусной инфекции. Сделать прививку от COVID-19 можно в центрах вакцинации на базе 100 городских поликлиник, в 20 торговых центрах и центрах госуслуг, ГУМе, спорткомплексе «Лужники» (сектор Д), 15 пунктах при больницах в ТиНАО.

Кроме того, работает 70 пунктов, где проводят бесплатные экспресс-тесты на COVID-19. Они открыты в 38 центрах госуслуг «Мои документы», 20 популярных общественных местах и торговых центрах и семи транспортно-пересадочных узлах (ТПУ), а также в вестибюлях пяти станций метро. Пункты быстрой диагностики работают по графику учреждений, а в ТПУ и метро — ежедневно с 09:00 до 21:00.

Источник

Неоплачиваемый санитарный день в магазине в свой выходной день

я работаю в продуктовом магазине, график 2-2 с 9 до 23 часов. Управляющий магазином хочет сделать санитарный день и требует выйти в мой выходной день мыть полки бесплатно. За невыход грозит штрафом. Имею ли я право не выйти? Какой статьей Трудового кодекса могу мотивировать свой отказ?

По общему правилу, указанному в Трудовом кодексе РФ (ст. 113), привлечение работника к работе в выходной день производится с письменного согласия, в случае необходимости выполнения заранее непредвиденных работ.

Если же Вы согласитесь выходить в свой выходной на работу, то, в соответствии со ст. 153 ТК РФ:

Работа в выходной или нерабочий праздничный день оплачивается не менее чем в двойном размере:
работникам, труд которых оплачивается по дневным и часовым тарифным ставкам, — в размере не менее двойной дневной или часовой тарифной ставки;
работникам, получающим оклад (должностной оклад), — в размере не менее одинарной дневной или часовой ставки (части оклада (должностного оклада) за день или час работы) сверх оклада (должностного оклада), если работа в выходной или нерабочий праздничный день производилась в пределах месячной нормы рабочего времени, и в размере не менее двойной дневной или часовой ставки (части оклада (должностного оклада) за день или час работы) сверх оклада (должностного оклада), если работа производилась сверх месячной нормы рабочего времени.
По желанию работника, работавшего в выходной или нерабочий праздничный день, ему может быть предоставлен другой день отдыха. В этом случае работа в выходной или нерабочий праздничный день оплачивается в одинарном размере, а день отдыха оплате не подлежит.

Естественно, никаких санкций за Ваш отказ выходить на работу в выходной день работодатель не может применить. В случае, если работодатель не знает вышеуказанных положений трудового законодательства и настаивает на бесплатном принудительном труде в Ваш выходной день, советую обратиться с жалобой в инспекцию труда.

Источник

Рекомендации по организации работы магазинов непродовольственных товаров с целью недопущения заноса и распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)

Перед открытием магазина проведение генеральной уборки помещений с применением дезинфицирующих средств по вирусному режиму.

Организация ежедневного перед началом рабочей смены «входного фильтра» с проведением бесконтактного контроля температуры тела работника и обязательным отстранением от нахождения на рабочем месте лиц с повышенной температурой тела и (или) с признаками респираторных инфекций (повышенная температура, кашель, насморк); уточнением состояния здоровья работника и лиц, проживающих вместе с ним, информации о возможных контактах с больными лицами или лицами, вернувшимися из другой страны (опрос, анкетирование и др.).

Организация при входе мест обработки рук кожными антисептиками, предназначенных для этих целей (с содержанием этилового спирта не менее 70% по массе, изопропилового не менее 60% по массе), в том числе с установлением дозаторов; парфюмерно-косметической продукцией (жидкости, лосьоны, гели, с аналогичным содержанием спиртов) или дезинфицирующими салфетками.

Запрещение входа в магазины лиц, не связанных с их деятельностью.

Ограничение контактов между работниками и между посетителями путем организации обслуживания с соблюдением принципов социального дистанцирования:

— нахождение в торговом зале и у касс посетителей при условии соблюдения расстояния между ними не менее 1,5 м (в том числе путем нанесения соответствующей разметки).

— при невозможности соблюдения п.2.2.1 ограничение доступа посетителей в магазин.

— при непредвиденном скоплении очереди организация ожидания на улице с расстоянием между людьми не менее 1,5 м (в том числе путем нанесения соответствующей разметки).

— ограничение перемещения работников в обеденный перерыв и во время перерыва на отдых: выхода за территорию (при наличии), перемещение внутри магазина.

— запрет приема пищи на рабочих местах.

— выделение для приема пищи специально отведенной комнаты с оборудованной раковиной для мытья рук и дозатором для обработки рук кожным антисептиком.

Соблюдение принципов социального дистанцирования работников (в том числе путем нанесения разметки для соблюдения расстояния 1,5 метра).

Обеззараживание воздуха в помещениях с постоянным нахождением работников и посетителей путем использованием бактерицидных облучателей-рециркуляторов, разрешенных для применения в присутствии людей, в соответствии с паспортом на соответствующее оборудование.

Наличие условий для соблюдения правил личной гигиены сотрудников, а именно частое мытье рук с мылом, использование кожных антисептиков с содержанием этилового спирта не менее 70% по массе, изопропилового не менее 60% по массе; парфюмерно-косметической

Наличие пятидневного запаса средств индивидуальной защиты, дезинфицирующих и моющих средств.

Проведение проветривания помещений каждые 2 часа.

Проведение влажной уборки помещений и мест общего пользования (комнаты приема пищи, санузлов) с применением дезинфицирующих средств вирулицидного действия.

После завершения обслуживания каждого клиента на кассе проведение обработки всех контактных поверхностей с применением дезинфицирующих средств по вирусному режиму.

Обеспечить подтверждение проведения дезинфекционных мероприятий, позволяющее оценить объем, качество и своевременность проведенных дезинфекционных мероприятий (фото и/или видео фиксация).

Проведение ежедневной уборки с применением дезинфицирующих средств по вирусному режиму салонов транспортных средств с обязательной обработкой контактных поверхностей (поручней, ручек, подлокотников и т.д.).

Организация контроля за применением работниками средств индивидуальной защиты.

Организация в течение рабочего дня осмотра работников на признаки респираторных заболеваний с термометрией.

Временное отстранение от работы лиц из групп риска (старше 65 лет, имеющих хронические заболевания, сниженный иммунитет, беременных с обеспечением режима самоизоляции

Источник