салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салаты порционные: оригинальные идеи, ингредиенты, рецепт с описанием

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

На улице сыплет крупными тяжелыми снежинками, на дворе декабрь, а значит, совсем скоро Новый год. Самое время задуматься о том, какие салатики подать на стол для такого теплого, веселого и искрящегося праздника в этот раз. Мы подготовили для вас несколько интересных, красиво оформленных порционных салатов для праздника. Давайте же вместе познакомимся с их рецептами приготовления.

Салат «Томатное сердце»

Начнем знакомство с рецептами салатов в креманках с простой овощной закуски, легкой, подходящий для домашних посиделок и уютных, теплых семейных ужинов. Для салата вам понадобятся такие ингредиенты:

Яйца отварите, очистите и разделите на белки и желтки. Для приготовления салата необходимы только желтки. Томаты промойте и разрежьте на две половинки. Одну из них оставьте для украшения порции. Вторую нарежьте мелкими кубиками. Желательно убрать сердцевину из томата, чтобы салат не был таким водянистым. Выложите томаты на дно креманки и смажьте тонким слоем майонеза.

Далее всыпьте кукурузу. Маслины нарежьте на не слишком тонкие кольца и выложите на кукурузу.

Огурец промойте, снимите шкурку и нарежьте кубиками. Выложите в креманку и вновь смажьте майонезом.

После разомните вилочкой желтки или натрите на терку, присыпьте ими огурцы. Из половинки помидора вырежьте сердечко и разместите на салате. Присыпьте композицию мелко нарубленным зеленым лучком.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салат «Каприз»

Этот вкусный рецепт закуски — то что нужно для праздничного стола. Салат обладает богатым насыщенным вкусом и довольно сытный, подается порционно. «Каприз» можно назвать классикой порционных салатов.

Для его приготовления понадобится:

Для любителей пикантных сочетаний, в майонез можно добавить немного чеснока.

В подсоленной воде в отдельных кастрюлях отварите говядину и куриную грудку, для усиления вкуса добавьте немного перца. Яйцо отварите вкрутую.

Отварное остывшее мясо порвите на волокна или нарежьте очень мелкой соломкой. Выложите в креманку слоями, промазав каждый майонезом. Такой же соломкой нарежьте ветчину и огурец, выложите поверх мясных слоев.

На мелкую терку натрите яйцо и выложите на обильно смазанный предыдущий слой майонезом. Украсьте салат мелко натертым сыром, листиком петрушки и кислой ягодой — брусничка, клюква, красная смородина.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салат «Хрустящий»

Этот салат отличается от классического салата с ананасом и куриной грудкой, ведь кроме стандартного набора продуктов в рецептуру также добавляются вкусные сухарики. Давайте скорее узнаем, как приготовить эту закуску. Для нее понадобятся:

Немного подмороженную курицу, с нею удобнее работать, нарежьте на маленькие кубики и обжарьте на растительном масле с солью, перцем и сушеным чесноком по желанию.

Хлеб также нарежьте кубиками и обжарьте на хорошо сдобренном масле до золотистой корочки. С консервированных ананасов слейте сироп, нарежьте на небольшие кусочки. Сыр натрите на мелкую терку.

Все ингредиенты перемешайте в одной миске, разложите по креманкам. Сверху выложите ложку майонеза, украсьте салат из куриной грудки с ананасом и сыром веточками свежей зелени.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салат «Бархатный»

Следующий рецепт порционного салата в креманках подойдет для любителей свежей нотки. «Бархатный» — комбинация сочных яблок и томата, легкой куриной грудки и пикантного соуса.

Для приготовления салата понадобится:

Заранее подготовьте соус. В равных пропорциях смешайте майонез, сметану, в него выдавите зубчик чеснока, по желанию немного мелко нарубленной свежей зелени.

Отварную грудку нарежьте мелкой соломкой или порвите на волокна. Яблоко измельчите в мелкую соломку и выложите на курицу. Очистите стебель сельдерея и некрупно нарубите. Выложите на салат ложку соуса. Далее следует яйцо, натертое на мелкую терку и вновь немного курицы. Выложите еще ложку соуса, присыпьте салат сыром и томатами, нарезанными соломкой. Украсьте салат оставшимся сельдереем и петрушкой.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салат с фасолью

Эта закуска подойдет для тех, кто предпочитает в качестве заправки масло. Салат получается сочным, ароматным, пикантным благодаря интересной заправке. Для его приготовления вам понадобится:

Фасоль замочите за 4 часа до приготовления блюда, в идеале за ночь. Отварите до полной готовности и остудите. Куриную грудку отварите в подсоленной воде со специями, заранее сняв с нее кожу. Остудите и нарежьте на небольшие кусочки.

Перец очистите от плодоножки, семян и белых стеночек, нарежьте небольшими брусочками.

Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Листья салата порвите на маленькие кусочки вручную. Все овощи и курицу сложите в отдельную миску, перемешайте.

Далее подготовьте заправку для салата. Для этого смешайте растительное масло, горчицу, сок лайма и белый перец по вкусу, тщательно размешайте. Салат разложите по креманкам и заправьте порционно.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салат «Черная курица»

Продолжая тему порционных салатов, предлагаем следующий рецепт с куриным мясом. Оригинальное сочетание курицы и чернослива придется вам по вкусу. Для салата вам необходимы:

Куриное филе промойте и снимите с него пленку, удалите жировые отложения и прожилки и отварите в подсоленной воде со щепоткой черного молотого перца. Чернослив переберите и залейте кипятком на 30 минут.

Отварную курочку остудите и приступайте к приготовлению салата. Ее нарубите на мелкие кубики.

Апельсин очистите от кожуры, удалите пленочки и косточки, разберите на дольки. Мякоть разделите на небольшие кусочки.

Тонко нашинкуйте крабовые палочки, измельчите в ступке грецкие орехи, чернослив тонкой соломкой. Подготовив все ингредиенты для закуски, начните раскладывать салаты в бокалах. На дно выложите куриное филе, затем слой орехов, чернослив, апельсин. Завершите салат крабовыми палочками.

Каждый слой смажьте легким майонезом, смешанным с перцем. Украсьте салат свежей зеленью и орешком.

На заметку: можно приготовить салат из куриной грудки с ананасами, не менее вкусное, яркое сочетание.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салат «Изумрудный»

Следующий салат в бокалах захватит ваше сердечко не только вкусом, но и внешним видом: такой праздничный, яркий, легкий, сладкий. Увидев такой, невольно выделяется слюна. Для его приготовления вам необходимы:

Куриное мясо заранее отварите в подсоленной воде со специями, по желанию с небольшим количеством чеснока. Остудите. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, замочите в кислом растворе уксуса и воды (1:1) на 5–7 минут.

Курицу нарежьте мелкими квадратиками, выложите на дно бокала. Для подачи салата чаще используются бокалы для коньяка и бренди.

Далее укройте курицу замаринованным луком. Сыр натрите на среднюю терку и выложите на лук. Слой промажьте майонезом.

Томаты промойте и нарежьте мелкими кубиками, аккуратно выложите поверх сыра, немного посолите. Промажьте майонезом.

Нарежьте для следующего слоя яйца, но не слишком мельчите. Промажьте майонезом в центре, старайтесь не пачкать стенки бокала.

Завершают салат кубики изумрудного киви. Нарежьте киви крупными кубиками и выложите поверх салата. Готовый салат рекомендуется поставить на 30 минут в холодильник, дать ингредиентам настояться, пустить сок и пропитаться ароматом.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салат «Рояль»

Еще одна праздничная закуска, в которой прекрасно сочетаются сладкие фрукты и куриное мясо — салат с ананасами и куриной копченой грудкой. Но если вы любитель салатов посочнее — лучше использовать окорок.

Для салата вам необходимы:

Заранее отварите яйцо вкрутую. Луковицу очистите, залейте горячим кипятком, так вы уберете лишнюю горечь. По желанию можно использовать жареный лук.

Грецкие орехи измельчите в ступке.

Яйца разделите на белки и желтки, первые натрите на крупную терку, вторые — на мелкую.

Куриное мясо отделите от косточки и нарежьте мелкой соломкой. Сыр натрите на мелкую терку.

С консервированных ананасов слейте жидкость и нарежьте так же, как и курицу.

Выкладывайте салат в креманках в таком порядке: курица, лук, яичный белок, ананасы, орехи, яичные желтки, тертый сыр. Украсьте закуску свежей зеленью, маслинами.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салат с креветками и авокадо

Но что мы все о мясных да мясных салатах, совсем забыли о прекрасных вкусовых сочетаниях морских продуктов. Вот, например, известное сочетание креветок и авокадо — изысканная комбинация. Для приготовления салата вам понадобятся:

В качестве украшения для салата можно использовать кедровые орешки или кешью.

Приступим к приготовлению порционного салата в креманках. Салат готовится куда быстрее, если купить уже очищенные креветки. Итак, креветки отварите в подсоленной воде со свежей зеленью. Остудите и очистите. Крупных разделите на две части ножом.

Спелый авокадо разделите на две половинки, достаньте косточку и нарежьте кубиками.

Маленькие помидорки черри промойте, просушите и нарежьте на 4 части.

На дно креманки выложите авокадо, затем томаты и креветки. Полейте салат йогуртом, по желанию украсьте орешками или свежей зеленью. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салат «Морской круиз»

Любое праздничное меню дополнит вкусный порционный салат из кальмаров и морской капусты. Для приготовления «Морского круиза» вам необходимы:

Для приготовления закуски можно использовать как маринованные кальмары, так и консервированные, и отварные. Морскую же капусту в салат добавляйте без различных приправ и добавок.

Яйца отварите вкрутую, остудите и чистите, отложите несколько желтков для украшения. Рис промойте, залейте холодной водой и отварите на медленном огне до полной готовности. Остудите.

Мелкой соломкой нарежьте кальмары и редис. Выложите в общую миску вместе к морской капустой.

Рис смешайте с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Разложите его на дно креманок, сверху смесь из кальмаров. Украсьте салат натертыми на мелкую терку яичными желтками и тонкой сеточкой из майонеза. Присыпьте салат мелко нарубленным зеленым лучком.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салат с гранатом

А это еще один прекрасный салат в креманках с кальмарами для праздничного стола. Для него вам понадобится немного продуктов:

Яйца заранее отварите. С консервированных кальмаров слейте рассол и порежьте каждый тонкой соломкой. Яйца нарежьте так же.

Измельчите луковицу также тонкой соломкой, ее желательно ошпарить, чтобы избавить от лишней горечи. Все ингредиенты перемешайте в общей миске вместе с майонезом.

Готовый салат разложите по креманкам, присыпьте несколькими зернами граната и свежей, мелко нарубленной зеленью.

Вот такой простой, очень быстрый салатик — отличная закуска для праздничного стола.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салат «Садко»

Луковицу очистите, нарежьте мелкими кубиками и замочите в кисло-сладкой теплой воде на 15 минут. После жидкость слейте. Отварные яйца освободите от скорлупы и отделите белки от желтка. Оба ингредиента натрите на терку. В отдельной тарелке смешайте белок с майонезом, в другой сыр, также с майонезом, мелко натертый на терку. Помидоры нарежьте кубиками, также и форель.

На дно стакана выложите белки, затем томаты и сыр, после выложите тонкую подушку из лука и добавьте в форель. Свершает яркую композицию мелко натертый желток и веточка укропа.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Источник

Салаты в креманках – простые и вкусные рецепты порционных салатов

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождениясалат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождениясалат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождениясалат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Очень рада приветствовать вас вновь, дорогие читатели моего блога! Согласитесь, если блюдо красиво оформлено и изыскано подано — это вызывает эстетическое удовольствие и подогревает аппетит. А что может быть интереснее и наряднее за праздничным столом, чем салаты в креманках? Ведь индивидуально поданные блюда — знак внимания радушной хозяйки к гостям.

Сегодня я решила сделать для вас, да и для себя тоже, подборку рецептов таких салатов. Мне очень нравится идея подачи закуски к праздничному столу в стеклянных бокалах-креманках. Почему именно стеклянных? Потому что в них видны ингредиенты, а салаты в вазочках часто выкладывают слоями. Это интересно гостям, да и выглядит весьма аппетитно. Красивые цветовые сочетания продуктов тоже привлекают внимание.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Такое оформление не только красиво, но и удобно. Не придется передавать тарелку на другой край стола или самому тянуться к салатнику за закуской. Выбирайте понравившийся вариант, радуйте гостей и домочадцев 🙂

Рецепт приготовления салата «Нежность» с курицей и черносливом в креманках

Не могу не поделиться с вами вариантом этого оригинального, сытного и одновременно легкого блюда. Когда пробуешь, в первую очередь ощущается тонкий кисло-сладкий аромат чернослива. Затем к нему добавляется вкус белого куриного мяса, сочность огурца, воздушность яйца и сметанного соуса. Очень необычно и вкусно.

Подготовьте продукты на 3 порции:

Этапы готовки с фото:

1. Первым слоем в порционный салатник выложите нарезанный соломкой чернослив. Если он суховат, распарьте его заранее в кипятке, а после подсушите.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

2. Сверху выложите отваренную куриную грудку — порежьте ее тоже соломкой.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

3. Далее идут огурцы. Вы можете использовать либо свежий, либо соленый — кому что по вкусу. Но я добавляю оба, измельчив небольшими кубиками.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

4. Натрите на мелкой терке вареное яйцо и аккуратно положите следующим слоем. Именно такой способ придаст воздушность и нежность салату.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

5. Смешайте сметану с майонезом в пропорции 1:1, а затем нанесите на слой яиц. Грецкие орехи измельчите и посыпьте сверху на сметанно-майонезный соус. Воткните веточку зелени. Это послужит украшением салата-коктейля.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Вот и все — быстро, просто и вкусно. На праздничный стол рекомендую подать запеченную утку в рукаве с гарниром. Поверьте, от такого великолепия гости будут в восторге! Да, майонез можете легко сделать дома. Мне нравится добавлять в соус свежую зелень — как приготовить, смотрите в отдельной статье.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Салат в креманках с ветчиной и сыром на день рождения

Рецепт и фотографию этой замечательной закуски мне прислала подписчица блога 🙂 В прозрачном праздничном бокале выглядит потрясающе. В нем есть яркие цвета красного болгарского перца, зелени огурца, мягкий желтый сыр… И он легко готовится. Согласитесь, когда собираешь застолье, это немаловажно.

Необходимые продукты:

Как приготовить:

1. Тонкими длинными полосками нарежьте ветчину, свежие огурцы, предварительно отваренные куриные яйца, сладкий красный перец. Натрите на крупной терке сыр.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

2. Майонез переложите в полиэтиленовый пакет. Отстригите уголок таким образом, чтобы можно было выдавливать соус тонкой струйкой.

3. На дно вазочки выложите ветчину. Сверху немного полейте майонезом.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Поливайте майонезным соусом после каждого добавленного ингредиента. Но не переборщите с толщиной слоя — салат не должен быть жирным.

4. Затем идут огурцы — их можно немного подсолить. Далее — вареные яйца. Не утрамбовывайте, не уплотняйте слои.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

5. Следующим положите соломку красного болгарского перца, последним слоем — натертый сыр, а сверху — веточка зеленого укропа.

Яркий и очень вкусный салат готов. Гостям обязательно понравится!

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Порционный салат из морепродуктов «Морской коктейль» с креветками

Приготовьте потрясающее блюдо из крабового мяса, кальмаров и креветок. Вкус морепродуктов оттеняется свежестью огурца и ароматом лайма. Шеф-повар ресторана — автор этого рецепта — предлагает приготовить такой салат-коктейль для романтического ужина, а подать его в красивых винных бокалах.

Для 2 порции потребуется:

Как готовить:

1. Предварительно отварите мясо крабов, тушку кальмара, креветки и яйца.

2. Из клешней краба очень тщательно удалите пластинки (обычно их 2-3 штуки). Будет неприятно, если в нежном блюде попадутся острые кусочки. А тушку кальмара нашинкуйте полукольцами.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

3. Огурец разрежьте на половинки и удалите сердцевину с семечками. Это нужно, чтобы в салате не появилась лишняя влага. Нашинкуйте огурец мелкой соломкой.

4. Извлеките из яиц желток и пока отложите его в сторону. Половинки белка нарежьте тонкими ломтиками.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

5. Выложите на дно бокалов кальмаров, на них — крабовый микс, белки яиц. Далее — немного огурцов. Они нужны для того, чтобы придать нотку свежести, но при этом не перебить вкус морепродуктов.

6. Следующими в бокал отправьте креветок, а сверху посыпьте их раскрошенной половинкой желтка. После этого — по ложке сметаны, размазывать ее по поверхности не нужно.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

7. Завершит все это великолепие горка красной икры. Можете взять магазинную покупную или домашнюю икру горбуши.

Последний штрих — разрежьте лайм на 4 части и закрепите по одной из них на краю креманок или бокалов. Они послужат украшением для блюда, но не только. Перед тем, как начать есть салат, полейте его соком кусочка лайма — будет очень вкусно 🙂

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Простой и вкусный салат в креманках с курицей и корейской морковкой

Вариант очень быстрой в приготовлении порционной закуски. У нее множество плюсов: время готовки всего 15 минут, пикантный вкус и простота. Обязательно попробуйте!

Подготовьте следующие продукты:

Этапы готовки блюда:

1. Нарежьте куриное мясо соломкой или кубиками, а сыр натрите на терке. Если вы не смогли найти копченый, используйте любой другой твердый сыр. Главное, чтобы он не обладал слишком сильным специфическим запахом, иначе это перебьет аромат салата.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

2. Помидоры-черри разрежьте пополам. Если вы купили томаты большого размера — порежьте их крупными кубиками.

3. Выложите морковь по-корейски на разделочную доску и слегка измельчите, чтобы она была не такой длинной.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

4. Перемешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. По желанию можете добавить зелень. Пусть салат настоится 30 минут. Разложите его в красивые креманки и подавайте чуть охлажденным.

Помните, что самую важную роль в этом рецепте играет корейская морковка. Обязательно попробуйте ее на вкус перед готовкой. Резкий запах уксуса или неприятные специи в ее составе могут напрочь испортить блюдо. Чтобы этого не произошло, можете самостоятельно приготовить морковь по-корейски.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Как приготовить салат-коктейль с крабовыми палочками?

Интересное сочетание вкуса крабовых палочек с яблоком и огурцом — изюминка этого легкого салата. Готовиться он очень быстро!

Вам понадобятся:

Процесс приготовления:

1. Отварите в соленой воде куриные яйца, остудите и очистите их от скорлупы. Яблоко освободите от кожуры и вырежьте сердцевину.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

2. Крабовые палочки нарежьте кубиками. На крупной терке в разные тарелки натрите огурец, яйца и яблоко. Отожмите немного натертый огурец, чтобы салат не был слишком водянистый.

3. Выложите на дно креманок все крабовые палочки, а на них — слой огурцов.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

4. Распределите по поверхности половину яиц, потом яблоко и смажьте майонезом. Вновь слой яиц — выкладывайте оставшуюся часть, а сверху опять майонез. Вы вполне можете заменить его и на сметану. Тогда салат получится более легким и менее калорийным.

Завершающий слой — кукуруза. Перед подачей на праздничный стол, дайте возможность салату пропитаться.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Фруктовый салат с ананасом в креманках к праздничному столу

Особенность этой закуски в том, что сладость ананаса и манго оттеняются кислинкой киви и ароматом мандарина. Углекислый газ из шампанского, которым заливают фрукты, будет приятно покалывать язык. Для детей подойдет вариант десерта с соком.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Вам понадобится глубокая большая емкость с крышкой для того, чтобы в ней было удобно перемешать фрукты, прежде чем раскладывать их порционно в креманки или бокалы.

2. Груши, яблоки, киви и манго очистите от кожуры и порежьте небольшими кубиками. Виноградинки для салата порежте напополам. Очистите мандарины, разделите их на дольки и разрежьте каждую из них на несколько частей. Ананасы измельчите до такого же размера, как и остальные фрукты.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

3. Перемешайте все ингредиенты в глубокой чашке, залейте соком или шампанским. Наполните креманки салатом, украсьте их дольками фруктов или ягод.

Подавайте фруктовый коктейль охлажденным.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Очень вкусный рыбный порционный салат с семгой на Новый год

Красная рыба с лаймом под слоем сладковатого мусса из маскарпоне и икрой в широком бокале на ножке. Как же это вкусно, нежно и потрясающе красиво!

Продукты на 4 порции:

Процесс приготовления:

1. Мелко нарежьте красную рыбу и репчатый лук, положите их в стеклянный салатник.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

2. Выдавите из целого лайма сок и полейте им рыбу. Добавьте соль и сахар, перемешайте. Закройте пищевой пленкой и уберите на 30 минут в холодильник.

3. Отделите яичный белок от желтка. Добавьте к нему щепотку соли и взбивайте в течение 1 минуты, до образования пышной пены. Затем положите в получившуюся массу маскарпоне и нашинкованную петрушку. Взбивайте еще 1 минуту, и мусс готов.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

4. На дно креманок выложите слой замаринованной в лайме рыбы. Не уплотняйте ее, пусть закуска будет воздушной и нежной. Далее идет очередь сырного мусса. Сверху положите красную икру — ложку или две.

Украсьте это великолепие дольками лайма и чуть припорошите петрушкой. Новогодняя ночь с таким салатом на столе будет просто изумительной!

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Простой рецепт порционного овощного салата в креманках

Я нашла для вас рецепт салата с куриной грудкой, мексиканской смесью с фасолью и пекинской капустой. Получается он вкусным и сытным, готовится недолго. А подача порций в красивых креманках позволит сделать его праздничным блюдом.

Для приготовления подготовьте:

Как сделать:

1. Мексиканскую смесь обжарьте на растительном масле и оставьте томиться под крышкой до готовности.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

2. Измельчите тонкими пластинками отварное филе, порубите зелень. Порвите руками китайскую капусту.

3. Остудите овощи, смешайте их с нарезанным мясом и зеленью. Сюда же натрите соленые огурцы.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

4. Налейте в стеклянный салатник оливковое масло, добавьте в него немного лимонного сока и хорошо взбейте. Полейте заправкой подготовленные ингредиенты и перемешайте их.

На дно стеклянной вазочки выложите пекинскую капусту, а на нее — закуску. Посыпьте сверху кокосовой стружкой. Возникнет ощущение, что салат припорошен снегом.

салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Смотреть картинку салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Картинка про салат в креманках рецепты с фото на день рождения. Фото салат в креманках рецепты с фото на день рождения

Я буду очень рада, если вам пригодятся рецепты из моей подборки 🙂 Пусть они помогут вам сделать праздники еще более яркими! Поделитесь моей статьей на своей страничке в соцсети — и чей-то праздничный стол тоже станет наряднее 🙂 До скорой встречи!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *