safflower oil что это такое

Сафлор: почему масло семян этого цветка так любят?

Сафлор, или шафлор, красильный

Однолетнее яровое растение, сафлор красильный, достигает высоты около 1 метра, обладает прямым, вверху разветвляющимся, стержневым стволом и небольшими удлиненными плотными с зубчатыми краями шиповатыми листьями. Мелкие желто-оранжевые цветки собраны в эффектные соцветия-корзинки. Период вегетации завершается образованием на месте каждого из соцветий плодов-семянок, содержащих до 50 семян сафлора. Растение в диком виде произрастает по всему Средиземноморью и ближнему Востоку, культурно возделывается на засушливых землях почти во всех странах юга Европы, в Турции, в Средней Азии, в Индии, США, Китае, Австралии, Бразилии.

Историческая справка

Это растение следовало в ногу с человеческим сообществом на всем протяжении его истории развития. Еще жрецы Древнего Египта использовали цветки сафлора для окрашивания повязок при мумифицировании, а древнеегипетские земледельцы возделывали его как масличную культуру. Выращивали сафлор для получения масла и в Древней Греции, там сафлоровое масло высоко ценилось. Древними земледельцами широко использовалась засухоустойчивость этого растения: его выращивали на богарных землях, там, где другие виды масличных культур не могли дать урожай.

Кухням стран Азии издревле хорошо известны свойства масла сафлора, растение использовали и до сих пор используют как аналог шафрана для улучшения вкуса и аромата кулинарных блюд, для придания им аппетитного желто-оранжевого оттенка.

В древней медицине сафлор красильный также широко использовался. Народные целители Древнего Китая применяли растение и его масло для лечения сердечных заболеваний, использовали для наложения заживляющих повязок при ранах, рекомендовали его втирание в кожу при ее покраснениях, шелушениях, раздражениях.

Намного позже, только в середине XVI, сафлор стал известен в Европе, однако довольно быстро получил широкое распространение, хотя сначала возделывался лишь как садовая культура.

Что такое сафлор?

Сафлор – это название целого биологического рода растений. Но поговорим о единственном окультуренном из них — Cárthamus tinctórius.

Когда-то выжимка из него широко использовалась, причем не только для мумифицирования. Маслом пропитывали и другие ткани, но до наших дней дошли только те, что применялись при погребении.

Сафлор – однолетняя масличная и красильная цветочная культура (так его и зовут – красильный). Его пигментом окрашивают ткани, его цветы добавляют в чаи. А еще очень ценится его масло.

Общие сведения

Семена сафлора почти на 50% состоят из масла, и оно добывается из них способом холодного отжима. Продукт, полученный из неочищенных семян, представляет собой техническое сафлоровое масло, применение его в промышленности ограничено изготовлением олиф, линолеумов, лаков, мыла. Оно темное, вязкое, малопрозрачное и горчит на вкус.

Масло, отжатое из очищенных семян сафлора, оптимально пригодно в качестве лечебного и пищевого. Оно прозрачно, слегка окрашено, обладает тонким цветочным ароматом и слабовыраженным вкусом. Это масло имеет более высокую температуру дымления и более низкую температуру замерзания, чем другие растительные масла.

Его химический состав представлен сочетанием ненасыщенных жирных кислот. Почти 75% их количества приходится на линолевую кислоту, почти 15% на олеиновую, до 6% на пальмитиновую и до 3% на стеариновую. Оставшийся 1% объема представлен совокупностью арахиновой, миристиновой и линоленовой кислот. Количественное содержание конъюгированной линолевой кислоты в масле сафлора намного превосходит ее содержание в прочих растительных маслах. В состав входят также витамин К, производные серотонина, оно содержит, в отличие от прочих растительных масел, вместо витамина Е его видоформу — гамма-токотриенол в количестве 0,8 мг%.

Виды масла

У дикого шафрана (это еще одно название флоры) ценныцветки и семена. Первые содержат красящий пигмент. Они же обладают характерным сладко-горьковатым привкусом, из-за которого лепестки часто используют в кулинарии.

А из чего же делается масло? Для этой цели нужны только созревшие семена.

Вытяжку из них делают разную:

Для готовки и красоты берут только кулинарную вытяжку. Техническая используется в иных целях. Например, для лакокрасочных товаров.

Консистенция масла

Как его добывают

Съедобную выжимку тоже добывают по-разному. Их разница – в следующем:

Eden Foods, Органическое сафлоровое масло, нерафинированное, 16 жидких унций (473 мл) 750 ₽ Посмотреть товар на iherb

Самым полезным считается масло первого холодного отжима. Оно же, как правило, дороже. Горячий отжим удешевляет производство, позволяет выжать все до капли.

Масло дикого шафрана могут еще и рафинировать. Продукт теряет свой запах, становится светлее, менее тягуч. Рафинируют его методом экстракции органическими растворителями (больше об этом способе – тут).

В вытяжку добавляют такие ингредиенты, которые заставляют ее расслаиваться – чистое масло и то, от чего его фильтровали.

Полезные свойства

Высокое содержание в масле сафлора линолевой кислоты обусловливает достаточное обеспечение организма человека полезным холестерином, одновременно снижая уровень вредного. Это обеспечивает профилактику атеросклероза сосудов как причину последующего развития сердечнососудистых заболеваний.

Кроме того, линолевая кислота способствует повышению в крови уровня адипонектина — гормона, способного регулировать уровень глюкозы в крови и повышающего чувствительность организма к инсулину.

Регулярное употребление в пищу сафлорового масла ограничивает внутренние процессы воспаления, почти на 20% снижает уровень СРБ в крови, достоверного показателя воспаления, кроме того, препятствует росту жировых клеток и способствует нарастанию мышечной массы.

Благодаря содержанию витамина К, масло сафлора оказывает антигеморрагическое действие, в частности, способствует профилактике геморрагических инсультов. Оно содержит витамин Е — антиоксидант, стимулирующий иммунную систему, нейтрализующий свободные радикалы, тем самым снижающий риск возникновения раковых опухолей.

Масло сафлора обладает клинически значимым слабительным, желчегонным и мочегонным действием.

Применение в кулинарии

В кулинарии применяются цветки, лепестки и масло из семян этого уникального растения. Сафлоровое масло по вкусу напоминает подсолнечное, оно востребовано в пищевой промышленности в производстве маргаринов.

Оно оптимально подходит для заправки салатов и приготовления холодных закусок, так как не застывает даже при значительном охлаждении. Высокая температура дымления делает его оптимально пригодным для фритюра. Цена пищевого масла сафлора на сегодняшнем рынке составляет не более 100 рублей за 1 литр.

Где и за сколько продают масло сафлоры

Найти сафлоровую вытяжку в магазинах можно. В Москве она есть в косметических магазинах и даже в продуктовых супермаркетах. Еще – в аптеках. В городах помельче придется потратить больше времени на поиски. Вероятно – заказать онлайн.

Сколько стоит искомый товар – зависит от производителя, метода добычи. Как меняются цены, можно увидеть в таблице ниже.

Таблица 1. Варианты масла и примерная стоимость.

Последние два товара — с сайта айхерб. Остальные – из местных магазинов.

Eden Foods, Органическое сафлоровое масло, нерафинированное, 16 жидких унций (473 мл)

Посмотреть на iherb

Advance Physician Formulas, Сафлоровое масло, 1100 мг, 60 капсул

Посмотреть на iherb

Применение в косметологии

В косметологии масло сафлора используется как для местного, то есть наружного, воздействия, так и внутрь, перорально, с целью улучшения общего состояния организма и опосредованного влияния на здоровье кожи и ее производных, то есть волос, бровей, ресниц и ногтей.

Местно масло может применяться как в чистом виде, так и в качестве компонента для обогащения готовых косметических средств, таких как крема, шампуни, лосьоны, гели, бальзамы. При каждом из этих способов использования реализуются все полезные свойства этого ценного природного продукта.

Сафлоровое масло обладает уникальными влагоудерживающими и влагорегулирующими свойствами и легко усваивается кожей любого типа. Оно мгновенно впитывается, отлично смягчает и питает кожу, повышая ее тургор и эластичность, подтягивает ее и стирает морщины.

Благодаря присутствию в его составе витамина К, это масло оказывает укрепляющее воздействие на стенки сосудов, а потому является действенным средством от купероза. Содержание в нем серотонина и видоформы витамина Е обусловливают его антиоксидантное и регенерирующее свойства, что нивелирует признаки раздражения, снимает воспалительные покраснения и улучшает цвет лица. Эпитеты уникальное и эффективное безусловно точно характеризуют сафлоровое масло.

Польза его, согласно многочисленным отзывам в сети, наиболее ярко проявляется при решении всего комплекса проблем зрелой увядшей кожи в период менопаузы как самой уязвленной и нуждающейся в уходе, сочетающей и сухость, и дряблость, и наличие морщин и явления купероза.

Масло сафлора идеально подходит для массажа, зачастую применяется в сочетании с аромамаслами. Оно максимально эффективно для восстановления сухих поврежденных волос и при облысении, используется для этого в виде втираний, обвертываний и масок.

Применение для снижения веса

Сафлоровое масло насыщено конъюгированной формой линолевой кислоты — КЛК — полиненасыщенной жирной кислотой, к сожалению, не синтезируемой организмом человека, но жизненно необходимой для его жизнедеятельности.

КЛК рекомендуется к применению при избыточном весе тела, поскольку позитивно влияет на обмен веществ и пищеварительный процесс. Воздействие КЛК на вес обусловлено следующими ее свойствами. Она:

Аптечная сеть предлагает разнообразные нелекарственные формы, так называемые биодобавки для похудения, содержащие сафлоровое масло. Цена их, как правило, вполне доступная, и при отсутствии противопоказаний они могут быть включены в индивидуальную комплексную программу по снижению веса. Полный курс похудения состоит, как правило, из двух упаковок, и вполне может обойтись в 1000 рублей.

Существуют рекомендации, предлагающие для похудения утром натощак принимать сафлоровое масло. Отзывы об этом методе достаточно позитивные, женщины отмечают его комфортность и эффективность, при этом дозу индивидуально варьируют от одной чайной до одной столовой ложки, не более.

Как оно действует

Польза масла велика. Оно оздоравливает сердце и сосуды, предупреждает онкологию, снижает уровень холестерина, улучшает кровоток.

Приводит в норму сахар, что особенно кстати при диабете. Но все это очень трудно отследить. Так как лично увидеть состояние, например, сердца до и после приема невозможно.

Но по отзывам о применении сафлорового масла, улучшения есть. Вот самые быстрые способы проверить его действенность:

Внимание! Снижать аппетит – не значит полностью отказываться от еды. Даже если кушать после дикого шафрана не хочется, все равно это делать нужно, просто меньшими порциями. Организму нужна энергия для существования.

Противопоказания

Трудно представить, что масло сафлора может нанести какой-либо вред, однако при его использовании нужно соблюдать предосторожности. Поскольку оно обладает клинически значимым желчегонным действием, от него следует воздержаться людям, страдающим желчекаменной болезнью и имеющим стриктуры желчевыводящих протоков. Слабительный эффект масла может усугубить состояние больных с синдромом раздраженного кишечника и с обострением панкреатита. Существуют указания, что не стоит его употреблять при беременности и людям с аллергией на витамин Е.

В целом же масло сафлора – поистине бесценный дар природы, уникальное средство поддержания здоровья и красоты, на протяжении тысячелетий служащее человеческому обществу.

Когда сафлоровое масло вредит

Но есть здесь наряду с пользой и вред. Не всем разрешено сафлоровое масло, противопоказания – повод отказаться от него в ряде случаев. Это:

Важно! Известно, что сафлор ускоряет кровоток. Из-за этого при беременности применить его даже один раз очень опасно – вероятны последствия вплоть до выкидыша или преждевременных родов. Собственно, с этой целью средство использовали когда-то. При кормлении грудью им пользоваться также нежелательно.

Даже для полностью здорового человека вытяжка Cárthamus tinctórius способно причинить вред. Все из-за того, что в ней много активных действующих компонентов. Чтобы избежать негативных последствий, не пользуйтесь средством как попало.

Соблюдайте инструкцию: во всем хороша умеренность. Передозировка грозит тошнотой, головной болью, головокружением. В тяжелых случаях – нарушением метаболизма, одышкой, малокровием.

Негативные последствия бывают еще в том случае, если использовать некачественный продукт. Потому откажитесь от его применения, если:

И, разумеется, не пользуйтесь техническим маслом. Это опасно для здоровья!

Источник

Сафлоровое масло: полезные свойства и противопоказания, как принимать

Чтобы выяснить, какая польза и вред сафлорового масла, нужно внимательно ознакомиться со всеми положительными и отрицательными качествами продукта. По сравнению с другими маслами сафлоровое имеет более высокий показатель полезных веществ, благодаря чему активно используется в самых разнообразных областях промышленностях.

Что это за масло и как его получают

Сафлор – это однолетнее травянистое растение, которое культивируется практически во всех южных странах Европы из-за неоценимой пользы. Из его семян, которые образовываются в период вегетации на месте соцветий, делают масло, которое славилось своими полезными свойствами еще в Древнем Египте.

Существует несколько технологий, с помощью которых можно получить продукт:

Способ получения полезного масла зависит от сорта растения или вариантов дальнейшего его применения.

Состав и калорийность сафлорового масла

Применение средства во многих сферах промышленности объясняется множеством полезных свойств, невысокой калорийностью, по сравнению с остальными видами продукции, и полным набором жирных кислот.

Польза продукта соответствует нормам здорового питания и требованиям многих диет.

Полезные свойства масла сафлора

Большое количество линолевой кислоты содержит сафлоровое масло, польза для организма которого бесценна. Полезные свойства продукта широко применяют в медицинских целях для профилактики и лечения целого ряда заболеваний, поскольку он способен:

Польза сафлорового масла для похудения

Сейчас рекламируют множество быстродействующих и легкодоступных диет, но не стоит доверять маркетинговым ходам, поскольку не все они способствуют здоровому снижению веса. Мышечная масса постепенно должна уменьшаться вместе с жировым весом, и именно по такому принципу работает это средство. В его составе содержатся полезные вещества, которые положительно влияют на жизнедеятельность организма и устраняют возможность накопления жиров без особого вреда.

Применяя средство регулярно, можно худеть, не отказываясь от своих любимых продуктов питания, и питаться как раньше. Но наедаться на ночь или переедать нежелательно. Минимальная доза приема — 1,5 ч. л. в сутки, но перед началом диеты стоит обратиться к лечащему врачу, чтобы убедиться в отсутствии значимых противопоказаний. Масло сафлора не содержит белков и углеводов, что и делает его полезнее и перспективнее на фоне других.

Как пить сафлоровое масло в лечебных целях

Целебный состав принесет множество пользы организму в случае правильного применения его в лечебных целях. Точное следование схеме приема исключит всевозможный вред и поспособствует скорому излечению или облегченному протеканию хронической болезни. Применять его нужно:

Перед применением масла в качестве лекарственного и профилактического средства необходимо обсудить это с доктором, чтобы получить максимум пользы и избежать аллергической реакции и других побочных эффектов.

Полезно ли сафлоровое масло при диабете

В ходе долгих исследований ученые из Китая пришли к выводу, что масло сафлора имеет свойство положительно действовать на функционирование почек, защищая их от влияния свободных радикалов. Именно этот орган подвергается воспалению во время диабета. Резонно будет принимать 1 чайную ложку масла в день для очищения крови и исключения воспалительных процессов.

Применение сафлорового масла в косметологии

Масло сафлора активно используют для косметологических целей благодаря полезным свойствам и разнообразию жирных кислот в его составе. Также препарат активно применяют в изготовлении возрастной косметики, поскольку он препятствует старению кожного покрова.

Для кожи лица

Против сухой проблемной кожи лица поможет ежедневное втирание средства массажными движениями. Кислоты впитываются в эпидермис и действуют на источник проблемы, а не просто на некоторое время внешне удаляют признаки сухости и шелушения как некачественные кремы. Если на коже есть воспалительные процессы или видимые повреждения, необходимо аккуратно нанести полезный состав для быстрого заживления ран и восстановления дермы.

Для волос

Часто это средство благодаря множеству полезных свойств можно встретить в списке компонентов на упаковке шампуня. Если в составе его нет, рекомендуется самостоятельно внести внутрь пару капель. При повреждении волос после термоукладки или химической завивки специалисты советуют втирать сафлоровое масло в корни волос и обмакивать кончики. При систематическом проведении полезной процедуры результат не заставит себя ждать, а уже через месяц волосы будут излучать красоту и здоровье.

Как использовать сафлоровое масло в кулинарии

Этот продукт может состоять из ненасыщенных и насыщенных жиров. В первом случае масло используют для жарки и запекания, а во втором – для заправки салатов, соусов и других холодных блюд. Чтобы не перепутать, эту информацию всегда указывают на упаковке.

Масло сафлора в кулинарной промышленности заменяют подсолнечным или рапсовым из-за внешних и вкусовых сходств, а также — его критически редкого наличия в продаже и высокой цены.

Вред сафлорового масла и противопоказания

По причине огромного количества жизненно необходимых для нормального функционирования всех систем и органов компонентов продукт способен принести неоценимую пользу организму человека. Помимо полезных свойств, существует и ряд противопоказаний, по которым масло способно нанести и существенный вред:

Симптомы передозировки средства – сильное головокружение и головная боль, тошнота, рвота, диарея, отсутствие аппетита. Если употреблять сафлоровое масло в умеренных количествах и согласовать прием с доктором, можно обезопасить себя от тяжелых последствий и не причинить организму вред.

Как выбрать и хранить сафлоровое масло

Стоит отметить, что для приготовления масло следует искать в продуктовых отделах, а при использовании в косметических целях – там, где представлена ароматическая продукция по уходу за телом. Единственный способ убедиться в свежести средства – узнать его запах, открыв флакон. На качественной продукции название растения, из которого изготовлено масло, указывается на латыни. Если таковой не удается найти в магазине, можно приобрести в аптеке этот препарат в капсулах.

Масло не стоит хранить при комнатной температуре, желательно поставить его в более холодное место и уж тем более избежать попадания солнечных лучей на упаковку. При образовании горечи или изменениях в консистенции продукт нужно утилизировать, поскольку его употребление может нанести много вреда организму.

Заключение

Разобравшись, в чем польза и вред сафлорового масла, можно приступать к его активному применению в различных сферах. При умеренном потреблении и отсутствии значимых противопоказаний продукт позаботится о здоровье и общем самочувствии.

Источник

Сафлоровое масло: свойства и применение

Сафлоровое масло: свойства и применение, для чего пьют, отзывы, противопоказания и вред, польза для организма – лишь некоторые из вопросов, на которые ежедневно ищут ответы желающие выглядеть на все сто.

Дело в том, что продукт является одним из самых эффективных средств борьбы с лишним весом, о чем свидетельствуют положительные отзывы похудевших. Средство нормализует жировой обмен, за счет чего организм теряет килограммы в области живота. Помимо этого, экстракт делает менее заметной сосудистую сеточку на эпидермисе, поэтому рекомендован для наружного использования при куперозе и варикозе.

Нередко данный компонент можно встретить в составе биологически активных добавок к пище, которые дополнительно содержат масло розы, дорогостоящий эфир с выраженным омолаживающим и одновременно антимикробным действием. Базовый растительный жир отличается нестабильностью состава, поэтому при наружном или внутреннем применении стоит учесть ряд требований, чтобы не навредить здоровью. Подробная информация по данному вопросу представлена в тексте ниже.

Фото цветка сафлора

Краткая история сафлорового масла

Растительный жир извлекают из семенной части плодов сафлора, который с древнейших времен служил материалом для получения красящих веществ. Известная дорогостоящая специя шафран во все времена всячески фальсифицировалась цветками сафлора, “чертополоха”, “ложного шафрана”.

Это травянистое одно- или двух-летнее растение до полутора метров в высоту имеет древнюю историю существования, но масло, выделяемое из семенной части коробочек в средневековой Европе служило лишь для заправки лампадок.

Дикая культура произрастает в различных регионах и климатических условиях, но для получения ценного жира учеными были выведены специальные сорта, отличающиеся высоким содержанием необходимой составляющей в семенах (до 60%, тогда как в диких до 30%). В середине прошлого столетия началась высадка для промышленного изготовления в следующих странах мира:

Сейчас не так просто встретить продукт под указанным торговым названием, поскольку это довольно редкий жир. Средство имеет существенные отличия от других баз, поэтому заслуживает должного внимания.

Что это такое

Сафлоровое масло – растительный жир, выделяемый из очищенных или неочищенных семян растения сафлор. В первом случае экстракт подходит для пищевых и косметических целей, во втором – это технические средство, которое используется для изготовления линолеума, лаков, красок, олиф.

Сафлоровое масло холодного отжима получают прессованием семечек (выделенный экстракт фильтруют для очистки от механических загрязнений). Таким способом изготавливают нерафинированный продукт, сохраняющий максимальное количество питательных веществ, но неустойчивый к действию внешних факторов.

Рафинация позволяет устранить часть биологически активных веществ, за счет чего повышается точка дымления и, соответственно, масло становится годным к использованию в процессе приготовления блюд ввиду стойкости к нагреванию (горение происходит при температуре 232 град./С).

Сафлоровое масло бывает олеинового и линолевого типов, которые различаются концентрациями мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, и, соответственно, действием на организм.

Встретить в продаже качественный нерафинированный экстракт довольно сложно из-за непродолжительного срока годности. Производители нередко предлагают рафинированное средство, которое сохраняет качества в течение полутора лет.

Сафлоровое масло: химический состав

Любой растительный жир характеризуется уникальным сочетанием компонентов в неомыляемой фракции и триглицеридов жирных кислот, что выделяет его из ряда баз, транспортных основ. Именно присутствие определенных соединений и их концентрации определяют свойства, поэтому данному вопросу стоит уделить особое внимание.

Химический состав неомыляемой фракции отличается наличием:

Жирнокислотный состав для двух видов экстракта представлен в таблице:

Триглицериды жирных кислот

Высокоолеиновое, %

Высоколинолевое %

*Приведены ориентировочные данные, так как речь идет о растительном сырье, где количественное содержание зависит от региона произрастания растения.

Калорийность не зависит от вида сафлорового масла, и равна 884,0 килокалориям, что говорит о необходимости соблюдения рекомендаций, которые касаются дневной нормы для употребления.

В ста граммах сафлорового масла содержится 2,3 дневных нормы по токоферола ацетату. Витамин Е является естественным консервантом и нередко вводится в составы для продления срока годности, но даже высокая концентрация данного вещества не обеспечивает стабильности высоколинолевого состава. Токоферола ацетат необходим для сохранения молодости, так как выступает одним из самых мощных антиоксидантов.

Филлохинон повышает свертываемость крови, за счет чего происходит ускоренное заживление ран, а при наружном использовании благодаря присутствию витамина К капилляры на коже становятся менее заметными. Фитостеролы, попадая внутрь организма снижают концентрацию вредного холестерина, нормализуют гормональный фон у женщин. При наружном использовании состава эти вещества снимают воспаления, стимулируют синтез коллагена, за счет чего эпидермис становится эластичным, а ранки заживают без рубцов.

Насыщенные жирные кислоты улучшают проникающую способность питательных веществ, создают защитную пленку, которая благодаря ненасыщенным триглицеридам пропускает воздух. Олеиновая кислота нормализует работу нервной системы, поскольку входит в ее состав, наружно данный компонент недопускает потери дермой влаги.

Линолевая кислота снимает воспаления, снижает концентрацию холестерина при внутреннем использовании, наружном – удерживает влагу, регулирует уровень накожного жира, который вырабатывают сальные железы.

ВАЖНО. В отношении замедления процессов старения омега-6 работают только совместно с омега-3 и омега-9, поэтому в чистом виде средство не решит всех проблем с эпидермисом.

Из триглицеридов жирных кислот наименее устойчивыми являются полиненасыщенные, поэтому высокоолеиновое масло более стабильно.

Сафлоровое масло: свойства

Поскольку продукт подходит для наружного использования и употребления внутрь, мы разделили положительные эффекты соответствующим образом.

Применение в косметических целях:

Сафлоровое масло в отличие от многих баз можно использовать в чистом виде, но только в том случае, если имеет место повышенная сухоть, раздражение, купероз.

Учитывая представленную информацию, можно сделать вывод о многофункциональности средства.

Масло сафлора способствует расширению кровеносных сосудов, усилению кровотока

Польза сафлорового масла

Слабый пол может оценить работу жира во всех перечисленных выше направлениях, ведь возможно как наружное, так и внутреннее использование. Учеными доказано то, что экстракт способствует снижению веса, но только в том случае, если имеет место ожирение в постклиматический период. В остальных случаях для поддержания стройности фигуры необходимо сочетать обогащение рациона необходимыми для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы омега-6 жирными кислотами с физическими упражнениями. Только в таком случае возможен видимый и долгосрочный результат.

Преимуществом продукта служит ощутимое снижение аппетита.

Поскольку народная медицина Китая предусматривала данный растительный жир как способ прекращения нежелательной беременности, девушкам, вынашивающим плод, стоит исключить сафлоровое масло из рациона, также, как и кормящим матерям.

Еще одно полезное свойство, которое пригодится как младенцам, так и пожилым людям – регенерация кожного покрова, снятие воспалений. Таким способом можно лечить опрелости у детей, обрабатывать подверженные шелушению после длительного пребывания на морозе участки или покраснениям после солнечных ванн.

Учитывая тот факт, что мужчины после 40 лет часто подвергаются таким заболеваниям, как инфаркт, инсульт, данный экстракт служит способом предупреждения указанных болезней.

Сафлоровое масло: применение

Продукт технического назначения с горьким вкусом используется в лакокрасочной промышленности, служит материалом для получения линолеума и мыла. Тогда как пищевого – в кулинарии, косметологии, диетологии, лечении и профилактике атеросклероза, сахарного диабета, заболеваний онкологического характера.

Использование в кулинарных целях предполагает минимальную обработку, если речь идет о нерафинированном сафлоровом масле, – холодные закуски, салаты, майонез. Рафинированный экстракт служит полноценным аналогом подсолнечного масла.

ВАЖНО. Следует знать, что канцерогенные соединения при нагревании все же образуются.

Для похудения подходят капсулы, содержащие данный компонент, или чистое сафлоровое масло, которое можно включать в блюда или употреблять отдельно от меню.

Использование в косметологии:

При вводе в готовые составы следует придерживаться следующего правила – не более 20%. Наносить следует только на увлажненный, предварительно очищенный эпидермис, не чаще 1 раза в неделю.

Поскольку экстракт светочувствителен, не следует наносить в моно-варианте перед выходом из дома, лучше это делать вечером, за 2 часа до сна.

Сафлоровое масло для лица

Выше мы уже упоминали, что есть два вида данного жира, которые существенно отличаются по жирнокислотному составу – в одном преобладает олеиновая кислота, в другом – линолевая. Подобная разница говорит о том, что для лица в чистом виде следует использовать второй вид, поскольку в первом случае по аналогии с оливковым маслом возможно усиление комедогенных свойств.

Косметологи рекомендуют придерживаться соотношения для кожи нормального типа между олеиновой и линолевой 1,5:1 и линолевой:линоленовой 10:1. В экстракте нет омега-3 жирных кислот, поэтому использование в моно-варианте не решит всех проблем.

Средство питает, очищает, снимая огрубевший слой в моно-варианте. В сети можно найти множество положительных мнений по использованию в чистом виде без увеличения акне.

Такая процедура подходит и для лечения сосудистой сеточки. Для интенсивного смягчения средство следует сочетать с медом.

Рекомендуется сочетать продукт с другими базами, в составе которых присутствует сквален, вещество, обеспечивающее проникновение состава в самые глубокие слои дермы.

Маски из сафлорового масла оказывают благоприятное воздействие на сухие и поврежденные волосы

Сафлоровое масло для волос

Если для эпидермиса необходимо подбирать составы, основываясь на рекомендуемых соотношениях, то для прядей следует учесть следующее:

Для снижения жирности следует добавлять следующие эфирные масла:

Количество каждого эфира не должно превышать 2 кап.на каждые 15 мл. жира., держать 1 час, наносить только на эпидермис головы.

Сафлоровое масло: правила выбора и хранения

В данном случае следует учесть, что продукт делится на два типа:

Разница между средствами заключается в процентном содержании жирных кислот. В первом случае олеиновой должно быть не менее 70,0%, во втором – линолевой не менее 70,0%. Различие сказывается на стабильности состава и, соответственно, сроке годности, границах применения:

Различить эти два вида можно следующим образом:

Нередко производители указывают в составе только процентное содержание триглицеридов, поэтому покупателям стоит учитывать то, каких именно более 70%. Критерии выбора качественного товара:

В поисках качественного продукта стоит знать, что даже учет всех перечисленных критериев не гарантирует покупку оригинала. После вскрытия нерафинированное сафлоровое масло следует герметично закрыть крышкой и убрать в холодильник (рафинированный в темное место, допускается комнатная температура).

По истечению указанных на этикетке дат продукт использовать не стоит, поскольку полезные соединения могут выделять канцерогенные вещества по мере разложения. Перед каждым применением следует обращать внимание на внешний вид, цвет, консистенцию, аромат. Повышение вязкости, более темный оттенок, неприятный, прогорклый запах указывают на порчу.

Масло сафлора принимать надо начинать постепенно и маленькими порциями

Сафлоровое масло: вред и противопоказания

Слишком частое использование без видимых причин может привести к нарушенной работе липидного слоя дермы, истончению, сухости. По этой причине не стоит наносить в чистом виде или в составе масок для лица чаще одного раза в неделю. Этих же требований следует придерживаться при использовании для ухода за прядями, поскольку ежедневное применение может закончиться потерей эффекта, повышением жирности, несмотря на выраженный салорегулирующий эффект.

Запрещено применение при наличии индивидуальной непереносимости, открытых ран, ожогов сильной степени, кожных инфекций.

ВАЖНО. Если имеют место любые заболевания эпидермиса, необходима предварительная консультация врача, поскольку средство не обладает выраженным терапевтическим эффектом.

Наличие в составе филлохинона, витамина К, в одних случаях несет пользу, в других – вред. Людям с повышенной свертываемостью крови стоит проявлять крайнюю осторожность и не употреблять внутрь без разрешения терапевта.

Притовопоказаниями для применения внутрь выступает наличие:

При язвенной болезни желудка и гастритах не следует пить нерафинированный жир. Несоблюдение рекомендаций по дневной норме – не более 1,5 стол.лож. – может привести к рвоте, диарее, головокружению и другим проблемам с пищеварительной системой.

В период приема гормональных или влияющих на свертываемость крови препаратов от продукта лучше отказаться. Чтобы в таком случае не навредить здоровью, перед вводом в рацион лучше проконсультироваться с врачом.

Сафлоровое масло: как принимать

Данный вопрос приобретает актуальность для пищевого экстракта, к которому производитель может не прикладывать инструкцию по применению. Нерафинированный жир подходит для лечебных или профилактических целей, рафинированный – кулинарных, есть также биологически активные добавки к пище на основе данного компонента.

ВАЖНО. Перед использованием необходимо проконсультироваться с врачом, если имеют место любые болезни или отклонения.

Варианты применения внутрь:

При наличии тромбофлебита применение стоит обсуждать с врачом, поскольку филлохинон, витамин К, повышает свертываемость крови, что при данном заболевании может нанести вред.

Продукт можно пить отдельно – за 30 мин. до завтрака – или вводить в привычное меню, не допуская термической обработки для нерафинированного экстракта.

Сафлоровое масло: отзывы

В сети не так часто можно встретить мнения покупателей о данном растительном жире вне зависимости от фирмы-производителя. Дело в том, что средство не встречается в торговых и аптечных сетях, как большинство аналогов, но обладает редкими полезными свойствами – выраженное антикуперозное действие, эффективность в борьбе с лишним весом.

Именно эти два эффекта способны стать решением проблем, с которыми некоторые девушки борются годами, но малая распространенность экстракта делает его не таким популярным.

ВАЖНО. При всех плюсах не исключена индивидуальная непереносимость, поэтому перед использованием необходимо провести тестирование. Не стоит полностью полагаться на чужое мнение, так как все зависит от индивидуальных особенностей.

Год назад покупала на айхерб капсулы с сафлоровым маслом и заметила, что после приема биологически активной добавки к пище резко пропадает аппетит. Видимое снижение веса без существенных ограничений в рационе заметила через месяц – вся одежда стала велика. За два месяца получилось скинуть 8 килограммов с учетом отсутствия большой физической нагрузки. Рекомендую.

Кристина, 41 год, город Челябинск

Капсулы с сафлоровым маслом и маслом розы пила внутрь для снижения веса и добавляла в маски для ухода за лицом. Считаю достигнутый результат – подтянутая кожа лица с менее заметной сосудистой сеточкой, сброс 4 килограммов – результатом комплексного использования, то есть сочетания наружного применения и ежедневного употребления. Рекомендую.

Ксения, 39 лет, город Санкт-Петербург

Покупала нерафинированное сафлоровое масло с целью обогащения рациона омега-6 жирными кислотами. Спустя месяц заметила уменьшение размера одежды и лишь прочитав отзывы в интернете узнала о жиросжигающем эффекте. Однозначно рекомендую к покупке и применению.

Часто задаваемые вопросы

Сафлоровое масло относится к базовым?

Данный растительный жир относится к основным, поэтому часто используется в качестве ингредиента биологически активных добавок к пище. За счет проводниковых свойств средство подходит для косметических целей, так как улучшает впитывающую способность состава в целом.

Однозначный ответ на поставленный вопрос – да, жир относится к базовым маслам.

Чем полезно сафлоровое масло?

Данный растительный жир не просто так часто выступает компонентом биологически активных добавок к пище. Дело в том, что высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот говорит о высокой насыщающей способности, из-за чего происходит резкое снижение аппетита.

Омега-6 жирные кислоты нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, снимают воспаления, замедляют естественное старение, повышают эластичность капиллярных стенок за счет выраженного холестерин-снижающего действия.

Витамин К, которым богат экстракт повышает свертываемость крови, ускоряет процесс заживления ранок. А при наружном использовании делает менее заметной сосудистую сеточку. При всех плюсах людям, у которых есть проблемы со свертываемостью крови, а также принимающим ряд лекарственных средств стоит отказаться от продукта или предварительно проконсультироваться с врачом.

Можно ли использовать сафлоровое масло в косметических целях?

В продаже сложно найти экстракт косметического назначения. Но производители биологически активных добавок к пище предусмотрели в инструкции по применению возможное использование содержимого капсул для ухода за кожей и волосами. Продукт пищевого назначения в нерафинированном или рафинированном виде также подходит для этих целей. Поэтому однозначный ответ на поставленный вопрос – да, можно.

Можно ли наносить сафлоровое масло на лицо в чистом виде?

Растительный жир отличается высокой концентрацией линолевой кислоты, которая относится к полиненасыщенным жирным кислотам и необходима в уходе за раздраженной, чувствительной, подверженной акне, тонкой, с проступающей сосудистой сеточкой дермой. В данном случае наибольшей пользой обладает подверженное минимальной обработке средство, поскольку в нерафинированном виде сохраняется исходный компонентный состав в полном объеме.

Если брать во внимание данные исследований на крысах, проводимые с целью изучения склонности растительных жиров вызывать комедоны, средство считается некомедогенным – индекс 0 баллов. Это говорит о возможном использовании в чистом виде.

Чтобы однозначно ответить на поставленный вопрос стоит учесть цели использования. В чистом виде средство обладает успокаивающим эффектом. Поэтому без видимых проблем или для омоложения лучше добавлять в крема, маски. Для устранения прыщей, акне, раздражений, ускорения заживления порезов – точечно.

Где можно купить сафлоровое масло?

Данный растительный жир можно встретить в составе биологически активных добавок к пище (капсулы от «Ипар»), которые представлены в аптечных сетях. В чистом виде можно приобрести на специализированных сервисах, работающих через интернет, или торговых точках, которые имеют лицензию.

Источник