saeco или delonghi что выбрать
Saeco или delonghi что выбрать
Об отличиях этих брендов я уже писал и в «частых вопросах» (отличия эспрессо, отличия молочки), и отдельно в материале про кофемашины Philips/Saeco/Gaggia. Оттуда вы уже должны знать, что Saeco, как и Gaggia, принадлежит Philips, и основные узлы в их кофемашинах одинаковые. Поэтому фактически сейчас Филипс от Саеко отличается лишь позиционированием – грубо говоря, под собственным названием Филипс продаёт машины нижнего и среднего функционального и ценового классов, а под Саеко – верхне-среднего и топового.
В данном материале я расскажу об основных отличиях конкретных моделей Филипс Саеко и Делонги, которые конкурируют в рамках каждого класса, и выбор между которыми наиболее сложен. Но так как в пределах отдельно взятого бренда все кофемашины отличаются почти только дополнительными функциями и «навесным оборудованием», то все же повторю сначала главные тезисы предыдущих материалов, сведя их в наглядную таблицу.
Philips Saeco или Delonghi – основные отличия всех моделей:
| Philips/Saeco | DeLonghi | |
| Кофемолка | Плоские керамические жернова, от 5 до 12 степеней помола | Конические стальные жернова, 13 степеней. Исключение: модели Soul и Maestosa — с плоскими стальными жерновами с электронным управлением |
| Заварочное устройство | Съемное, вмещает 7-11 г кофе, довольно габаритное | Съемное, вмещает 6-14 г кофе, компактное |
| Нагреватель | Почти у всех моделей один термоблок | У всех молочных автоматов – два термоблока. На максимальной температуре варит чуть горячее |
| Бак для воды | Почти у всех доступ спереди | У серий ESAM, ECAM – спереди, у ETAM – сверху сзади |
| Автокапучинатор | Кувшин (громкий) или отводящий шланг (тихий) с регулировкой пены (только у GranAroma и Xelsis) | Только встроенный кувшин (тихий). У всех есть регулировка высоты молочной пены, которая позволяет уменьшить ее. На макс работает примерно так же, как у Philips Saeco |
| Быстрая очистка капучинатора | Запрос на экране с подтверждением одной кнопкой или автоматическая | В любой момент, переведя переключатель на кувшине в позицию «clean». Эффективность быстрой очистки примерно одинаковая |
| Эспрессо | Имеет более нейтральный профиль вкуса, лучше раскрывает кислые ноты зерен, но менее насыщенный, для любителей легкого кофе | Имеет профиль вкуса с некоторым уклоном в горчинку, нивелирует кислотность (кроме Soul и Maestosa — у них нейтральный вкус). Более насыщенный напиток. Лучше подходит для тех, кто не любит кислинку в эспрессо |
| Спецпрограмма американо | «Правильный» — разбавляет эспрессо порцией горячей воды | Имитация фильтр-метода LONG, «правильный американо» только у дорогих моделей |
| Модели с усилением предсмачивания | PicoBaristo Deluxe и Xelsis | Самому настроить нельзя, но реализовано в спецрежиме — Doppio+ |
| Модели с удаленным управлением | Нет | Есть |
| Возможность делать какао и РАФ | В доступных по цене моделях за счет кувшина LatteGo | В дорогих, со спецкувшином или вторым, ручным капучинатором |
Обращу внимание, что надежность, обслуживание (про это здесь) у них всех на данный момент (конец 2021 года) примерно одинаковое. Но если нужно выбрать лидера, то Делонги. Пожалуйста, не нужно спрашивать в 101-й раз, правда ли, что обслуживание капучинатора/заварочного блока/декальцинация у Филипса сложнее/легче, чем у Делонги – нет, не правда, у всех одинаково.
На 2021 год Philips Saeco предлагает 5-летнюю гарантию при регистрации кофемашин по серийным номерам на их сайтах. У Delonghi 3 года без регистрации. Сервис обеих брендов развит одинаково хорошо во всех регионах РФ и на голову лучше, чем у Bosch, Siemens, Jura, Melitta, Krups и Nivona.
Не стал выносить в таблицу, потому что это отчасти субъективно, да и на вкус не влияет, но внешняя отделка кофемашин Филипс/Саеко уступает по качеству, толщине, равномерности зазоров, тактильной приятности изделиям Делонги.
Далее переходим к сравнению конкретных моделей этих компаний, являющихся прямыми конкурентами в пределах ценовых классов. Здесь не будет сравнений ВООБЩЕ ВСЕХ кофемашин Филипс Саеко и Делонги, только самых популярных, с которыми возникает основная масса вопросов. Если вашей пары здесь нет, значит или выбор между ними гораздо очевиднее, или ваша пара вообще из разных ценовых и функциональных классов. Тогда попробуйте использовать сервис сравнения характеристик.
Какая кофемашина лучше Delonghi ECAM 22.110/21.117 или Philips Series 1200/2200 с ручным капучинатором
| Delonghi ECAM 22.110/21.117 | Philips EP122x/2x2x | |
 |  | |
| Цены от | ||
| Кофемолка | Стальная, 13 степеней | Керамическая, 12 степеней |
| Нагреватель | 1450 Вт | 1500 Вт |
| Бак для воды | 1,8 л, доступ спереди | 1,8 л, доступ спереди |
| Отсек для кофе | 250 г | 275 г |
| Капучинатор | Ручной, отодвигается вбок, у черной версии 22.110.B – пластиковый, у остальных металлический | Ручной, отклоняется вбок, что чуть удобнее, металлический |
| Макс. высота чашки | 14 см | 14,5 см |
| Регулировка крепости | Многоступенчатая | 3 степеней |
| Регулировка темп. | 4 степени | 3 степени |
| Экран | Символьный | Символьный |
| Особенности | Программируется 2 объема черного кофе. Пассивный подогрев чашек | Программируется 2 объема черного кофе, плюс доступны 4 заводских. Сенсорное управление |
| Эспрессо | Профиль вкуса чуть в горчинку, но насыщеннее | Профиль вкуса более нейтральный, для тех, кто не любит горчинку, но слабее |
| См. далее | Полный обзор и все характеристики | Полный обзор и все характеристики |
Обе этих кофемашины – хорошие варианты покупки, если вы ищете дешевый зерновой автомат с ручным капучинатором без откровенных компромиссов, но и без лишних функций. Они похожи как функционально, так и по результату в чашке. Обслуживание, надежность, удобство – все примерно одинаково, и не влияет каким-то решающим образом на выбор.
Самое главное отличие, по-моему мнению, это профиль вкуса при варке эспрессо. Но не грех повторить в который раз, вкус в чашке на 80% зависит от используемого кофе, на 10% от адекватности настройки под эти зерна и только на последние 10% от конкретной кофемашины, если сравнивается техника одного класса.
Если вы не любите кислотность во вкусе черного кофе, то вам в принципе нужно смотреть в сторону оборудования от Delonghi. Если же вы наоборот, не переносите горчинку, то Филипс предпочтительнее. Исключение у Делонги — топовые Soul и Maestosa. Они перестали клонить в горчинку и по итогу обошли в эспрессо любые актуальные Philips и Saeco.
Что лучше выбрать Delonghi ECAM 22.360/23.460 или Philips Series 3200 (EP32xx)
| Delonghi ECAM 22.360/23.460 | Philips Series 3200 | |
 |  | |
| Цены от | ||
| Кофемолка | Стальная, 13 степеней | Керамическая, 12 степеней |
| Нагреватель | Два термоблока, 1450 Вт | Один термоблок, 1500 Вт |
| Бак для воды | 1,8 л, доступ спереди | 1,8 л, доступ спереди |
| Отсек для кофе | 250 г | 275 г |
| Автокапучинатор | 0,5 л кувшин, с регулировкой высоты пены, тише работает | 0,25 л кувшин, регулировки пены нет, но можно делать РАФ и какао, громкий |
| Рецепты | Эспрессо, лунго, капучино, взбитое молоко (нет у 23.460, но можно обойти), вода | Эспрессо, лунго, американо, капучино, латте макиато, вода. Молока нет, но можно обойти |
| Американо | Нет | Правильный |
| Экран | Монохром, 2-строчный | Символьный |
| Особенности | Пассивный подогрев чашек, счетчик порций, таймер включения (не варки) | Кроме настроенных вами объемов всегда доступны заводские. Сенсорное управление |
| Эспрессо | Профиль вкуса чуть в горчинку, но насыщеннее | Профиль вкуса более нейтральный, для тех, кто не любит горчинку, но слабее |
| См. далее | Полный обзор и все характеристики | Полный обзор и все характеристики |
Если для вас кроме молочных напитков важен эспрессо, то тут основное отличие – фамильное: Делонги варит чуть в горчинку, но насыщеннее. Если вам нужен американо, то в авторежиме такое есть только у Philips Series 3200.
Что касается молочки, то перед вами по сути самые дешевые модели полных молочных автоматов от каждого из этих брендов. Да, у Филипс есть еще Series 2200 с автокапучинатором LatteGo. Но она стоит 30 тыс — это самый доступный полный молочный автомат на рынке. Там сравнивать нечего, если бюджет ограничен именно 30 тыс, то брать его, если есть 40, то смотреть выше, потому что у него есть сильное ограничение — нельзя запрограммировать отдельно объем кофе и отдельно объем молока в молочно-кофейных напитках, это плохо.
У молочного кувшина 22.360 есть механический регулятор высоты молочной пены. Это позволяет делать не только вспененное молоко, но и просто нагретое. Это позволяет делать более правильный латте, так как у латте молочной пены должно быть меньше, чем у капучино. Да, в два процесса, но можно. У Филипса высота пены всегда фиксирована и зависит от используемого молока (пены много). Соответственно, настоящий латте не сделать. Но можно сделать какао или РАФ. Соответственно, я считаю, что выбирать по молочной части нужно так: важно правильное латте — Делонги. Важен РАФ и какао — Филипс. Плюс многим важна громкость, капучинатор Филипса сильно громче, заглушает даже кофемолку.
Что лучше кофемашина Delonghi ECAM 350.55 или Philips Series 5400
| Delonghi ECAM 350.55 | Philips EP544x | |
 |  | |
| Цены от | ||
| Кофемолка | Стальная, 13 степеней | Керамическая, 12 степеней |
| Нагреватель | Два термоблока, 1450 Вт | Один термоблок, 1500 Вт |
| Бак для воды | 1,8 л, доступ спереди | 1,8 л, доступ спереди |
| Отсек для кофе | 300 г | 275 г |
| Автокапучинатор | 0,5 л кувшин, с регулировкой высоты пены, тише работает | 0,25 л кувшин, регулировки пены нет, но можно делать РАФ и какао, громкий |
| Рецепты | Эспрессо, кофе, лунго, ристретто, LONG (имитация американо), DOPPIO+ (особо насыщенный эспрессо), капучино, латте макиато, латте, Flat White, взбитое молоко, вода | Эспрессо, кофе, американо, ристретто, кафе крема, лунго, капучино, латте макиато, Café au Lait (позволяет настроить правильное капучино), Flat White, Кофе в дорогу, латте (второй рецепт, когда кофе первым), взбитое молоко, вода |
| Американо | Имитация LONG | Правильный: эспрессо + горячая вода |
| Правильный капучино одним нажатием | Нет | Есть |
| Экран | 4-строчный монохром | 2.4″ цветной |
| Особенности | Второй профиль на все рецепты, пассивный подогрев чашек, счетчик порций | 4 профиля на напитки, ExtraShot — добавления в рецепт дополнительного шота эспрессо 30 мл — особенно полезно для молочки, подсветка чашек, счетчик порций |
| Эспрессо | Профиль вкуса чуть в горчинку, но насыщеннее | Профиль вкуса более нейтральный, для тех, кто не любит горчинку, но слабее. Но можно делать с ExtraShot — за два помола, с доп. шотом 30 мл. |
| Обзор | Полный обзор и все характеристики | Полный обзор и все характеристики |
Если для вас кроме молочных напитков важен эспрессо, то тут снова основное отличие – фамильное: Делонги варит чуть в горчинку, но насыщеннее. Но у Филипс есть костыль — ExtraShot. А у 350.55 — Doppio+ — термоядерный эспрессо. Если вам нужен правильный американо, а не имитация (LONG), то в авторежиме такое есть только у Philips Series 5400.
По поводу молочки. Тут все то же, что в паре выше: у Делонги есть регулировка высоты пены и она может делать правильный латте, пусть и в два процесса, сначала кофе, потом молоко. Но на Series 5400 можно настроить правильный капучино одним нажатием. Плюс на нем можно делать какао и РАФ. Тут что кому важнее.
Да, Делонги может сделать молочный напиток с куда более насыщенным эспрессо, но Филипс — на базе честного двойного, добавив в чашку два одинарных за два отдельных помола. Что лучше? Сложный вопрос. Мне все же больше молочка из-под Делонги по душе.
Экраны, пользовательские профили, подсветки чашек — это все, конечно, приятно, но стоит рассматривать как бонусы.
У Филипс в этом классе есть подрезанная Series 4300, она обычно на 5 тыс. руб. дешевле, чем 5400. Но у неё нет ExtraShot, за который, я считаю, стоит доплатить. Иначе Филипс начинает сильно проигрывать Делонги по насыщенности кофе, что в эспрессо, что в молочных напитках.
Сравнение кофемашин Delonghi Dinamica Plus и Saeco GranAroma
| Delonghi ECAM 370.95 | Saeco SM6480/6580 | |
 |  | |
| Цены от | ||
| Кофемолка | Стальная, 13 степеней | Керамическая, 12 степеней |
| Нагреватель | Два термоблока, 1450 Вт | Один термоблок, 1500 Вт |
| Бак для воды | 1,8 л, доступ спереди | 1,8 л, доступ спереди |
| Пользовательских профилей | 3 | 4 |
| Автокапучинатор | 0,5 л термокувшин, с регулировкой высоты пены | Отводной шланг, с регулировкой высоты молочной пены, кувшин 0,6 л |
| Регулировка высоты молочной пены | Ручная – рычажком на кувшине | Сохраняется в рецептах, 3 степени |
| Рецепты | Эспрессо, кофе, LONG (имитация американо), DOPPIO+ (особо насыщенный эспрессо), капучино, латте макиато, латте, Flat White, Cappuccino Mix (правильное капучино), Cappuccino+ (на основе Doppio+), эспрессо макиато, кофейник, взбитое молоко, вода | Эспрессо, кофе, американо, ристретто, кафе крема, лунго, капучино, латте макиато, Café au Lait (позволяет настроить правильное капучино), Flat White, Кофе в дорогу, латте (второй рецепт, когда кофе первым), взбитое молоко, вода |
| Американо | Имитация LONG | Правильный: эспрессо + горячая вода |
| Правильный капучино одним нажатием | Есть | Есть |
| Экран | 3.5″ TFT, сенсорный | 2.4″ TFT |
| Особенности | Удаленное управление со смартфона через Bluetooth, пассивный подогрев чашек, счетчик порций | ExtraShot — добавления в рецепт доп. шота эспрессо 30 мл — особенно полезно для молочки, приготовление двух молочных напитков одновременно, подсветка чашек, счетчик порций |
| Эспрессо | Профиль вкуса чуть в горчинку, но насыщеннее | Профиль вкуса более нейтральный, для тех, кто не любит горчинку, но слабее. Но можно делать с ExtraShot — за два помола, с доп. шотом 30 мл. |
| Обзор | Полный обзор и все характеристики | Полный обзор и все характеристики |
Выбор между ними нужно делать, как обычно, под свои предпочтения. Касательно эспрессо, я думаю, уже все понятно, из того, что я писал для пар выше — Делонги варит чуть в горчинку, но насыщеннее. Любите горчинку — Делонги. Не любите — Саеко. Для большей насыщенности у Саеко есть костыль — ExtraShot. Но у 370.95 — Doppio+ — совсем термоядерный эспрессо. Если же вам нужен при прочих равных правильный американо, а не имитация (LONG), то в авторежиме такое есть только у бойца от Philips/Saeco.
Касательно молочки тут немного другой расклад, нежели в паре выше. Капучинатор в виде отводного шланга у ГранАромы делает пену лучше, чем кувшин LatteGo у младших филипсов, но уже не позволяет готовить какао и РАФ. Так что этот козырь против Делонги у Saeco GranAroma не работает. Зато здесь у Саеко появилась регулировка высоты молочной пены, и это позволяет делать правильный латте. А у Делонги появилась программа правильного капучино одним нажатием. Так что функционально по молочным напиткам у них паритет: есть и правильный капучино и правильный латте у обеих. Если все же нужно выделить лидера по качеству вспенивания, то это будет Делонги, немного, но лучше. А вообще, по хорошему, нужно выбирать, какой тип капучинатора больше нравится именно вам, кувшин или шланг. Одни предпочитают одно, другие второе.
У Dinamica Plus больше экран, есть удаленное управление, если это кому-то нужно. Получше материалы отделки. У Саеко на один больше пользовательских профилей. Но это нюансы. На материал жерновов кофемолки, традиционно, внимание обращать не стоит. Надежность и обслуживание у них тоже плюс-минус одинаковые, это не ключ к выбору.
У Delonghi есть чуть-чуть подрезанная 370.85 (отличается отсутствием пользовательских профилей и кувшин не «термо»), а у Saeco GranAroma наоборот, чуть более продвинутые SM6582 и SM6585 (+пара пользовательских профилей и пара неважных рецептов), но на суть сравнения это не влияет.
Какая кофемашина лучше Delonghi Soul или Saeco Xelsis New
| Delonghi ECAM 610.55 | Saeco SM7683 | |
 |  | |
| Цены от | ||
| Кофемолка | Стальная, 7 степеней, электронная регулировка | Керамическая, 12 степеней |
| Нагреватель | Два термоблока, 1450 Вт | Один термоблок, 1850 Вт |
| Бак для воды | 2,2 л, доступ спереди | 1,7 л, доступ спереди |
| Пользовательских профилей | 3 | 6 |
| Автокапучинатор | 0,5 л кувшин, с регулировкой высоты пены | Отводной шланг, с регулировкой высоты молочной пены, кувшин 0,6 л |
| Регулировка высоты молочной пены | Ручная – рычажком на кувшине | Программируется в рецептах, 3 степени |
| Правильный капучино одним нажатием | Есть | Есть |
| Кофейные и молочные рецепты | 20 — см. полный обзор | 14 — см. полный обзор |
| Американо | И имитация LONG, и правильный: эспрессо + горячая вода | Правильный: эспрессо + горячая вода |
| Регулировка предсмачивания | Нет | 3 степени |
| Экран | 4,3” TFT, сенсорный | 3,5” TFT |
| Удаленное управление | Мобильное приложение для iOS и Android, связь по Bluetooth | Нет |
| Особенности | Система помощи новичкам в настройке параметров приготовления и профили для разных зерен Bean Adapt, 4 температуры выдачи горячей воды для чая, съемный разборный кофейный диспенсер, подсветка чашек, счетчик порций | Приготовление двух молочных напитков одновременно, пассивный подогрев чашек, подсветка чашек, подсветка бака для воды, счетчик порций |
| Эспрессо | Профиль вкуса нейтральный, но при этом насыщеннее | Тут, к сожалению, все так же, но менее насыщенно |
По факту это сравнение флагмана Saeco и предфлагмана Delonghi. Потому что флагман Делонги — Maestosa — серьезно впереди как по функционалу, так и по цене.
Но и против предфлагмана Кселсису мало есть что выставить. По большому счету только систему капучинатора в виде отводного шланга. Отсюда же бонус в виде возможности готовить два молочных напитка одновременно и возможность не просто установить уровень вспенивания молока, но и программно сохранить желаемую степень в каждом рецепте. И то, если нужно выбрать капучинатор именно по качеству вспенивания, все же у Делонги система работает чуточку качественнее.
Что касается черного кофе, то благодаря новым стальным плоским жерновам кофемолки, Soul избавился во вкусе от уклона в горчинку. И при этом запас по насыщенности (максимальные 14 грамм кофе на одно приготовление против 11) никуда не делся. В итоге Саеко тут проигрывает как ни крути. И регулировка предсмачивания ему уже не особо помогает — эспрессо менее насыщенный, менее плотный, менее яркий.
Плюс инновационный (на 2021 год) разборный кофейный диспенсер для простой и быстрой очистки, плюс какая-никакая система подсказок для новичков по настройке под разные зерна (мне она только мешает, но ей можно и не пользоваться, если не надо) — в итоге, Soul выглядит заметно более выигрышно нежели Xelsis.
Автор: Дмитрий Юрченко
Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях
Но сначала, пожалуйста, изучите раздел «Частые вопросы»
Какая кофемашина лучше – Саеко или Делонги
Какая кофемашина лучше. Saeco vs Delonghi
Выбирая автоматическую кофеварку, большинство из нас с трудом представляют, в чём заключаются отличия агрегатов разных брендов. Чаще всего мы ориентируемся на ценник и мысленно «примеряем», впишется ли габаритная техника в условия нашей кухни. А ведь от внутренней структуры прибора зависит не только скорость приготовления любимого напитка, но и его вкус, и аромат. Мы сравнили кофемашины двух популярных марок Saeco и Delonghi, чтобы вы смогли определиться – какая из них лучше.
Особенности кофемашин Saeco
Итальянская фирма Saeco входит в состав корпорации Philips, а значит её кофемашины отвечают столь же высоким требованиям к качеству и безопасности, что и остальные образцы этой транснациональной компании.
Главными преимуществами моделей Саеко принято считать:
· интуитивно понятное управление;
· наличие керамической кофемолки;
· съёмные заварники с системой адаптации «под зерно»;
· низкий уровень шума.
По отзывам покупателей, основными недостатками аппаратов Saeco Philips является отсутствие регулировки крепости (в некоторых модификациях) и невозможность дистанционного управления устройством.
Особенности кофемашин Delonghi
Кофеварки Delonghi принято относить к продукции премиум-класса. Несмотря на достаточно высокую стоимость, они пользуются неснижаемым спросом, и по праву занимают место лидера в данной категории товаров.
К основным достоинствам зерновых автоматов Делонги можно отнести:
· простой заварочный блок;
· возможность удалённого запуска.
Критические замечания пользователей вызвал материал жерновов, установленных внутри кофемашины. Выполненные из стали, эти детали подвержены влиянию коррозии, а также могут служить причиной появления горчинки в готовом напитке.
Сравнение модельного ряда
Наш анализ был бы неполным без своеобразного «баттла» между конкретными изделиями. Мы выбрали несколько самых востребованных марок кофемашин каждого производителя, изучили информацию по основным критериям, и, для наглядности, оформили всё в таблицу.
Какая марка лучше?
Как видите, при сравнении кофеварок в одном ценовом диапазоне, Saeco и Delonghi обладают примерно одинаковыми параметрами работы, с небольшими конструктивными и эксплуатационными различиями. Наш совет – тем, кто предпочитает кофе с кислинкой, лучше остановить свой выбор на технике Saeco. Если же вы относите себя к любителям классического горького и горячего эспрессо – вам однозначно понравится напиток, сваренный при помощи машины Delonghi. По надёжности Саеко и Делонги также равнозначны. Длительность гарантийного срока, заявленного обеими компаниями, составляет 5 лет после покупки.