с днем чекушки картинки 16 июня
за это спасибо Вильяму Васильевичу Похлёбкину:
В 1977 году Польша заявила свои права на изобретение водки и, следовательно, на эксклюзивное использование этого термина для своей водочной продукции. Вильяму Похлёбкину, к которому обратились за консультацией, удалось доказать, что в Польше водка появилась даже раньше, чем утверждалось, однако в России ещё на 100 лет раньше, чем в Польше. В итоге, международный арбитраж отклонил претензии Польши. Чтобы доказать полякам, что они [мат] неправы и [мат] замахиваться на святое, этот В. В. Похлёбкин (без сомнения, гений) написал научный трактат «История водки», с которым просто-таки обязан ознакомиться каждый уважающий себя алконавт, несмотря на то, что википедики считают, что он дескать, устарел. Мы-то знаем… В замечательной книге Похлебкина есть Приложение 5, которое звучит как поэма, и которое просто нельзя не процитировать.
Гастрономическое значение и правильное употребление водки
Водка как застольный напиток предназначена для придания кулинарно-сопроводительного акцента блюдам исключительно русского национального стола.
Прежде всего водка подходит к жирным мясным и мясо-мучным блюдам и солёным острым рыбным:
1) к упитанной разварной говядине;
2) к поросенку жареному с кашей;
3) к бараньему боку или седлу с луком;
4) к жирным блинам с маслом, сметаной, икрой или семгой;
5) к пельменям;
6) к солянкам (селянкам).
В применении к этим блюдам водка помогает их усвоению и производит «утрамбовывающий» пищу, освежающий и «смывающий» жир и запах эффект.
Однако основное применение водки в русской застольной практике связано с употреблением её в качестве обязательного приложения к русскому закусочному столу. Русский закусочный стол сложился окончательно лишь в XVIII веке. На этот же период пришёлся и расцвет русского домашнего винокурения с его богатым и разнообразным водочным ассортиментом. Таким образом, характер водки, её органолептические свойства, её ароматизация и очистка – всё это приноравливали к вкусовым особенностям и пищевому составу русского закусочного стола. Вот почему эти два понятия – водка и закуска – стали в конце концов неразрывными и как лексический идиом, и как гастрономическая реальность. Однако, укоренившись в сознании народа, эти понятия в силу изменения и неравенства социальных условий стали в течение последних 200 лет искажать, они приобрели неадекватные значения в разных группах населения России. Суть этих изменений состояла в том, что водка оставалась как непременный компонент, а закуска либо обеднялась, либо редуцировалась, либо исчезала вовсе. Именно утрата водкой её гастрономического значения как главного и ведущего и приобретение ею в низших слоях народа значения как исключительного средства опьянения приводили к пьянству, к бескультурному, распущенному употреблению этого национального алкогольного напитка. Надо сказать, что это неверное применение водки так или иначе, вольно или невольно власти поощряли как в дореволюционную эпоху, так и за последние четверть века, начиная с середины 60-х годов, путём нелепых распоряжений, регулирующих торговлю водкой, то есть преимущественную её продажу распивочно, ограничениями и т. д., а главное – плохим столом, изменением кулинарных привычек, нравов и обычаев в стране. Дело в том, что не только водка хорошо приспособлена как гастрономическое дополнение к русскому национальному столу, к его блюдам, но и сами по себе специфические блюда истинного русского национального стола приспособлены умерять отрицательные воздействия опьянения, при условии, если состав этого стола строго выдержан, а водку потребляют умеренно. Но именно за последние 25 – 30 лет произошло почти полное исчезновение из русского меню всех характерных блюд русской национальной кухни. Ещё более были сокращены для всеобщего употребления русские национальные закуски, с которыми обычно принято употреблять водку.
Если после прочтения этой поэмы ваш рот не наполнился слюной и вам не захотелось немедленно выпить, вы недочеловек (или школьник, что впрочем, одно и то же)(или же сверхчеловек, впрочем, чего вы тут тогда забыли?). Иными словами, настоящее питие водки (а не примитивное бухание) требует наличия совершенно определенных блюд и закусок.
16 июня – День чекушки! – Картинки, стихи, история Дня Чекушки – Необычные праздники, которые отмечаются в июне
🤵♂️💕 6 ноября – Всемирный день мужчины 2021: поздравления мужчинам, парням по именам
16 июня отмечают неофициальный праздник День чекушки – тары из стекла, объем которой равен 250 мл. Такая емкость у жителей разных стран ассоциируется в первую очередь с русской водкой. Само слово образовалось от старинной меры объема – четушки, которая равнялась двум чаркам.
Многие шутят, что подобные праздники жители России и стран СНГ могут отметить в любой день, независимо от даты на календаре.
История Дня чекушки
Точных сведений о происхождении этого необычного праздника не имеется. Но исходя из названия, корни праздника уходят именно в русские традиции и традиции близких русскоязычных народов. Ведь слово «чекушка» есть только в разговорном русском языке и обозначает меру объема в 250 мл. Причем в первую очередь речь идет об объеме алкогольных напитков, а именно – водки. Очевидно, что слово «чекушка» произошло от старинной русской меры объема «чекушка», которая как раз равнялась примерно четверти литра.
Еще один аргумент в пользу того, что праздник возник на территории России или близких к ней русскоязычных территорий – распространение водки на этих землях. Водка здесь не просто алкогольный напиток, но неотъемлемая часть колорита и традиций. Водка придает особый вкус блюдам национальной русской кухни, если они используются как закуска к крепкому алкогольному напитку.
В русской кухне водку подают со всеми видами солений, мясными блюдами из птицы, свинины, баранины, пельменям, гарнирам из картофеля.
Когда проходит?
День чекушки принято отмечать ежегодно 16 июня, хотя многие часто шутят о том, что подобные праздники жители России и близких стран СНГ отмечают в любой из дней, независимо от даты на календаре.
Кто празднует?
Отмечать день чекушки могут практически все люди. Исключение составляют только дети, пожилые люди, а также все те, кто не употребляет алкоголь по медицинским показаниям или же личным убеждениям и моральным принципам.
Традиции на День чекушки
Как и во многие праздники, в день чекушки принято устраивать застолья, на которые приглашаются друзья и близкие люди. За праздничным столом вспоминаются веселые истории и совместно пережитые позитивные моменты из жизни. В качестве дани празднования – разлитие алкоголя в стаканы, объемом в 250 мл., как раз те самые «чекушки».
Интересные факты о чекушке
Примечательно, что до Октябрьской революции 1917 года стеклотару объемом 250 мл называли “жуликом”.
Во времена Хрущева вышел запрет на торговлю водкой на разлив, а в магазинах исчезли бутылки-чекушки по 250 мл.
Крылатое изречение «сообразить на троих» возникло в Советском Союзе, когда бутылка водки и закуска (плавленый сырок) стоили в сумме 3 рубля. Удобно было троим людям скидываться по одному рублю.
В 1972-1978 гг. произошел ряд судебных разбирательств между СССР и европейскими производителями за право владения брендом «водка». В 1982 году Международный арбитражный суд признал приоритет производства водки в России.
Стихи о чекушке
Вот водка в маленькой бутылке,
В два раза меньше, чем пол литра.
И ни чего, что из опилка,
А всё таки покрепче сидра..
И если не хватает денег,
А может норму строго зная,
Боясь дойти до четверенек,
Нужна Чекушка небольшая..
С объёмом и поспорить можно,
На одного тут маловато.
Хотя? Судить довольно сложно,
Бывает, что и многовато..
Но факт народности посуды,
И к сердцу близости людскому,
Остудит эти пересуды,
Итоги подводя весомо
Чекушка подружка,
шкалика мать.
С пинтой заморской
души не понять.
Не много, не мало,
а норму вольём.
Мы песню непросто,
а с чувством поём.
Звенит об стаканчик
душевный порыв.
Чекушечкой нашей
даём мы отрыв.
И плещет как море
наша душа.
Она без чекушки
не так хороша.
Чекушка подружка
в кармане моём.
Мы вместе с подружкой
по жизни идём.
И шлёпает море
в чекушке моей.
Ты моря кусочек
в стаканчик налей.
И в счастье, и в горе
чекушка со мной.
А я доверяю
чекушке одной.
После баньки, иль с устатку,
Как ведется на Руси.
Для здоровья и порядка,
Мера водки, чтобы пить.
Мало – душу не прогреет,
Много – голова болит.
Вот чекушка здесь при деле,
Зря народ не говорит.
Четверть литра иль «мерзавчик».
Так прозвали в старину.
Раза два плеснешь в стаканчик,
И считай, уже заснул.
Весь пропаренный из бани,
И прогретый изнутри.
Обновленным утром встанешь,
Твое тело не болит.
А усталость от работы,
Снимет сразу, как рукой.
И всего то, тут заботы,
Пить чекушку за едой.
Жаль, жена не понимает,
То, что водка – витамин.
За чекушку так ругает,
Что трясется магазин.
Новое в блогах
День чекушки
День чекушки отмечается 16 июня 2020 года.
Чекушка – стеклянная тара, которая вмещает в себя 250 мл (четверть литра) жидкости. Такая емкость у жителей разных стран ассоциируется в первую очередь с русской водкой. Само слово образовалось от старинной меры объема – четушки, которая равнялась двум чаркам.
День чекушки – неофициальный праздник. История его происхождения неизвестна. В этот день можно устроить посиделки с друзьями, поговорить по душам, вспомнить интересные моменты из жизни.
Интересные факты
До Октябрьской революции 1917 года стеклотару объемом 250 мл называли «жуликом».
Во времена Хрущева вышел запрет на торговлю водкой на разлив, а в магазинах исчезли бутылки-чекушки по 250 мл.
Крылатое изречение «сообразить на троих» возникло в Советском Союзе, когда бутылка водки и закуска (плавленый сырок) стоили в сумме 3 рубля. Удобно было троим людям скидываться по одному рублю.
В 1972-1978 гг. произошел ряд судебных разбирательств между СССР и европейскими производителями за право владения брендом «водка». В 1982 году Международный арбитражный суд признал приоритет производства водки в России.
Константин Кир # написал комментарий 16 июня 2020, 12:23 Название тары возникло в России от старинного слова «четушка» – объемная мера, равная примерно четверти-литра
Праздники 16 июня
День отправления в дальнее плавание трёх бумажных корабликов
День защиты детей Африки (Day of the African Child)
Международный день солидарности с борющимися народами Южной Африки
Именины у Лукиллиана, Клавдия, Ипатия, Павла, Дионисия, Димитрия, Лукиана, Максиана, Иулиана, Павлы
Последние записи в этом журнале
ПЁТР ОДИН
«Странные люди, эти русские! Есть в них что-то, чего мы, европейцы, не понимаем и никогда не поймем! И Петр из них — самая…
Когда Псаки больше нечего сказать в ответ
Фото: © EPA-EFE/SHAWN THEW/POOL Снова нечего сказать, снова нет комментариев, снова идите в Пентагон, может они знают что ответить.…
ДЕРЕВЯННЫЙ МАЛЬЧИК И МЯСНАЯ ЖЕНЩИНА
Если вы любите сказки, устали от будней и хотите провести вечер легко, интересно и в хорошей компании, то вам просто необходимо посмотреть в…
Модерн+ Грымов= Nirvana
В театре Модерн новый сезон открыли спектаклем под названием Nirvana. Мы посмотрели. Ощущения неоднозначные. Никогда раньше мне не хотелось…
Вокруг Золотого острова или романтика осеннего вечера
Strangers in the night Exchanging glances Wondering in the night What were the chances We’d be sharing love Before the night was through Фрэнк…
Укрощение строптивой. Театральный сезон открыт!
Открылся театральный сезон! Московские театры один за другим распахивают двери для публики. Чем будут они удивлять нас? Что запомнится, а что…
День чекушки
| Дата в 2022 году | 16 июня 2022 года, Четверг |
| Празднуется: | В России |
| Значение: | Неофициальный праздник для встречи старых друзей |
| Традиции: | Встреча с друзьями и близкими с закусками и выпивкой за воспоминания интересных моментов в жизни |
День чекушки – праздник, который не получится найти ни в одном из календарей праздничных дат, однако несмотря на это, шуточный праздник также имеет право на существование.
История
Точных сведений о происхождении этого необычного праздника не имеется. Но исходя из названия, корни праздника уходят именно в русские традиции и традиции близких русскоязычных народов. Ведь слово «чекушка» есть только в разговорном русском языке и обозначает меру объема в 250 мл. Причем в первую очередь речь идет об объеме алкогольных напитков, а именно – водки. Очевидно, что слово «чекушка» произошло от старинной русской меры объема «чекушка», которая как раз равнялась примерно четверти литра.
Еще один аргумент в пользу того, что праздник возник на территории России или близких к ней русскоязычных территорий – распространение водки на этих землях. Водка здесь не просто алкогольный напиток, но неотъемлемая часть колорита и традиций. Водка придает особый вкус блюдам национальной русской кухни, если они используются как закуска к крепкому алкогольному напитку.
В русской кухне водку подают со всеми видами солений, мясными блюдами из птицы, свинины, баранины, пельменям, гарнирам из картофеля.
Когда проходит?
День чекушки принято отмечать ежегодно 16 июня, хотя многие часто шутят о том, что подобные праздники жители России и близких стран СНГ отмечают в любой из дней, независимо от даты на календаре.
Кто празднует?
Отмечать день чекушки могут практически все люди. Исключение составляют только дети, пожилые люди, а также все те, кто не употребляет алкоголь по медицинским показаниям или же личным убеждениям и моральным принципам.
Традиции
Как и во многие праздники, в день чекушки принято устраивать застолья, на которые приглашаются друзья и близкие люди. За праздничным столом вспоминаются веселые истории и совместно пережитые позитивные моменты из жизни. В качестве дани празднования – разлитие алкоголя в стаканы, объемом в 250 мл., как раз те самые «чекушки».
Интересные факты
Предоставим несколько интересных фактов о главном напитке праздника – водке:
До праздника «День чекушки» осталось:
На данном счетчике вы можете следить сколько осталось дней до праздника «День чекушки»