Уксус натощак и еще 6 секретов стройности Виктории Бекхэм
Виктории Бекхэм 44 года. Сохранять молодость дизайнеру помогают комплексный уход за собой и целая система питания и тренировок. Она включает спортивную активность несколько раз в день и чистый, сбалансированный рацион, обеспечивающий организм всеми необходимыми веществами. Рассказываем, что ест и как занимается спортом многодетная мама и британская икона стиля.
Авокадо для сияющей кожи
Виктория Бекхэм не скрывает, в чем секрет ее идеального цвета лица и хорошей кожи. Все дело в полезных жирах, которые занимают важное место в рационе дизайнера. В интервью The Telegraph Виктория рассказала, что она съедает три или четыре авокадо ежедневно. Помимо полезных жиров этот плод также содержит витамин Е и антиоксиданты, которые замедляют процесс старения кожи.
Полезный завтрак
Каждое утро Виктория выпивает две ложки яблочного уксуса натощак, о чем она не раз писала на своей странице в Instagram. Затем она готовит для себя и своей семьи витаминный смузи, который в шутку называет «зеленый монстр». Рецепт прост: зеленые яблоки, киви, лимон, шпинат, брокколи и семена чиа. Но это еще не все! После порции этого напитка Виктория обязательно съедает кашу из пророщенных злаков. Туда входят пшеница, ячмень, чечевица, полба и миндальное молоко.
Правильное питание и много зелени
Для Виктории правильное питание — это стиль жизни и настоящее удовольствие. Так, дизайнер обожает овощи, особенно брокколи, бобы и горох. Обычно они служат гарниром к лососю — еще одному фавориту Виктории. Лосось, к слову, важнейший источник полезных жиров, которые так необходимы нашей коже. Виктория убеждена, что питание в первую очередь должно быть сбалансированным, но все же есть продукты, от которых можно отказаться совсем. Для нее это молоко и сыр.
Витамины и БАДы
Помимо продуктов, богатых всевозможными питательными веществами, Виктория обязательно принимает комплекс биологически активных добавок. В ежедневный «витаминный» рацион дизайнера входят коллаген и комплекс из 22 аминокислот, 12 витаминов и 28 минералов. По словам Бекхэм, при таком подходе у морщин просто не остается шансов появиться на вашем лице!
Питание и тренировки Виктории Бекхэм: все, что нужно знать
Как получить классное тело в 47 лет
Сегодня Виктории Бекхэм исполнилось 47 лет. Не верите? Мы тоже. Несмотря на внушительные цифры, ее кожа до сих пор сияет, а тело — в абсолютно идеальной форме. Как бывшей певице и дизайнеру удается так выглядеть и каких усилий это стоит, рассказываем ниже.
Что ест Виктория Бекхэм
Виктория начинает свой день с двух столовых ложек яблочного уксуса, за которыми следует стакан горячей воды с лимоном. Далее в меню — боул с семенами чиа, красными фруктами и миндальным молоком, а также кофе. Такой завтрак дает отличный заряд бодрости для утренней тренировки, которая обычно длится два часа. На завтрак Виктория также любит делать смузи из яблок, киви, лимона, шпината, брокколи и семян чиа.
Авокадо по расписанию
В интервью The Telegraph Бекхэм рассказала, что ест авокадо каждый день, чтобы наполнить организм мононенасыщенными жирами, витамином Е и антиоксидантами, предотвращающими старение.
Типичный рацион
«Вы должны хорошо относиться к своему телу, если многого от него ждете», — говорит Виктория, описывая свою диету. В интервью The Guardian она признавалась, что дисциплина в тренировках и еде делает ее счастливее. Бекхэм очень любит овощи, особенно брокколи, бобы и горох, которые обычно сочетает с рыбой — например, с лососем. Еще один секрет из интервью британскому Vogue — молоко и сыр дизайнер полностью исключила.
Тренировка Виктории Бекхэм
Она занимается спортом с личным тренером Трейси Андерсон шесть дней в неделю — по два часа, старт — в шесть утра. Дома есть беговая дорожка и именно с нее начинается кардио: 45 минут бега Виктория чередует с ходьбой в гору — всего семь километров. С Трейси проходит оставшаяся часть тренировки: 30 минут упражнений для ног и еще полчаса для рук и мышц кора. «Гвинет Пэлтроу познакомила меня с Трейси Андерсон девять лет назад, и я до сих пор занимаюсь с ней», — писала Виктория в своем инстаграме.
Спорт на карантине
«Я попросила Трейси сделать видео с моими тренировками, чтобы вы могли их смотреть, находясь дома». Первое видео, опубликованное в аккаунте Бекхэм, посвящено укреплению мышц рук — в нем десять минут упражнений с гантелями по полтора килограмма. Андерсон советует начать с активных движений под танцевальную музыку. Работа с весами и полотенцем вместо грифа начинается во второй половине тренировки. Дуэт обещает, что в ближайшее время появятся аналогичные видеоуроки для пресса и ног.
Как Виктории Бекхэм удается выглядеть так, как она выглядит
Чем она питается и каким спортом занимается?
Виктория Бекхэм управляет собственным модным бизнесом, воспитывает четверых детей и много путешествует. Для того чтобы поддерживать такой образ жизни, нужны дисциплина и правильное «топливо» – то есть здоровая еда. К счастью, Виктория открыто рассказывает о том, из чего состоят ее спортивные тренировки и рацион. Миссис Бекхэм – источник вдохновения и пример для подражания не только в плане стиля, но и в плане образа жизни:
1. «Когда мы жили в Испании, я часто готовила. Но сейчас прихожу домой поздно, поэтому семье пришлось бы долго ждать ужина. Тем более Дэвид прекрасно готовит. Я очень дисциплинированна в отношении еды и спорта. Это помогает мне быть счастливой. Я многого ожидаю от своего тела. Мне 45, у меня четверо детей, я много работаю и путешествую. Чтобы делать все это, мне нужно правильно питаться и заниматься спортом», – признается Виктория в интервью изданию The Guardian.
2. День Виктории начинается между 5:30 и 6:00. Проснувшись, она выполняет несколько упражнений, а потом отвозит детей в школу. «Бег, бег трусцой, быстрая ходьба на беговой дорожке под наклоном. На это уходит 45 минут, и это единственное время, когда я могу посмотреть телевизор. Потом я занимаюсь с тренером: 30 минут на упражнения для ног, 30 минут на упражнения для рук, тонизирующие упражнения, планка и много упражнений для пресса. В выходные я делаю все за один подход, а по будням останавливаюсь на середине, чтобы отвезти детей в школу, и продолжаю, вернувшись домой. Когда я дома, занимаюсь каждый день, а когда нахожусь в поездке – фокусируюсь на работе, чтобы как можно скорее вернуться домой», – рассказывает Виктория в интервью The Guardian.
3. Виктории нравится здоровая, насыщенная полезными веществами и питательными элементами еда. Она ест много овощей и бобовых (брокколи, фасоль и горох) и, как правило, сочетает их с рыбой. Любимая рыба Виктории – лосось. Дизайнер также любит суши.
4. На завтрак миссис Бекхэм может выпить смузи из шпината, киви, авокадо и яблок. Затем съесть порцию кранчей с органическим миндальным молоком без сахара. Виктория полностью исключила молоко и сыр животного происхождения из своего рациона.
5. Миссис Бекхэм принимает пищевые добавки: витамины и коллаген в таблетках. Виктория выпивает две ложки яблочного уксуса натощак и каждый день употребляет чайную ложку цветочной пыльцы.
5 бьюти-антитрендов, от которых стоит отказаться
Стеганые вещи — тренд, на который стоит обратить внимание этой.
Снова в моде: 5 трендов из 2000-х, которые к нам вернулись.
Что ест, пьет и каким спортом занимается Виктория Бекхэм
Чтобы в 44 выглядеть на 34
Многодетная мать, любящая жена, икона стиля и успешный дизайнер – Виктория старается везде успевать по максимуму. Как ей при этом удается выглядеть на 10 лет младше? Раскрываем 5 главных ее секретов.
1. Питательный завтрак. Каждое свое утро Виктория начинает с двух чайных ложек яблочного уксуса, принятых натощак. Это помогает ей запустить работу кишечника и подготовить его к последующему приему пищи, который включает в себя зеленый смузи (зеленое яблоко+киви+лимон+шпинат+брокколи+семена чиа) и чашку цельнозерновых хлопьев, залитых миндальным молоком.
2. Рыбная диета. Виктория обожает овощи, в частности зеленые – брокколи, горошек, кейл, которые она обычно дополняет стейком из красной рыбы, приготовленным на пару. Ее любовь к лососю можно объяснить тем, что ежедневное употребление этой рыбы – помогло ей справиться с проблемной кожей. «Вы должны быть добры и внимательны к своему телу, если хотите, чтобы оно работало на вас, а не было обузой. Спустя годы экспериментов я, наконец, пришла к тому образу жизни и питания, которые позволяют мне не болеть и чувствовать себя счастливой».
3. Пищевые добавки. Одной здоровой пищи, по мнению миссис Бекхэм, недостаточно: она также принимает комплекс витаминов и коллагеновые капсулы на регулярной основе. Еще один маленький секрет Виктории – ложка пчелиной пыльцы каждый день, которая содержит в себе все необходимые женщинам аминокислоты, витамины и минералы.
4. Бег. Сразу после утреннего смузи Виктория отправляется на утреннюю пробежку – чаще всего одна, но иногда за компанию со своим тренером Трейси Андерсон. 5 км – ее ежедневная норма.
5. Дисциплина. Каждый день миссис Бекхэм просыпается в 6 утра и ни минутой позже, а спортом занимается 7 раз в неделю без выходных. Бег, танцевальный класс, силовая тренировка в зале или бассейн – это может быть, что угодно, главное – каждый день и в удовольствие. «Чтобы все успевать – нужно все планировать изо дня в день, спорт – такая же важная составляющая вашей жизни, как работа. Последняя, к слову, делается эффективнее после хорошей тренировки», – наблюдая за успехами Виктории, с ней тяжело спорить.
Щелочная диета: все о любимой диете Виктории Бекхэм
Звездные диеты и фитнес
В последние несколько лет наблюдается всплеск интереса к антивозрастной щелочной диете, любимой многими знаменитостями: от Эль Макферсон до Виктории Бекхэм. Как говорят ее приверженцы, с помощью такого типа питания можно не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить состояние кожи. Такой эффект можно получить благодаря изменению уровня pH в нашем организме. Считается, что тем самым стимулируется повышенное производство коллагена (пока, преждевременные признаки старения!), сухая кожа получает должное питание, а ее защитная функция восстанавливается. Заинтригованы? Попросили эксперта рассказать обо всех плюсах и минусах этой диеты.
Щелочная диета не нова, хотя она и стала популярной в 2000-х. Ее корни берут свое начало в аюрведе, часть ее принципов позаимствованы из диссоциированной диеты, придуманной доктором Уильямом Ховардом Хэем в 1911 году. В соответствии с этим типом питания все продукты разделялись на категории — кислые и щелочные. Нужно было употреблять большое количество последних и в то же время ограничить себя в «кислой» пище. В 1980-х тоже была своя версия щелочной диеты, известная как комбинированная диета.
О щелочной диете снова активно заговорили в начале 2000-х годов, когда американский натуропат Роберт Янг опубликовал книгу «Чудо pH», которая стала бестселлером. Несмотря на то, что в 2017 году Янга посадили в тюрьму за незаконную медицинскую практику и обязали выплатить многомиллионные штрафы за введение в заблуждение онкологических больных, последователи этой диеты продолжили питаться в соответствии со сформулированными им принципами. Причем среди поклонниц «Чуда» немало звезд: Виктория Бекхэм, Эль Макферсон и другие.
Все продукты делятся на три группы:
— кислотные: бобовые, орехи, рыба, морепродукты, хлеб с высоким содержанием дрожжей, сливочное масло, яйца, мясо и такие напитки, как кофе и чай;
— щелочные: овощи и зелень, фрукты (яблоки и груши, абрикосы, инжир, финики, лимон, лайм), кокос, авокадо, семена подсолнечника и тыквы, грецкие орехи, кунжут, миндаль);
— нейтральные: яйца, бурый рис, овсянка, молочные продукты (сметана, мороженое, молоко и натуральные йогурты).
«Формула успеха» проста — 80% щелочных продуктов и 20% «кислых». Питаться нужно пять-шесть раз в день, при этом не есть после 19.00 и тщательно пережевывать пищу.
Из базовых принципов — сокращение количества соли (до 2 граммов в день) и минимальное количество острой пищи (никаких буррито и курицы карри). За тем, что пьете, тоже нужно следить: постепенно стоит отказаться от кофе, чая и сладкой газировки.
Щелочная диета подразумевает, что надо питаться таким образом, чтобы помочь оптимизировать естественный pH-баланс нашего организма за счет уменьшения количества потребляемых кислотообразующих продуктов — обработанных пищевых продуктов (полуфабрикатов), красного мяса, алкоголя, кофе. При этом есть можно и нужно щелочеобразующие продукты, такие как свежая листовая зелень, морковь, авокадо, свекла и киноа.
Все основано на идее, что после переваривания пища становится новым веществом, которое ученые называют «золой» (это метаболические отходы), прежде чем она попадает в кровоток. Некоторые продукты выделяют щелочную золу, другие — кислую. Щелочь нейтрализует кислоту и ускоряет выведение токсичных веществ из организма, способствуя очищению всех систем, в том числе слизистых. Хотя естественные процессы в организме стремятся поддерживать уровень pH нашей крови на уровне 7,4 (нормальный диапазон от 7,35 до 7,45), считается, что употребление в пищу продуктов, которые легче перевариваются и уже более щелочные, поможет сделать этот процесс балансировки намного проще.
Как объясняет Маргарита Будасси, специалист направления фитнес-тестирования, врач-диетолог X-Fit в России, нормальный показатель рН (кислотности) здорового организма (кровь, лимфа, сперма, межклеточный матрикс) равен 7,3—7,4. Но все процессы в организме идут с образованием кислот.
Для поддержания рН буферная система (защитная система, поддерживающая равновесие) организма должна расходовать щелочные минералы (кремний, кальций, магний, цинк, селен), которые мы получаем из пищи. Если питание не содержит ощелачивающих продуктов, возникает состояние дефицита минералов. Отсюда появляется синдром хронической усталости, могут выпадать волосы, развиваться подагра и воспалительные процессы,
Диетологи уверяют, что наш организм испытывает стресс, связанный с перевариванием и переработкой большого количества продуктов, таких как рафинированный сахар, глютен, молочные продукты и мясо. В то время как многие разновидности щелочного питания рекомендуют перейти на вегетарианство, лучше достичь баланса 70:30 щелочной и кислой пищи.
Виктория Бекхэм воспевала первую книгу рецептов Корретта и Эдгсона Honestly Healthy, в то время как Эль Макферсон основала весь свой ассортимент добавок WelleCo The Super Elixir на принципах кислотно-щелочного баланса. Говорят, что Дженнифер Энистон, Гвинет Пэлтроу и Кейт Хадсон также являются большими поклонницами щелочной еды, наряду с Кирстен Данст, Алисией Сильверстоун и Жизель Бундхен, чей муж, звезда американского футбола Том Брэди, сказал, что ест на 80% щелочную пищу.
Из наших звезд этой диеты придерживается актриса Юлия Снигирь.
Что вы знаете про кислотно-щелочной баланс организма? PH, соотношение кислоты и щелочи. Нарушение этого баланса ведет к нарушению работы нашей системы. Какой план действий? Находим в интернете списки закисляющих продуктов и стараемся есть их как можно меньше, а ощелачивающих продуктов — как можно больше, — делилась опытом Юлия.
Во-первых, нужно научиться отличать щелочные продукты от кислых, что не всегда просто. Например, лимоны и лаймы кажутся очень кислыми, но на самом деле производят щелочную «золу». Обратное верно для большинства мясных и молочных продуктов.
Цель — насытить рацион пищей с pH > 6. Самыми щелочными продуктами являются зелень, листовые салаты, затем овощи, фрукты, крупы, кроме пшеницы. Желательно употреблять их без термической обработки, так мы получим максимальное количество макро- и микроэлементов, которые будут легко усвоены.
Как только определите, какие продукты питания следует есть в первую очередь, начните с небольших изменений. Например, на завтрак сделайте себе зеленый коктейль. Богатый питательными веществами салат — на обед вместо быстрого бутерброда, перехваченного по дороге на работу. Пусть все происходит постепенно — это не стандартный рацион, поэтому он требует осмысления и подготовки. В конце концов, это изменение образа жизни, а не шестинедельная модная экспресс-диета.
Также необходимо ограничить или исключить закисляющие продукты:
— сыр и другие молочные продукты;
— большую часть рыбы и морепродуктов;
— некоторые виды орехов и фрукты с высоким гликемическим индексом.
Идеальная щелочная диета — это полностью растительное питание, преимущественно сыроедческое. Можно заменить молочные продукты на йогурты и напитки из растительного молока. Однако на деле три раза в неделю можно есть зерновые и рыбу (морепродукты), индейку и курицу.
Что можно, а что нельзя?
В списке «разрешенки» — практически все овощи (за исключением маринованных и квашеных). В почете ростки пшеницы и ячменя, капуста, баклажан и цукини, а также корнеплоды (свекла, морковь, кольраби, редис и редька). Из фруктов лучшие варианты — вишня, арбуз, яблоки и бананы.
Растительное масло лучше заменить на кокосовое, оливковое, кунжутное, из семян льна. Полезными при щелочной диете считаются более редкие масла — миндальное и кедровое.
Необходимые организму углеводы можно получить из чечевицы, гречки, пшеницы, полбы и пшена. А вот белок ищите в фасоли и тофу.
Из напитков в фаворе вода, травяные и зеленые чаи. Большинство сортов мяса считаются кислотообразующими: говядина, свинина, телятина, сардины и тунец — самые «кислотные». А вот курица, индейка, семга и пресноводные виды рыб допустимы.
Примерное меню на несколько дней
Завтрак: натуральный йогурт без сладких добавок, банан.
Обед: паста из твердых сортов пшеницы с грибным или томатным соусом.
Полдник: груша и цельнозерновой крекер.
Ужин: вареная куриная грудка, овощной салат из огурцов, помидоров, листьев салата, лука, болгарского перца, базилика.
Завтрак: омлет из двух яиц.
Перекус: чернослив, курага или другие сухофрукты.
Обед: тыквенный крем-суп с сухариками.
Полдник: бананово-вишневый смузи на обезжиренном молоке или йогурте.
Ужин: запеченная в духовке рыба, овощной салат, заправленный оливковым маслом и соком цитрусовых.
Завтрак: горячий бутерброд.
Перекус: яблоко или апельсин.
Обед: дикий рис с овощами и зеленью (цуккини, сладкий перец, морковь, лук).
Полдник: творог с ложкой меда.
Ужин: тушеная белокочанная капуста с вареной картошкой.
Плюсы щелочной диеты
Многие проблемы с кожей, включая появление прыщей, сухость, экзему и псориаз, могут быть связаны с уровнем зашлакованности кишечника и пищеварительной системы. Эксперты по щелочному питанию сходятся во мнении, что, убрав из рациона кислую пищу, вы устраните основную причину высыпаний, восстановив барьерную функцию кожи.
Диета, богатая кислотообразующими продуктами, разрушает некоторые защитные свойства, обеспечиваемые незаменимыми жирными кислотами, такими как омега-3, и приводит к воспалению, высокому уровню холестерина и повреждению кожи. Соблюдение щелочной диеты делает кожу гладкой и увеличивает выработку коллагена.
Из преимуществ диеты можно выделить замедление процесса старения, эффективность для снижения веса, насыщение организма витаминами и минералами, обеспечение сильного иммунитета, профилактику и лечение подагры, нормализацию процесса пищеварения за счет «легких» источников белка.
Минусы щелочной диеты
Маргарита Будасси выделила следующие минусы диеты: нужно подготовиться и настроиться эмоционально, необходим контроль общего белка крови, железа, гемоглобина, длительность такого питания подбирается индивидуально с учетом состояния здоровья, ведь есть противопоказания. К ним относятся детский возраст, почечная недостаточность, НЯК (неспецифический язвенный колит) и другие заболевания кишечника. В любом случае без консультации с врачом переходить на такую диету не следует.
