Что значит ремонтные свиньи
Ремонтный молодняк свиней
Ремонтный молодняк отбирают из приплода животных племенной группы в соответствии с планом племенной работы в отдельных линиях, семействах, родственных группах. Кроме того, свинок отбирают из приплода хряков, поставленных на проверку, а также от маток, давших рекордные показатели продуктивности.
При составлении плана подбора к маткам, как правило, подбирают хряков более высокого качества, способных сочетать и усиливать в потомстве лучшие показатели родителей и устранять недостатки телосложения, а также продуктивности. Предварительный отбор ремонтного молодняка из намеченных по плану гнезд, а также племенного поголовья проводят в 2-месячном возрасте. Для ремонта отбирают молодняка в полтора-два раза больше, чем требуется хозяйству. Отбирают только здоровых, нормально развитых поросят элита и первого класса, имеющих не менее 12 хорошо развитых сосков. Ремонтный и племенной молодняк, не соответствующий указанным требованиям, выбраковывают и ставят на откорм. Выращенный ремонтный молодняк ежемесячно осматривают и взвешивают, а в 6- и 9-месячном возрасте и перед случкой берут промеры.
Окончательный отбор и оценку ремонтного молодняка проводят перед случкой. Ремонтных хрячков и свинок бонитируют в возрасте от четырех месяцев и старше одновременно с животными основного стада. Во время бонитировки проверяют ушные номера у каждого животного, взвешивают, берут промеры, оценивают экстерьер, проводят выбраковку. Суммарный класс ремонтного и племенного молодняка устанавливают: до 6-месячного возраста по живому весу и классности родителей, с 6-месячного возраста по классу за живой вес, длину туловища и по классности родителей. Если родители имеют за экстерьер, продуктивность или развитие оценку ниже первого класса, то полученных от них хрячков на ремонт не оставляют и в случку не допускают. После бонитировки проводят анализ показателей стада и уточняют распределение животных по производственным группам. В ведущую (селекционную) группу племенных заводов, племенных совхозов и племенных ферм хозяйств отбирают хряков и маток, лучших по происхождению, конституции, экстерьеру, развитию, продуктивности, в соответствии с планом племенной работы.
Составляют план индивидуального подбора хряков и маток, чтобы у потомства улучшить конституцию, экстерьер, повысить плодовитость, способность к откорму (скороспелость, оплата корма, мясные качества). Для этого анализируют не только результаты проведения бонитировки, но и эффективность предыдущих спариваний хряков и маток, выявляют, в каких сочетаниях получены наиболее высокие показатели продуктивности и лучшее по качеству потомство. Лучшие сочетания повторяют в дальнейшей племенной работе. Особое внимание обращают на подбор хряков к маткам ведущей группы, чтобы получить ремонтный молодняк из определенных линий и семейств желательного типа и качества.
Технология содержания ремонтных свинок
Технология содержания ремонтных свинок
Смысл выращивания ремонтного молодняка не только в полноценной замене стада, но и в быстрой смене поколения, для достижения селекционного прогресса в стаде. Новое поколение должно всегда превосходить родительское, только в этом случае будет селекционный, генетический прогресс в стаде. Если не будет постоянного селекционного давления на популяцию, то стадо будет деградировать. Вступает в действие закон регрессии, который возвращает популяцию на исходные позиции.
В практике отбор ремонтного молодняка, как правило, проводят только по продуктивности свиноматок. Это большая селекционная ошибка наших свиноводов.
Селекционное давление на стадо от хряка значительно выше, чем от матки. Можно привести следующие расчеты. От свиноматки в год можно получить 20 потомков, от хряка, при условии закрепления за ним 30 свиноматок в год можно получить 600 поросят. Таким образом, селекционное давление на стадо от хряков в 20 раз больше, чем от маток. Если же применять искусственное осеменение и закреплять за хряком по 250 свиноматок, то селекционное давление будет в 250 раз больше, чем у маток. Важнейшими критериями отбора ремонтного молодняка по порядку значимости являются следующие факторы:
1. Качество хряка – производителя
2. Качество матери
3. Качество ММ и МО
4. Масса и развитие ремонтного хрячка или свинки
5. Оценка ремонтного хрячка или свинки и их родителей по откормочным качествам и толщине шпика
6. Состояние здоровья, крепость конституции
7. Строение молочной железы (14 сосков, отсутствие кратерности, малые соски, равномерность расположения)
Отбирать ремонт только по живой массе при отъеме, игнорируя вышеприведенные критерии не правильно. Отбирать необходимо подсвинков с живой массой не менее 18 кг в 2 мес. Отбирать лучших поросят на ремонт нужно не от всех опоросившихся свиноматок, а только от заказных вариантов спаривания, которые должны планироваться заранее. При селекции в материнских линиях основным признаком отбора должны быть воспроизводительные качества родителей, при селекции в отцовских линиях скороспелость и толщина шпика, измеренная прижизненно. Во всех развитых странах при отборе используется индексная селекция. Молодые свинки или хрячки, имеющие высокое значение индекса считаются потенциально пригодными к дальнейшей эксплуатации при условии хорошего их здоровья, состояния конечностей и сосков. В Финляндии, для того, чтобы отобрать ремонтный молодняк используются 4 индекса. Обязательным условием при оценке ремонтного молодняка является учет затрат корма при достижении живой массы 100 кг, т.к. эти сведения в дальнейшем имеют очень полезную основу для селекционной работы.
Весь ремонтный молодняк необходимо ежемесячно взвешивать и по мере необходимости браковать. Однако основной отбор должен быть при достижении живой массы 100 кг, когда можно оценить скороспелость, толщину шпика и оценить его по селекционному индексу.
При выращивании свинок необходимо держать в станках не более 15 голов. Фронт кормления 30 см на голову, станковая площадь 1,2 м2 на одну голову. Случать свинок необходимо в 9-10 мес. при живой массе не менее 125 кг. Свинка, плохо подготовленная к случке с низким живым весом в дальнейшем, не будет давать многоплодных пометов.
Нужно правильно выявлять свинок в охоте. Случать свиноматок необходимо при появлении рефлекса неподвижности, однако без присутствия хряка – пробника рефлекс неподвижности наступает только у 50 % ремонтных свинок. У остальных проявление охоты обнаруживается только при прямом контакте с хряком. При выращивании свинок многие свиноводы в помещении для ремонтных свинок в торцах здания содержат хряков-пробников. Установлено, что феромоны хряка значительно активизируют приход свинок в охоту. В ряде свиноводческих ферм в помещение, где находятся матки, через систему вентиляции запускают запах ( ферромон) хряка. Ферромон подчелюстной и препуциальной желез в настоящее время синтезирован искусственно. Хряк в присутствии свинок выделяет ферромон. Характерно, что максимальное действие присутствия хряка на половое созревание наблюдается только при прямом контаке. Кроме того, этот контакт необходимо начинать в возрасте около 180 дней. Длительность контакта 30-60 минут. Лучшим способом стимуляции охоты у ремонтных свинок размещение в станке вазэктомированного хряка.
В Ноттингемском университете провели опыт по влиянию хряка на приход свинок в охоту. Свинки, имевшие прямой контакт с хряком, достигли половой зрелости в 183 дня, свинки без контакта с хряком в 220 дней.
Следует отметить, что у ремонтных свинок признаки охоты проявляются 2-3 раза до момента истинной охоты сопровождаемой овуляцией, т.е. выходом яйцеклеток. Половой цикл у свинок длится от 18 до 24 дней.
Особенностью выращивания ремонтных свинок является активный моцион, мелкогрупповой содержание, применение не менее 30% зеленых и сочных кормов в структуре рационе. Отбор свинок из откорма не дает результатов. Опыты, проведенные в Абердинской с/х школе показали, что из откормочного поголовья при живой массе 90 кг, число овулировавших свинок составило всего один процент, хотя признаки охоты были зафиксированы.
На возраст наступления половой зрелости оказывают влияние:
1. Генотип свинки
2. Направленное кормление и содержание в период выращивания
3. Контакт с хряком – пробников в период полового созревания.
Особенно важным является правильный режим кормления и содержания в период формирования воспроизводительной системы свинок от 50 до 90 кг. На размер гнезда у ремонтных свинок влияют следующие факторы:
1. Возраст и масса при случке;
2. Интенсивность кормления;
3. Выбор времени случки;
Наиболее высокое многоплодие дают свинки, у которых признаки охоты наблюдались 2-3 раза до плодотворной случки. В первую охоту число яйцеклеток самое низкое, во вторую увеличивается на одну яйцеклетку, в третью еще на одну. По сравнению со случкой матки в первую охоту, случка на третью охоту увеличивает многоплодие на 0,8 поросенка.
За 10-14 дней до предполагаемой случки нужно увеличить уровень кормления и снизить его сразу после случки. Кормление вволю после случки увеличивает эмбриональную смертность поросят. Повышение уровня кормления за 10 дней до случки увеличивает уровень овуляции до 2 яйцеклеток, повышает многоплодие и снижает количество мертворожденных поросят, только на фоне снижения уровня кормления сразу после случки. Эффект стимулирующего кормления должен быть обеспечен при активном моционе ремонтных свинок. Осеменение свинки в ранней или поздней стадии охоты снижает многоплодие. Оптимальным сроком осеменения считается период от 12 до 20 часов до овуляции. Точно установить период овуляции нельзя. Поэтому свинку необходимо случать, как правило, 2 раза после проявления рефлекса неподвижности. Молодая опоросившаяся свиноматка растет, у нее наблюдается большая потеря веса, чем у половозрелой свиноматки, поэтому необходимо свести к минимуму снижение упитанности молодой свиноматки в ее первый подсосный период. Перекармливание свиноматок в период супоросности так же отрицательно влияет на многоплодие. Кормить подсосную, особенно молодую свинку нужно минимум три раза. Если нет такой возможности необходимо использовать самокормушки на период между двумя кормлениями. Свиноматку желательно кормить влажными кормами. При таком кормлении она поедает больше корма. Молодых свинок после отъема кормить необходимо обильно. Если молодым свинкам скармливать по 1,8 кг концкормов, то процент оплодотворяемости составляет 58%, при сервис – периоде 22 дня, при скармливании 2,7 кг концкормов процент оплодотворяемости составляет 75 %, при сервис – периоде 12 дней и при скармливании 3,6 кг концкормов оплодотворяемость составит 99 % и сервис- период 9 дней. Одним из действенных методов активизации воспроизводительной функции ремонтных свинок является гормональная терапия, стимуляция половой активности. Это дает свои результаты. Без этого практически не обходится ни одно хозяйство в развитых свиноводческих странах.
Ремонтная свинка заслуживает большего внимания по сравнению с тем положением, которое она занимает в стаде. В странах с развитым свиноводством проводят контроль первого прихода ремонтных свинок в охоту с тем, чтобы осеменять свинку во вторую или третью охоту.
Источник: Рекомендации по воспроизводству свиней (практические советы). Н.В. МИХАЙЛОВ, А.И. БАРАНИКОВ.
Воспроизводство стада свиней
Для повышения рентабельности фермы требуется регулярно обновлять поголовье свиней. На первом этапе организации бизнеса свиноводу приходится приобретать молодняк в племенных хозяйствах, что является довольно накладным. С развитием производства все фермеры предпочитают получать новое поголовье поросят от собственных свинок и хряков. Это очень выгодно, но требует регулярной замены стареющих свиноматок животными, которые получили название ремонтных.
Отбор по продуктивным характеристикам
Любительское и промышленное свиноводство требуют специализации свинокомплекса на откорме свиней того или иного животноводческого направления. Для этого приобретаются поросята мясных, беконных, мясо-сальных или сальных пород. Каждая из них отличается различным выходом мяса и сала с туши, а также качественными и вкусовыми характеристиками.
Мясные породы свиней практически не имеют слоя подкожного жира, называемого салом. Жировые прослойки у них равномерно распределяются среди мышечных волокон, делая свинину нежной и быстрой в приготовлении.
Сало-мясные породы, включая большую черную свинью, дают большой выход сала и внутреннего жира, но их мышечные волокна не являются упругими, снижая вкусовые качества свинины.
В России наибольшей популярностью пользуется мясо-сальное направление, а породу больших белых свиней содержат владельцы около 80% всех сельских подворий. Ее очень любят разводить из-за толстого слоя сала, которое пользуется огромной популярностью у жителей нашей страны.
О преимуществах и недостатках различных пород можно узнать, прочитав статью «Насколько выгодно держать свиней».
Иметь собственных свиноматок выгодно
При выращивании свиней в домашних условиях забой откормочных поросят осуществляется в возрасте от 6 до 8 месяцев, что напрямую зависит от выбранного направления животноводства.
Для рентабельности производства сданных на убой животных надо сразу же заменять поросятами, которых отлучили от вымени свиноматки. При средней их цене в 3,5-5 тысяч рублей за голову, такое обновление стада свиней становится очень накладным и не выгодным при условии покупки на стороне.
Намного практичнее наладить разведение свиней в домашних условиях, случая собственных кабанов и свиней, обладающих лучшими репродуктивными свойствами.
Для небольшой свинофермы, рассчитанной на содержание 50 голов достаточно иметь 4-5 свиноматок, которые будут пороситься два раза в год, принося 10-14 поросят.
Для покрытия стада нужно иметь 1-2 здоровых кабана-производителя, способных обеспечить размножение свиней.
Однако из-за возраста и влияния других факторов хряки и свиноматки теряют свои репродуктивные свойства. Они получают травмы и болеют, что неизбежно отражается на репродуктивных функциях. Это делает содержание таких свиней нецелесообразным, требуя их выбраковки и замены другими животными.
Периодичность смены производителей
Под термином «ремонтный молодняк» понимается определенное количество поросят, которые выращиваются специально для выполнения репродуктивных функций и воспроизводства свиней.
Главной целью выращивания таких животных является получение крепких и здоровых свиней, которые быстро достигают репродуктивного возраста и производят на свет большое количество здорового потомства, полностью отвечающего производственным характеристикам породы.
Продуктивная супоросная свинья с каждым разом может приносить большее количество потомства, однако ее состояние здоровья постепенно ухудшается, что напрямую отражается на потомстве. У нее могут проявляться заболевания половых органов, маститы, вырабатываться недостаточное количество молока. Из-за возрастного ожирения самка теряет воспроизводительные способности, реже приходит в охоту, а ее дальнейшее содержание становится убыточным.
При разведении свиней в домашних условиях свиноматок целесообразно заменять уже после нескольких опоросов.
Для этого проводится оценка молодняка, полученного от наиболее продуктивных свиноматок. Происходит отбор поросят, отвечающих признакам породы, их откорм до половозрелого возраста с последующей выбраковкой отдельных животных, имеющих недостатки.
Правила ремонта основного стада
В зависимости от направления работы крупного свиноводческого хозяйства или сельских свиноводов, ежегодный ремонт или замена основного стада должен составлять от 30 до 45% животных. Другими словами, при содержании 10 свиноматок ежегодно требуется вводить в основное стадо около 3-4 молодых свиней взамен отправляемых на выбраковку.
При таком подходе вы получите возможность расходовать дорогостоящие корма на действительно продуктивных свиноматок. При каждом опоросе получите максимальное количество малышей. Откормочные поросята будут крепкими и здоровыми, иметь хороший аппетит и быстро набирать вес до убойного возраста.
Помните, что для ремонтного молодняка свиней желательно отбирать от племенных свиноматок, демонстрирующих максимальную генетическую чистоту породы. Беспородные поросята, даже если они отличаются крупными размерами и отменным здоровьем, для такого разведения не подходят, поскольку могут давать не жизнестойкое потомство, либо вообще оставаться холостыми.
Классификация ремонтного молодняка
Технология отбора молодняка для ремонтных целей имеет свои особенности, связанные с необходимостью постоянного контроля за здоровьем поросят, их аппетитом и скоростью набора мышечной массы.
Первоначальная оценка ремонтного молодняка осуществляется по достижению поросятами двухмесячного возраста. При этом следует обратить внимание на многоплодие свиноматки. В зависимости от количества жизнестойкого потомства в опоросе ремонтным свинкам присваивают следующие определения:
В зависимости от потребностей хозяйства из каждого элитного опороса отбираются 2-3 кабанчика и все самки. В пометах более низкого класса — по 3-4 поросенка, обладающих наиболее крепкой конституцией и гармоничным телосложением.
Традиционный отбор будущих производителей
При традиционном методе отбора ремонтные свинки по достижению двухмесячного возраста переводятся в общий докормочный загон на 25-30 голов, в котором получают избыточное количество корма, позволяющее поросятам увеличивать вес на 500-550 г в сутки.
У молодняка этой возрастной группы потребность быстро растущего организма в питательных веществах значительно превышает аппетит. Поэтому требуется использование высококалорийных кормов, напрямую влияющих на быстрое формирование скелетно-мышечной структуры поросенка.
В 4 месяца проводится следующая оценка и отбор, в результате которых более слабых и медленно растущих поросят переводят в откормочный цех, а оставшихся животных разделяют по полу и размещают в различных загонах.
В возрасте 4-8 месяцев потребность в питательных веществах у поросят соответствует их аппетиту. Поэтому, чтобы сохранить темпы прироста мышечной массы, исключив ожирение, свиньям следует обеспечить свободный доступ к неограниченному количеству корма. Хотя питание требуется проводить не чаще 2-3 раз в сутки.
Выбираем здоровых и активных поросят
Будущим производителям лучше всего обеспечить в этот период свободно-выгульное содержание, давая возможность в теплое время года круглосуточно проводить время на открытом воздухе. При этом на выгульной площадке требуется оборудовать навес от солнца и дождя.
Содержание ремонтных свиней в станках считается нецелесообразным, поскольку при определенной экономии кормов отсутствует положительное влияние свежего воздуха. Здоровье такого молодняка ухудшается, а репродуктивные функции снижаются.
После набора поросятами веса в 100 кг производится очередная оценка и выбраковка ремонтного молодняка. Если свинок можно содержать в общем загоне, то половозрелых кабанов-производителей нужно разместить в отдельных станках, допуская к свиноматкам лишь на период случки.
Как правило, к первой случке и опоросу допускается не более 50% отобранных для ремонта поросят. Их них могут быть подвержены выбраковке холостые хрюшки с малым количеством рабочих сосков, а также животные, не проявляющие активности в размножении.
Подготовка ремонтного стада в племенных хозяйствах
В племенных хозяйствах отбор молодняка проводится по основным продуктивным признакам, учитывая особенности размножения свиней.
Первичная бонитировка или нанесение на левое ухо поросенка татуировки в виде порядкового номера проводится в 2 месяца. Все данные о таком животном, включая его первоначальные размеры, вес и скорость набора мышечной массы заносятся в специальный журнал.
При выращивании одной-двух ремонтных свиней в домашних условиях бонитировку проводить не обязательно, но если вы разводите поросят профессионально, то без этого не обойтись.
Благодаря наличию тату на ушах сотрудники свинофермы имеют возможность следить за развитием каждого поросенка, оставленного для ремонта основного стада. Болезненных и медленно развивающихся животных целесообразно выбраковать уже в 4 месяца, когда проводится следующая плановая оценка молодняка.
Особенности и нормы откорма
Свиньи переводятся на активный откорм, набирая 650-700 г живого веса в сутки, а к 6 месяцам могут весить 100 кг и более.
В таком возрасте аппетит значительно превышает потребности организма в питательных веществах, поэтому, во избежание ожирения, рацион ремонтных свиней следует ограничивать.
Таблица примерных норм кормления ремонтного молодняка:
После набора поросятами веса 100 кг и более специалистами крупных свиноводческих хозяйств проводится оценка толщины шпика. На ремонт стада отправляются лишь животные, обладающие наилучшими характеристиками. Худых, ослабленных и болезненных поросят отправляют на выбраковку, а тех которые имеют незначительные отклонения в развитии могут продать индивидуальным предпринимателям, желающим заняться свиноводством на своем приусадебном участке.
Будущих свиноматок, переводимых в группу холостых свиней, начинают усиленно кормить за 10 дней до предполагаемого осеменения, давая возможность сформировать большее количество зрелых яйцеклеток.
Для ремонтного кабана набор солидной массы играет огромную роль и позволяет ему более качественно выполнять репродуктивные функции. Поэтому хрякам нужно обеспечить усиленное питание с большим количеством белковой массы.
Обязательный выгул или фитнес для производителей
В крупных свиноводческих хозяйствах практикуют безвыгульный метод содержания свиней. Он позволяет экономить корма, но крайне негативно влияет на здоровье свиноматок, многие из которых теряют репродуктивные способности.
При наличии даже небольших выгульных двориков ремонтный молодняк регулярно выгоняют на них через день, давая возможность погулять в течение 4-5 часов в летнее время, а зимой не менее 2-3 часов. Это особенно важно для свиноматок, которые укрепляют различные группы мышц, в том числе, отвечающие за репродуктивные функции.
Если такая возможность отсутствует, то представителей основного стада и ремонтных свиней нужно заставлять много двигаться в пределах загона или станка. Для этих целей отлично подходят специальные тренажеры для воспроизводительного фитнесса свиноматок.
Специальные механические тренажеры напоминают обычную беговую дорожку, которая заставляет свинью двигаться с заранее определенной скоростью. Подобные упражнения проводятся ежедневно под контролем специалистов.
Оптимальными считаются занятия продолжительностью 1 час, при которых ремонтная свиноматка вынуждена двигаться с постоянной скоростью около 2 км/час.
Покрываем только полностью сформированных свиноматок
Очень важно своевременно проводить случку ремонтных свиноматок по достижении ими половозрелого возраста, учитывая рекомендации по выращиванию свиней той или иной породы.
Нельзя допускать к выполнению репродуктивных функций не полностью сформированных кабанов, у которых вырабатывается сперма низкого качества, не способная оплодотворить большинство яйцеклеток.
При слишком раннем покрытии кабаном не готовая к случке свинка может остаться холостой, а ее охота может проходить чрезвычайно пассивно. В ряде случаев она становится супоросной, приводя малое количество поросят, большинство из которых являются ослабленными либо нежизнеспособными. Таких животных не имеет смысла оставлять для ремонта, и следует сразу же переводить в откормочный цех.
Помните, что оптимальным временем для покрытия является достижение свиноматкой возраста в 9-10 месяцев и веса 130 кг. Если свинья не успеет накопить достаточное количество жира, то не сможет обеспечить малышей необходимым количеством молока. Кабан должен достичь возраста 12 месяцев, а также веса 160 кг и более.
Особенности воспроизведения потомства
Репродуктивный цикл у свиноматок составляет 18-24 дня. Это зависит от породы, условий кормления и содержания, а также от физиологических особенностей ее организма.
Если достигшая репродуктивного возраста свинья не проявляет охоту, то ее нужно искусственно стимулировать к этому. За 3-10 дней до предполагаемого покрытия ей начинают массировать вымя, повторяя эту процедуру один раз в день в течение 10 минут.
Отличный результат дает помещение в соседний станок половозрелого кабана, который выделяет специфические запахи и стимулирует процесс наступления охоты. Кабан должен быть старше десятимесячного возраста, иначе такой метод не даст ожидаемого результата.
Опорос наступает через 114-118 дней после случки, давая возможность в условиях домашней свинофермы получать не менее двух приплодов в год. В промышленных условиях коэффициент репродуктивности свиноматок может достигать показателя 2,4 опоросов в год.
Поставьте класс, если статья была для вас интересна и полезна.
Расскажите в комментариях о собственных методах разведения ремонтного молодняка.