Лечебная диета №1 по Певзнеру рекомендуется людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления после резкого обострения, а также при обострении этих заболеваний. Эта же диета назначается при обострении хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией, а также в период обострения после острого гастрита.
Особенности питания.
Главная особенность лечебного стола №1 – это умеренность химического, механического и термического воздействия на желудочно-кишечный тракт. В рационе ограничивают продукты, которые сильно возбуждают секрецию желудка, раздражают его слизистую оболочку, трудно или долго перевариваются. Основная часть пищи готовится в протертом, жидком или кашеобразном виде, её варят в воде или на пару. Блюда можно запекать, но без корочки. Рыбу и негрубые сорта мяса можно подавать куском. Слишком холодные и очень горячие блюда из рациона исключают. Соль ограничивают. Также ограничивают блюда, содержащие много клетчатки. Пищу рекомендуется принимать маленькими порциями, достаточно часто – пять-шесть раз в день. Соблюдая такую диету, уменьшается воспаление, язвы заживают быстрее и легче, приходит в норму секреторная и двигательная функции желудка.
Белый пшеничный хлеб из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный, сухой бисквит, белые сухари, несдобное печенье. Один-два раза в неделю разрешаются выпеченные несдобные булочки, печеные пирожки с яблоком, джемом, ватрушка с творогом.
Ржаной хлеб и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста.
Молоко и молочные продукты
Цельное, сухое или сгущённое молоко, сливки, свежий некислый творог, некислый кефир, простокваша. Неострые, несолёные сорта сыра в тёртом виде, причём изредка. Можно приготовить творожные блюда: запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги.
Острые, солёные, твёрдые сорта сыра, молочные продукты с высокой кислотностью. Сметану разрешается употреблять в ограниченном количестве.
Супы
Супы на овощном отваре, из протёртых и хорошо разваренных круп, суп-пюре из варёных овощей (кроме капусты), молочный суп с мелкой вермишелью. Можно заправлять первые блюда сливочным маслом, яично-молочной смесью, сливками.
Супы из крепких мясных и рыбных бульонов, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщ, окрошка.
Мясо и мясные блюда
Нежирные сорта мяса, без сухожилий, фасций, кожи птиц. Полезными будут паровые блюда из говядины, молодой нежирной баранины и обрезной свинины, кур, индейки, мяса нежирной телятины, цыплят, кролика. Котлеты, биточки, зразы готовятся на пару. Бефстроганов делается из вареного мяса. Разрешается также отварные язык и печень.
Жирные и жилистые сорта мяса и птиц, утку, гуся, мясные консервы, любые копчёности.
Рыба и рыбные блюда
Нежирные сорта рыбы, без кожи, приготовленные куском или в виде котлетной массы. Рыба должна вариться в воде или на пару.
Жирная, солёная рыба, рыбные консервы.
Крупы и макаронные изделия
Крупа манная, гречневая, овсяная, рис. Каши из этих круп варят на молоке или воде. Вермишель или макароны разрешаются мелко рубленные, в отварном виде.
Картофель, морковь, свекла, цветная капуста. В ограниченном количестве допускается зелёный горошек. Овощи нужно варить на пару или в воде. Овощные блюда должны быть в протёртом виде, например, пюре, суфле, паровые пудинги. Непротёртыми можно употреблять ранние тыкву и кабачки. В супы разрешается добавлять мелко шинкованный укроп. Спелые некислые томаты также могут присутствовать в рационе, но не более 100 г.
Яйца и блюда из яиц
Яйца всмятку, омлет на пару, но ограниченно – не более двух штук в сутки.
Яйца вкрутую и жареные.
Жиры
Несолёное сливочное масло, рафинированные растительные масла, добавляемые в блюда.
Закуски
Салаты из отварных овощей, мяса, рыбы отварной язык, паштет из печени. В небольшом количестве допускаются также колбаса докторская, молочная, диетическая; заливная рыба на овощном отваре; икра осетровых, изредка вымоченная нежирная сельдь.
Любые острые и солёные закуски, консервы, копчёности.
Ягоды и фрукты
Сладкие сорта зрелых фруктов и ягод, ягоды из компотов. Ягоды и фрукты в протёртом, варёном и печёном виде, желе, муссы, кисели.
Кислые, недостаточно спелые фрукты и ягоды, непротёртые сухофрукты.
Сладости
Сахар, мёд, пастила, зефир, некислое варенье.
Шоколад и мороженое.
Напитки
Некрепкий чай, чай с молоком или сливками, слабое какао с молоком или сливками, слабые соки из фруктов и ягод, отвар шиповника.
Все газированные напитки, квас, чёрный кофе.
Два типа лечебного стола №1.
Есть два типа лечебного стола №1, которые обозначают соответственно №1а и №1б. Стол №1а рекомендуют в самые первые дни обострения указанных выше заболеваний, то есть в первых трёх-восьми дней лечения. При соблюдении этой диеты даже из разрешённых продуктов, указанных выше, желательно исключить овощи, закуски, кисло-молочные продукты, сыр и сметану, так как они могут сильно раздражать органы пищеварения. После того. Как острая стадия болезни минует, рекомендуется стол №1б, при котором запреты диеты №1а снимаются.
Примерное меню на день диеты №1.
Медицинская диета назначается только лечащим врачом, который полностью владеет информацией об истории болезни конкретного пациента.
Как психосоматика разъясняет причины переломов ног и рук
Переломом признается повреждение кости, приводящее к частичному либо полному нарушению целостности твердых тканей. Чаще причинами травм становятся несчастные случаи. Но первопричины обнаруживает психосоматика. Перелом ноги приводит к истокам причин, которые не находятся на поверхности.
За скобки психосоматических объяснений следует выносить переломы у людей старшего возраста. У пожилого человека кости становятся хрупкими из-за остеопороза. Даже незначительные нагрузки могут приводить к нарушению целостности твердых тканей.
А вот переломы ног и рук у людей молодого возраста часто связаны с метафизическим смыслом. Первопричины повреждений необходимо искать в соответствии с местами или частями тела, которых они коснулись.
Психосоматика травм (рук, ног, колен, головы)
Каждый из вас слышал фразу «Случайности не случайны». В ней есть что-то завораживающе мистическое… Это правда, что не только удача бывает закономерностью в жизни человека, но и несчастные случаи. Все, что происходит с нами, есть закономерный процесс. Поэтому в этой статье я расскажу про причины психосоматики травм (рук, ног, колен, головы).
На самом деле, у всех травм плюс-минус одна причина. Конечно, сознательно никто не хочет «кирпич на голову», автокатастрофу или перелом.
И если спросить такого человека: «Как же тебя так угораздило?» — получишь ответ: «Случайно, не специально же я это сделал!»
Обычному обывателю, который «варится» только в своей жизни, трудно добыть статистику по причинам травматизма людей. Однако, такая статистика скапливаются у специалистов помогающих профессий (психиатров, психологов и т.д.). И, конечно, у страховых компаний.
Вот уж они-то четко это отслеживают все эти моменты, так как здесь все завязано на страховых выплатах. Например, менее опытный водитель с маленьким стажем платит гораздо большую сумму по страховке, нежели опытный водитель.
В зарубежных исследованиях было установлено, что многие люди склонны попадать в несчастные случаи не потому, что были рассеяны и устали, а потому, что они имеют внутри себя определенную структуру личности.
Именно структуру, а не отдельную черту характера, как медлительность в действиях, например.
Тогда закономерно возникает вопрос:
«Если я имею внутри себя такую структуру, которая «загоняет» меня в различные «переделки», то могу ли я повлиять на нее и изменить?»
И другой вопрос: «Как так получилось, что у меня такая структура личности?» И еще вопрос: «Можно ли сделать профилактику?»
Что это такое
Причиной получения травмы может быть скопление негативных эмоций.
Под переломом понимается спрятанное внутри «Сверх-я» желание человека понести наказание за некогда совершенную ошибку. Он может постоянно винить себя за то, что в прошлом поступил не так, как от него ожидали окружающие. В этом случае перелом является расплатой за содеянное.
Еще одной психосоматической причиной может быть подсознательное нежелание выйти из зоны комфорта, страх перед принятием решений.
Обратите внимание! Переломы костей встречаются у людей, страшащихся разрывов отношений.
Человек, предугадывая скорый разлад, подсознательно винит в нем себя. В большей степени это свойственно женщинам, находящимся в процессе развода.
При помощи костей тело движется и сохраняет устойчивость. Серьезные травмы получают люди, стремящиеся переложить свои обязанности на кого-то другого. Бывает и наоборот: человек, сломавший руку, ногу или иную часть тела, постоянно пытается взять на себя чужие обязанности.
Неблагоприятные последствия имеют проблемы, загнанные вглубь.
В первом случае имеет место страх самостоятельного действия. Во втором — человек, которого близкие считают опорой, может испытывать желание жить исключительно для себя.
Также переломы с точки зрения психологии могут означать способ избегания нежелательной деятельности.
Психосоматические причины травм
Работая психологом, я воочию убедилась в том, что несчастные случаи не являются случайными. (В этом соглашусь со своими коллегами и страховыми компаниями).
На первый взгляд, это кажется утопией, но если копнуть глубже, то вполне можно увидеть закономерность. И, что самое главное, найти решение изменить это.
Расскажу случай из практики.
Молодая женщина (личные данные, естественно, не привожу) пришла на консультацию с запросом поработать с психосоматическим заболеванием.
Мы начали работать с болезнью. Копнули глубоко.
Помимо болезни и связанных с нею причин на поверхность «всплыла» информация о переломах рук и ноги, а также — несчастных случаев, сопряженных с жизнью и смертью.
В последнем несчастном случае, произошедшим с ней, она получила инвалидность. (Про саму болезнь в данной статье писать не будем).
Подробности этих событий приводили в нелегкое душевное состояние, но для нее это было нормальным явлением.
Если описать структуру ее личности, то можно заметить следующие яркие свойства.
Любит травмировать себя самостоятельно, например, острым предметом резать руку, чувствовать и наблюдать боль (таким образом, наказывая себя и получая травмы).
Воспитание было строгим и игнорирующим ее личные потребности во внимании, заботе, любви. В результате накопилась агрессия на взрослых, ответственных за нее людей.
Родители обладают властью по отношению к ребенку. И этот протест против родителей перенесся на других людей, имеющих власть (например, начальник). С одной стороны, страстное желание получить внимание, с другой — протест.
Протест вызывают любые правила, даже самоконтроль и дисциплина.
Любит острые переживания.
Очень решительная и очень импульсивная. Моментально, импульсивно и эмоционально реагирует на текущий острый момент в отношениях.
Никогда не проявляет осторожности и сомнений надо ли так делать (например, путешествие автостопом с дальнобойщиками на юг, к морю).
Каждый человек, попавший в несчастный случай, имел бессознательную мотивацию попасть именно в этот несчастный случай.
Вы, наверное, слышали такое выражение у детей, которые говорят своим родителям, которые не любят и не замечают своих детей: «Вот умру, и вы пожалеете!» (Тогда поймете, как я был вам нужен).
Такая мотивация входит в бессознательную часть памяти и остается там.
Эта мотивация ведет к реализации задуманного, рождая такие последствия для человека, которые сознательно не хочет никто. Поэтому важно избавиться от таких мотиваций, чтобы больше не задаваться вопросом, как не попасть в несчастный случай.
Проблемы рук в детском возрасте
Что человек делает при помощи рук:
В психосоматике болезней рук считается, что руками мы защищаем свое сердце. Такое же значение применимо к детским болезням рук. С одной лишь разницей: дети могут расплачиваться за грехи своих родителей и страдать от их действий в отношении ребенка. Например, на здоровье ребенка может отразиться критика родителей (мама тычет в ребенка указательным пальцем и говорит, какой их малыш непутевый) или запрет со стороны родителей на творчество (разрисовать обои или табуретки – это тоже творческий порыв).
Кроме этого детские проблемы с руками возникают в ситуации развода родителей или разлада в их отношениях. Особенно если супруги начинают «делить» и «перетягивать» детей, настраивать их против одного из родителей.
Это важно! Родители должны прислушиваться к ребенку, направлять его. Творческую энергию всегда можно направить в нужное русло, а нежелание ребенка, например, заниматься балетом нужно принять и выбрать другое направление развития и самореализации личности. К сожалению, часто родители пытаются воплотить в детях свои мечты, забывая при этом, что ребенок – это уникальная личность с совершенно другим набором психологических свойств.
Почему попадают в ситуации, которые приводят к травмам
Клиентка пережила морально очень сложное детство.
Родители рано развелись. Отец редко навещал, и ей каждый раз хотелось понять, нужна она ему или нет. Каждый раз она пристально заглядывала ему в глаза и «всеми своими локаторами» чутко реагировала на любой тон голоса.
Мать осталась холодной и равнодушной к детям.
Клиентка, будучи ребенком, всячески старалась привлечь внимание родителей, но безуспешно. Она сообщила мне, что с детства перепробовала все варианты поведения вплоть до истерик – ничего не помогало привлечь к себе родительское внимание.
В ход пошел перелом руки.
Но даже, когда она сломала руку и подошла к маме за помощью, то мама, продолжая разговаривать по телефону дала приложить лед и ушла разговаривать дальше.
Далее случился еще перелом руки и ноги – опять не сработало.
Закончилось переломом позвоночника.
Были и другие бессознательные мотивы привлечь внимание матери. Так, она чуть не утонула в шторм, болела и пыталась добиться большого успеха.
Она все эти свои мотивы действий поняла на консультациях. Жаль, что только свои травмы по психосоматике она получила до этого момента.
Как избежать несчастного случая
В основном, в несчастные случаи с большей долей вероятности попадают те люди, которые уже попадали в такие ситуации.
Если такие ситуации бывали, и если они идут уже по нарастающей динамике (каждый раз более серьезные), то это уже хороший повод задуматься: «Может в моей структуре личности существует нечто, толкающее к такого рода событиям?».
Это поможет найти те самые причины психосоматики травм: и рук, и головы, и ног, и коленей, и пальцев, и спины, и у взрослого, и у ребенка.
Как справиться с психосоматикой быстрее?
Важны два момента: попасть в точную причину и правильно подобрать психологические техники. Если разбить всю работу по этапам, то целесообразнее идти таким путем:
Пример: можно долго читать про запор — что это ментальные блоки, нелюбовь к себе. Но в 95% случаев он появляется в состоянии выбора, в подвешенном состоянии. Если у вас при этом есть базовое недоверие и тревожность, запор перерастает в хронический и обостряется в период выбора.
Следовательно, ситуации с выбором никогда не закончатся, но отношение к ним можно изменить психотерапевтическими способами.
Значение частей тела
Для того чтобы разобраться с причинами переломов, нужно узнать, какое значение имеет та или иная часть тела.
Часть тела
Значение
Голеностопный сустав
Олицетворяет желание человека «рисоваться» перед другими людьми, рассказывая о своих достижениях, при этом преувеличивая их.
Гибкая поддержка жизненных сил. Способствует соединению энергетического будущего с настоящим и прошлым. Может характеризовать отца или отчима.
Бедро
Устойчивость в жизни, умение бороться, выносливость, мужество, стремление отстаивать свои принципы. Также обозначает умение подчинять своим интересам, руководить, защищать. Несет в себе стремление к движению вперед.
Голень
Кисть
Колено
Олицетворение гордости, принципов, в соответствии с которыми человек строит свою жизнь, карьеру. Выражение чувств, с которыми человек идет по жизни.
Рука
Олицетворение жизненного опыта, стойкости в жизненных передрягах. Человек может выполнять работу только ради денег. Левая рука отвечает за общение с мужским полом, правая — с женским.
Шея
Олицетворение умения ориентироваться в жизни, гибкости, лабильности.
Психосоматика: переломы
Елена Гуськова дает примеры историй из частной практики: «Психосоматика переломов существует, и еще какая.
Любопытное явление эти переломы, потому как приходятся на восстановительную фазу после разрешения конфликта неспособности что-то сделать.»
В «Новой Германской медицине» Хамера о причинах переломов говорят следующее.
В течение некоторого времени, пока человек переживает о том, что не может с чем-то справиться, в косточке, в которую организм «сгружает» переживание, начинается порообразование (как при остеопорозе) за счет потери костной ткани.
Читать Руки, проявления психосоматики Когда конфликт разрешен и переживания завершены, костная ткань начинает восстанавливаться. Начинается отек костной ткани (позволяющий быстрее заживить ткань) с растяжением надкостницы. Именно в это время риск спонтанного перелома наиболее велик.
Знаю случай, когда у женщины был перелом колена после того, как завершилась неприятная ситуация на работе. Новый начальник хотел унизить весь отдел — «поставить на колени». Длилось это месяц-другой. Но потом начальника уволили. И в тот же день женщина сломала колено.
По теории Р. Г. Хамера, перелом может случиться, а может и не случиться, если травмы «больной» кости не произойдет.
Однако, судя по историям переломов, складывается впечатление, что если организм «решил» сломать кость, он ее сломает.
Женщина несколько лет вела себя, как «примерная теща». С зятем не спорила, хотя очень хотелось. Наконец внутренний конфликт достиг апогея, и она высказала зятю, что думала по поводу его поведения. Возвращаясь домой после разговора, прокручивая в голове все слова, которые были сказаны, она добавляла все новые и… Упала на ровном месте и сломала зуб. Вы думаете она все время падает? Нет, конечно. Просто в тот момент произошла восстановительная фаза после того, как женщина «показала зубы».
Перелом носа произошел аккурат после того, как женщина отправилась защищать свои права к адвокату. Она говорила, что это было в первый раз и было необычно — она решила отстаивать свои интересы. После выхода от адвоката она упала и сломала нос.
Читать Психосоматика несчастных случаев Вот еще история.
Женщина каталась на лыжах в горах. Это был прекрасный день. В какой-то момент она остановилась, вдохнула побольше чистого воздуха, оглядела красоту вокруг и подумала: «Все налаживается. Наконец-то у меня все хорошо. Я со всем справилась». Уже в этот спуск с горы она сломала лодыжку.
После подготовки текста про психосоматику переломов в тот же самый день пришел комментарий к статье по психосоматике ног, который подтверждает сразу и теорию Р.Г. Хамера и идею о том, что организм знает, что собирается сломать:
«Два дня назад я сломала обе кости голени (перелом со смещением, предстоит операция). Несколько месяцев до этого я жила в бешеном ритме, это связано с работой, было много разъездов, стрессов, нехватки времени. Недавно я приняла решение уйти с основной работы после нового года. Но в итоге не получилось доработать каких-то 3 недели. Теперь я должна лежать, а после операции ходить медленно — то есть полностью изменить образ жизни. Перелом до сих пор кажется мне странным: нога поехала по скользкому льду и от нагрузки хрустнула, надломилась сама, после чего я упала. У меня всегда были сильные ноги, я ходила в горы с рюкзаком, каталась на коньках и т.п. — никогда не было проблем. А сейчас на ровном месте надломилась кость».
Читать Ноги: проявления психосоматики Если произошел перелом, то важно установить связь между переживаниями и переломом. И окончательно завершить эти переживания, если они еще хоть немного остались. А иначе есть риск того, что кость будет срастаться медленно. Ну и, конечно, осознать этот урок — в следующий раз не сомневаться в своих возможностях.
С этой статьей также читают:
Добавить комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Психосоматика несчастных случаев
Антон Ежов
Лента о том, как женщина, притянутая в орбиту обаятельного, но нарциссичного мужчины, провращавшись, в ней в течение 10 лет, полных интенсивных аффектов, бросаний и слияний, ненависти и страсти, измен и прощений и других необходимых атрибутов пограничной любви, находит единственный способ отделиться от него в виде травмы колена с последующей длительной физической, (но что еще важнее для героини), психологической реабилитацией, возможностью пережить “абстиненцию” и преодолеть силу созависимого притяжения.
Героиня рвет себе связки, чтобы, в буквальном смысле, разорвать эти тяжелые отношения.
Просмотр фильма подсказал тему этой статьи: я бы хотел осветить один из частных аспектов психосоматики – несчастные случаи и связанные с ними телесные травмы.
Популярное на сайте: Зачем нужна болезнь? (прим.ред.)
Существует достаточно много убедительных исследований, в которых доказана связь несчастных случаев с риском повторных эпизодов и личностными особенностями потерпевших.
Народная медицина при сломанном ребре
Исходя из серьезных исследований и наблюдений, психосоматика перелома ребра может быть связана с переживаниями, сильными отрицательными эмоциями, стрессами пострадавшего.
Когда медицинское лечение сломанного ребра не дает нужного эффекта,идите на тренинг «Духовная Интеграционика». Воспользуйтесь уникальным шансом избавить себя от последствий травм и в будущем избегать их.
