Что значит окучить картошку
Окучивание картофеля
Окучивание — это один из важнейших приемов в агротехнике картофеля, без которого невозможно получить хороший урожай. Многие огородники считают, что он необходим только для борьбы с сорняками, но это не так.
Первостепенная задача окучивания – это создание условий для формирования урожая, а все остальное вторично. Когда, как и сколько раз его проводить? Как правильно это делать? Какой инвентарь и технику использовать? Попробуем разобраться.
Окучивание и его преимущества
Окучиванием называют присыпку нижней части стебля растений рыхлым мягким грунтом. Это один из основных агротехнических приемов, который способствует повышению урожайности картофеля. Он довольно трудоемкий, отнимает немало времени (особенно если проводится вручную), но результат оправдывает все приложенные усилия. Как именно окучивание влияет на урожай? Можно отметить следующие его преимущества:
Рост стеблей прекращается при достижении 20-сантиметровой высоты. Они как бы засыпают, направляя всю энергию на формирование клубней. Присыпание землей заставляет их подниматься выше. При этом подземная часть увеличивается, на ней формируются новые картофелины над уже образовавшимися. Иными словами, после окучивания происходит развитие новых придаточных корней и столонов. Растение отдает им большую часть своих ресурсов, их концы начинают набухать, утолщаются и образуют клубень. Здесь срабатывает следующая закономерность: чем длиннее (объемнее) подземная часть, тем больше на ней вырастет столонов, а, следовательно, и клубней.
Оптимальные сроки
Ни специалисты, ни владельцы приусадебных участков не могут дать четкий ответ на вопрос, когда нужно окучивать картофель. Первые называют ряд факторов, на которые следует ориентироваться. Например, время посадки и сортовые особенности. Вторые полагаются исключительно на свою интуицию, определяя время окучивания по высоте побегов. При этом ориентиром служат совершенно разные цифры – от 8 до 20 см. Многие огородники утверждают, что со временем у них появилось чутье. Дескать, просто смотришь на картофельные грядки и понимаешь, что пора окучивать. Когда же на самом деле это делать?
Мероприятие проводится как минимум два раза за сезон. Опытные картофелеводы советуют не затягивать с ним и первый раз окучить картофель на грядках, когда стебли поднимутся на 6-9 см над поверхностью грунта. Если заморозков не ожидается, достаточно приподнять землю вокруг кустиков всего на 2-3 см. В случае прогнозируемого похолодания молодые растения можно полностью присыпать землей, чтобы защитить их от пагубного воздействия низких температур.
Второе окучивание рекомендуется организовать в момент формирования клубней, а именно через 2-2,5 недели после первого. При посадке в начале мая (для регионов средней полосы) первый раз обычно окучивают в середине этого месяца, повторно – в первой декаде июня. Важно успеть провести второе окучивания до того, как растения начнут цвести, поскольку в период цветения их лучше вообще не трогать, так сказать, не подвергать лишнему стрессу. Повторное окучивание – более трудоемкий процесс, здесь не получится быстро пробежаться по грядкам с сапой и слегка приподнять землю вокруг кустов. Высота гребня должна быть не меньше 15 см, иначе есть риск появления на клубнях характерных зеленых пятен, свидетельствующих о концентрации ядовитого вещества соланина.
С целесообразностью третьего окучивания согласны далеко не все картофелеводы, однако научно доказано, что оно тоже способствует повышению урожайности культуры. После его проведения высота гребня достигает 18-20 см. Соответственно он увеличивается и в стороны, что позволяет картофелю расти вширь. Специалисты настоятельно советуют окучить растения третий раз, если стебли разваливаются или в питательной почве корни сильно разрастаются в ширину. Что касается сроков, то третье окучивание необходимо провести до смыкания ботвы. Если это уже произошло, от мероприятия лучше отказаться из-за высокой вероятности повредить растения.
Время окучивания и погодные условия
Окучивать картофель предпочтительнее в пасмурный день, а еще лучше после дождя, благодаря которому влажная почва не осыпается. Исключением являются затяжные обильные дожди, после которых грунт становится слишком плотным. В этом случае следует подождать, пока он немного просохнет. Если стоит сухая погода, мероприятие необходимо проводить в утренние (до 11.00) или вечерние (после 18.00) часы. Некоторые начинающие огородники игнорируют такие рекомендации и окучивают картофель в прямом смысле на солнцепеке. В полуденные часы растения очень чувствительны к различного рода механическому воздействию, поэтому после проведения процедуры в середине дня к вечеру на огороде будет печальная картина – присыпанные разогретой землей кустики заметно подвянут.
Как вариант в сухую погоду перед окучиванием можно обильно полить водой весь участок. Подсыпанная к растениям увлажненная почва благоприятно скажется на их росте, спровоцирует образование новых столонов, на которых потом вырастут клубни. Это повысит урожайность.
Способы окучивания
Наиболее распространенным среди дачников и огородников является ручной метод окучивания картофеля с использованием мотыги, сапы или тяпки. С помощью одного из перечисленных инструментов земля подгребается к кусту со всех сторон. В результате получается высокий и широкий холмик, под которым корневой системе хватает места для развития и образования клубней. Главным недостатком окучивания вручную является его высокая трудоемкость, обрабатывать почву таким способом тяжело даже на относительно небольших площадях.
Гораздо легче окучивать картофельные посадки магазинным или самодельным ручным окучником. На сегодняшний день изобретательные картофелеводы придумали много разных конструкций окучника, начиная с небольшого плужка в тандеме с велосипедным колесом и заканчивая более серьезным устройством, требующим участия в процессе двух человек. С помощью окучника почва обрабатывается лишь в междурядьях, что существенно упрощает работу.
Самым технологичным при выращивании картофеля на огородах и дачных участках считается окучивание мотоблоком или минитрактором. Это универсальная (многофункциональная) техника, она применяется на протяжении всего сезона. Ее задача – облегчить труд человека, с чем она прекрасно справляется. Но свои минусы у мотоблока и минитрактора все же есть. К ним можно отнести высокую стоимость этих механизмов, финансовые затраты на топливо и обслуживание, а также необходимость при посадке размечать площадь специальным маркером.
Нетрадиционный метод окучивания
Существует еще один интересный способ – веерное окучивание. Его особенность заключается в том, что стебли не укрепляют грунтом в вертикальном положении, а наоборот разводят в стороны, раскладывают веером. Отсюда и название. При этом окучивать можно не только землей, но и, к примеру, сеном или выращенными в междурядьях сидератными растениями. Ростки длиной 15-17 см присыпаются так, что на поверхности остаются только их макушки. По истечению нескольких дней они снова поднимаются.
Сторонники веерного метода утверждают, что прижатые друг к другу стебли конкурируют между собой, им не хватает питания и солнечного света, поэтому их необходимо развести, то есть, разложить веером почти горизонтально. Многие картофелеводы уже провели эксперименты на своих участках и остались довольны веерным окучиванием. По отзывам у него масса преимуществ, а именно значительное облегчение работы (в том числе при сборе урожая), пышность кустов, правильная форма клубней, а главное повышение урожайности на 20-25%. Вот только с сорняками приходится бороться отдельно, дополнительно пропалывать грядки.
В заключение
Картофель – самый востребованный овощ в нашей стране, за что его и называют вторым хлебом. Это основной продукт в рационе практически каждой российской семьи. Одни покупают его на рынках и в магазинах, другие выращивают самостоятельно. Чтобы вырастить вкусную картошку, нужно лишь иметь земельный участок и специальный инвентарь. Так кажется на первый взгляд, на самом же деле выращивание этой культуры требует некоторых финансовых затрат, во многом зависит от погодных условий, а главное состоит из очень трудоемких агротехнических мероприятий.
Окучивание – важнейший прием в агротехнике картофеля, от которого зависит конечный результат. Стоит лишь разок полениться, и тяжелый труд на протяжении всего сезона будет напрасным. Без окучивания картошка, конечно, вырастет, никуда не денется. Но какая, вот вопрос. Вряд ли урожай порадует.
Когда, чем и как окучивать картофель?
Окучивание картофеля необходимо для достижения хорошего и здорового урожая. Опытные дачники утверждают, что раннее присыпание нижней части кустов почвой способно заменить прополку и рыхление земли. Еще одно важное достоинство окучивания – борьба с сорными растениями и защита клубней от действия солнечных лучей и колебаний температуры.
Необходимость процедуры
Окучивание картофеля – важный этап выращивания этой пасленовой культуры. Суть процедуры заключается в присыпании нижней части кустов мягкой взрыхленной землей. Такое занятие считают экологически чистой заменой гербицидов. Кроме того, оно на 30% повышает урожайность.
Картофель нуждается в окучивании гораздо больше, чем другие овощи.
Присыпать нижние части растения взрыхленной почвой нужно для того, чтобы:
Почему окучивание способствует повышению урожайности? У картофеля есть боковые побеги – столоны, которые располагаются ниже уровня почвы. Они развиваются быстро и так же быстро отмирают. На боковых побегах образуются другие отростки, которые и представляют собой клубни.
При окучивании эти молодые побеги оказываются под грунтом, поэтому растение вынуждено давать новые ростки. Благодаря этому появляются новые корни и клубни, а влага сохраняется. Кроме того, формируется сильная корневая система, которая развивается и образует мощную листовую массу.
Окучивание картофеля даст эффект только в том случае, если на участке суглинистая или глинистая почва. Если культура растет на почве с песком, то в любом случае жидкие удобрения и вода будут скатываться и не проникнут к корневой системе.
Когда окучивание не требуется?
Подобная процедура требуется не во всех случаях. Воздержаться от нее нужно в следующих случаях:
Чтобы определить, подходит ли способ окучивания в каждом конкретном случае, рекомендуется провести такой опыт: половину грядки с кустами картофеля окучить, а вторую часть только разрыхлить и понаблюдать за результатом.
Инструменты для окучивания картофеля
Процедуру можно осуществлять при помощи разных инструментов.
Тяпка или лопата
Окучивать картофель такими инструментами наиболее тяжело. Они обязательно должны иметь заточенный край и широкую рабочую поверхность.
С помощью тяпки окучивание производят таким образом: вначале обрабатывают ряд с одной стороны, затем переходят на другую. В конце каждого делают небольшую насыпь для того, чтобы в междурядье осталась влага.
Процесс окучивания при помощи лопаты показан в этом видео:
Ручной механический окучник
Приобрести его можно в садоводческих магазинах. Устройство состоит из двух металлических дисков, направленных по отношению друг к другу под углом.
Чтобы окучивать им картофель, нужно включить в процесс 2 человека: один из них будет тянуть механизм, а второй – надавливать на него и направлять. Процесс окучивания прост и экономит время. За один проход можно обработать целый ряд с картофельными кустами.
Как усовершенствовать ручной окучник и облегчить процесс с помощью мотолебедки, показано в этом видео:
Мотоблок
Этот аппарат стоит недешево, но при выращивании картофеля в больших масштабах без него не обойтись. Мотоблок значительно упрощает работу и экономит время огородника.
Принцип действия устройства заключается в том, что впереди идут колеса или фреза, которые рыхлят грунт, а сзади размещается плуг, который набрасывает на нижнюю часть кустов почву.
Использовать мотоблок можно только в том случае, если между рядами картофельных кустов одинаковое расстояние – в противном случае существует высокий риск повреждения клубней.
Смотрите видео, как окучивать картошку мотоблоком:
Ручной плуг
При обработке земельного участка огородник толкает конструкцию, благодаря чему плуг разрезает землю. Боковые лопасти распределяют взрыхленную почву на прикорневую часть кустов картофеля.
Процесс окучивания картошки с помощью ручного плуга с дополнительным грузом показан в этом ролике:
Автоматический или механический культиватор
Они стоят дешевле мотоблока, а их конструкция более проста. Устройства используют на небольших участках с легким грунтом.
Принцип работы заключается в следующем: вначале при помощи фрезы рыхлят грунт, затем фрезу меняют на плуг и проводят окучивание.
Выбирая инструмент для окучивания картофельных кустов, нужно ориентироваться на тип почвы на участке, а также на его площадь.
Когда и сколько раз окучивать картофель?
Решив окучивать картофель в целях повышения урожайности, нужно учесть, что начинать этот процесс нужно в определенное время.
Первую процедуру рекомендуется проводить тогда, когда высота стеблей достигнет 14-20 см. Раннее окучивание заменит прополку и рыхление. Кроме того, ростки, прикрытые почвой, перенесут снижение температуры, что обычно наблюдается во второй половине мая.
Окучивание после дождя позволит максимально сохранить влагу и стимулировать образование боковых побегов. В случае жаркого лета без дождей рекомендуется окучивать кусты после полива.
Лучше всего выполнять эту сельскохозяйственную процедуру после дождя, когда грунт слегка просохнет. В жаркий день окучивать картофель не стоит: почва будет полностью сухой, к тому же при таких условиях легко травмировать растение. При высоких температурах воздуха культура особенно тяжело воспринимает повреждения.
Классическая технология предусматривает две процедуры окучивания за весь период развития картофеля. Если первая из них проводится после появления всходов, то вторая – через 2-3 недели, когда на кустах появятся цветочки. Это наиболее важное время для окучивания, так как в этот период на столонах образуются небольшие клубни.
Если для подсыпания земли на нижнюю часть кустов используется мотоблок и культиватор, то окучивание проводят один раз за сезон, в период цветения.
Если первое окучивание проводилось очень рано, то в дальнейшем потребуется еще 2-3 повторения.
Технология правильного окучивания
Соблюдение технологии окучивания – залог повышения урожайности. При неправильном подходе можно травмировать культуру и только навредить растению.
Если картофель выравнивают вручную с помощью простых орудий – например, тяпки – нужно следовать таким правилам:
Традиционное окучивание выглядит таким образом:
Если окучивание выполняется с помощью лопаты, то прокапывают междурядья на одну треть лезвия лопаты и присыпают картофельные кусты почвой.
Еще один способ окучивания – веерный. Такой метод можно использовать, когда стебли вырастут на 15-20 см. Для веерного способа лучше использовать лопату. Процедура выполняется таким образом:
Огородники делятся хитростями, которые позволят сделать окучивание действительно полезным и качественным. Стоит обратить внимание на такие рекомендации:
Окучивание картофеля позволит повысить его урожайность и защитить от ранних колебаний температуры, а также от действия ультрафиолетовых лучей. Эту сельскохозяйственную процедуру проводят с помощью тяпки, лопаты, культиватора или мотоблока. Выбор орудия труда зависит от масштабов участка, засаженного картофелем.
Как и зачем окучивают картошку
Окучивание – агротехнический прием, без которого невозможно получить хороший урожай картофеля ни на приусадебном участке, ни на обширных сельскохозяйственных площадях. Ошибки в проведении этого трудоемкого процесса приводят к обратному эффекту – растения теряют силу, урожайность снижается, образующиеся клубни портятся.
Агротехника картофеля
Картофель выращивают на хорошо аэрированных супесчаных, легко- и среднесуглинистых, дерново-подзолистых почвах. Не подходят этой культуре сильно уплотняющиеся глинистые, тяжелосуглинистые, каменистые, песчаные участки. Оптимальная кислотность – рН 5,3-5,8 (для подкисления можно использовать компост с дубовыми листьями, сосновыми иглами или опилками).
Целью обработки участка является уничтожение сорных трав, создание правильного питательного и водно-воздушного режимов. Одним из наиболее важных приемов является окучивание – вокруг кустиков создается объемный гребень, что позволяет достичь оптимальной комковатости и плотности в зоне образования клубней. Такой прием способствует правильному развитию картофеля.
Особенностью растения является то, что корневая система разрастается не вглубь, а горизонтально. Клубни формируются выше того места, где был посажен семенной материал. Без добавления слоя рыхлого субстрата они могут оказаться на поверхности и испортиться под действием солнечных лучей.
Используемые инструменты
Работа выполняется мотыгой (тяпкой), дисковым окучником, механическим или автоматическим культиватором, мотоблоком. Выбор приспособления зависит от объемов работы. При использовании инструмента важно соблюдать осторожность и не повредить побеги, иначе куст может погибнуть.
Оптимальные сроки
Окучивание картошки выполняют минимум 2 раза за сезон. Что касается сроков, то здесь мнения расходятся. Одни считают, что делать это нужно, когда побеги вырастают до 6-8 см, другие – что высота растений должна составлять 13-15 см. На практике ориентироваться стоит на погодные условия, ведь рыхлый субстрат обеспечивает защиту от резкого снижения температуры. Если по прогнозу предстоит похолодание, то кустики закрывают «с головой». Это защищает их от гибели, но тормозит развитие. Если серьезных оснований нет, то лучше избегать такой меры. Достаточно приподнять уровень земли на несколько сантиметров, взяв ее из междурядий и окружив кусты рыхлым субстратом со всех сторон.
Вторую процедуру проводят в момент, когда начинают формироваться клубни. При посадке в начале мая это происходит в первых числах июня (примерно через 15 дней после первой обработки, если она проведена при высоте растений 6-8 см). Высоту гребня поднимают до 15-17 см. Ниже делать его не рекомендуется, поскольку некоторые клубни могут оказаться в наружном слое. В этом случае под действием солнечных лучей в них активизируется процесс выработки соланина – сильно позеленевшую картошку нельзя будет употреблять в пищу, останется лишь выбросить.
На этом можно остановиться, но для повышения урожайности рекомендуется выполнить еще 1 процедуру по достижении стеблями высоты 23-26 см. Обязательным такое окучивание становится, если кусты картофеля начинают разваливаться или гнездо разрастается не вдоль гребня. Высоту земляного холмика поднимают еще на 2-3 см (до 17-19 см). Субстратом присыпают промежутки между стеблями.
При активном разрастании гнезда может потребоваться дополнительная процедура, иначе клубни станут выпирать из грунта. Такая картина обычно наблюдается на очень плодородных почвах.
Время проведения работ
Нельзя приступать к работе после 10-11 часов дня, исключением является лишь пасмурная погода. При окучивании в жару растения испытают стресс, что приводит к потере ими тургора – горячая земля увеличивает испарение влаги, обжигает стебли. Приступать к работе можно в утренние часы (до 10-11) или же вечером (после 16 часов). Благоприятным является период после дождя – влажный грунт хорошо держится, не осыпается, передает растениям дополнительную влагу, что стимулирует формирование подземных столонов – именно на них образуются клубни.
Доводы в пользу окучивания
Формирование гребней увеличивает трудоемкость процесса выращивания картофеля – агротехника предполагает также борьбу с вредителями, поливы и прополку. Но игнорировать эту полезную процедуру нельзя. Окучивание имеет неоспоримые преимущества. Первое из них – повышение урожайности и укрепление растений в грунте за счет образования подземных побегов (столонов) и пристолонных корешков.
Рыхлая земля защищает стебли от изменения температуры как в меньшую, так и в большую сторону, предотвращает быстрое пересыхание грунта. В такой среде происходит оптимальный воздухообмен, ничто не мешает проникновению влаги, что также положительно сказывается на росте и развитии кустов.
Формирование дополнительного слоя рыхлой земли замедляет рост сорных трав – повреждаются их корешки, сорнякам становится сложно пробиваться к свету. Нейтрализация «конкурентов» позволяет картофелю получать больше питательных веществ, уменьшается необходимость в прополках.
Благодаря окучиванию кустики картофеля не разрастаются и не разваливаются – это позволяет рационально использовать полезную площадь. На участке удается разместить на 10-15% растений больше, чем если полностью отказаться от формирования земляного гребня.
Такой прием позволяет снизить риск развития болезней, таких, например, как черная ножка. Это уменьшает процент порчи урожая в земле и при хранении в погребе. Благодаря рыхлению грунта удается справиться и с некоторыми вредителями.
Самый главный довод в пользу формирования гребней – защита клубней от солнечных лучей. Под действием ультрафиолета в них образуется ядовитое органическое соединение – соланин. Выработка этого вещества обеспечивает растениям защиту от вредителей и болезней. На организм человека оно оказывает токсичное воздействие (при употреблении значительного количества).
Альтернативные методы
Необходимость окучивания картофеля доказана, но не обязательно делать это классическим способом.
Использование соломы или сена
Практика показывает, что формирование гребней с использованием соломы (сухих стеблей злаковых или бобовых) или сена (высушенной зеленой травы) обеспечивает ничуть не худшие результаты. Эти природные материалы облегчают не только уход, но также посадку и уборку. Они защищают подземную часть растения от перегревания и переохлаждения, предотвращают активное испарение влаги, предоставляют дополнительную подпитку.
Процесс существенно упрощается – по мере роста побегов достаточно добавлять легкую солому, нет необходимости подгребать из междурядий землю и разбивать ссохшиеся комья. Отработанный материал не нужно выбрасывать – в следующем сезоне он используется вновь или становится хорошим удобрением.
3 способа окучивания картофеля вручную
Летом у картофелеводов начинаются самые трудоемкие работы, одна из которых — окучивание картошки. Кто-то пренебрегает этим, а зря: из-за строения и куста и особенностей развития подземной части получить сколько-нибудь хороший урожай без мероприятия невозможно.
Расскажем, что дает окучивание для картофеля, когда и как его нужно делать. Также поговорим об известных и малоизвестных техниках, которые можно применять на огородах.
Зачем нужно окучивание для картофеля
Корни картофеля, на которых образуются привычные нам клубни-картофелины, имеют удивительное и нестандартное свойство: они растут не вглубь, а в стороны и даже вверх. На огородах, где землю под кусты не подгребают, нередко можно видеть отдельные картофелины на поверхности, чего не должно быть. Окучивание помогает решить эту проблему и несет дополнительные плюсы:
Замечено, что и копать окученный картофель легче, на песчаных почвах можно вообще обходиться без лопаты, выдергивая кусты вручную. Кроме того, при выкапывании картошки лопатой, четче виден ряд, меньше картофелин повреждается.
По статистике, окучивание может увеличить урожай в полтора раза.
Правила окучивания картофеля
Каких-либо сложных тонкостей при окучивании картофеля нет, однако есть хитрости, позволяющие облегчить работу. Кроме того, от высоты земляного холма, его формы и расположения относительно куста зависит размер урожая.
Основные правила окучивания:
Традиционное окучивание делают сапкой или тяпкой, кроме того есть способ, в котором используют лопату. Этими инструментами работать проще всего, ботва не повреждается, а холмы получаются ровными.
При возможности окучивание можно механизировать, но на небольших огородах это будет неудобно.
Окучивание по классическому методу
При классическом способе земля подгребается к кусту так, чтобы его стебли были направлены вертикально вверх, а по верху гряды шла небольшая бороздка. Можно предварительно картошку прополоть, если в этом нет необходимости — взрыхлить пространство между рядами плоскорезом.
Землю подгребают сначала с одной стороны куста, затем с другой стороны. Высота земляного вала должна быть не менее 15 см, иначе вся работа будет напрасной. По краям делают небольшую насыпь, которая не давала бы воде растекаться по поверхности гребня.
Если ботва переросла, работать нужно аккуратно, придерживая одной рукой стебли.
Окучивание веерным способом
Веерный способ подразумевает применение не сапки, а лопаты и проводится чаще, когда картофельные кусты достигают в высоту 15-20 см. Суть способа задать нужное направление побегам куста, чтобы была возможность для обильного формирования клубней.
Окучивают картошку по следующей методике:
Окученная таким способом картошка на следующий день направит рост побегов вверх, а часть, оставшаяся под землей, станет основой для формирования новых клубней. В дальнейшем потребуется окучивание классическим способом, чтобы закрепить достигнутый результат.
При использовании такого метода урожайность повышается значительно, однако нужно делать большее расстояние между рядами при посадке.
Сибирское окучивание по Замяткину
Некоторые исследователи и картофелеводы, включая И.П. Замяткина, полагают что традиционное окучивание, хоть и дает возможность формирования дополнительных клубней, но приводит к конкуренции за свет и воздух между побегами куста. Потому способ Замяткина предполагает принципиально иной подход к решению задачи:
В итоге кусты получают достаточное количество кислорода, а влажность почвы сохраняется даже при длительной засухе. Кроме того картофель меньше подвергается атакам колорадского жука, которому не по душе столь толстый слой мульчи. Этот способ применяют поклонники органического земледелия и заявляют о небывалых урожаях.
По наблюдением картофелеводов окучивание по Замяткину позволяет повысить урожайность в 1,5-2 раза.
Когда окучивать картофель
Нет сроков окучивания, привязанных к календарю — в регионах картофель сажают в разное время, а ориентируются на высоту ботвы. В Средней полосе России первое окучивание проводят очень рано, как только побеги достигнут высоты 5 см. Засыпают их полностью, это защищает от возвратных заморозков.
Если не считать этого окучивания, то остальные работы проводятся в 2 этапа. Первый, как только ростки достигнут высоты 15-20 см. Картофель окучивают так, чтобы остались только верхушки, высота насыпной земли должна быть 15-18 см. Второе окучивание делают, как только длина побегов достигнет 30 см. Высота вала при этом может быть более 20 см.
Если после дождей земля размылась и обнажились клубни, нужно обязательно присыпать картошку землей. За этим моментом нужно следить регулярно.
Можно ли не окучивать картофель
Некоторые огородники не окучивают картофель, ссылаясь на занятость. Это ошибка — если нет окучивания, урожайность может снизиться на 20-25%. Кроме того, будут и другие негативные последствия:
Установлено, что рассыпчатость картофеля зависит от того, насколько рыхлой была почва при выращивании, что лишний раз доказывает необходимость окучивания. Кроме того, подобное мероприятие стимулирует разрастание дополнительных побегов, увеличения количества листвы. В итоге фотосинтез протекает более бурно, что положительно сказывается на лежкости клубней и их вкусе.
Подведем итоги
Необходимость окучивания картофеля очевидна, поэтому этой работой пренебрегать не стоит. Важно сделать все до цветения, ориентируясь на высоту побегов. Окучивание вручную можно проводить несколькими способами, в том числе органическим по Замяткину. Главное, чтобы земля была влажной и не горячей, тогда мероприятие не навредит картофелю.