Что значит компостная яма
Урожай без химии и вони: как организовать компост на даче?
Не все дачники – удачники. Не всем дачникам везёт с плодородностью почвы. Но не стоит сразу бежать за химическими удобрениями. Решить проблему очень просто – достаточно соорудить на участке компостную яму. Перегнившие растения с другими отходами подпитают землю, а вы сможете получить хороший урожай (если, конечно, не ленитесь и намерены что-то сажать). Зелёный разобрался, когда, как и где делать компост. И главное – а надо ли?!
Что такое компостная яма?
Компостная яма – это полезное сооружение для вызревания органических удобрений. Она производит экологически чистые удобрения для грядок на вашем участке. Причём совсем не обязательно рыть углубление в земле. Сейчас можно выбрать из нескольких вариантов:
Из чего и как в компосте производятся удобрения?
А вот! Ничего не пропадёт даром! Из органических отходов. Причём чем разнообразнее отходы в яме, тем лучше будет качество компоста на выходе. В яму отправляют органические отходы и поддерживают оптимальные условия для их разложения. В том числе в яме будут копошиться и работать микроорганизмы, мокрицы и черви.
Чтобы произвести удобрения, компостной яме понадобится полтора-два года. За это время органика превратится в компостный грунт. Если нужно получить удобрения быстрее, то можно добавить специальные бактерии. Микроорганизмы ускорят процесс разложения отходов.
Зачем вообще нужен компост?
Это чудо-средство! Перегнившая органика идеально подходит для удобрения верхнего слоя почвы. А всё потому, что в компосте содержатся азот, фосфор и кальций. Эти полезные вещества хорошо усваиваются растениями, которые начинают быстро расти.
Если вы стали обладателем участка с песчаным грунтом, то компост поможет ему лучше удерживать влагу. В случае с глиной такие удобрения делают грунт более рыхлым. Земля сможет лучше пропускать воду и воздух, а значит появится больше шансов на богатый урожай.
Удобрять компостом можно всё: овощи, плодовые деревья, цветы и кустарники. Вот почему это чудо-средство. Лучше всего добавлять компост осенью во время перекопки земли. За полгода земля насытится и будет готова к началу нового огородного сезона.
Когда лучше строить компостную яму?
Лучше всего затевать строительство в августе или сентябре. В это время идёт сбор урожая, а значит, есть много листьев и различных очистков. Всё это можно и нужно отправлять в компостную яму.
Яма-то, наверное, воняет. Как выбрать место для компоста?
Это правда. Если неправильно выбрать место, яма может начать вонять, а продукты разложения отходов могут попасть в воду, речку и т. д. Чтобы этого не произошло, место под компост нужно выбирать с умом (как и всё вообще делать, кстати). Лучше всего строить:
Какие отходы можно отправлять в компостную яму?
Тут сложно. С одной стороны, отходы должны быть разнообразными. С другой – далеко не всё можно отправлять в компостную яму, а ограничения есть даже для органики. Что можно:
Что и почему нельзя закладывать?
Чтобы компост получился чистым и богатым полезными веществами, не стоит закладывать в яму:
Как ухаживать за компостной ямой?
Да, это обязательно.
1) Компост раз в две недели нужно перетряхивать вилами и смачивать водой. Это обеспечит его кислородом и влагой. Смачивать – из лейки. Уровень влажности можно проверить нехитрым способом: сжать кусочек компоста в руке (перчатки наденьте). Из него должно выйти несколько капель воды. Если из кулака прям потекла вода, вы что-то увлеклись со смачиванием компоста. Подсушить его можно, добавив ещё отходов или опилок.
2) Отходы стоит чередовать со свежими и перемешивать между собой.
3) Можно накрыть компостик плёнкой для парникового эффекта.
4) Если на компостной яме появились сорняки, то их нужно убрать.
5) К разлагающейся массе рекомендуется добавлять червей: компостных, старателей, рыболовных или калифорнийских (написать гид по червям? :)).
6) Чтобы сделать компост более качественным, можно использовать минеральные удобрения и ускорители процессов гниения.
Как избавиться от неприятного запаха?
Если все процессы в компостной яме протекают нормально, то неприятного запаха быть не должно. Вонь – это какая-то проблема:
1) Если стало попахивать тухлыми яйцами, то компосту не хватает кислорода. Хорошо перемешайте вилами всё содержимое ямы, положите сверху солому, и вонь исчезнет через пару дней. Лопату лучше не брать, чтобы не повредить червей.
2) При избыточном количестве азота появляется резкий запах аммиака. Избавиться от него можно с помощью двух-трёх вёдер опилок. Компост нужно вилами перемешать с опилками, тогда яма перестанет источать зловоние. Купить их можно в строительном магазине, зоомагазине или найти в интернете. Некоторые отдают опилки вообще бесплатно на сайтах объявлений.
А что делать, если над ямой начнут кружить мухи?
Чтобы над компостной ямой не кружил рой назойливых мух, нужно пересыпать отходы сеном, опилками или торфом. Сено с торфом можно также купить в магазине или с рук. Добавлять их необходимо после каждого ведра отходов, а слой должен быть порядка двух-трёх сантиметров. Лучше всего оставить мешок с сеном или торфом рядом с ямой.
Если на борьбу с мухами тратиться вы не хотите, то есть и другие способы. Насекомые откладывают яйца в верхний слой компоста. Его нужно снять лопатой и положить в самый низ ямы, где личинки мух погибнут от высокой температуры. Обычно кладка умирает при 40-50 градусах, при этом температура компоста может достигать 70 градусов. Саму яму стоит закрыть крышкой, плёнкой или фанерой.
Компостная яма
Цель компостной ямы состоит в утилизации в ней органических отходов.
Что это такое компостная яма?
В процессе загнивания образуется компост, который можно использовать для улучшения качества почвы и обогащения ее полезными компонентами. Это удобрение безопасно для окружающей среды.
Что можно класть в компостную яму?
В зависимости от того, что составляет компост, зависит качество будущего удобрения. Оно должно благотворно влиять на рост растений. Для наполнения подходят растительные отходы, вроде листьев, плодов, корней, золы и т.д. При гниении будут выделяться элементы, которые и формируют полезность компоста. Существует два типа:
Коричневые отходы
К этому типу относятся некрупные ветки деревьев и кустарников, сухие растения, кора и опилки, старые ткани, корни, скошенная трава, гнилые деревяшки и т.п. В процессе загнивания из перечисленных отходов выделяется С (углерод), который крайне полезен для продуктивности сельских культур.
Зеленые отходы
К этой группе относятся органические отходы быта, такие как остатки ягод, овощей или фруктов, остатки чая или кофейных зерен, продукты питания (есть исключения), скорлупа. Можно также использовать навоз травоядных животных. Этот тип помогает обычным коричневым отходам, например, траве, быстрее перегнить. Бытовые отходы гниют стремительно, именно это помогает ускорить процесс.
Что класть нельзя?
Существуют ограничения в том, что можно класть в компостную яму, а что нет. Многие не обращают на это внимание и превращают ее в самую обычную свалку, даже помойку. Так делать не стоит, иначе смысла в этой яме нет, получившееся удобрение не только будет бесполезным, но может и усугубить ситуацию. Вот некоторые примеры того, что ни в коем случае нельзя выбрасывать в компост:
Нужно с умом формировать содержимое компостной ямы, не превращая ее в мусорную кучу.
Требования к месту размещения
Существует два критерия по выбору места. Первый – насколько далеко находится короб с компостом. Удаленность нужна для того, чтобы до владельца участка и его соседей не доносился неприятный запах. Второй фактор – неприменимость участка для других целей. Выбрать нужно неблагоприятный участок почвы, в темном месте, где невозможно нормально выращивать какие-то растения.
Помимо этого, участок под коробом должен быть ровным, чтобы избегать застоя воды. Касаемо воды, нужно соблюдать расстояние от источника воды на участке, не менее 25 метров. Не стоит ставить яму с компостом рядом с деревьями, потому что токсины, выделяемые при гниении, могут пагубно повлиять на растение.
Также, как было сказано ранее, не стоит выбирать хорошо освещенные места, лучше поставить короб где-то в тени.
Конструктивные особенности
Компостную яму можно изготовить разными способами, однако для любой конструкции нужно подготовить пространство. Нужно убрать дерн и взрыхлить землю на выбранном участке на 30 см в глубину. Чем крупнее будет яма, тем быстрее будет происходить гниение. В основном, лучшее соотношение размеров это: длина – 2 метра, ширина – 1,5 метра, высота – не меньше 1.1 метра.
Для пола лучше всего выбрать голую землю, не стоит укрывать ее материалами, которые не способны пропускать влагу. Можно накрыть короб крышкой, так сгнивать содержимое будет быстрее.
Варианты конструкций
Существует 4 варианта построения ямы для компоста:
Устройство компостной ямы на даче своими руками
В зависимости от выбранного варианта конструкции зависит процесс создания компостной ямы. Важно понимать, что самостоятельно сделанный короб для компоста прослужит дольше, чем купленный, ведь дерево или бетон – более крепкие материалы, нежели пластик.
Самым простым в исполнении является первый вариант. Стоит как-то разделить яму в земле на две части, чтобы было пространство для старого и нового компоста. Однако результаты могут долго не появляться, так как находясь в земле, из-за прохлады понижается способность отходов к гниению.
Можно использовать какие-то старые ящики, чтобы сортировать компост.
Как ускорить процесс загнивания
В том случае, если отходы долго не гниют в компостной яме, можно ускорить процесс. Например, можно добавить в яму лошадиный навоз, одуванчики или специальные смеси, которые можно приобрести в магазине. Также подойдут обычные удобрения в небольшом количестве. Можно специально класть туда дождевых червей, они благоприятно влияют на создание компоста.
Советы по правильной эксплуатации
Чтобы пользоваться ямой без проблем, нужно знать некоторые детали, благодаря которым качество удобрения станет лучше.
Довольно часто нужно перемешивать содержимое ямы, чтобы дать кислороду проникнуть и поспособствовать гниению.
Стоит увлажнять отходы в яме, главное – не слишком много воды. Небольшое количество влаги поспособствует быстрому разложению.
Можно укрывать яму пленкой черного цвета, чтобы создать «тепличный эффект» внутри короба. Но нужно сделать отверстия, чтобы воздух циркулировал.
Если все делать правильно, то в коробе возникнет пар и повышенная температура – это результат процесса гниения.
Также нужно обратить внимание на нижний слой компоста в осенний период. Верхний слой еще не готов, тогда как нижний достать и уложить отдельно.
Изготовление компостной ямы – это трудный процесс. Однако для владельцев огорода это незаменимая возможность самостоятельно делать удобрение из натуральных компонентов.
Компостная яма
Отличным местом для складирования органических отходов на дачном участке есть компостная яма. Хотя не у всех дачников и владельцев приватных домов она есть, но многие думают сделать компостную яму. Компостную яму можно сделать своими руками, для этого необходим только материал и желание. Если на дачном участке есть компост, вопрос о том, куда выбросить листье и гнилые яблока, отпадает.
Что такое компост
Компост – это органическое удобрение, которое можно получить в результате разложения органических отходов. Под влиянием микроорганизмов, листье, гнилые яблока, трава и другие органические отходы превращаются в почвоулучшатель. Компостная яма — лучшее решение.
Что кидают в компостную яму на даче
В компостную яму на даче можно смело бросать такие отходы:
Чего нельзя класть в яму для компоста
Но есть и такие отходы, которые лучше не класть в компостную кучу:
Компостная яма это не просто мусорник. Перед тем, как что-то бросать в компост, стоит подумать. Ведь через некоторое время, когда пройдет процесс разложения и созревания компоста и содержимое компоста будет использовано для удобрения земли. Поэтому если это будут запрещенные отходы, они в итоге попадут в организм человека. Не стоит бросать экскременты домашних животных. Очень важно следить за содержанием компостных ям.
Через сколько времени содержимое компоста будет готово
После попадания органики в компостную яму, содержимое компоста будет готово после 1-3 лет гниения. Это наступит тогда, когда цвет компостной ямы изменится на темно-коричневый. Иногда удобрение можно использовать значительно раньше.
Из чего можно сделать компостный короб для компостной ямы
Чтобы на участке появился компостный короб, не обязательно его покупать. Компостную яму своими руками можно сделать из разных материалов. Имея в наличии шифер и/или металлопрофиль, можно сделать вполне себе хороший компост.
Сделать компостную яму примерно размером 1500х3000 мм, а высотой — от 1200 мм. Если отходов слишком много, тоже можно сооружение сделать большим.
Пространство лучше разделить на несколько отсеков, лучше на три:
Компостная яма своими руками на даче
Если вы решились сделать компост, можно пойти по двум путям. Чтобы сделать полноценный компост, используйте материалы, которые есть под рукой. Компостную яму можно сделать даже с досок, если есть металлопрофиль.
Наиболее простой способ сделать компост – выкопать яму глубиной 0,5 метра. На дно насыпать песок, он будет служить для отвода влаги. На песок кинуть ветки, функция которых – обогащение кислородом отходов.
Земляной бункер
Полупогруженный земляной бункер заливают бетоном. Такой способ не самый простой, ведь нужно хорошенько поработать. Когда бетонные стенки застынут, делают внутренние стенки.
Компостная куча
В данном случае заморачиваться вообще не стоит. Если есть укромное место, можно просто скидывать все отходы на кучу. Пройдет год-два, с ними произойдет точно то же самое, что и в компостной яме.
Данный способ самый простой, но эстетически это может быть некрасиво. Если куча с отходами не будет «резать глаз», тогда вполне себе приемлемый метод. Но нужно быть готовым к тому, что отходы будут иметь неприятный запах.
Деревянный ящик
Сделать ящик из дерева может каждый хозяин. Для это нужно доски или бруски, а также гвозди или шурупы. Скрепить дерево вместе может каждый. Минус данного способа в том, что дерево будет гнить вместе с содержимым, поэтому срок службы такого ящика будет минимальный. Правда, можно выйти из этого положения, если внутри ящика положить металлопрофиль.
Компостер по финской технологии
Чтобы сделать компостер по финской технологии, для начала нужно подготовить доски. Их нужно обработать антисептиком.
Начинать сборку компостера нужно с боковых стенок, доски лучше скреплять с помощью шурупов, а не гвоздей. Ведь шуруп гораздо легче выкрутить, а также можно использовать повторно.
Две нижних доски нужно сшить вплотную, а остальные с расстоянием одна от другой в 10 мм. На одной из сторон будут дверцы, для них нужно оставить 20 см от пола. Чтобы сделать дверцы, нужно немного заморочиться. Далее нужно еще сделать пол, а также верхнюю крышку, которая будет в конечном итоге закрывать компостер. Крышу прикрепляем на завесы, чтобы можно было открывать ее движением вверх.
Также не забываем делать компостер на 3 отделения, именно так делают финны. В одном отделении будут свежие отходы, в другом уже «полежавшие», а в третьем – готовый почвоулучшатель.
Мусорные мешки
Каждый попадал в такую ситуацию, когда не выносился мусор из квартиры. Как минимум, от него был неприятный запах. После неприятного запаха идет процесс брожения. В этом плане мусорные пакеты очень хороши, ведь сами они не разлагаются.
Поэтому если на любую тару одеть мусорный пакет, получится вполне себе хорошее место для компоста. Правда, лучше брать большие мусорные мешки, которые более прочные. Еще, как вариант, можно использовать мусорные баки, только лучше их не воровать с улицы, а купить. Пластмасса, как и полиэтилен, не поддается гниению.
Компостная яма в почве
Это, наверное, самый распространенный способ обустройства компостной ямы, который часто выбирают не особо опытные огородники. Как можно видеть из приведенной выше информации – это далеко не самый удачный вариант компостера, так как растительные отходы в нем начнут, быстрее, загнивать, а не разлагаться.
Самый простой вариант – яма, выкопанная в грунте, но его никак нельзя назвать удачным решением
Такую яму лучше всего применять просто для сброса органических отходов, которые не предназначены для изготовления гумуса. Если яма строится именно с этой целью, то ее лучше всего располагать вдали от жилых зданий, так как гниет мусор привлекает большое количество мух, которые будут стремиться посетить не только мусорную яму, но и помещения дома.
Если же этот вариант все-таки окажется привлекателен в качестве компостной ямы, то рыхлить сложенные в нее растительные отходы придется очень часто, чтобы обеспечить необходимую для правильной переработки аэрацию.
Обустроить такую яму несложно – для этого подальше от дома роется котлован глубиной до 400÷600 мм. Размер его сторон может быть разным, но оптимальный вариант — это 600×600 или 700×700 мм. Большие размеры неукрепленной ямы могут привести к эрозионным процессам почвы вокруг нее, то есть она начнет осыпаться и расширяться. Если нужна яма более значительных размеров, то ее стенки нужно укрепить хотя бы шифером, вставил его на всю глубину.
Сброшенные в яму кухонные отходы, такие как очистки от овощей и фруктов, рекомендуется пересыпать травой и небольшим количеством грунта – это частично поможет скрыть неприятный запах, который привлекает мух.
Нелишним будет добавлять в такой компостер специальные вещества, однако, необходимо выбирать экологически чистые препараты, так как химия может с дождевой и грунтовой влагой распространиться на грядки огорода или попасть под корни деревьев.
Компостирование отходов непосредственно на почве
Еще один способ приготовления удобрений, который довольно часто используют в сельской местности – это складирование растительных остатков в виде стога. Это доступный для любого владельца и самый простой метод производства компоста. Однако, он имеет некоторые неудобства, так как рыхлить массу, сложенную у стожок, а также доставать готовый компост из-под верхних свежих слоев – довольно—таки неудобно.
Готовить компост можно и открытым способом, выкладывая растительные отходы в небольшой стожок
Если же все-таки решено остановить свой выбор на этом варианте, то перед укладкой отходов рекомендовано на грунт застелить слой веток, которые позволят кислороду свободно проникать в нижние слои стога. В этом варианте компост достигнет полного созревания после полутора — двух лет.
Если нет возможности построить компостер и даже выполнять трудоемкую работу по возведению и рыхление стога с растительными отходами, то существует еще один простой способ изготовления компоста. Его можно назвать «женским», так как проделывается все это без особых физических усилий.
Самый, пожалуй, простой способ приготовления компоста, который практически не требует приложения усилий
В этом случае, отходы также складываются прямо сверху почвы. Лучшим местом для этого будет полутень, которую всегда можно найти под деревьями сада. Можно организовать такой компостер и прямо на временно свободной грядке, прикрыв заключены растительные отходы любым темным материалом. Эту компостную кучу необязательно делать высокой, поэтому ее легко можно рыхлить вилами. Если отходов собралось много, то организуется несколько куч, на разных участках сада. При таком подходе готовый гумус не придется возить из одного угла огорода в другой, так как он будет изготавливаться на том участке, который необходимо удобрить.
Удобно, когда компостная куча или контейнер находятся недалеко от участка, что требует удобрения.
Тем не менее, в этом случае, без биоактиватора никак не обойтись. Работы по изготовлению компоста проходят в следующем порядке:
На грунт укладывается куча из растительных отходов высотой не более 500 мм. Каждый слой пересыпается садовой почвой.
Потом, все отходы поливаются водой, так как все слои должны быть влажными.
Далее, согласно прилагаемой инструкции разводится биоактиватор, настаивается, и этим раствором поливается вся куча.
Влажная биомасса накрывается темным материалом, но с таким расчетом, чтобы нижняя часть кучи была приоткрытой для свободного доступа кислорода. Если нет темной пленки или геотекстиля, то подойдет и старая клеенка, которая не пропускает солнечный свет. Углы покровного материала прижимаются к грунту тяжелыми предметами, например камнями или кирпичами.
Готовая конструкция остается для перепревания. Ну а рыхлить ее нужно примерно один раз в две недели.
Как утверждают опытные дачники, использующие этот метод изготовления гумуса, полное созревание его наступает уже через 5-6 месяцев.
В заключение о компосте
Чтобы сделать компостную яму, достаточно иметь материал под рукой для компостной кучи. Это может быть дерево, плоский шифер или металлопрофиль. Лучше разделять пространство компоста на три части. Таким образом можно получать готовый компост каждый год, им же улучшать землю. Самый простой способ сделать компост – выкопать яму глубиной полметра, куда и можно будет сваливать все органические отходы. Навоз травоядных животных подходит органическое удобрение.
Компост – разновидности удобрения и способы его приготовления
Какими способами можно сделать компост?
Компостирование можно осуществлять двумя путями: в компостной куче и в ящике для компоста. Первый способ, классический, самый простой и дешевый – сквозь наружный каркас компостной кучи, сделанный из проволочной сетки, хорошо проникают и воздух, и влага. Для полного вызревания компоста в открытом контейнере (без добавления специальных препаратов) необходимо 6-9 месяцев.
Закрытый контейнер для компоста можно приобрести в магазине. Внешне он более привлекателен и надежно защищает от проникновения к содержимому вредителей. Внутри есть вращающийся барабан, в котором компостируемые продукты удобно переворачивать. Также закрытые контейнеры оснащены шлангом для поступления внутрь воды.
С чего начать приготовление компоста?
Наиболее эффективно процесс перегнивания органики происходит в компостном ящике и компостной яме, поскольку влажность и температура в них практически постоянные. Чем больше и полнее яма (компостер), тем быстрее «созревает» компост. Оптимальные габариты ямы – 1,5×2 м, глубина – около 1 м. Можно сделать яму длиннее и разделить ее пополам перегородкой, за которой будет удобно складировать готовый компост.
Компостную кучу можно разместить и на поверхности почвы. Материалы, которые подвергаются компостированию, разлагаются с участием бактерий, а им, в свою очередь, необходимы воздух, азот и вода. Поэтому компостная куча должна быть хорошо проветриваемой, влажной (но не переувлажненной) и не слишком большой (основание около 1 м, высота – 1-1,2 м).
Для начала выкопайте яму глубиной на штык лопаты. На дно уложите дренаж (ветки малины, смородины, тонкие ветви деревьев), чтобы образующаяся при ферментации жидкость стекала вниз. Сверху начните укладывать почву, растительные и кухонные отходы, уплотняя содержимое и проливая каждый слой водой. Если у вас есть вызревший прошлогодний компост, то первый слой лучше сделать из него – он станет источником бактерий для нового субстрата. Чтобы придать бурту правильную форму, огородите его деревянным каркасом или крупноячеистой сеткой. Это защитит компост от птиц.
Верхний слой компостной кучи или ямы присыпьте землей, а сверху укройте темным спанбондом или плотным слоем соломы. Мы не советуем использовать пленку, так как она не пропускает воздух, а при его недостатке содержимое начинает гнить.
Где расположить «компостник»?
Размещают компостную яму или кучу в дальнем уголке сада, желательно в полутени. Прямые солнечные лучи не ускоряют, а, напротив, замедляют процессы разложения. Не располагайте «компостник» вблизи деревьев. Их корни довольно быстро сменят направление роста в сторону бурта с питательной смесью и будут «выкачивать» из него все полезные вещества.
Из чего состоит компост?
Компост – это ценное органическое удобрение, которое получают из сорняков, растительных остатков, кухонных отходов и навоза, разлагающихся под влиянием микроорганизмов. Кроме органической составляющей для правильного компостирования также важно наличие влаги, кислорода и бактерий.
Влажность массы должна быть такой же, как у отжатой губки. В компостной куче очень важно поддерживать достаточный уровень влажности (в пределах 45-70%) и температуры (28-35°С). Сухой материал не будет разлагаться, переувлажненный будет слеживаться, и компоненты будут плохо взаимодействовать друг с другом. В сухую и жаркую погоду смесь необходимо поливать, при избыточном количестве осадков содержимое компостной кучи нужно постоянно перелопачивать. Нельзя допускать чрезмерного «разогревания» компостной кучи – при температуре свыше 60°С все микроорганизмы погибают.
Для разложения органической массы в ней должен присутствовать кислород. Чтобы обеспечить приток воздуха и регулировать равномерность приготовления компоста, необходимо не реже 1 раза в 2 недели переворачивать содержимое кучи, помещая верхние слои и массу, находящуюся с краев, вниз и в центр. Чем чаще вы переворачиваете кучу, тем быстрее и качественнее происходит процесс разложения.
Бактерии, насекомые и дождевые черви – незаменимые участники процесса разложения компонентов компостной кучи. Благодаря их присутствию образуется тепло, и материалы активно разлагаются.
Материал для компоста необходимо максимально измельчить. Если этого не сделать и загружать отходы крупными кусками, то процесс перегнивания будет протекать дольше.
Компоненты компоста условно можно разделить на две группы:
• зеленая масса (азотистые компоненты). В эту группу входят: навоз, птичий помет, скошенная трава, плотные стебли садовых и огородных культур, зеленые сорняки, овощные и фруктовые отходы. Все эти вещества содержат большое количество азота и поддерживают в смеси оптимальный для созревания компоста углеродно-азотный баланс;
• коричневая масса (углеродистые компоненты). Это солома, опавшая листва, древесная стружка, бумага, картон, измельченная древесина, кора, обрезки ветвей – в этих компонентах много клетчатки. Они служат пищей для бактерий, разлагающих органические вещества, разрыхляют компост и обогащают его макро- и микроэлементами.
При закладке компостной кучи важно, чтобы зеленые («азотистые, мокрые и мягкие») слои чередовались с коричневыми («углеродистыми, сухими и твердыми»). Это обеспечит приток кислорода и ускорит процесс компостирования, что позволит получить хорошую текстуру готового удобрения.
В зависимости от содержания азота или углерода органические отходы перегнивают по-разному. Азотистые компоненты выделяют тепло. Процесс разложения идет очень быстро, бактерии размножаются и поглощают много кислорода. Углеродистые материалы рыхлые, содержат много кислорода, при гниении потребляют азот. Если взять те и другие в равном количестве, удастся сохранить необходимый баланс.
Выкладывайте слои поочередно или смешивайте разные материалы в компостере так, чтобы они контактировали друг с другом, предотвращая таким образом образование больших комков. Между слоями можно добавить немного куриного помета, навоза или стимулятора ферментации.
Наиболее оптимальный состав компоста – это взятые в соотношении 1:1 материалы из коричневой и зеленой групп.
Чего нельзя класть в компост?
• Нельзя помещать в компост листья, стебли, обрезки больных растений – при разложении растительных остатков возбудители инфекции не гибнут.
• Не стоит укладывать в компостную кучу толстые куски древесины и крупные древесные отходы, обрезки вечнозеленых растений (они будут перегнивать очень долго, задерживая созревание компоста).
• Сухие листья текущего сезона, т.к. они дольше гниют. Лучше сделать отдельную кучу (или поместить их в большой черный полиэтиленовый мешок, в котором нужно проделать отверстия для вентиляции).
• Обсеменившиеся и многолетние корневищные сорняки.
• Отходы после использования ядов, гербицидов и пестицидов, т.к. погибнут полезные микроорганизмы.
• Синтетику, стекло, пластмассу, а также крупные кости, сало, жир и другие трудно гниющие органические остатки.
• Куски ткани (особенно цветной), мелованную глянцевую бумагу.
• Фекалии людей и плотоядных животных (включая домашних питомцев) – там могут содержаться глисты.
• Остатки пищи животного происхождения и крупных костей – они вызывают неприятный запах и долго гниют.
• Кожуру цитрусовых, т.к. она долго перегнивает и вредна для дождевых червей и полезных микроорганизмов.
• Из растений в компост нельзя добавлять наперстянку, томатную и картофельную ботву, клещевину, ракитник, ландыш, аконит — процесс компостирования не будет эффективным, т.к. содержащиеся в этих растениях ядовитые вещества убивают часть микроорганизмов, участвующих в разложении, и компост созревает медленнее.
Как правильно укладывать слои для компоста?
Растительные остатки следует размещать слоями толщиной 15-25 см. Если слои компоста толще, процесс гниения будет происходить медленней. Компоненты, из которых делают компостную кучу, должны быть тщательно перемешаны. Первый слой компостируемого материала следует присыпать слоем садовой земли (2-3 см) с добавлением извести.
Растения-сидераты. Богатая белком зеленая масса быстро разлагается, не создавая проблем. Перед закладкой нужно дать ей подсохнуть, закладывать слоями, перемежая более грубыми материалами.
Сено и солома. Эти ценные материалы связывают влагу в компосте, обеспечивают ему хорошую пористую структуру, что облегчает доступ кислорода. Перед закладкой тщательно их измельчайте, перемешивайте с азотсодержащей зеленой массой компостируемых растений, кухонными органическими отходами и закладывайте в компост тонкими слоями.
Опавшие листья. Бедны питательными веществами. Чтобы они не сбивалась комками, их следует подсушить, желательно измельчить и закладывать в компост тонкими слоями, перемешивая с другими растительными и более грубыми материалами. При компостировании листьев дуба, содержащих в больших количествах дубильную кислоту, желательно добавление извести-пушонки (на 10 кг листвы — 200-300 г извести).
Древесная стружка. Характеризуются низким содержанием азота и очень плохо разлагаются, поэтому необходимо тщательно перемешивать их с зеленой массой растительного материала, вносить костную муку и добавлять навоз для повышения содержания азота и ускорения разложения.
Древесная кора. По сравнению с опилками отличается более высоким содержанием азота, но тем не менее нуждается во внесении азотсодержащих добавок: птичьего помета или навоза, мочевины. Рекомендуется также внесение извести из расчета 100 г на каждые 10 кг коры для ускорения процесса разложения.
Пищевые отходы. Являются ценной органической массой и отличаются высокой скоростью разложения. Для предотвращения процессов гниения пищевые отходы следует перемешивать с более грубым материалом, обеспечивающим им достаточную вентиляцию (например, с древесной стружкой).
Навоз. Из-за высокого содержания азота весьма благоприятен для компоста, является катализатором процессов разложения. Сверху навоз рекомендуется присыпать землей.
Бумага. Хорошо разлагается благодаря содержащейся в ней целлюлозе. Бумагу перед закладкой в компост следует измельчить и намочить (лучше в травяном настое), чтобы вместе с влагой она вобрала в себя дополнительные питательные вещества. Раскладывать тонкими слоями, комбинируя с грубым материалом, иначе мокрая бумага собьется в комки, и это затруднит процесс разложения.
Как ускорить созревание компоста?
Можно добавить специальные органические препараты – биодеструкторы. Например, Байкал-Эм, Уникал-С, Сияние. Эти биоудобрения добавляют в компост, поскольку они не содержат химических добавок, зато состоят из большого количества бактерий, ускоряющих разложение органических отходов.
Также можно изготовить «травяной настой», в который на 5 частей измельченной травы добавляют 2 части куриного помета и разводят 20 частями воды (настаивают несколько дней).
Дрожжи – еще одно эффективное средство для ускорения созревания компоста. В 1 л воды разводят 1 ст.л. сухих дрожжей и 1 стакан сахара (200 г). Полученный раствор наливают в проделанное в компостном бурте отверстие.
Как определить, что компост созрел?
Компост готов, если у него появились следующие признаки:
• нельзя разглядеть отдельные компоненты питательного состава – листочки, шкурки, стебли (иногда могут оставаться отдельные веточки);
• консистенция рыхлая и сыпучая;
• цвет компоста – коричневый, ближе к черному;
• запах – как у влажной земли или лесной подстилки.
Полностью готовый компост выглядит, как черная плодородная земля, в массе хорошо видны не до конца перегнившие включения, благодаря которым компост остается рыхлым и пористым.
Какие проблемы могут возникнуть при созревании компоста?
Появление муравьев. Это свидетельствует о том, что компостная куча слишком сухая, и процесс разложения растительных остатков идет слишком медленно. Исправить ситуацию поможет перелопачивание компоста и обильный полив.
Неприятный запах и слизистая структура компоста. Это указывает на то, что в компост добавлено слишком много мягких растительных материалов. Чтобы устранить проблему при очередном перелопачивании компоста добавьте в него солому, кусочки бумаги или картона, сухие листья, тонкие веточки.
Грибные комарики. Рой крошечных мушек над компостом – признак того, что он слишком влажный. Если количество насекомых невелико, волноваться не стоит – грибные комарики живут во всех компостных кучах. Но если насекомых слишком много, компост надо немного подсушить. Для этого в сухую жаркую погоду оставьте его на несколько дней открытым либо перемешайте с каким-нибудь сухим материалом, например, опилками или речным песком.
Не наблюдается никаких видимых изменений. Это может указывать на то, что компостная куча высохла или в ней недостаточно влажного материала. Исправить ситуацию можно путем добавления свежескошенной травы или картофельных очистков, а также периодически поливая компостную кучу водой.
Компост может приобретать неприятный запах, если в нем не сбалансированы слои – слишком много зеленой массы (азотистых веществ) или воды, избыток кухонных отходов. Гниение также могут вызывать недостаточный доступ воздуха и то, что компоненты как следует не измельчены и не перемешаны.
Как правильно использовать компост?
Зрелый компост вносят под все культуры примерно в тех же дозах, что и навоз (15-20 кг на 1 кв.м). Вносить это ценное удобрение можно под осеннюю или весеннюю вспашку (перекопку), разбрасывать по свежевспаханному полю, (например, перед посадкой картофеля), в лунки при посадке рассады, деревьев и кустарников, а также в качестве мульчирующего материала. Весной и летом зрелый компост разбрасывают по поверхности земли и тщательно перекапывают на глубину 5 см.
Весной желательно внести компост и в теплицу – 1-1,5 ведра на 1 кв.м для удобрения поверхностного слоя земли или слой не менее 25 см в качестве разогревающей подстилки под плодородным почвенным слоем.
Летом можно использовать зрелый компост как мульчу или в виде «питательного чая».
В конце лета – начале осени из незрелого компоста, который прел 2-3 месяца, можно приготовить жидкое удобрение. Для этого любую емкость на 2/3 заполняют незрелым, но уже почерневшим компостом, на 1/3 доливают водой, плотно закрывают крышкой и оставляют в теплом месте на трое суток. По прошествии этого времени настоем поливают взрослые томаты, огурцы, бобовые культуры (расход подкормки – как при обычном поливе растений).
Осенью при подготовке грядок (обычно в октябре) в тяжелую глинистую почву рекомендуется вносить незрелый компост. На протяжении зимы органика будет преть, послужит пищей для дождевых червей и к весне сделает грунт рыхлым и питательным.
В компосте первого года зрелости содержится много азота, поэтому такое удобрение не рекомендуется использовать для культур, способных накапливать нитраты. Это редис, шпинат, свекла, листовой салат, мангольд. Зато 1-2-летний компост отлично подойдет для растений, требовательных к питательным веществам: огурцов, капусты, кабачков, сельдерея, тыквы.