Что вырастить на урале
Мои любимчики-овощи. Удачные сорта для условий Урала
Этот год оказался самым сложным по погодным условиям. По этой причине хочется оставить в памяти то, что лучше уродилось на моем участке и вошло в разряд любимых сортов.
Земля на огороде с преобладанием песка. И, чтобы что-то выросло и получить урожай, надо приложить немалые усилия. Поэтому такие овощи как томаты, перцы и капуста — все выращиваю через рассаду.
Особых удобрений не использую, в основном, доломитовая мука и иногда нитроаммофоска для цветочных культур.
Для рассады использую грунт Терра Вита, в последние 2 года пыталась применить грунт от фирмы Альянс. Но в этом году окончательно решила, что пока лучше Терра Виты нет.
На рассаду перцы я выращивать начинаю с конца января — так получаю более раннюю товарную продукцию. Много лет выращивала сорт Богатырь, но удачно мне подарили один раз пакетик семян перца Кореновский и он меня очень, где-то лет 5 или 7, точно не помню, радует своими урожаями.
В 2016 году с двенадцати кустов собрала 13 ведер полноценных перчиков. А в этом году урожай, конечно, будет меньше, но все равно не маленький.
Уже собрала 3 ведра вот таких перцев
Размером до 13 см
С толщиной стенки 8 — 9 мм
Весом 425 граммов — фото, к сожалению, неудачное
Перцы особо не подкармливаю, только после поливов во время цветения и до начала плодоношения по влажной почве рассыпаю вокруг каждого куста древесную золу и золой только от березы.
Этого сорта в этом году посадила только 7 кустов, но еще испытываю один новый сорт для меня — Сибирский валенок. Этого сорта посажено всего 3 куста. Уход тот же.
Уже ведро с этих кустов сняла.
Вес перчика 300 грамм
В длину около 12 см
Толщина стенки 1о мм
И что еще интересно — семян много, а перегородок почти нет.
Мой любимый сорт томатов— один из немногих
Буденовка — в этом году всего 3 куста
Розовые томаты
Весом 525 грамм
Сад и огород на Урале – лучшие сорта культур и особенности их выращивания
На Урале произрастает большое количество различных фруктов, причем, благодаря селекционерам в последнее время стало возможным выращивать даже южные растения, такие как абрикос. В данной статье мы рассмотрим, какие сорта культур можно посадить в саду и огороде в данном регионе, чтобы получить хороший урожай, а также ознакомимся с некоторыми особенностями их выращивания.
Фруктовый сад на Урале
Деревья для сада
Яблони
Яблоня является, пожалуй, одной из наиболее распространенных плодовых культур на Урале.
Даже в суровых климатических условиях Урала она отличается следующими положительными качествами:
Процесс посадки, выращивания и ухода за яблонями на Урале не отличается от других регионов. Однако, в связи с непростыми климатическими условиями, к выбору сортов яблонь, как собственно и любых других растений для выращивания на даче, необходимо подходить очень ответственно.
Итак, наиболее распространенные в этом регионе являются следующие виды яблонь:
На фото — румянка свердловская
Совет!
Чтобы ветви яблони не обламывались под тяжестью урожая, под них нужно ставить подпоры.
В первые годы после посадки растений, несмотря на их морозостойкость, в приствольный круг следует добавить перегной, чтобы утеплить корневую систему. В остальном же, как уже было сказано выше, выращивание осуществляется по стандартной схеме.
Груши
Наряду с яблоками на Урале можно успешно выращивать своими руками и груши.
Наилучшими сортами в этом регионе считаются:
Данное дерево плодоносит в середине лета. Фрукты могут храниться на протяжении полутора месяцев.
Сажать груши всех вышеперечисленных сортов лучше на участках повыше, причем, это должен быть восточный склон. Такое расположение позволяет уберечь растения от западных ветров. В остальном же посадка и уход не отличаются от других регионов.
Абрикосы
Итак, инструкция по выращиванию данной культуры выглядит следующим образом:
Надо сказать, что не всегда имеется возможность посадить абрикос на возвышенности. В таком случае на однолетний сеянец надо надеть трубку длиной около 30 см и диаметров – 50 мм. Снять ее можно только спустя 3-4 года.
Огород и цветники
Земляника
Самым распространенным растением на уральских огородах является земляника. От других ягодных культур ее отличает быстрое вступление в пору плодоношения (получить хороший урожай можно на второй год после посадки) и ранее созревание ягод.
Ниже приведем лучшие сорта земляники садовой для Урала:
Земляника Елизавета II
Все вышеперечисленные сорта садовой земляники для Урала лучше сажать в мае, что позволяет растениям хорошо укорениться за лето. Для посадки желательно брать рассаду, которая имеет не мене трех листьев.
Обратите внимание!
Если рассада имеет слишком длинные корни, их необходимо укоротить, чтобы при посадке они не загибались.
Лук и чеснок
Украсить огород могут красивые грядки с зеленым луком.
Вырастить данную культуру не сложно – для этого можно использовать лук шалот или многозачатковые сорта растения.
Овощи
В последнее время на Урале выращивают самые разные овощи, даже бахчевые. Однако, для этого обычно используют теплицы. В открытом же грунте можно вырастить некоторые скороспелые сорта огурцов, томатов и перцев.
Рассаду необходимо сажать в теплый грунт, чтобы не пострадали корни, поэтому посадку нужно выполнять в начале июня. Подробней узнать о выращивании овощных культур вы можете из видео в этой статье.
Цветы
Цветы в саду на Урале, как и в любом другом регионе, являются основным украшением участка. Однако, к выбору этих растений необходимо подходить так же аккуратно, как и к выбору плодово-ягодных культур.
Далее приведем несколько видов цветов, которые можно вырастить в условиях уральского климата:
Садовые цветы – Анемона
Кроме того, существуют и другие некоторые садовые цветы Урала, в частности, можно выращивать астры, хризантемы, клематис и пр. Таким образом, выбор весьма обширный, что позволяет сделать сад привлекательным, ярким и красочным.
Вывод
Выращивание сада и огорода на Урале связано с некоторыми сложностями, которые касаются в первую очередь выбора растений. Однако, в настоящее время достаточно сортов различных культур, которые позволяют даже в условиях сурового климата получать богатый урожай. А если украсить такой сад цветами, то он будет выполнять еще и декоративную функцию.
Сорта плодовых для Урала и Сибири
Добавление статьи в новую подборку
Многие горожане, получившие участки в северных районах нашей страны, с завидным упорством, достойным восхищения, пытаются вырастить на них плодовые деревья. Не всем это удается. Слишком короткое лето, слишком низкие температуры зимой… Что же делать, отказываться от мечты?
На эту тему сегодня рассуждает опытный ученый-селекционер.
Позиция редакции может не совпадать с мнением автора материала.
Вот, вроде бы, ваши растения начинают хорошо расти – но очередная суровая зима путает все карты. А как хочется попробовать своего яблочка или груши и угостить детей! Задумаемся, возможно ли это в северном регионе?
Тем более что проблемы с зимостойкостью плодовых культур знакомы большинству дачников и в центре России, вынужденных вести хозяйство на землях, на которых прежде никогда не то что сады не закладывали, но и люди не селились! Я имею в виду низкие заболоченные участки, которые выдавались для ведения садоводства в далекие 60-70-е годы прошлого столетия.
Из-за сурового климата в ряде районов севернее и восточнее Московской области, на Северном Урале и на обширных сибирских просторах практически нет возможности стабильно выращивать плодовые растения. Главные ограничивающие факторы – или короткое прохладное лето, или продолжительная отрицательная температура зимой. Или то и другое вместе. Справедливости ради следует отметить, что и в относительно благоприятных условиях, например, в Московской области, вполне достаточно мест с крайне тяжелыми условиями для роста и перезимовки плодовых культур.
Это, прежде всего, пониженные участки рельефа, где даже в обычные зимы температура для плодовых бывает критической. А уж в экстремальные зимы последствия бывают катастрофические. Как показывает статистика, особенно морозные зимы в центре России случаются в среднем раз в 10 лет. Но вот что-то задерживаются!
«Продвижению» плодовых растений в районы с суровым климатом прежде всего препятствует недостаточная зимостойкость деревьев и их требовательность к теплу. Хотя среди множества существующих сортов есть те, у которых природой заложена повышенная морозостойкость по сравнению с остальными, например, яблони Летнее полосатое, Грушовка московская, Коричное полосатое, Подарок Графскому, Брусничное, Аркадик, Аркад желтый, Маяк Загорья.
Следует уяснить, что для яблони домашней температура –40°С считается критической. В результате многолетней работы профессор В.В. Кичина на рубеже веков создал ряд сортов, выдерживающих мороз –44°С, но дальнейшие работы в этом направлении к сожалению не получили развития. Примерно такую же морозостойкость имеют «полукультурки», выведенные в НИИ садоводства Сибири (Барнаул).
Существует еще одно ограничение – в условиях недостаточно теплого лета и короткого безморозного периода большинство плодовых культур не успевает завершить свой жизненный цикл и подготовиться к зиме.
Большинство плодовых деревьев «пришло» в центральную зону России совсем недавно, в XV-XVI веках, через помещичьи и монастырские сады, куда в основном завозили сорта из Европы и южных областей России (в дальнейшем путем посева семян от свободного опыления и последующего отбора плодовые культуры распространялись повсеместно). Отбирали такие формы, которые были способны выживать в данной местности. Но для Севера и Сибири отбор практически не проводился. В центре России сформировался сортимент так называемых сортов народной селекции:
Ассортимент плодовых культур, сложившийся на основе сортов народной селекции и представленный сортами, хорошо зарекомендовавшими себя в условиях центра России, в последние десятилетия пополнился (и пополняется) благодаря целенаправленной селекции, проводимой прежде всего в садоводческих институтах Москвы, Орла, Мичуринска, Челябинска, Екатеринбурга и Барнаула.
Селекционные исследования позволили создать ряд сортов, хорошо адаптированных к условиям центральных областей России, включая Московскую область. Вместе с тем оказалось, что ряд сортов яблони и груши обладает более широкими адаптационными возможностями (способностью приспосабливаться), прежде всего, высокой зимостойкостью и меньшей требовательностью к теплу, что позволяет выращивать их в регионах, где прежде яблоня и другие плодовые культуры не выращивались.
Садоводы часто пытаются перенести сорта из местностей, где у сортов отмечена высокая зимостойкость, в свои конкретные условия – но забывают, что растения по-разному реагируют на долготу дня, летнюю температуру, количество солнечных дней. Многие садоводы при выборе сорта ориентируются на максимальную морозостойкость, заявленную в характеристике сорта. При этом они не учитывают требование сорта к длине вегетационного периода – при нехватке солнца и тепла сорт не может развить заявленную морозостойкость, и растения подмерзают.
Пример: у некоторых «среднерусских» сортов заявлена морозостойкость до –38°С, но растут они на Среднем Урале довольно проблемно, т.к. им не хватает длины вегетационного периода.
Еще пример: некоторые сорта, выведенные на Алтае (где яркое солнце и довольно жаркое лето), хоть и имеют высокую зимостойкость, будут плохо себя чувствовать в северных областях России.
Между тем, во многих научных учреждениях накоплен значительный фактический материал по сортам плодовых культур, которые в состоянии расти в более суровых условиях. Наибольшего успеха добился селекционер Л.А. Котов, работающий на Свердловской селекционной станции садоводства. Им и другими учеными созданы сорта плодовых культур, адаптированные к суровым условиям Центральной Уральской зоны. Растения эти более зимостойки, чем даже классические сорта народной селекции и могут расти в условиях короткого лета. Следует назвать самые высокозимостойкие из яблонь: это сорта Уралец, Горнист, Дочь Пепинчика, Соковое-2, Соковое-3, Радоница, Дачная, Уральское розовое, Исетское позднее.
По груше следует также отметить наиболее зимостойкие сорта: Талица, Гвидон, Береженая, Лимонадная, Чусовая.
Фактически ученые создали на среднем Урале и в смежных областях новую зону садоводства. По грубым оценкам, благодаря новым сортам плодовые культуры стало возможным выращивать в областях с населением более 10 миллионов человек. Но в настоящее время эти сорта не получили широкого коммерческого спроса, питомники их не выращивают, садоводы о них почти не знают и пытаются выращивать среднерусские сорта плодовых культур, мало приспособленные к суровым зимам и короткому лету.
Селекционеры Барнаула пошли своим путем. Они вывели ряд «полукультурок» с мелкими плодами, но с зимостойкостью выше, чем у обычной среднерусской яблони. Вполне возможно, что они подойдут и для нашего европейского Севера. Только следует учесть, что лето в Барнауле хотя и короткое, но жаркое и солнечное, не то, что на Севере. Поэтому неясно, как эти сорта будут реагировать на нехватку тепла летом. Только опытным путем можно дать ответ на этот вопрос. Но таких опытов никто не ставит: официальная наука, похоже, занята более важными проблемами! Так что садоводы вынуждены и должны опираться на свои силы и знания, по мере возможности находить новые сорта и испытывать их в своих конкретных условиях.
Садоводы центра России, которые часто сталкивались с последствиями губительных морозов, разработали ряд методов повышения зимостойкости. Так, например, установлено, что наиболее уязвимы у плодовых растений штамб (ствол) и развилки скелетных ветвей. Исходя из этого, разработан метод выращивания так называемых «двухэтажных» плодовых деревьев. Для этого на подвой (корень, дичок) прививают наиболее зимостойкий сорт (например, Коричное полосатое, Шаропай) и уже на высоте 1,5 метра в скелетные ветви этого сорта прививают другие сорта. И они действительно могут расти там, где обычно деревья не выживали.
Такие «двухэтажные деревья» в свое время активно пропагандировал и выращивал известный садовод Владимир Иванович Сусов в Московской сельскохозяйственной академии. Я считаю, что такие подходы могут пригодиться и в других районах, где существуют проблемы с повреждением штамбов у плодовых деревьев.
Садоводы Сибири разработали метод стланцевой культуры яблони, когда вся надземная часть дерева размещается вблизи поверхности почвы и зимует под снегом. В тех районах, где летом достаточно тепла и солнца, выращивают и южные сорта, плоды которых отличаются неповторимым вкусом (Джонатан, Голден Делишес, Макинтош и др.). Но сильнорослые сорта яблони домашней крайне сложно выращивать в стланцевой культуре, поскольку требуется очень много ручной работы по уходу за кроной деревьев (обрезка, пригибание отрастающих побегов, удаление вертикально растущих волчковых побегов).
Излишнее загущение кроны таких деревьев и слабая продуваемость ветром создают весьма благоприятные условия для развития болезней и вредителей. И даже в обычные годы на деревьях часто свирепствует парша, которая ослабляет растения и снижает урожай, ухудшая качество плодов. Но самое главное, что урожай с единицы площади значительно ниже, чем у свободно растущих деревьев. Несомненно, новые сорта, устойчивые к парше, в большей степени соответствуют особенностям стланцевой культуры.
В стланцевой культуре испытана и довольно хорошо показала себя колонновидная яблоня. Интересные перспективы открывают такие деревья, сорта которых пробуют выращивать далеко на Севере, даже в Якутии. Но существующие сорта «колонн» среднерослы, на 3-4-й год они достигают высоты более метра, и их становится сложно укрывать.
Интересные перспективы открываются в связи с получением суперкарликовых колонновидных сортов. Они растут очень медленно и достигают высоты 1-1,5 м на 10-15-й год жизни. За это время дерево в состоянии дать 40-50 кг плодов. Небольшое растение легко укрыть от любых морозов. Кроме того, реально соорудить над ним небольшое укрытие, чтобы обеспечить более комфортные условия летом, весной и осенью. Только эти сорта пока лишь изучаются и будут доступны для садоводов лет через 5-10, хотя в случае чьей-либо заинтересованности их уже можно хоть сейчас начать размножать. Кроме яблони, существуют и суперкарликовые сорта груши, которые растут очень медленно и могут выращиваться на участках садоводов с укрытием на зиму.
В самых суровых условиях Севера, где не редкость морозы за –50°С, и где никто даже не думает о плодовых растениях, можно попробовать выращивать плодовые культуры в контейнерах (кадках) или в траншейной культуре. Продлить срок вегетации можно, если занести эти растения весной и осенью в теплицу или другое светлое помещение. Для этих целей лучше использовать ранние сорта. Только следует учесть, что растения должны быть на карликовом подвое – они лучше растут в небольших емкостях и быстрее дают урожай.
Возможно, для этих целей подойдет колонновидная яблоня, ведь существующие сорта уже в год посадки дают первые плоды, да и контейнер особенно большой не нужен. На первые 2-3 года жизни вполне достаточно обычного пластмассового ведра емкостью 10-12 л.
Таким образом, накоплены определенные данные, свидетельствующие о возможности выращивания плодовых культур в тяжелых климатических условиях. Для этого необходимо понимать, какие факторы ограничивают рост и развитие растений, и попытаться доступными методами обойти эти ограничения. Естественно, в первую очередь необходимо взвесить свои силы: сможете ли вы выращивать плодовые деревья там, где до вас их не выращивали. Ведь существует более простой способ угоститься яблочком на севере – купить плоды.
Сельское хозяйство на Среднем Урале. Что выращивать на 10га? Есть Т-25 и навесное
Вы здесь
Страницы
Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.
Овощи какого плана? Кормовые или картофель там, капусту, например?
Произведение оптимизма на знание-величина постоянная.
Если бы каждый человек на куске земли своей сделал все, что может, как прекрасна была бы земля наша!
Те на которые у вас поблизости есть спрос. Картофель, свекла, морковь, капуста и т. д. Можно всего по немногу. С зерновыми смысла связываться нет.
Те на которые у вас поблизости есть спрос. Картофель, свекла, морковь, капуста и т. д. Можно всего по немногу. С зерновыми смысла связываться нет.
С зерновыми однозначно нет смысла связываться, если нет дармового комбайна и сушилки.
Если все брать самому, то стоит задумываться от 1000 га.
Дармового комбайна и сушилки, конечно, нет. Поэтому про зерновые я и не думаю. А есть ли потребность в кормовых культурах ( турнепс, свекла кормовая и т.п.)? Поблизости есть молочная ферма голов на 100. Кормят ли сейчас этим животных?
Произведение оптимизма на знание-величина постоянная.
Если бы каждый человек на куске земли своей сделал все, что может, как прекрасна была бы земля наша!
Узнайте, но скорее всего нет. Лучше для людей. И заранее найдите овощегноилище. А то есть шанс в поле овощи оставить.
Узнайте, но скорее всего нет. Лучше для людей. И заранее найдите овощегноилище. А то есть шанс в поле овощи оставить.
Тут к Вам вопрос сходу: вариант буртов в поле реалистичен?
Произведение оптимизма на знание-величина постоянная.
Если бы каждый человек на куске земли своей сделал все, что может, как прекрасна была бы земля наша!
Те на которые у вас поблизости есть спрос. Картофель, свекла, морковь, капуста и т. д. Можно всего по немногу. С зерновыми смысла связываться нет.
С зерновыми однозначно нет смысла связываться, если нет дармового комбайна и сушилки.
Если все брать самому, то стоит задумываться от 1000 га.
Да кто вам всем в голову вбил про 1000га и сушилки? Скажем 100 га на человека без сушилки и дармовых комбайнов достаточно чтобы работать за зарплату на уровне средней по нашему региону.
Узнайте, но скорее всего нет. Лучше для людей. И заранее найдите овощегноилище. А то есть шанс в поле овощи оставить.
Тут к Вам вопрос сходу: вариант буртов в поле реалистичен?
В буртах и сгниет. Плюс хранилище нужно чтобы не торговать по осени за копейки, а в течение зимы продать за совсем другие деньги. С зерном, кстати, тоже самое.
Произведение оптимизма на знание-величина постоянная.
Если бы каждый человек на куске земли своей сделал все, что может, как прекрасна была бы земля наша!
Да кто вам всем в голову вбил про 1000га и сушилки? Скажем 100 га на человека без сушилки и дармовых комбайнов достаточно чтобы работать за зарплату на уровне средней по нашему региону.
Вот тут хотелось бы подробнее.
Если нет рядом хозяйства, у которого можно зааутсорсить услуги по уборке урожая и его сушке, как быть?
Вы говорите про вариант с приобретением комбайна и своей сушилки?
Совместимы, но смотря что им делать. Сено косить или картофель сажать на такой площади ему по силам. А вот вспахать землю, например, лучше трактором побольше. Как вариант можно нанять.
Совместимы, но смотря что им делать. Сено косить или картофель сажать на такой площади ему по силам. А вот вспахать землю, например, лучше трактором побольше. Как вариант можно нанять.
100 га у вас в севообороте под зерновые, или всего 100 га? Вот этот момент не понял.
Про бурты я больше поинтересовался, чем уточнил. На случай, если некуда урожай деть, есть ли шанс в бурты сложить, чтобы совсем не пропало.
А так, первые год-два, если до этого не занимался овощами, может и не стоит на хранилище тратиться, пусть дешевле, но стараться продать все после уборки: с овощными заводами договора подписать на половину ожидаемого урожая, пообщаться с перекупами и т.д.
Может у человека не пойдет или еще что. Пока приспособиться, пока поймет что к чему, потом можно оптимизацией заняться и вложения делать в хранилища и т.д.
Не буду спорить, на мой субъективный взгляд на 10 га достаточно. Для МТЗ-80 работы не достаточно, долго будет окупаться, но конечно было бы идеально, работали бы без напряга. А так попахать конечно придется. Но кому сейчас легко?
У нас так: на каждые 50 га должен приходится МТЗ-80. Это условно, исходя из этого можно посчитать, сколько га условно приходится на более мощный трактор, без которого при больших площадях не обойтись (но возникает обратная проблема: зимой большой трактор меньше нагружен, поэтому механизаторы стараются на такой трактор не попадать, т.к. МТЗ-80/82 есть работа во все сезоны). Это из жизни.