Что выращивают на полях в ставропольском крае

Не зерном единым: семь важных цифр о сельском хозяйстве Ставрополья

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Из количества в качество

Важно не только количество собранного зерна, но и его качество. Чем лучше продукт, тем выше его конкурентные возможности, тем больше сможет заработать вырастивший его аграрий и тем вкуснее получится хлеб в пекарне.

И тут все карты на руках у ставропольских крестьян. По данным министерства сельского хозяйства России, они — на первом месте по качеству выращиваемого зерна.

Вкусно круглый год.

Качество овощей и ягод, которые выращиваются в теплицах, зависит не от сезона и погоды, а от научного подхода и первоначальных вложений. Иными словами, нужно сначала постараться, чтобы потом круглый год получать на стол свежие продукты.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Ставропольские власти уделяют этому направлению сельского хозяйства особое внимание, и поэтому уже сейчас регион находится на втором месте по производству овощей в закрытом грунте. Цифра возросла с 20,8 тысяч тонн в 2013 году до 86,6 тысяч тонн в 2018 году. По объёму выращенных в закрытом грунте томатов Ставропольский край находится на первом месте в стране — каждый шестой помидор на российских рынках произведён в нашем регионе. А ещё мы первые начали выращивать в теплицах ягоды в промышленных масштабах. Уже в сентябре можно будет попробовать первую землянику.

Сегодня площадь защищенного грунта в крае составляет 189,9 гектаров, но уже к концу года ситуация изменится, так как готовятся к запуску новые проекты по закрытому грунту в Левокумском районе, Изобильненском и Кировском округах.

… и в засуху

Ещё один способ сделать урожаи менее зависимыми от погоды — это мелиорация. При её развитии даже в самых засушливых районах можно получать хорошие урожаи качественной продукции. В 2019 году количество орошаемых земель на Ставрополье вырастет на 4,5 тысячи гектаров. Их засадят чёрной и белой горчицей, кориандром и нутом.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

На этом процесс развития мелиорации в крае не остановится, региональные и федеральные власти намерены и дальше вкладывать средства в его поддержку. До конца 2024 года площадь поливных земель планируется увеличить на 40 тысяч гектаров, что поможет получать дополнительно более 720 тысяч тонн продуктов растениеводства.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Лучше лидеров

Как известно, сельское хозяйство — это не только про еду. Вот и на Ставрополье недавно ради эксперимента после многолетнего перерыва попробовали высадить хлопок. Первый же цикл вселил в аграриев новые надежды — им удалось собрать 50 центнеров с гектара — это более высокая урожайность, чем, например, в Узбекистане.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Ставропольский край — единственный регион в России, где сейчас выращивают хлопок. Кстати, наша страна ежегодно закупает его по 230-250 тысяч тонн из Китая, Узбекистана и США.

Краевые власти надеются, что ставропольские крестьяне составят конкуренцию иностранным поставщикам и к 2024 году будут выращивать до 50 тысяч тонн хлопка.

Трудно, но важно

Одним из самых сложных направлений для аграриев является развитие животноводства. Это дорого и требует особого подхода, но без этого крупнейшему сельскохозяйственному региону не обойтись.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

На Ставрополье рост производства мяса в 2018 году составил 35 процентов к уровню 2013 года. Самую значительную прибавку сделали птицеводческие предприятия — за пятилетку производство мяса птицы выросло в полтора раза — до 340 тысяч тонн.

От климата природного к экономическому

Аграрный сектор Ставрополья привлекает предпринимателей. Ежегодный объём инвестиций в сельское хозяйство региона составляет в среднем 20 миллиардов рублей.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Благодаря этому реализовано уже полсотни крупных проектов общей стоимостью 50 миллиардов рублей. Это больше пяти с половиной тысяч новых рабочих мест и значительный рост налоговых доходов в бюджет края. Ещё 23 проекта находятся в стадии реализации. Самыми популярными у инвесторов являются производство овощей в закрытом грунте, мясное животноводство и мелиорация.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Работа не за «спасибо»

В 2018 году производство сельскохозяйственной продукции немного «просело» по сравнению с итогами прошлого года, а вот её рентабельность, наоборот, прибавила пять процентов. Такой рост экономики отрасли позволяет крестьянам — а они составляют 42 процента активного населения края — чувствовать себя увереннее и больше зарабатывать.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Так средний ежемесячный доход работника сельхозпредприятий Ставрополья вырос на 10 процентов и превысил 30 тысяч рублей.

Никита Пешков

Иллюстрации: Поленка Тарасевич

Источник

Сельское хозяйство Ставропольского края

Сельское хозяйство Ставропольского края в 2015 году вывело регион на 6-е место по объему произведенной продукции в стоимостном выражении (175,7 млрд руб). Доля края в общей стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции в РФ составила 3,5%.

Производство продукции сельского хозяйства на душу населения в Ставропольском крае в 2015 году составило 62,7 тыс. руб. По этому показателю Ставропольский край занимает 10-е место среди регионов РФ.

Сельское хозяйство Ставропольского края формирует сельское хозяйство Северо-Кавказского федерального округа в целом. Здесь производится 45% всей сельскохозяйственной продукции округа в стоимостном выражении.

Специализация сельского хозяйства Ставропольского края

Сельское хозяйство Ставропольского края специализируется в основном на производстве растениеводческой продукции (68,2% от общей стоимости произведенной в крае сельскохозяйственной продукции). На долю продукции отрасли животноводства приходится только 31,8%.

Ставропольский край находится на первом месте в РФ по производству зернобобовых культур, в том числе гороха. Также он в числе первых по сборам пшеницы, ячменя, кукурузы, сорго, просо, сахарной свеклы, семян рапса, семян рыжика, овощей.

Ставропольский край занимает третье место по поголовью овец и коз и по производству баранины и козлятины в России.

Также Ставропольский край находится на 5-м месте среди регионов РФ по производству мяса птицы. Отметим, что регион способен не только обеспечить мясом птицы внутренние потребности (которые оцениваются в 89,8 тыс. тонн в убойном весе) но и осуществлять широкомасштабные поставки за свои пределы (экспорт мяса птицы из Ставропольского края в другие регионы РФ и за рубеж оценивается в 108,8 тыс. тонн).

Относительно высокие отметки Ставропольский край занимает и по производству молока, говядины.

Растениеводство Ставропольского края

Растениеводство Ставропольского края занимает 4-е место среди регионов РФ по объему произведенной растениеводческой продукции в стоимостном выражении (119,8 млрд руб. или 4,5% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в России).

Посевные площади в Ставропольском крае

Структура посевных площадей Ставропольского края. В структуре посевных площадей Ставропольского края преобладает пшеница, доля которой в общих размерах площадей составила 58,5%. Также весомую долю в посевных площадях Ставропольского края занимает подсолнечник (8,5%), кукуруза (6,8%), ячмень (6,8%), зернобобовые культуры (3,5%).

Производство зерна в Ставропольском крае

Доля площадей, занятая под выращиванием зерновых и зернобобовых культур в крае составляет 2 351,1 тыс. га. Это 77% от общи посевных площадей Ставрополья.

Производство пшеницы в Ставропольском крае находятся на третьем месте по стране. В 2015 году валовые сборы составили 7 002,7 тыс. тонн (11,3% в общем объеме сборов по России). На долю посевных площадей пшеницы в Ставрополье пришлось 6,6% от общих посевов пшеницы стране (1 784,4 тыс. га).

Производство кукурузы в Ставропольском крае. В 2015 году в крае собрали 826,2 тыс. тонн кукурузы (6,3% в общих по России сборах). Это 5-е место среди регионов РФ. По посевным площадям кукурузы регион находится на 4-м месте (208,7 тыс. га или 7,5% от общих размеров посевов по РФ).

Производство ячменя в Ставропольском крае в 2015 году находилось на уровне 772,6 тыс. тонн или 4,4% в общем объеме производства. Посевные площади этой культуры заняли 208,3 тыс. га (2,3% в общих площадях ячменя в РФ).

Производство масличных в Ставропольском крае

Сельское хозяйство Ставропольского края, помимо выращивания зерновых, также специализируется и на производстве масличных культур.

Производство семян подсолнечника в Ставропольском крае составило в 2015 году 392,6 тыс. тонн (4,2% в общероссийском объеме). Посевные площади заняли 259,2 тыс. га (3,7% в общих площадях подсолнечника в РФ).

Производство соевых бобов в Ставропольском крае находится на относительно низких отметках. В 2015 году оно составило 27,6 тыс. тонн. Доля региона в общем по РФ объеме сборов – 1,0%.

Производство семян рапса в Ставропольском крае. В 2015 году в Ставропольском крае произвели 74,2 тыс. тонн семян рапса (7,3% в общем объеме производства семян рапса в РФ). Это 3-е место в рейтинге регионов. Посевные площади заняли 60,8 тыс. га или 6,0% в общероссийских площадях рапса (4-е место в России).

Производство семян рыжика в Ставропольском крае в 2015 году составило 6,5 тыс. тонн или 7,3% от всех сборов данной культуры в РФ (4-е место в стране). По размеру посевных площадей регион на 7-м месте (9,5 тыс. га или 4,6% в общих посевах).

Производство сахарной свеклы в Ставропольском крае

Производство овощей и картофеля в Ставропольском крае

Производство овощей открытого и защищенного грунта в промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в Ставропольском крае в 2015 году составило 218,8 тыс. тонн. Доля региона в общих по РФ сборах овощей находилась на отметках в 4,1%.

При этом объем потребления данного вида овоща в крае составляет около 25,6 тыс. тонн. Среднегодовые объемы поставок репчатого лука из Ставрополья в другие регионы РФ оцениваются в 91,0 тыс. тонн. Ставропольский край, согласно данным исследования Российский рынок репчатого лука в 2001-2016 гг., подготовленного специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», находится на 4-м месте в РФ по региональным экспортным продажам репчатого лука (после Астраханской, Волгоградской и Ростовской областей).

Производство кратофеля в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в Ставропольском крае в 2015 году составило 95,8 тыс. тонн.

Важно! Сельское хозяйство Ставропольского края не может полностью обеспечить внутренние потребности региона в картофеле. Согласно данным исследования Купить-продать картофель. Торговля картофелем по регионам России, подготовленного специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», в край, для удовлетворения внутренних потребностей, ежегодно ввозится из других регионов РФ и из-за рубежа более 44 тыс. тонн картофеля.

Животноводство Ставропольского края

Сельское хозяйство Ставропольского края занимает первые позиции не только в области производства продукции отрасли растениеводства, но и животноводства.

Стоимость продукции животноводства в Ставропольском крае в 2015 году в фактических ценах составила 55,9 млрд руб. Это 2,3% от всей стоимости произведенной продукции животноводства в стране. По этому показателю край занимает 10-е место среди регионов России.

Производство всех видов мяса в Ставропольском крае растет год от года. Так, за 5 лет (с 2010 года по 2015 год) оно выросло на 40,8% или на 121,1 тыс. тонн и составило 417,9 тыс. тонн в живом весе или 291,0 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес.

Свиноводство Ставропольского края

Поголовье свиней в Ставропольском крае по состоянию на конец 2015 года составило 337,3 тыс. голов. По отношению к 2014 году рост составил 15,2% или 44,6 тыс. голов. За 5 лет поголовье снизилось на 3,9% или на 13,6 тыс. голов. Доля в общероссийском поголовье свиней составляет 1,6% (19-е место в рейтинге).

Производство свинины в Ставропольском крае в 2015 году снизилось до 53,6 тыс. тонн в живом весе (41,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Для сравнения, в 2014 году оно находилось на уровне 58,7 тыс. тонн в живом весе (45,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Снижение за год составило 8,6% или 5,0 тыс. тонн.

Скотоводство Ставропольского края

Общее поголовье крупного рогатого скота в Ставропольском крае по состоянию на конец 2015 года снизилось до 374,3 тыс. голов (2,0% от общей численности скота по РФ, 16-е место в рейтинге регионов). В том числе поголовье коров составило 195,9 тыс. голов (2,3%, 9-е место).

Производство говядины в Ставропольском крае. В 2015 году в Ставропольском крае произвели 57,5 тыс. тонн говядины в живом весе (32,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля в общероссийском производстве говядины составила 2,0% (16-е место в России).

Птицеводство Ставропольского края

Производство яиц в Ставропольском крае в 2015 году, в отличие от производства мяса птицы, демонстрирует тенденцию к снижению. За 5 лет производство упало на 23,3% и достигло в 2015 году отметки в 679,5 млн штук. Доля в общероссийском производстве яиц составила 1,6% (27-е место в России).

Овцеводство и козоводство Ставропольского края

Поголовье овец и коз в Ставропольском крае в течение 5 лет с 2010 по 2015 год находится на стабильно высоком уровне. По состоянию на конец 2015 года Ставропольский край занимает 3-е место в рейтинге регионов по поголовью овец и коз в России (2 230,7 тыс. голов).Доля края в общем поголовье овец и коз в России в 2015 году составила 9,1%.

Производство баранины и козлятины в Ставропольском крае также находится на высоких отметках. В 2015 году оно составило 39,6 тыс. тонн в живом весе (17,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Это 3-е место по стране. Доля в общем объеме по России составила 8,7%. За 10 лет производство баранины и козлятины в Ставропольском крае выросло на 54,2%.

Смотрите также

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

О производстве продовольствия в России

Изменение объемов производства товаров пищевой и перерабатывающей промышленности

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Цены на продовольствие в оптовом и розничном звене

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Импорт сельхозсырья и продовольствия в Россию в 2001-2019 гг., перспективы на 2020 год

Анализ импорта сельхозсырья и продовольствия в Россию

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Экспорт сельхозсырья и продовольствия из России в 2001-2019 гг., перспективы на 2020 год

Анализ экспорта сельхозсырья и продовольствия из России

Источник

Верблюд и пирамиды

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Некоторые аграрии ждали снятия ограничений, введенных из-за пандемии, чтобы попробовать свои силы в сельском туризме. Хотя меры предосторожности и строгие требования Роспотребнадзора приходится соблюдать до сих пор.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Его предприятие находится недалеко от горы Верблюд. Раньше эта территория относилась к царскому имению, а в советские годы вместе с источником минеральной воды «Нагутская» ее выделили в отдельную курортную местность. Виноград здесь выращивали еще в XIX веке немцы-колонисты и итальянцы.

По его мнению, фермерские напитки улучшат репутацию России на отраслевом мировом рынке и помогут популяризировать ставропольское виноделие:

— Все знают продукцию Кубани и Крыма. Представлена на рынке и Ростовская область. А вот Ставрополья нет, хотя в советское время в регионе процветало виноделие.

Почти всю продукцию Батрак намерен продавать в розницу. Лишь небольшое количество бутылок планирует отправлять в рестораны. Теперь же его предприятием заинтересовались представители туриндустрии. Руководители и менеджеры туркомпаний, экскурсоводы и фотографы побывали на ферме, заглянули в старинный подвал, попробовали разные вина.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Потомственный казак Горлатов не обучался какой-то аграрной специальности, но с детства занимается садоводством. Теперь он выращивает саженцы и организует агротуры. Его целевая аудитория не только обычные туристы, которые хотели бы попробовать разные сорта винограда и фруктов, но и фермеры, подыскивающие для своих хозяйств новые саженцы.

Гостям он рассказывает о преимуществах тех или иных видов культур, технологиях возделывания, без соблюдения которых купивший саженцы гость может вовсе не получить урожая. Однако туристическая составляющая как таковая дохода не приносит, скорее, помогает продать больше продукции из питомника.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

— Мы не занимаемся рекламой напрямую, на нас работает сарафанное радио. В результате гости, которые едут на Черное море, строят свой маршрут так, чтобы заехать и к нам.

С тем, что агротуризм пока помогает только привлечь клиентов, но не приносит сам по себе дохода, согласен известный ставропольский фермер Роман Пономарев, прославивший родной край бахчой с соломенными фигурами. Сейчас она ежегодно привлекает тысячи людей со всего юга России, хотя и находится достаточно далеко от магистральных дорог и популярных туристических направлений. Вход на бахчу платный. Все собранные за сезон средства, по словам агрария, вкладываются в соломенный парк развлечений.

Источник

Анализ АПК Ставрополья

Экономические науки

Похожие материалы

Агропромышленный комплекс – одна из важнейших специализаций Ставропольского края. Высокое плодородие почв, мягкие природно-климатические условия и накопленный богатый опыт организации сельхозпроизводства благоприятствуют наращиванию на Ставрополье объемов производства практически всех видов основных сельскохозяйственных культур. Край традиционно занимает лидирующие позиции в России по сбору зерновых. За последние десятилетия Ставрополье несколько ослабило свои позиции в области АПК, однако реализация ряда перспективных инвестиционных проектов позволит региону использовать достаточно большой потенциал роста в этой области. Правительство Ставропольского края намерено вывести отрасль на такой уровень, чтобы не менее 70% выращиваемой в крае сельхозпродукции перерабатывалось на местных предприятиях.

В структуре АПК выделяют три основные сферы, или группы отраслей и производств: 1) сельское хозяйство (земледелие и животноводство), лесное и рыбное хозяйство; 2) отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье; 3) отрасли промышленности, выпускающие средства производства для сельского хозяйства и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию отраслей.

На Ставрополье преодолен рубеж в два миллиона тонн по производству сахарной свеклы. Это рекордный показатель за всю историю ставропольского земледелия. Средняя урожайность этой культуры в сельхозпредприятиях – 546,4 центнера с гектара. В хозяйствах Труновского района берут по 598,4 центнера, Новоалександровского – по 593,2 центнера с гектара. Свекла отправляется на перерабатывающие заводы края и соседних регионов.

В 2014 году во всех хозяйствах края было произведено 686,7 тысячи тонн молока. Этот показатель превышает данные 2013 года на 5 тысяч тонн. Молочный рост специалисты связывают с улучшением кормовой базы. В сельхозпредприятиях Ставрополья по итогам минувшей недели суточное валовое производство молока составило почти 350 тонн, или на 67 тонн больше, нежели в минувшем году. С прибавкой сработали десять районов края. В среднем от одной буренки за сутки получено около 15 кг продукции, что на 1,8 кг выше уровня прошлого года. Максимальные результаты достигнуты в сельхозпредприятиях Шпаковского района – 21,4 кг, Ипатовского – 19,7, Кочубеевского – 17,4.

Подводя итоги, можно сказать, что АПК Ставропольского края активно развивается, за последние годы были зафиксированы значительные приросты урожайности, выдойки молока, животноводства и другое. Однако существует и ряд проблем, которые мешают краю полностью развиваться в данной сфере.

Список литературы

Завершение формирования электронного архива по направлению «Науки о Земле и энергетика»

Создание электронного архива по направлению «Науки о Земле и энергетика»

Электронное периодическое издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), свидетельство о регистрации СМИ — ЭЛ № ФС77-41429 от 23.07.2010 г.

Соучредители СМИ: Долганов А.А., Майоров Е.В.

Источник

Гектары и головы: 12 фактов о сельском хозяйстве Ставрополья

Редакция «Победы26» изучила парадные данные и дополнила их сведениями из отчётов Ставропольстата и официальных сообщений органов власти. В итоге мы собрали 12 фактов, которые описывают состояние дел в АПК. Когда ставропольские цифры кончились, мы не удержались и заглянули к соседям: узнали кое-что об объёмах господдержки на Кубани. Но об этом позже.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Смотрим материалы к пресс-конференции министра Владимира Ситникова. Статистические данные подобраны, скажем так, нешаблонно. Сравнения дают то с 1991-м годом, то с 2000-м, то с 2013-м, то с 2017-м. Зато тезисы получаются очень звучные, почти как советские лозунги.

1. Производство зерновых в крае выросло почти вдвое С 1991 по 2016 год.

С 5,3 миллиона тонн оно увеличилось до 10,5 миллиона тонн. В 2017 чуть сдали позиции – собрали 10,2 миллионов тонн, а в 2018 нас настигла засуха. Планируем дотянуть до 9 миллионов тонн, когда соберём кукурузу. Как минимум, собираемся выполнить показатели федерального минсельхоза — 8,55 миллиона тонн.

2. Аграрии стали засевать в два раза больше площадей элитными семенами с 2013 по 2018 год.

Тут надо понимать две вещи. Первая: на данный момент ими засевают только 15,7%. Вторая; на «элиту» дают господдержку, без которой было бы слишком дорого. Что это за категория семян такая и откуда название? Их преимущество – в высокой урожайности. Элитные семена получают от оригинальных, которые вырастил создатель сорта. А все последующие «перерождения» уже называют репродуктивными семенами.

3. Средний объём вносимых удобрений на гектар увеличился в 1,7 раза с 2013 по 2018 год.

Причём скачкообразный рост пришёлся именно на последний год. Было 75 кг/га, стало — 103 кг/га. Цифры будут более говорящими в следующем году, после засушливого сезона с недобором урожая. Ведь удобрения — не семена, не трактор и даже не средства химзащиты. «А вдруг без них вырастет?» могут сказать аграрии, понадеяться на щедрость матушки-земли и вновь уменьшить объёмы подкормки.

4. На 10% сократился парк старых тракторов, на 15% — комбайнов с 2013 по 2018 год.

Тут в материалах министерства мы наконец-то явно видим хорошую и стабильную тенденцию, которая говорит о росте благосостояния ставропольских аграриев. Из года в год процент отжившей своё техники уменьшается. И на фоне среднероссийских показателей мы – передовики. Тракторов старше 10 лет у нас сейчас 48,9% (в России – 60,9%), комбайнов 33% (в России – 47,1%).

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

5. Производство мяса приросло на 33,5% с 2013 по 2017 год.

Но нелинейно. По свинине — плюс 34,1%, по баранине — плюс 7,3%, по птице — плюс 47,7%. Зато говядина ушла в минус на 6,7%. Есть в животноводстве другие провалы: яйца — минус 21,4%, шерсть — минус 4,2%, молоко – минус 6%. Кстати, по производству мяса птицы мы на третьем месте в стране, опережаем всех южных и северокавказских соседей. Много идёт на экспорт: в Западную Африку и Юго-Восточную Азию. В 2017 году продали за рубеж 49,3 тысячи тонн на 54 млн долларов.

6. С 13% до 32% увеличилась доля господдержки животноводства в 2018 году по сравнению с 2017-м.

На животноводов потратят 1,5 миллиарда. Более трети суммы – на производителей молока (620 млн рублей). Кстати, из 22 крупных инвестпроектов, которые сейчас реализуют в крае, три – это молочно-товарные фермы.

7. Люди больше не хотят держать в хозяйстве коров.

В личных хозяйствах ставропольцев с 2000 по 2017 год поголовье коров сократилось на 85%, производство говядины на 90%, молока — на 95%. Одновременно животноводство «уходит» к фермерам: у них показатели постепенно растут.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

8. В 2018 году рухнули закупочные цены на молоко.

1 января у сельхозорганизаций закупали по 27,3 рубля, у фермеров по 25,5 рубля, у частников по 19 рублей. К 1 июля цены снизились, соответственно, до 21,07 рубля, 18 рублей и 13 рублей. Министерство говорит об убытках в объёме 1,5 миллиарда рублей. Выглядит пугающе. Но полная картина не ясна, поскольку не приведены сравнения с аналогичными периодами в другие годы. Вполне возможно, что это явление сезонное и падение цены было ожидаемо. Может, оно оказалось неожиданно большим? Определиться без данных за другие годы невозможно, а их в отчёте аграрного ведомства нет.

9. 53% продукции АПК Ставрополья уходит на экспорт.

Мы отправляем продовольствие в 35 стран мира. Самыми перспективными продуктами для экспорта в краевом минсельхозе считают мясо птицы и баранину.

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Открытые данные Ставропольстата по сельскому хозяйству больше рассказывают о ситуации 2018 года: сколько произвели, на какую сумму, как шла уборка – и как это всё соотносится с аналогичными временными периодами в другие годы.

10. Внезапно: урожайность пшеницы, картофеля и овощей открытого грунта лучше, чем в прошлом году.

Уборка 2018 года из-за жары и засухи была очень ранней. На 1 июля в сельскохозяйственных организациях скосили в 36,9 раз больше площадей, чем на ту же дату годом ранее. Собрали в 31,6 раз больше зерна. Но средняя урожайность по зерновым без кукурузы достигла только 86% от показателей прошлого года. При этом по пшенице результаты другие: скосили в 212,9 раз больше, валовой сбор — в 228,8 раз больше (опять же, по сравнению с 1 июля 2017 года). А урожайность оказалась даже на 7% выше, чем в прошлом году. В 10 раз больше убрали картофельных полей, урожайность – на 36% выше 2017-го. По овощам открытого грунта показатели вообще космические – убрано в 18,7 раз больше территорий, валовой сбор — в 534,7 раза (!) больше прошлогоднего, урожайность — в 28,6 раз выше. Лучше бы нам в минсельхозе вместо отсылок к 1991 году рассказали, что такого наши аграрии с овощами делают, что они так растут.

11. Пока животноводы зарабатывали 1 рубль, растениеводы продали на 4,6 (за период с января по июнь 2018-го).

Ставропольстат сообщает: объём отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг в пересчёте на деньги составил: по растениеводству 29 миллиардов рублей, по животноводству – 6,3 миллиарда рублей. Примерное соотношение — 4,6 к 1. Подсчёт вели в сельхозорганизациях с учётом малых предприятий. Кстати, по показателям за один месяц июнь соотношение меняется в пользу животноводов — 3,1 к 1.

12. Всё полугодие мы отставали по объёмам производства от 2017-го.

В январе объёмы производства составили 91,6% от прошлого года. За январь-февраль — 96%, за январь-март — 94,3%. Всё полугодие мы стабильно отставали от прошлогодних результатов. Хотя в 2017-м году всё первое полугодие мы шли с опережением от 0,2% до 34%, а в общем за полугодие произвели на 14,5% больше. Может, дело не только в засухе?

Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть фото Что выращивают на полях в ставропольском крае. Смотреть картинку Что выращивают на полях в ставропольском крае. Картинка про Что выращивают на полях в ставропольском крае. Фото Что выращивают на полях в ставропольском крае

Бонус-факт №1, печальный: господдержка аграриев Кубани больше.

В процессе поиска информации мы обнаружили: нашим собратьям-соперникам по аграрному делу выделяют больше государственных субсидий и грантов. Общий объём поддержки сельхозников в 2018 году в Краснодарском крае – свыше 7 миллиардов рублей. На Ставрополье — 4,6 миллиардов рублей. Да, мы знаем, что они собирают больше урожая. Но всё равно это как-то… печально. Кстати, если вы пропустили наш весенний материал о том, где жизнь лучше – в Ставрополе или в Краснодаре, можете прочитать его здесь.

Бонус-факт №2, ободряющий: на Ставрополье почти четверть всех бизнес-кредитов за полгода взяли аграрии.

Всего ставропольские предприниматели взяли в кредит 80 миллиардов рублей. Из них 19 миллиардов заполучили сельхозпредприятия, в том числе малые. О чём говорит эта цифра: именно в сельскохозяйственной сфере деньги активно делают новые деньги. И оттого обновляется техника (факт №4), реализуются инвестпроекты (из факта №6).

Каков итог? По сравнению с временами давно минувшими мы идём вперёд рекордными темами. Но вроде совсем недавно двигались быстрее. Что случилось? Уж явно не засуха виновата, если падение началось с января. Общая ли это тенденция отрасли или ставропольскому АПК пора догонять соседей, чтобы не отстать окончательно – узнаем по итогам года.

Дарья Полянкина.

В материале использованы данные презентации, опубликованной Министерством сельского хозяйства СК.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *