Что выращивают на кубе

Кубинские плантации или что производят на Кубе

Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе

В Пинар-дель-Рио расположились самые важные табаководческие районы всей западной части Кубы. Здесь находится плантация Вискаино, которая известна своими покровными листами. На ней и еще на некоторых южных участках выращивается табак для Habanos.

Историческим регионом среди всех табаководческих районов является Партидо, образовавшийся в начале XVII века. В первую очередь район специализируется на изготовлении листьев для покрова сигар.

Ремедиос является не только самым большим, но и самым старым районом по табаководческому делу на территории Кубы, который производит все виды листьев для производства специфических марок Habanos таких как: «Хосе Л. Пьедра» и «Гуантанамера». Здесь особенные характеристики климата и почвы, но технология выращивания и производства табака ничем не отличается от других табаководческих районов Кубы.

Ориенте расположен в городке Бариэй. В 1492 году Колумб обнаружил здесь кубинский табак. До сегодняшнего времени здесь до сих пор выращивают табак.

После аграрной реформы некоторые части земель из рук латифундистов перешли в руки батраков, которые их обрабатывали. А хозяйства, принадлежащие иностранным компаниям, на которых выращивался и обрабатывался тростник, перешел в народные имения и различные кооперативы. Сейчас члены кооперативов вынуждены работать круглый год. И от количества и качества затраченных трудовых усилий напрямую зависит заработок.

В 50-е годы площади, занимаемые цитрусовыми на Кубе, равнялись всего 12 тыс. гектаров. Среднее годовое производство составляло всего 60 тыс. тонн. Из них примерно 18 тыс. экспортировали в Соединенные Штаты в свежесобранном виде. Спустя десять лет производство цитрусовых стремительно начало набирать обороты и достигло примерно 100 тыс. тонн за год. Но в связи с политическими размолвками поставка в Соединенные Штаты была приостановлена, что способствовала экспорту цитрусовых в страны, которые входили в состав СЭВ (Совет Экономической Взаимопомощи).

В 1967 году правительство Кубы приняло решение об увеличении производства цитрусовых, как в свежем, так и в переработанном виде не только для экспорта в другие страны, но и для внутренней переработки. Так была разработана специальная комплексная программа, главным фактором которой стала постройка больших специализированных сельскохозяйственных предприятий. Предприятия строились по новым технологиям и должны были применять только самые передовые методы производства и переработки цитрусовых. За долгих 30 лет в эти программы, созданные для развития страны, вкладывались большие капиталы.

В 1981 году Куба вместе со своими торговыми странами-партнерами приняла соглашение о том, что на развитие национальной цитрусовой промышленности необходимо выделить 350 миллионов долларов. Только благодаря инвесторам в производство, наконец, внедрили новейшие оросительные системы. Когда же программа была воплощена в жизнь, цитрусовая промышленность резко возросла и стала одной из главных среди других отраслей сельского хозяйства на Кубе. В начале 90-х годов цитрусовые плантации уже занимали 141тыс. гектаров площади. Но когда началась замена самых старых посадок и участков, где урожайность не приносила ожидаемых результатов, площадь начала уменьшаться и в 1996 году стала равной 103 тыс. гектаров.

Источник

Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ / СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе

Куба в настоящее время один из мировых лидеров биотехнологий в сельском хозяйстве с очень внушительным объемом производства органической пищи. Это сельскохозяйственный подход к выращиванию культур вдохнул новую жизнь в сельское общество и сделал многое, чтобы остановить переселение крестьян в городские области. Кубинский опыт – предмет зависти для многих международных организаций, содействующих развитию органического сельского хозяйства в мире. Кубинские фермеры и сельскохозяйственные ученые применяют традиционные и альтернативные технологии к пищевом производстве и выращивании культур.

Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе

Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе

Все еще нельзя говорить что все проблемы сельского хозяйства Кубы решены, но и невозможно отрицать достижения последних лет. В 1999 году 16 из 18 главных зерновых культур приносили прибыль и не были убыточны для экономики страны. Картофель, капуста, маланга, бобы и перец дают больше дохода с тонны чем в странах Центральной Америки и выше среднего показателя по доходности в мире. В 2002 году 35 000 акров городских садов произвели 3.4 миллиона тонны продукции. В Гаване 90 % всей потребности в пище обеспечивают местные городские фермы и сады. При этом все продукты органического происхождения. В 2003 году более чем 200 000 Кубинцев были заняты в расширяющемся городском сельскохозяйственном секторе. Кубинское Министерство сельского хозяйства использовало на 50 % меньше дизельного топлива чем в 1989 году, на 10 % меньше химических удобрений и на 7 % меньше синтетических инсектицидов. 220 видов био-пестицидов разработаны и применяются в качестве безопасной альтернативы для контроля вредителей. Продолжающаяся Национальная Программа по Усовершенствованию и Сохранению Почв охватила 475 000 гектаров земли к 2004 году, что на 23 000 гектаров больше, чем показатель 2003 года. Ежегодно производится 5 миллионов тонн удобренной компостом почвы специальными фермами по внедрению технологии червя. Все это часть биологического сельскохозяйственного производственного процесса на Кубе.

Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе

Но по-прежнему как и остальная часть экономики Кубы сельскохозяйственная отрасль в основном находиться под контролем государства. Государство всадеет приблизительно 3 миллионами гектаров пахотной земли, и 750 000 гектаров из которых заняты под посадку зерновых культур. Приблизительно 14.5 % трудоспособного населения было занято в сельскохозяйственном секторе в 1999 году. Закон об Аграрной реформе 1959 года превратил правительство владельцем всей земли на Кубе, для управления которой был создан Институт Аграрной Реформы (INRA) как администратор. Вторая аграрная реформа, октябрь 1963 года, установила средний размер частных угодий в размере не более 16 гектаров, оставляя приблизительно 170 000 маленьких частных ферм. К 1985 году было 1 378 кооперативных ферм. Почти одна треть обрабатываемой земля орошается.

Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе

Куба и Россия подписали несколько финансовых и инвестиционных соглашений в 1992-м и 1993-м годах, которые установили, что Россия будет поставлять топливо, запасные части, удобрения, и гербициды в обмен на сахар Кубы. Сегодня ежегодно импортируется минимум 2 миллиона тонн кубинского сахара в Россию.

Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе

Сахарная промышленность также дает основу другим значимым видам кубинской промышленности и экспорта – производство и экспорт патоки, этилового спирта, знаменитого на весь мир Кубинского Рома и других спиртных напитков, производств древесно-стружечной плиты, производство дрожжей.

Табак, вторая самая важная по урожайности и экспорту культура Кубы. Всемирная известность и слава Кубинских Сигар заключается прежде всего в качестве Кубинского табака, вырастить который такого качества и аромата невозможно без соответствующего микроклимата. Табак выращивается на маленьких фермах и требует интенсивного культивирования. 70% всего табака Кубы выращивается в Провинции Пинар Дель Рио.

В конце 1970-ых годов среднее ежегодное производство табака было приблизительно 35 000 тонн в год, но болезнь урожая в 1979 году привела к падению производства до 8 200 тонн в 1980 году. Позже постепенно производство было восстановлено до уровня 37 000 тонн в 1999 году. Другие основные сельскохозяйственные культуры Культуры – это апельсины (400 000 тонн в год), лимон и рампа (21 000 тонн в год), грейпфрут (300 000 тонн в год) и рис (420 000 тонн в год).

Источник

GECONT.RU

география, экономика, достопримечательности

Все статьи: Статьи по экономике:

Экономика Кубы: промышленность и сельское хозяйство

Куба – аграрно-индустриальная страна со слабым уровнем развития экономики. Экономическая политика страны направлена на создание многоукладной социалистической экономики с элементами рынка.

Экономика Кубы считается одной из самых национализированных в мире. В первые два года после революции в собственность государства и под его управление перешло большинство промышленных и сельскохозяйственных предприятий и значительная часть финансовых учреждений. К концу 1970-х годов в частном секторе оставалось всего 25% сельского хозяйства, 7% транспорта, 1% средств связи и менее 1% рыболовного флота.

В начале 1960-х годов по рекомендации советских специалистов на Кубе было введено централизованное планирование. Во второй половине 1960-х годов кубинское руководство отказалось от такого планирования в пользу экономических экспериментов, основанных на моральном поощрении работников, использовании принудительного бесплатного труда и осуществлении отраслевых планов. Однако ухудшение экономической ситуации, падение производства и случаи уклонения от принудительного труда вынудили кубинское руководство вернуться к социалистическим методам планирования по советскому образцу, которое и просуществовало до недавнего времени.

До второй половины 1980-х годов экономика Кубы была тесно связана с экономиками Советского Союза и стран социалистического содружества, но после распада СССР эти связи были прерваны. В начале 1990-х годов свертывание экономических связей со странами Восточной Европы и бывшим СССР, а также эмбарго Кубы со стороны США ввергли хозяйство Кубы в тяжелейший экономический кризис. С целью выхода из кризиса кубинское руководство осуществило ряд реформ, направленных на постепенное внедрение элементов рыночной экономики, но не отказалось от централизованного управления основными секторами экономики.

Наряду с государственной собственностью на Кубе развивается кооперативная, частная (представленная иностранным капиталом), индивидуальная и смешанная собственность. Начался процесс приватизации государственных (нерентабельных) предприятий, привлечение иностранных инвестиций, ограничена государственная монополия внешней торговли, снят запрет на обращение иностранной валюты в стране.

В настоящее время экономика страны полностью зависит от конъюнктуры цен на сахар, никель и табак на мировом рынке. С начала 1980-х годов Куба стала предпринимать серьезные шаги по развитию международного туризма. Была проведена реконструкция туристических объектов и развернута мощная рекламная кампания. Хотя правительство США еще раз подтвердило свое решение, запрещавшее американским гражданам посещение Кубы, в 1992 страну посетило около 500 тысяч туристов из Европы, Канады и стран Латинской Америки. В 2003 году страну посетило уже 2 миллиона человек. Планируется дальнейшее увеличение числа туристов до 7 миллионов человек к 2020 году.

Уровень образования и здравоохранения на Кубе близок к уровню стран Западной Европы. Медицина на Кубе находится на самом высоком уровне при том, что стоимость медицинских услуг невысокая. Для жителей острова Свободы медицина является бесплатной и каждый житель проходит обязательную диспансеризацию как минимум раз в год.

Статистические показатели Кубы
(по состоянию на 2012 год)

ПоказательЗначение
Территория, тыс. кв. км110.9
Население, млн. человек11.1
Размер номинального ВВП, млрд. долларов США57.5
Инфляция, %5.5
Уровень безработицы, %3.8

Государственный сектор, охватывает 32,6% сельхозугодий (агропромышленные комплексы, сельскохозяйственные предприятия, фермы молодежной армии труда, хозяйства местных органов народной власти и пр.), кооперативный сектор с 63,6% сельхозугодий, и частные крестьянские хозяйства, обрабатывающие 3,8% земельных угодий. В сельское хозяйство в 1998 г. государством было вложено 140 млн. долл. (в основном для приобретения комбикормов для скота). Если учесть, что в 1989 году в эту отрасль ежегодно направлялось более миллиарда долларов, а эффективность сельскохозяйственного производства практически осталась на том же уровне, то можно представить напряженность положения с материальным обеспечением этого сектора экономики.

Промышленность Кубы

Основная отрасль экономики Кубы – сахарная промышленность, главная сельскохозяйственная культура – сахарный тростник. В стране действует около 170 сахароперерабатывающих заводов. Развито животноводство и рыболовство.

Имеются предприятия черной и цветной металлургии, машиностроения, химической промышленности, два нефтеперерабатывающих завода. Развита легкая и пищевая промышленность. Знаменитые кубинские сигары производят 6 табачных фабрик. Важный источник дохода – международный туризм. На долю сельского, лесного хозяйства и рыболовства приходится 5% ВВП (в этих отраслях занято 25% рабочей силы), промышленности и строительства – 34% (24% экономически активного населения), сферы услуг – 58%. Доля добывающей промышленности в ВВП составляет 3%. По запасам никелевой руды Куба занимает пятое место в мире. Кобальтовая руда составляет 26% от мировых запасов.

В производственной сфере Кубы горнодобывающая промышленность является отраслью, где сосредоточены действующие проекты, в рамках которых осуществляются работы по оценке, разведке и эксплуатации месторождений: меди, золота, серебра, хрома, магния, свинца, цинка, кобальта, никеля. На сегодня реализовано более 50 промышленных контрактов, которые охватывают территорию около 40 тысяч кв. км в 37 наиболее перспективных с точки зрения геологической разведки районах.

По производству никеля, по запасам которого Куба занимает первое место в мире, республике удалось выйти на самый высокий уровень, который составляет около 68 тысяч тонн. 50% добываемого никеля приходится на долю совместного предприятия Moa Nickel. Двусторонние контракты, заключаемые кубинской стороной с иностранными компаниями, осуществляются организацией, именуемой Gtominera S.A.

Как правило, они заключаются на условиях распределения риска. Эта же организация занимается реализацией добываемой продукции, за исключением никеля, который из-за крупных запасов имеет отдельную структуру сбыта.

Сахарная промышленность является одной из ведущих отраслей экономики Кубы. Потенциальные мощности 156 сахарных заводов Кубы в состоянии переработать в сутки 670 тыс. т. сахарного тростника, что теоретически может обеспечить производство 9-9,5 млн.т. сахара в год. В 80гг. Куба смогла достичь стабильного производства сахара на уровне 7-8 млн.т. в год, из которых 3-3,5 млн.т. поставлялось в СССР. В прошлом относительно высокие показатели отрасли базировались преимущественно на экстенсивном способе развития сахарной промышленности, фактически поощряемом и оплачиваемом странами- членами СЭВ.

Известно более 50 продуктов, получаемых из отходов этого ценного биологического сырья и с успехом реализуемых на межд. рынках (искусственные волокна, краски, пластмассы, сырье для производства бумаги и тех. резины, кормовые добавки для скота и т.д.). В будущем Куба намерена довести количество производных сахарного тростника до 100 наименований. Это направление признано одним из приоритетных в реализации научно-технического прогресса на Кубе.

После 5 лет бездействия, вошел в строй крупный агропромышленного комбинат «Мануэль Сангили» в провинции Пинар-дель-Рио. На нем, наряду с производством основного продукта-сахара, на основе самых современных тех. процессов производится выпуск патоки, мочевины и гидролизованной багассы из отходов сахарного тростника.

Начато в промышленных объемах производство экологически чистого сахара, при выращивании которого, равно как и в ходе индустриального процесса переработки, не применяются хим. продукты. Цены на экологически чистый сахар на мировом рынке в три раза превышают цены на сахар обычных сортов.

Лидером национального производства указанного продукта является завод «Карлос Балиньо» в провинции Лас Вильяс. В 2000 году он выпустил 4,2 тыс. т. экологически чистого сахара. В 2005 году было получено около 21,3 тыс. т. данного продукта. В целом ежегодные потребности мирового рынка по указанному виду сахара составляют 200 тыс. т. Развертывание программы производства экологически чистого сахара, по оценкам кубинских экспертов сахарной промышленности, позволит Кубе в перспективе ближайших лет занять ведущие позиции среди продуцентов этого товара в мире.

Россия сохраняет лидирующее место в потреблении кубинского сахара-сырца, однако, его поставки в Россию осуществляются в основном через фирмы третьих стран. В 2000 году Россия импортировала 2,02 млн.т. кубинского сахара-сырца (в 1999 году – 2,08 млн.т.), что составило 63% сахарного экспорта Кубы.

Сельское хозяйство Кубы

Наибольший вес занимают кооперативные формы пользования землей и среди них особая роль отводится UBPS (Базовые единицы кооперативного производства), которые насчитывают около 2500 хозяйств, производят 22% овощей, 42% молока, 36% цитрусовых, 16% фруктов, 38% риса, 22% кофе, 12% корнеплодов и 7% табака.

Большое внимание также уделяется собственно тростниковому растениеводству, расширение посевных площадей на лучших землях, доведению зрелости тростника до необходимых пределов. В целях создания задела для будущих сафр выработка сахара в сезон планируется в пределах несколько ниже 4,3 млн.т. и одновременно будут интенсифицированы посадки на новых площадях с соблюдением передовых агротехнических требований.

Внутренняя и внешняя торговля Кубы

Практически вся внутренняя торговля на Кубе находится в руках государства. Распределение товаров производится преимущественно по карточной системе.

Ограниченное количество ненормированных товаров свободно продается по высоким ценам, устанавливаемым государством; определенные квоты на дефицитные товары длительного пользования, например на телевизоры, и стиральные машины, выделяются предприятиям, которые, в свою очередь, осуществляют продажу этих товаров по высоким ценам своим сотрудникам. При этом порядок очередности на покупку техники определяется в соответствии с успехами, достигнутыми потенциальным покупателем в труде, и его активностью в политической жизни. Как и в других странах с нерыночной экономикой, на Кубе существует «черный» рынок, наличие которого в сочетании с коррумпированностью государственных чиновников в какой-то мере смягчает жесткость существующей распределительной системы.

В 1993 году кубинское правительство особым декретом легализовало доллар, разрешив кубинским гражданам использовать его во внутренних расчетах; тем самым кубинцы получили доступ в принадлежащую государству сеть валютных магазинов и других заведений, которыми прежде могли пользоваться только иностранные туристы и дипломатический корпус. Важным источником твердой валюты на Кубе являются средства, поступающие из-за границы, в особенности из США, в виде переводов от эмигрантов членам их семей. В январе 1999 года правительство США разрешило также переводить определенные суммы (до 1200 долл. в год) кубинским гражданам, не имеющим родственников в США.

Потребности Кубы в промышленном и транспортном оборудовании, а также в нефти практически полностью покрываются за счет импорта; значительная часть промышленных потребительских товаров, сырья и многие виды основных продуктов питания также поступают из-за рубежа. Свыше 80% экспортных поступлений Куба получает от продажи сахара, другими важными статьями экспорта являются никель, сигары и рыбопродукты. По состоянию на 1990, торговый дефицит Кубы оценивался в 2,2 млрд. долл.

До распада СССР три четверти объема внешней торговли Кубы приходилось на страны советского блока (в том числе около 60% – на торговлю с СССР); другими крупными торговыми партнерами были Япония и Испания. СССР финансировал дефицит в торговле Кубы со странами социалистического лагеря путем выдачи кредитов и предоставления займов, а поставки советской нефти в обмен на кубинский сахар и никель осуществлялись на весьма выгодных условиях. В 1990 году сумма торговой задолженности Кубы в твердой валюте составляла около 7 млрд. долл., а в 1994 оценивалась в 8,5 млрд. долл. В 1990-е произошли коренные изменения во внешне экономических связях Кубы, прежде всего с Россией. В мае 1996 года была подписана Декларация о принципах между РФ и Кубой, закрепившая их новый – идеологизированный и экономически взаимовыгодный – характер. Основу торгово-экономических связей составляет монобартер «нефть – сахар». После существенного сокращения товарооборота (с 3,3 млрд. долл. в 1991 году до 350 млн. долл. в 1995 году) в дальнейшем наметился подъем – 670 млн. долл. в 1997 году. Россия остается одним из ведущих торговых партнеров Кубы и крупнейшим импортером сахара-сырца. По данным на 1998 год, около 45% внешнеторгового оборота Кубы приходилось на страны Европы, 39% – на страны Латинской Америки и Канады и 16% – на Азиатско-Тихоокеанский регион. Приоритетными стали отношения с Канадой, странами ЕЭС, Китаем и Японией. Важнейшей задачей остается преодоление экономического эмбарго со стороны США и развитие международного сотрудничества.

В начале 1980-х годов Куба стала предпринимать серьезные усилия по развитию международного туризма; для этого была проведена реконструкция туристических объектов и развернута мощная рекламная кампания. Хотя правительство США еще раз подтвердило свое решение, запрещавшее американским гражданам посещение Кубы, в 1992 страну посетило около 500 тыс. туристов из Европы, Канады и стран Латинской Америки. В 1998 году количество туристов возросло до 1 млн. человек. Планируется дальнейшее увеличение их числа до 7 млн. человек к 2020 году.

Правительство Кубы предпринимает усилия, направленные на интеграцию экономики страны в экономическую систему стран Латинской Америки и Карибского бассейна и расширение диапазона экономической деятельности посредством создания в различных отраслях совместных предприятий с европейскими, канадскими и латиноамериканскими компаниями. В 1994 году на Кубе был создан ряд новых совместных предприятий с участием фирм Канады (модернизация производства никеля на кубинском металлургическом комбинате, вывоз кубинской никелевой руды для переработки на заводе в канадской провинции Альберта, бурение нефтеразведочных скважин на шельфе у берегов Кубы, увеличение добычи нефти из ранее разведанных месторождений на территории Кубы), Мексики (модернизация кубинского нефтеочистительного завода для переработки мексиканской нефти с целью последующего реэкспорта, модернизация системы телефонной связи на Кубе, в которой участвуют также итальянские фирмы) и Израиля (внедрение прогрессивных методов разведения цитрусовых культур и организация сбыта кубинских фруктов в странах Европы).

Источник

Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе

Сельское хозяйство на Кубе играет важную роль в экономике в течение нескольких сотен лет. Сегодня он составляет менее 10% от валовой внутренний продукт (ВВП), но в нем занято около 20% работающего населения. Около 30% земель страны используется для выращивания сельскохозяйственных культур. [1]

Содержание

История

Сельскохозяйственную историю Кубы можно разделить на пять периодов, отражающих Кубинская история в целом:

В каждый из этих периодов сельское хозяйство Кубы сталкивалось с уникальными препятствиями.

До 1959 г. Кубинская революция, сельскохозяйственный сектор Кубы был в значительной степени ориентирован на экономику США и находился под ней. После революции революционное правительство национализировало сельхозугодья, и Советский союз поддерживал кубинское сельское хозяйство, выплачивая высокие цены за основной сельскохозяйственный продукт Кубы, сахарный тростник, и доставив удобрения. Советский Союз покупал сахар более чем в пять раз по рыночной цене. 95% своего цитрусовые урожай был экспортирован в Comecon страны. Советы обеспечивали Кубу 63% импорта продовольствия и 90% бензина. [2]

После распада Советского Союза в 1991 году кубинский сельскохозяйственный сектор переживал очень трудный период. Кубе пришлось полагаться на устойчивые методы ведения сельского хозяйства. С 1989 по 1994 год сельскохозяйственное производство упало на 54%. [3] Правительство стремилось укрепить биоразнообразие сельского хозяйства, предоставив фермерам доступ к большему ассортименту семян. [4] В 1990-х годах правительство уделяло приоритетное внимание производству продуктов питания и уделяло особое внимание мелким фермерам. [2] С 1994 года это позволило фермерам продавать свои излишки продукции напрямую населению. Это был первый шаг к подъему государственного монополия по раздаче еды. [5] Из-за нехватки искусственных удобрений и пестицидов сельскохозяйственный сектор Кубы в значительной степени изменился. органический, [6] с Organopónicos играет важную роль в этом переходе.

Сегодня существует несколько форм сельскохозяйственного производства, включая кооперативы, такие как UBPC (Unidad Básica de Producción Cooperativa) и CPA (Cooperativa de Producción Agropecuaria).

Городское сельское хозяйство

Из-за нехватки топлива и, как следствие, отсутствия транспорта, растущая доля сельскохозяйственного производства приходится на городское сельское хозяйство. В 2002 году 35000 акров (140 км 2 ) городских садов произвело 3,4 миллиона тонн продуктов питания. Текущие оценки достигают 81000 акров (330 км 2 ). [7] В Гавана, 90% свежих продуктов города поступает с местных городских ферм и садов. В 2003 году более 200 000 кубинцев работали в развивающемся городском сельскохозяйственном секторе. [8]

Культуры

Маниока

Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе

Около 260 000 акров (1100 км 2 ) засажены маниока. [9] Кассава родом из Латинской Америки и Карибского бассейна. [10] и выращивается почти во всех странах региона. Куба является вторым по величине производителем маниоки в Карибском бассейне с объемом производства 300 000 т (2001 г.). [11] Однако урожайность с гектара самая низкая из всех стран Карибского бассейна. Большая часть продукции Кубы используется непосредственно для потребления в свежем виде. [12] Часть маниоки перерабатывается в сорбитол на заводе недалеко от Флориды, Центральная Куба. [13]

Цитрусовые

Картофель

Сахар

Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе

Куба когда-то была крупнейшим в мире экспортером сахарного тростника. До 1960-х годов США получали 33% импорта сахарного тростника с Кубы. Во время «холодной войны» экспорт сахара с Кубы осуществлялся за счет субсидий Советского Союза. После краха этого торгового соглашения, совпавшего с падением цен на сахар, две трети сахарных заводов на Кубе закрылись. 100 000 рабочих потеряли работу. [19] Однако производство сахара в тростниковые сахарные заводы упала с примерно 8 миллионов метрических тонн до 3,2 миллиона метрических тонн в период 2015 года. [ нужна цитата ] [ требуется разъяснение ] Рост цен на сахар с 2008 года стимулировал новый интерес к сахару. Производство в 2012–2013 годах оценивается в 1,6–1,8 млн тонн. 400 000 тонн экспортируется в Китай и 550 000–700 000 тонн для внутреннего потребления. [20]

Табак

Что выращивают на кубе. Смотреть фото Что выращивают на кубе. Смотреть картинку Что выращивают на кубе. Картинка про Что выращивают на кубе. Фото Что выращивают на кубе

Тропические фрукты

Подорожники и бананы на них приходится 47% и 24% местного производства соответственно. Оба производятся только для внутреннего потребления. [26] Другие тропические фрукты, производимые на Кубе: манго, Папайя, Мейми Сапоте, ананас, авокадо, гуава, кокос, и annonaceae (семейство заварных яблок).

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *