Что входит в сухпаек российской армии 2021 год
Рацион питания в армии России в 2021 году
Защита Родины – долг каждого мужчины. Армия делает из любого юноши настоящего воина-защитника. Многие понимают, что особое внимание должно уделяться здоровой пище солдат. Значительные потери ресурсов молодого организма в результате постоянных физических нагрузок необходимо восполнять. В первую очередь питание солдат срочной службы в армии России в 2021 году интересует их матерей, которые больше всех переживают за своих сыновей.
Ежедневное меню срочников
Как правило, пища бывает здоровой и не здоровой. Поэтому солдатское меню должно быть правильно сбалансировано. При его составлении обязательно учитывается необходимое количество углеводов, жиров и белков для нормальной работы и развития молодого организма бойцов.
Прием пищи в армии осуществляется строго по распорядку дня 3 раза в день, при этом ежедневно в одно и то же время. Правильное питание – залог здоровья!
Завтрак
Для качественной подпитки организма бойца и поднятия его настроения после утренней зарядки просто необходим тонизирующий и питательный завтрак. Необходимо запустить работу молодого организма срочника.
Стандартное меню на завтрак для солдат:
Каждый, кто уже отслужил срочную, знает, как солдаты ждут обеденный перерыв. Первая половина дня после легкого завтрака часто проходит достаточно сложно. Но это военная служба со своими тяготами и лишениями.
Обеденный рацион питания солдата срочной службы российской армии более насыщенный, чем завтрак. Бойцам необходимо восстановить затраченную энергию в первой половине дня плотным обедом.
Ужин, как для гражданского населения, так и для военнослужащих должен быть полезным, но при этом легким. Как правило, после ужина уже не предусматриваются физические и умственные нагрузки, а организм готовится ко сну.
Меню солдатского ужина:
При составлении солдатского меню повара обязательно учитывают особенности молодого организма, ежедневные физические нагрузки, усвоение конкретных продуктов, калорийность пищи. Питание должно быть правильно сбалансировано. Поэтому важную роль в приготовлении блюд для бойцов играет профессионализм поваров.
В качестве примера можно взять перловку. В российской армии в старину полезность каши из данной крупы очень ценилась. Она придавала бойцам силы. Поэтому перловая каша используется в солдатском рационе по сегодняшний день. Конечно же, современный рецепт приготовления перловки несколько отличается от стародавнего блюда.
У многих российских граждан даже сложилось такое мнение, что в рацион питания солдата в качестве гарнира только и входит перловая каша. На самом деле, в армии России солдатам срочной службы варят перловку 1-2 раза на неделю.
Солдатский шведский стол
В российской армии такое явление, как возможность самостоятельного выбора пищи солдатами срочной службы из нескольких приготовленных блюд, достаточно редкое. Но, на практике, в некоторых войсковых частях иногда организовывают так называемый «шведский стол».
Конечно же, для бойцов, уже успевших отвыкнуть от комфортной гражданской жизни, в т.ч. от выбора пищи – это просто праздник.
Как предлагается «шведский стол» на практике в армии:
Подобные привилегии, конечно же, на сегодняшний день предоставляются еще не во всех войсковых частях. Но, в скором времени, такая практика возможно дойдет и в остальные подразделения.
Сухой паек
Период службы солдат российской армии, как правило, проходит не только внутри войсковой части. Часто организовываются учения с выездом за пределы гарнизона, в т.ч. не на один день. Соответственно прием пищи военнослужащими осуществляется в полевых условиях. Поэтому при проведении подобных мероприятий в рацион питания солдат срочной службы армии России обязательно входит сухой паек.
Количество продуктов в сухом пайке зависит от продолжительности запланированных учений в полевых условиях. Сухие пайки комплектуются с расчетом на одноразовый прием пищи или сразу на сутки.
Состав и качество пайка строго контролируется, поэтому к его комплектации предъявляются особые требования:
Комплектация сухого пая для солдат:
Кроме продуктовых ингредиентов в комплект солдатского пайка обязательно входит одноразовая посуда, салфетки, средства, предназначенные для подогревания пищи, фильтр для воды.
Полевая кухня солдат России
Многих интересует вопрос, как осуществляется питание солдат срочной службы армии России на полигонах в полевых условиях во время продолжительных военных учений, которые иногда затягиваются на месяцы.
Как правило, если подобные мероприятия затягиваются на несколько недель или даже месяцев, военнослужащие самостоятельно разбивают на полигоне палаточный городок. А так как в подобных условиях одним сухим пайком не обойтись, т.к. бойцам необходима горячая пища, обязательно устанавливается полевая кухня, входящая в комплектацию палаточного городка.
Полевое меню не настолько разнообразно, как в воинской части, но несколько вариантов блюд все-таки предусматривается и в полевых условиях приема пищи.
На завтрак чаще всего дают макароны, гречку или рис с тушенкой, хлеб с паштетом или маслом, горячий какао (цикорий) или чай.
На обед повара варят рассольник, борщ или щи, кашу с рыбой или мясом, также дают консервированную фасоль или горошек.
На ужин обычно в полевых условиях дают картофель, ежедневно меняя способ его приготовления (в мундирах, тушеный или пюре). На десерт часто варят компот из сухофруктов или заваривают чай.
Обязательно в пищевой рацион утром, в обед и вечером входит хлеб, особенно ржаной, который наиболее насыщен полезными компонентами, необходимыми для человеческого организма.
Рейтинг лучших солдатских пайков на 2021 год
При проведении боевых действий или военных сборов нет условий для полноценного приготовления пищи и горячих блюд. В таких ситуациях военных спасают сухие пайки. Продуктовые наборы помогают восстановить потраченную энергию и набраться сил за короткие сроки.
Но не все продукты могут поддаваться длительному хранению с сохранением вкусовых и полезных качеств. Поэтому солдатские пайки должны быть собраны определенным образом. Рассмотрим, что включают в себя продуктовые изделия для военных и какие товары стали наиболее востребованными среди пользователей в 2021 году.
Особенности солдатских сухих пайков
Изначально индивидуальный рацион питания (ИРП) был создан для помощи воевавшим солдатам, так как у них отсутствует возможность приготовления еды, полноценно и вовремя питаться. Продуктовые товары должны были содержать в себе такие продукты, которые смогут помочь восстановить потраченные силы и позволить военным продолжать бой.
Но сейчас сфера применения у них значительно расширилась: продуктовые изделия пользуются большой популярностью у охотников, туристов, рыбаков.
Также существует повседневный индивидуальный рацион (ИРП-П), который используется, к примеру, на учениях, ИРП-Б – такой комплект содержит в себе больше калорий и более питательный, так как используется при проведении боевых действий.
Чтобы питание офицеров было не однообразным и более насыщенным, было создано 7 разных вариантов меню. Основное различие между ними – это вид мяса. Предлагаются варианты с разными консервациями куриного или говяжьего мяса, паштета. Все 7 видов питания одинаково сытны и калорийны.
Какие виды бывают
По разновидностям можно разделить на три типа: суточные, индивидуальные и гражданские.
Суточные пайки содержат в себе такие продукты, которые необходимы для восстановления энергетических затрат человека за сутки. Общая калорийность всего комплекта способствуют полному восполнению сил. Но большинство военнослужащих утверждают, что пайка, предназначенного на сутки, вполне хватает на более продолжительное время.
Индивидуальные продуктовые изделия предназначены для кормления одного военнослужащего единоразово (завтрак, обед или ужин). Паек для обеда будет более насыщенный и калорийный, чем другие варианты.
Гражданские сухпайки приобретаются людьми, которые часто ходят в походы, охотниками, рыболовами. То есть у них также нет возможности заниматься готовкой полноценного питания вовремя. Гражданский ИРП содержит в своем составе все необходимые для восстановления сил продукты питания.
Требования к составляющим продуктам в сухпайке
Все индивидуальные рационы питания различаются между собой продуктами и весом. Но есть определенные требования, которые должны выполняться при сборе солдатского пайка.
Для предотвращения попадания грязи, солнечных лучей и пыли на продукты питания, упаковка с пищевыми изделиями должна быть полностью герметична.
Срок годности всех продуктов, входящих в состав армейского сухпайка, должен быть большим. Также условия их хранения не должны быть слишком требовательными (например, низкий или высокий температурный режим или влажность, при котором стоит хранить пищу).
В солдатском наборе не должна присутствовать пища, которая считается быстропортящейся. К ней стоит отнести молочную и кисломолочную продукцию, овощи и фрукты в свежем виде, некоторые кондитерские изделия.
Предпочтение отдается гипоаллергенным и легкоусвояемым продуктам, так как они не произведут сбоев в работе желудочно-кишечного тракта. Также не рекомендовано наличие жирных, острых или пересоленных продуктов.
Индивидуальный рацион питания должен иметь в общей сложности такой процент энергетической и пищевой ценности, который необходим человеку со средним телосложением. Если этот показатель будет меньше, то продуктовый сухпаек не сможет полностью возобновить затраты организма.
Что входит в состав солдатского пайка
Наиболее питательными и калорийными ингредиентами в суточном сухпайке считаются консервы. Они могут быть мясные, овощные, с кашами, а также сгущённое молоко. Консервация происходит не в обычных жестяных банках, материалом служит специальный полимер, который не поддается влиянию солнечных лучей, химическому воздействию, а также радиации. Вес консервной банки при этом меньше, чем жестяная.
Самыми популярными являются законсервированное мясо говядины, рагу из овощей, бобовые или некоторые виды каш с мясом, рыбные изделия и даже плавленый сыр и паштет.
Практически все индивидуальные рационы питания включают в свой состав пшеничные хлебцы, в некоторые входят шоколадные пасты. Также в рацион входят армейские галеты (хлебцы), крекеры, джем или повидло, чай, сахар, соль, специи, иногда томатный соус. Из продовольственных продуктов, которые подвергаются вакуумно-сублимационной обработке, входят сливки, кофе и супы.
Кроме пищевого рациона, армейские сухпайки в обязательном порядке снабжают активными добавками с витаминами, водо- и ветроустойчивыми спичками, салфетками для дезинфекции, одноразовой пластиковой посудой, таблетками для фильтрации воды, открывателем консервы.
Чтобы была возможность разогреть еду в полевых условиях, армейский паек включает в себя специальные средства для разогрева. Ими могут служить сухое горючее, беспламенные разогреватели или саморазогревающая упаковка. Если используется сухое горючее, то пища разогреется быстрее, чем у другого вида, но беспламенные работают даже при сильном ветре и высокой влажности.
Критерии выбора
Выбирается продукт питания в зависимости от вкусовых желаний и предпочтений пользователя. Можно приобрести ИРП с консервами из мяса говядины, свинины, курицы или же выбрать тефтели. Есть небольшой выбор из овощных изделий. Перед покупкой стоит ознакомиться с вариантами предоставляемого меню и уже исходя из полученной информации делать выбор.
По виду можно выбрать суточный или индивидуальный армейский паек. Если планируется недолговременный поход, то вполне можно обойтись сухпайком, предназначенным на один прием пищи. На более продолжительное время целесообразнее приобретать суточный продуктовый набор.
Если главным критерием выбора является производитель, тогда следует ознакомиться с перечнем наиболее популярных торговых марок, выпускающий армейские пайки. Из отечественных производителей самыми лучшими считаются Армейские будни, Армия Россия и Спецпит. Они выпускают продуктовые наборы разные по объему и виду.
В случае, когда больше интересуют иностранные производители, тогда пользователю предоставляется продукция фирмы MRE (Америка), Individual Meal Pack и Supper Menu (Канада), Einmannpackung (Германия), Military Ration (Южная Корея). Все они совершенно разные по вкусовым характеристикам, так как в каждой стране преобладают свои пищевые предпочтения.
Стоимость продуктовых изделий для похода может варьироваться в пределах от 300 до 2000 рублей. Она зависит от внутреннего наполнения, одноразового или суточного использования и торговой марки.
Где можно приобрести
Военным при необходимости (учения или проведение боевых действий) предоставляются сухие пайки бесплатно, за счет государства.
Но если сухой армейский паек приобретается для личного пользования, например, в поход, на рыбалку или охоту, тогда стоит обратиться в военторг в своем городе.
В случае отсутствия магазина, который занимается торговлей различных военных товаров, следует обратиться за помощью в интернет-магазин. Они также предоставляют возможность купить сухой паек, предлагают широкий выбор по разному составу и ценовой политикой.
Также на сайте можно ознакомиться с новыми поступлениями товаров в данной категории или самыми популярными моделями, которые приобретаются чаще всего.
Каждый товар имеет подробное описание: что входит в состав, общий вес, производитель. При наличии отзывов на продукцию настоятельно рекомендуется более детально их изучить.
После того как окончательный выбор сделан, оформляется онлайн-заказ. Способ расчета за товар может быть переводом на карту или же при получении и рассмотрении изделия наложенным платежом.
Рейтинг популярных суточных солдатских пайков
В состав входит одна упаковка тушенки из свинины весом 250 грамм, а также два вида каш со свининой (гречневая и рисовая) в количестве по 1 штуке, вес каждой герметичной упаковки 250 грамм.
Кроме этого индивидуальный рацион питания дополнен куриным паштетом и колбасным фаршем. Оба продукта имеют вес 100 грамм. Плавленый сыр в единичном количестве весом 80 грамм и армейские галеты из пшеничной муки первого сорта – 4 упаковки весом 200 грамм.
Из кондитерских изделий предлагается яблочное повидло (45 грамм упаковка) и один апельсиновый батончик весом 50 грамм.
В качестве специй армейский паек содержит соль и молотый черный перец в одном экземпляре весом 5 и 1 грамм соответственно. Из напитков – быстрорастворимый чай с сахаром (1 пакетик) и гранулированный кофе (2 пакетика). Также дополнительно в пищевом наборе есть сахар-песок – две упаковки весом по 40 грамм.
Для того, чтобы очистить и продезинфицировать воду есть 3 специальные таблетки. Паек укомплектован упаковками беспламенного нагревателя еды, дезинфицирующими и бумажными салфетками, а также пластмассовыми ложками. Все предметы в количестве трех штук.
Общий вес солдатского пайка – 1,7 кг, общая энергетическая ценность составляет 4233 ккал, белки – 104 гр., углеводы – 212 гр., жиры – 312 гр. Срок годности 22 месяца, хранить при температуре от 0 до 22 градусов.
Стоимость продуктового набора — около 1000 рублей.
Продукты, включенные в состав, рассчитаны на суточный прием.
Сухой паек для туристов и охотников содержит в себе следующие мясные продукты: гречневая каша с тушенкой из говядины, перловка с говядиной, тушеный картофель с говяжьей тушенкой, а также мясной паштет и 4 упаковки галетных армейских хлебцов.
Из овощных закусок ИРП дополнен консервы с кабачковой икрой. Из сладкого предлагается фруктовое повидло.
В качестве напитков выступают растворимый натуральный кофе (2 грамма), два пакетика черного байхового чая, тонизирующий концентрат для напитка. Дополнительно есть три упаковки сахара-песка общим весом 45 грамм, соль, перец и сухие сливки.
Для разогрева пищи сухпаек имеет портативный разогреватель, водо- и ветроустойчивые спички. Для очистки воды укомплектован специальным средством. Также в состав входят бумажные и дезинфицирующие салфетки (по 3 шт. каждого вида) и пластмассовые ложки – 3 штуки.
Вес всего изделия составляет 1,7 кг, срок годности – 730 дней, условия хранения – от 0 до 25 градусов тепла.
Цена — также около 1000 рублей.
Такой вид отличается меньшим размером и весом по сравнению с аналогичными суточными наборами индивидуального рациона питания. Подходит как для военных, так и обычных пользователей.
В состав входят консервы мясные (говядина) объемом 250 грамм и мясорастительные (2 вида каш с говядиной) 500 грамм, также печеночный паштет (упаковка 100 гр.) и галеты. Из десерта – фруктовое повидло, вес этого продукта питания составляет 90 грамм.
Дополняется индивидуальный рацион питания черным байховым чаем в количестве трех пакетиков и сахаром. Также в комплекте идут водо- и ветроустойчивые спички в количестве 6 штук и портативный разогреватель пищи в полевых условиях.
Энергетическая ценность всего сухого пайка составляет 2531 ккал, 154 гр. жиров, 83 гр. белков м 207 гр. углеводов. Масса набора – 1, 25 кг, срок годности – 2 месяца. Цена – чуть более 1000 рублей.
Рейтинг лучших индивидуальных солдатских сухпайков, предназначенных на один прием пищи
Предназначен для одноразового приема пищи в полевых условиях. Отличный вариант для охотников, рыбаков или туристов.
Сухой армейский паек включает в себя консервы мясорастительного содержания весом 250 грамм, плавленый сыр 80 грамм (стерилизованный), специи в виде соли и черного измельченного перца (20 и 5 гр. соответственно), 20-граммовой упаковкой сахара. Также содержит пшеничные галеты – 50 грамм и повидло из яблок весом 45 грамм.
Для удовлетворения жажды рацион укомплектован тонизирующим напитком и пакетом черного чая (байхового). Бумажные, салфетки для дезинфекции и пластмассовая ложка по 1 штуке.
Общая энергетическая ценность выходит 1329 ккал, из которой 76 гр. жиров, 33 гр. белков и 131 гр. углеводов.
Срок годности – 22 месяца, его объем – 700 грамм. Стоимость рациона питания в пределах 700 рублей.
Продукты, входящие в состав данного сухого армейского пайка, полностью удовлетворяют голод в условиях, когда невозможно приготовить полноценное питание.
Набор включает в себя гречневую кашу с говядиной (консервы 250 гр.), 1 пакетик черного чая, 20 грамм сахара-песка и 2 упаковки галет из пшеничной муки.
Кроме этого в сухпайке есть комплект пластиковой посуды: тарелка, ложка и стакан. Вес всего состава — 400 грамм. Срок годности составляет 2 года благодаря герметичной упаковке.
Энергетическая ценность всего ИРП – 957 ккал, которая включает в себя 104 гр. углеводов, 49 гр. жиров и 23 гр. белков.
Цена ИРП составляет от 319 рублей.
Такой продуктовый набор полностью заменит комплексный обед. Основным питанием в нем является: куриный суп объемом 300 грамм, плов с курицей и овощами (250 грамм) и упаковка кабачковой икры весом 100 грамм, две упаковки галет. Все продукты предоставляются в одном экземпляре.
Десертом выступает 45 гр яблочного повидла. Также входят черный чай, сахар, соль и черный молотый перец. Разогрев питания происходит за счет портативного разогревателя с запальным составом и терочной пластиной.
Чтобы очистить и продезинфицировать воду в комплекте есть специальная таблетка. ИРП предусматривает наличие дезинфицирующей, бумажной салфетки и пластиковой ложки.
Энергетическая ценность продуктового изделия – 2100 ккал, белки составляют 45 гр, жиры — 92 гр и углеводы — 195 гр. Вес ИРП – 1 кг, срок годности составляет 2 года.
Кроме сухпайка, предназначенного как альтернатива обеду, производитель выпускает также аналогичные наборы, которые послужат завтраком и ужином.
Приобрести сухой армейский паек, чтобы заменить обед в полевых условиях, можно примерно за 500 рублей.
Представленные индивидуальные рационы питания, которые можно использовать как гражданскому лицу, так и военному, стали самыми популярными в 2021 году. Преимущества их — в том, что они спасут любого пользователя от голода при обстоятельствах, не позволяющих приготовить еду самостоятельно. Тем более, герметичная упаковка не позволяет продуктам загрязняться и портиться.
Изначально сухпайки были более скудными по количеству продуктов и по вкусовым качествам. Но данная отрасль развивается, и с каждой новой разработкой сухпаек становится лучше.
Сухпайки по номерам
Индивидуальные рационы питания уже давно пользуются популярностью среди альпинистов, любителей пеших походов и сплавов по реке, охотников и рыболовов. Однако не стоит забывать, что изначально они были разработаны для нужд армии и экстренных служб.
Состав армейских сухих пайков (в том числе ИРП) четко определяется Приказом Министра обороны РФ от 21.06.2011 N 888 (ред. от 17.12.2019) «Об утверждении Руководства по продовольственному обеспечению военнослужащих Вооруженных Сил Российской Федерации и некоторых других категорий лиц…». Среди множества рационов питания присутствуют как индивидуальные, так и групповые наборы, предназначенные для использования в различных условиях. Купить ИРП с доставкой можно в нашем интернет-магазине.
Самым известным является, пожалуй, повседневный рацион питания (ИРП-П). Согласно упомянутому выше Приказу: «Непрерывное питание личного состава по данному рациону не должно превышать 7 суток». Вероятно, именно поэтому скомпоновано семь вариантов данного сухпайка. Рассмотрим его состав подробнее.
Составы ИРП
Все повседневные ИРП (Норма №7) содержат следующие компоненты:
Фрикадельки из говядины
Тефтели из говядины
Фарш колбасный особый
Рис с курицей и овощами
Гуляш с картофелем
Каша рисовая с говядиной
Каша гречневая с говядиной
Мясо с зеленым горошком и морковью
Мясо с фасолью и овощами
Помимо повседневных сухпайков существует довольно большое количество специализированных рационов, рассчитанных на применение в различных родах войск или в определенных ситуациях. Рассмотрим наиболее интересные из них.
Горный ИРП (Норма №8)
Рацион выживания в экстремальных условиях (Норма №17)
Очень легкий, компактный и минималистичный сухпаёк. Содержит концентраты, не требующие варки, в виде брикетов, а также средство для обеззараживания воды и водоветроустойчивые спички. Брикетированные бисквиты можно употреблять в пищу в сухом виде или размочить их водой. Характерной особенностью состава является низкое содержание белка для снижения потребности организма в воде и уменьшения энергозатрат на переработку пищи.
Дополнительный рацион питания для доноров (Норма №21)
Сухпаёк предназначен для лиц, сдающих кровь в военно-медицинские учреждения. Что интересно: существует два варианта укладки данного набора – при сдаче крови безвозмездно и за плату. Различаются состав и количество компонентов рациона, а именно: при получении денежной компенсации донору не полагаются шоколадно-ореховая паста, сухофрукты, шоколадное драже и тонизирующий напиток.
Для братьев наших меньших
Изучая нормы продовольственного обеспечения армии РФ в полевых условиях, легко можно понять, что их структура продумана до мелочей. Но при этом важно помнить, что описанные рационы питания не рассчитаны на длительное употребление.