Туризм и рекреация что это
Рекреация и туризм
Вам будет интересно: Turquoise Beach Hotel 4* (Шарм-эль-Шейх, Египет) : фото с описанием, инфраструктура, услуги, советы и отзывы туристов
Сфера туризма становится все более значимой отраслью экономики современных государств. В связи с этим происходит усложнение этой сферы деятельности. Выстраиваются системы видов и подвидов туризма, появляются новые модификации. И все это пытаются осмыслить теоретики. Сегодня нередко исследователи говорят о рекреационных основах туризма, в связи с этим возникает вопрос о соотношении понятий «туризм» и «рекреация».
Вам будет интересно: Парк Бэйхай в Пекине: описание
Под первым термином понимается временное перемещение людей в другие местности с целью удовлетворения потребностей в расслаблении, удовольствии, познании, оздоровлении и т. п. Под вторым термином обычно имеют в виду восстановление ресурсов человека, затраченных во время работы. Также под рекреацией предлагают понимать деятельность людей по использованию своего свободного времени. Таким образом, понятие рекреации является более широким, так как туризм – лишь один из способов отдыха и восстановления сил человека. Между рекреацией и туризмом есть общее: обе эти активности связаны с отдыхом, расслаблением, восстановлением сил и ресурсов. Но есть и различия. Рекреация может происходить без перемещения в какие-то другие места, например, лежание на диване после рабочего дня – это тоже способ восстановить силы. А туризм может происходить не только с рекреационными целями, хотя справедливо заметить, что большая часть целей туризма именно рекреационная.
Понятие рекреационного туризма
Вам будет интересно: Порт-Элизабет в ЮАР: достопримечательности и фото
В самом общем виде можно рекреационный туризм охарактеризовать так: это перемещение людей в свободное время на другие территории с целью восстановления физических и психических ресурсов. Под такое широкое определение попадают почти все виды туризма. Но главным антиподом рекреационного является туризм деловой. Вообще, все перемещения в пространстве с целями заработка, выполнения каких-либо обязанностей и работ не относятся к рекреации. А все остальные путешествия с целью получить удовольствие и тем самым восстановить свои ресурсы являются рекреационным. Таким образом, суть туризма по большому счету сводится к выполнению рекреационной функции в жизни человека. Путешествия нужны для того, чтобы восполнять запасы душевных и физических сил. Но не всякое путешествие в полной мере способствует продуктивному отдыху. Тут появляется такая особенность места, в которое едет путешественник, как потенциальные возможности для удовлетворения потребностей туриста. В этом случае стоит говорить о туризме не только со стороны потребителя туристских услуг, но и со стороны их организатора. Ведь туризм – это еще и сфера бизнеса. И вот тут необходимо говорить о рекреационных ресурсах туризма, в которые входит не только естественные характеристики места, но и искусственно создаваемые людьми, проектирующими туристический продукт.
Рекреационные ресурсы
Под этим термином понимают систему природных и созданных человеком объектов, способных удовлетворить потребности туристов в рекреации. А также совокупность объектов, на базе которых можно создать туристический продукт, т. е. тур для продажи туристу. Очевидно, что рекреационные ресурсы – основа отдыха и туризма. Если у места нет ничего, что помогло бы человеку восстановить хотя бы какие-то силы после работы, то никто сюда и не приедет. Существует разветвленная классификация рекреационных ресурсов, к ним относятся:
— природные объекты (лесные, морские, горные, водные, луговые);
— искусственные объекты (архитектурные памятники и комплексы, культурно-исторические комплексы, города и поселения с комплексом достопримечательностей, курорты, культовые и религиозные объекты, объекты древности, а также различные мероприятия, в том числе спортивные).
Таким образом, к рекреационным ресурсам относится множество самых разных объектов с различным потенциалом. Есть еще практика деления ресурсов по движимости/недвижимости, возобновляемости/невозобновляемости.
Вам будет интересно: Хостелы в Нижнем Новгороде в центре: обзор, адреса, отзывы
Рекреационные ресурсы характеризуются такими особенностями, как неоднородность качества, исчерпаемость и возобновляемость, лимитированность одновременного использования.
Природно-рекреационные ресурсы
К природным объектам, способным удовлетворить потребность людей в отдыхе относят:
На их основе создаются национальные парки, заповедники, курортные зоны, формируется необходимая инфраструктура.
Культурно-исторические рекреационные ресурсы
К искусственно созданным объектам относят:
Для доставки людей к этим объектам также разрабатываются туры, создается нужная инфраструктура.
Классификация рекреационного туризма
Существует несколько подходов к выделению видов рекреационного туризма. В самом консервативном подходе выделяют только два вида: оздоровительный и познавательный. Однако постоянно усложняющаяся система туризма потребовала более основательного подхода к выделению видов рекреационного туризма. К ним относят:
Еще одна классификация связана с местностью, в которой он осуществляется, в этом случае выделяют:
По способу передвижения выделяют пеший, автомобильный, авиатуризм, железнодорожный, велосипедный, водный, горный, лыжный и другие виды рекреационного туризма. Существуют и другие классификации, но перечисленные в полной мере характеризуют понятие рекреационного туризма.
Оздоровительный туризм
Один из самых распространенных в мире является рекреационно-оздоровительный туризм. С целью поправить здоровье люди отправляются на курорты, где получают специальное лечение, а также оздоравливаются за счет особенностей местности: воздух, вода, грязи и т. п. Особенности этого вида туризма заключаются в том, что продолжительность тура не может составлять менее 3 недель. Пребывание на курорте – это всегда внушительные финансовые затраты, так как в тур входит не только лечение, но еще проживание и транспортные расходы. Курортное лечение преимущественно потребляется туристами старшей возрастной группы, когда здоровье начинает сильно страдать.
Сегодня появляется новый вид оздоровительного рекреационного туризма – это профилактические и санаторные туры. Их целью может быть профилактика каких-либо болезней, а также получение курса процедур, направленных на омоложение организма, на снятие стресса, расслабление. Также есть такая разновидность этого вида туризма, как косметологический туризм. В рамках тура люди получают комплекс процедур, направленных на улучшение состояния кожи и тела.
Культурно-познавательный туризм
Познавательный рекреационный туризм – это огромное разнообразие самых разных подвидов. Дело в том, что культурные потребности могут удовлетворяться при помощи самых разных объектов: музеев, достопримечательностей, мероприятий. По тематике познавательный туризм также подразделяется на множество разновидностей: художественный, исторический, литературный, этнографический, природоведческий и другие. Разработка туристического продукта, удовлетворяющего такие потребности путешественника, должна возбуждать его любопытство. Удовлетворяя его, человек испытывает удовольствие, кроме того, человек пополняет свои душевные силы.
Спортивный туризм
Этот вид путешествий еще называют активным туризмом. В рамках таких туров люди преодолевают большие расстояния пешком, на лыжах, на лошадях, на байдарках или катамаранах. Целью такого туризма является получение удовольствия от физической активности, а также борьба со стрессом, восполнение душевных сил. Спортивный туризм связан с преодолением различных препятствий, в том числе преодоление себя, своих страхов. Спортивный рекреационный туризм не следует путать с просто спортивным туризмом, в рамках которого люди соревнуются в преодолении различных препятствий. В таком ракурсе туризм перестает быть средством восполнения ресурсов, он становится близким к профессиональному туризму.
Вам будет интересно: Что нужно для поездки в Финляндию: особенности, необходимые документы, оформление, советы
Система рекреационного туризма
Так как перед рекреационным туризмом стоит множество задач, его организация также связана с целым комплексом различных действий. Организация рекреационного туризма включает следующие этапы:
Все эти этапы должны найти выражение в программе обслуживания туриста. Кроме того, организация туризма включает обеспечение туриста необходимой инфраструктурой: транспортом, местами размещения и питания. Требуется и обеспечение кадрами. Рекреационный туризм – это специфическая сфера человеческой деятельности. Для удовлетворения потребностей туристов необходимы квалифицированные кадры: врачи и другие медицинские компетентные сотрудники для оздоровительного туризма, подготовленные экскурсоводы – в познавательном туризме, инструкторы и тренеры – в спортивном.
Понятие рекреационной деятельности
Это понятие сформировалось в психологии, где под ним понимается активность человека в свободное от работы время, сопровождающаяся положительными эмоциями и имеющая социально-одобряемые характеристики. Как любая деятельность, она должна иметь цель, структуру, продолжительность, инструменты. Основными типами рекреационной деятельности считаются оздоровительный и познавательный туризм и отдых. Под массовым отдыхом подразумевают самые разные виды активности, например, рыбалка, охота, прогулки в парке и т. п. А рекреационная деятельность в туризме предполагает организацию санитарно-курортного лечения и культурно-познавательного туризма, разработку туров, маршрутов, создание транспортной инфраструктуры, формирование сети мест размещения и питания.
Мировой опыт
Российская практика рекреационного туризма
Туризм в России развивается с разной интенсивностью с начала 20 века. На сегодняшний день он признан одной из наиболее перспективных сфер экономики, почти все регионы страны начали заниматься формированием туристской привлекательности. Оценивая рекреационные ресурсы туризма России, специалисты отмечают огромный потенциал страны. и это не просто так. Богатейшее культурно-историческое наследие и широкая география позволяют развивать все виды рекреационного туризма. Для познавательного туризма подходят не только крупные города, в которых много достопримечательностей, но и небольшие поселения. Что успешно доказывают, например, Мышкин, Плес, Суздаль и другие небольшие русские города. Для развития рекреационного туризма идеально подходят территории черноморского побережья, Кавказа, Горного Алтая. В России есть немало условий для функционирования бальнеологических курортов, санаториев и профилакториев.
Понятие о туризме. Туризм и рекреация
Понятие о туризме. В современной научной литературе описано много подходов к определению понятия «туризм». Все эти подходы наиболее подробно рассматривают в своих работах И. В. Зорин и В. А. Квартальнов. Можно только сказать, что существуют географический, экономический, маркетинговый, промышленный и другие подходы.
В России данное понятие закреплено законодательно. Федеральный закон «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»» определяет туризм как «временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания»[6].
Воспользовавшись наиболее авторитетным изданием по туристской терминологии – энциклопедией туризма[7] В. А. Квартальнова и И. В. Зорина можем привести следующие определения туризма и туристской деятельности:
1. Временный выезд людей с постоянного места жительства в вакационных, оздоровительных, познавательных или профессионально-деловых целях без занятий оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания (Рекомендательный законодательный акт «Об основных принципах сотрудничества государств – участников СНГ в области туризма», 1994).
2. Деятельность лиц, которые путешествуют и пребывают в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного года, в целях отдыха, деловых и прочих (Статистическая комиссия ООН, 1993 г.).
3. Особая форма передвижения людей по маршруту с целью посещения конкретных объектов или удовлетворения специализированного интереса.
4. Вид путешествия, совершаемого для отдыха, образовательных, деловых, любительских или специализированных целей.
5. Движение (перемещение), нахождение вне постоянного места жительства и аспект временности пребывания в объекте интереса. Манильская декларация по мировому туризму провозгласила: «Туризм понимается как деятельность, имеющая важное значение в жизни народов в силу непосредственного воздействия на социальную, культурную, образовательную и экономическую области жизни государств и их международные отношения».
6. Форма умственного и физического воспитания, реализуемая через социально-гуманитарные функции туризма: воспитательную, образовательную, оздоровительную и спортивную.
7. Популярная форма организации отдыха, проведения досуга.
8. Отрасль хозяйства по обслуживанию людей, находящихся временно вне места постоянного проживания, а также сегмент рынка, на котором сходятся предприятия традиционных отраслей хозяйства с целью предложения своей продукции и услуг туроператорам.
9. Совокупность всех видов научно-практической деятельности по организации и осуществлению туристско-экскурсионного, курортного и гостиничного дела.
Одно из первых и наиболее точных определений туризма было дано профессорами Бернского университета В. Хунзикером и К. Крапфом и позже было принято Международной ассоциацией научных экспертов по туризму. Эти ученые определяют туризмкак ряд явлений и взаимоотношений, возникающих как результат путешествия людей до тех пор, пока это не приводит к постоянному пребыванию и не связано с получением какой-либо выгоды.
По одному из первых официальных определений, принятым ООН в 1954 г., туризместь активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределами постоянного места жительства. Более широкую характеристику данного понятия представила Академия туризма в Монте-Карло: туризм – общее понятие для всех форм временного выезда людей с места постоянного жительства в оздоровительных целях, для удовлетворения познавательных интересов в свободное время или профессионально-деловых целей без занятий оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания.
На Всемирной конференции по туризму (Мадрид, 1981 г.) туризм определяется как один из видов активного отдыха, представляющий собой путешествия, совершаемые с целью познания тех или иных районов, новых стран и сочетаемые в ряде стран с элементами спорта. При этом следует заметить, что туристскими поездки будут только при соблюдении временного (более суток) и пространственного (перемещение в другое место) критериев.
В Гаагской декларации по туризму (1989 г.) туризм определяется как свободное перемещение людей от места их проживания и работы, а также сфера услуг, созданная для удовлетворения потребностей, возникших в результате этих перемещений. С юридической точки зрения туризм представляет совокупность взаимоотношений и услуг, связанных с временной и добровольной сменой путешественником места жительства по некоммерческим или непрофессиональным причинам.
С позиций экономической науки туризм рассматривается как большая экономическая система с разнообразными связями между отдельными элементами в рамках как народного хозяйства отдельной страны, так и связей национальной экономики с мировым хозяйством в целом; как сфера экономической деятельности, включающая производство и реализацию туристских услуг и товаров различными организациями, располагающими туристскими ресурсами.
В социально-культурной сфере туризм предстает как особого рода межличностная деятельность, которая в условиях интернационализации жизни превратилась в форму использования свободного времени, в средство межличностных связей в процессе политических, экономических и культурных контактов, в один из факторов, определяющих качество жизни.
Как вид досуговой деятельности туризм – это временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны в свободное от основной работы время с целью удовлетворения потребностей в отдыхе, развлечении, познании, оздоровлении, а также для решения профессиональных или каких-либо других проблем, но без оплачиваемой работы в посещаемом месте.
В 1993 г. Статистическая комиссия ООН приняла определение, одобренное ВТО и широко используемое в международной практике: «туризм охватывает деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и прочими целями». В данном определении заложены три основных критерия туризма: а) выезд за пределы обычной среды; б) временный характер передвижения; в) цели поездки.
Все существующие определения туризма можно разделить на две группы: 1) узкоспециализированные (отраслевые) определения, предназначенные для выполнения частных задач, то есть используемые в правовом регулировании, статистическом учете, социальной политике и т. д.; 2) концептуальные определения, которые служат основанием для первой группы и отражают внутреннее содержание туризма.
Примером концептуального определения туризма можно считать следующую дефиницию: туризм есть совокупность отношений и феноменов, вытекающих из перемещения и нахождения людей вне своего постоянного места жительства по причинам, не связанным с трудовой деятельностью, а с целью удовлетворения культурных, оздоровительных, релаксационных, развлекательных потребностей и ради получения удовольствия, а также по другим причинам, если они не связаны с получением прибыли.
Приведем теперь классическое определение туризма. Туризм – временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или другую местность в пределах своей страны в свободное время в целях получения удовольствия и отдыха, оздоровительных и лечебных, гостевых, познавательных, религиозных или профессионально-деловых целях, но без занятия в месте временного пребывания работой, оплачиваемой из местного финансового источника.
В процессе развития туризма появлялись различные толкования этого понятия. Тем не менее, особую значимость при определении этого явления имеют следующие критерии:
Изменение места. Поездки будут считаться туристскими если они осуществляются в место, находящееся за пределами обычной среды. Однако нельзя считать туристами лиц, ежедневно совершающих поездки между домом и местом работы или учебы, так как эти поездки не выходят за пределы их обычной среды.
Пребывание в другом месте. Главным условием здесь является то, что место пребывания не должно быть местом постоянного или длительного проживания. Кроме того, оно не должно быть связано с трудовой деятельностью (оплатой труда). Еще одним условием является и то, что путешественники не должны находиться в посещаемом ими месте более 12 месяцев. Лицо, находящееся 12 месяцев и более в определенном месте, считается мигрантом.
Оплата труда из источника в посещаемом месте.Главной целью поездки не должно быть осуществление деятельности, оплачиваемой из источника в посещаемом месте. Любое лицо, въезжающее в какую-нибудь страну для работы, оплачиваемой из источника в этой стране, считается мигрантом, а не туристом этой страны. Это относится как к международному туризму, так и к внутреннему туризму.
Три этих критерия, положенные в основу определения туризма, являются базовыми. Но есть особые категории туристов, в отношении которых данных критериев недостаточно – это беженцы, кочевники, заключенные, транзитные пассажиры, которые формально не въезжают в страну, и лица, сопровождающие или конвоирующие эти группы.
Многие отечественные и особенно зарубежные специалисты рассматривают туризм с точки зрения системного подхода. По мнению швейцарского ученого К. Каспара, в основе системы туризма лежат две субсистемы: субъект туризма (турист как потребитель туристских услуг) и объект туризма, состоящий из трех элементов – туристского региона, туристских предприятий и туристских организаций.
Анализируя понятие «туризм» с использованием системного подхода, выделим концепцию Н. Лейпера (профессора Мейсенского университета Окленда). Он считает туризм системой, состоящей из следующих основных элементов: географический компонент, туристы и туристская индустрия. Географический компонент включает три основные составляющие: регион, порождающий туристов; транзитный регион и регион туристской дестинации.
Дестинацией называется территория, предлагающая определенный набор услуг, которые отвечают потребностям туриста, удовлетворяют его спрос на перевозку, ночлег, питание, развлечения и т. д., и являющаяся целью его путешествия. Следовательно, дестинация, чтобы быть таковой, должна обладать: а) определенным набором услуг; б) достопримечательностями; в) информационными системами.
Итак, существует пять четко выделенных важных признаков, отделяющих туризм от путешествий и иных действий и процессов:
ü временное перемещение и посещение дестинации и непременное возвращение обратно;
ü наличие дестинации как другой местности (страны), отличной от места постоянного проживания человека;
ü цели туризма, отличающиеся гуманистическим содержанием и направленностью;
ü совершение туристского путешествия в свободное от работы или учебы время;
ü запрещение туристу заниматься в дестинации деятельностью, оплачиваемой из местного финансового источника.
Туризм и рекреация: общее и особенное. В настоящее время существует весьма сложная терминологическая проблема – проблема соотношения понятий «туризм» и «рекреация». Вот уже несколько десятилетий ученые пытаются развести эти понятия. Вместе с тем, проблема так и остается нерешенной. В рамках данного параграфа постараемся определить общие и особенные черты рекреации и туризма, которые выделены и признаны большинством специалистов.
Рекреация обычно определяется как «отдых, восстановление сил человека, израсходованных в процессе труда». При этом понятие рекреации является менее известным и эмоционально окрашенным по сравнению с отдыхом, а потому более точным. Оно лучше отвечает задачам эмпирических и прикладных исследований, тогда как отдых удобнее использовать в качестве фундаментального понятия в одном ряду с категорией «труд».
Границы рекреации весьма широкие. Она охватывает кратковременную рекреационную активность (от микропауз в работе мышц до перекуров на работе и иных рутинных форм рекреации) и долговременную рекреационную деятельность в период ежегодных трудовых отпусков и каникул, а также еженедельный отдых. В первом случае рекреация не выходит за рамки повседневности, производственной деятельности человека, во втором – предполагает длительную смену привычного образа жизни. И первый, и второй виды рекреации необходимы для нормальной жизни человека вне зависимости от его социального статуса.
В отличие от рекреации понятие туризма по содержательному, социально-экономическому наполнению изначально тяготело к категории досуга. Туризм – многогранное понятие, отражающее всю сложность самого явления. Это и разновидность миграции населения, и бизнес – сектор мирового хозяйства и национальной экономики, и сфера межкультурного взаимодействия. Представленный перечень не исчерпывает всего разнообразия трактовок туризма.
В отечественной и зарубежной специальной литературе туризм часто предстает в виде своеобразной «понятийной рамки». Ее внутреннее пространство заполняется конкретными занятиями человека во время пребывания за пределами его обычной среды – оздоровление, познание окружающей действительности, развлечения, посещение родственников и знакомых, участие в деловых и профессиональных мероприятиях, поклонение религиозным святыням (паломничество), лечение и др.
По мере того как туризм выходил из «тени» рекреации и туристская проблематика получала собственное, самостоятельное звучание, росло понимание необходимости более четкого понятийного разграничения туризма и рекреации и ликвидации сильных научных разночтений в соотнесении этих терминов. Различия между ними касаются, прежде всего, объема понятий и содержательного наполнения. Главное отличие туризма от рекреации, состоит в разном соотношении социальной (социально-экономической) и биологических составляющих.
Туризм и рекреация различаются и объемом понятий. Рекреация включает кратковременную рекреационную активность в рамках повседневности. Туризм, наоборот, отрицает любые проявления обыденности, будничности, рутинности. Непременным его условием является сравнительно длительная смена обстановки, привычного образа жизни человека. На этом основании краткосрочные оздоровительные, культурно-познавательные, развлекательные и другие занятия, которые мотивационно сходны с туристской деятельностью, но осуществляются в пределах обычной для людей среды, оказываются за пределами «понятийной рамки» туризма.
Объем рассматриваемых понятий разнится еще и тем, что путешествия со служебными целями (без получения доходов по месту командирования) являются неотъемлемой частью туризма, тогда как рекреация не включает профессиональные виды деятельности человека. Таким образом, туристская деятельность не всегда является рекреационной, а рекреационная – туристской.
Интересным взглядом на соотношение работы, туризма, рекреации и досуга является точка зрения английских географов С. Холла и С. Пейджа. Они представили свою модель в виде рисунка (рис. 1.1.). Пунктирные линии на рисунке показывают, что границы между рассматриваемыми понятиями размытые. Работа противопоставляется досугу, но выделяются две сферы их взаимопроникновения и интеграции – деловой туризм и «серьезный» досуг (повышение квалификации, общественная деятельность, творческая и интеллектуальная деятельность и т. д.).
Рис. 1.1. Соотношение понятий «работа», «досуг», «рекреация» и «туризм»
В развитие этой идеи в западной науке выделяются «чистый» туризм (деловой, образовательный); «чистая» рекреация (кратковременная рекреационная активность в рамках повседневности); переходная форма – рекреационный или лечебно-оздоровительный туризм и пограничные виды туризма. Одни из них – культурно-познавательный, спортивный, религиозный – занимают промежуточное положение между «чистым» и рекреационным туризмом, другие (поездки на дачу) располагаются на границе между рекреационным туризмом и «чистой» рекреацией.
В отечественной практике достаточно часто встречается модель, показывающая сущностные основания рекреации и туризма. Согласно этой модели к внутренним сущностным силам человека относятся: потребность в физиологическом отдыхе (рекреация); потребность в движении (пространственная активность). При стимулировании со стороны познания формируются рекреация в широком понимании и туризм как форма путешествия; при стимулировании со стороны трудовой деятельности – миграция.
К социальной составляющей деятельности людей можно отнести в первую очередь рекреацию, путешествия и туризм в меньшей степени можно определить как социальные явления. Туризм имеет экономическую природу, а рекреация – социальную. А вопрос их объемного соотнесения не совсем корректен в силу того, что в туризм входят виды деятельности, находящиеся вне границ рекреации. В то же время, рекреация включает ряд занятий, не являющихся туризмом по своей сути.