Трутневый гомогенат: продукт функционального питания для здоровья и молодости
Трутневый гомогенат стремительно завоёвывает популярность. Этот пчелопродукт известен ещё как личиночное желе, трутневое молочко, трутневый расплод. И хотя для европейского менталитета с его гастрономическими стереотипами этот продукт функционального питания может показаться слишком экзотичным, спрос на него растет.
Западу всегда есть чему поучиться у Востока. Особый интерес у европейцев вызывают национальные блюда и рецепты традиционной медицины восточных народов. Как раз на пересечении двух этих сфер – кухни и терапии – столетиями балансировала практика употребления в пищу личинок трутней в Японии, Китае, Вьетнаме, Кении и ряде других стран.
Трутневый расплод в традиционной медицине Востока
Трутневый расплод упоминается в качестве полезной пищи уже в древнейшей китайской энциклопедии «Эръя», созданной за 3 века до н. э. В созданном в 3–I вв. до н.э. «Каноне о корнях и травах Шень-нуна» он назван «лекарством долгожителей», «живительной основой» для здоровья и продления молодости самого императора. А в «Компендиуме целебных веществ» ХVI века написано о ценности этого пчелопродукта для восполнения и поддержания в норме у человека таких субстанций, как Инь (женская энергия) и Ян (мужская энергия), Ци (космическая, жизненная энергия) и Сюэ (кровь), для усиления иммунной защиты и предотвращения раннего старения.
В традиционной народной медицине восточных стран трутневый расплод был известен как мощный стимулятор роста и развития организма. Его давали и дают истощённым и ослабленным детям. Было подмечено его благотворное влияние на больных с нервными нарушениями и психическими расстройствами, болезнями органов пищеварения. И сегодня в некоторых китайских больницах прооперированные и истощённые пациенты получают трутневый гомогенат для скорейшего восстановления. Причем, гомогенат не вызывает аллергии даже у тех, кто испытывает ее на пчелопродукты, что делает его крайне ценным для восстановления организма.
Трутневый расплод в гастрономии
О распространённости употребления в пищу трутневого расплода говорит обилие вариантов его приготовления. Так, китайский путешественник IХ века Лю Сюньчжу повествует о том, как собранные в провинции личинки солятся, подвергаются обжарке и сушке, а затем фасуются в маленькие мешочки и поставляются на продажу в столицу.
В Японии трутневый расплод отваривают и продают в магазинах в мелкой таре. Как правило, это фермерские поставки, так как сложно организовать массовое производство на основе этого скоропортящегося апипродукта. Пользуются спросом личинки трутней и в консервированном виде. В японских ресторанах трутневый расплод можно заказать в качестве изысканного и недешёвого деликатеса. Типичным блюдом является хатиноко: личинки трутней отвариваются в соевом соусе с добавлением сахара и подаются к гарниру (обычно к рису).
Не секрет, что некоторые пчеловоды употребляют личинок трутней и в сыром виде. Но лёгкая обжарка не лишает их полностью всех биологически активных веществ, делая приятнее по вкусовым качествам. Отдельная статья применения трутневых личинок – это изготовление приправ, так как вкус их весьма специфичен и придаёт оригинальный оттенок другим блюдам.
В Румынии с 80-х годов ХХ века налажено производство широкого круга тонизирующих и общеукрепляющих продуктов на основе трутневого расплода. Это и комбинированные с прополисом апипродукты с использованием лиофилизированного порошка, и трутневый гомогенат (молочко, однородная субстанция), и даже мороженое.
Продукты функционального питания: зачем они нужны?
Такое пограничное бытование трутневого расплода между гастрономией и медициной позволяет зачислить его в продукты функционального питания. Функциональным питанием называют употребление пищи, способствующей всестороннему оздоровлению или же исправлению отдельных нарушений здоровья. То есть речь о продуктах особого назначения. Они способны восполнить в организме недостающие вещества, снабдить его такими соединениями, которые будут позитивно влиять на биохимические процессы, корректировать обмен веществ.
Конечно, для большинства европейцев, в отличие от жителей Азии, Южной Америки и Африки, даже изысканно приготовленное блюдо из личинок насекомых едва ли покажется привлекательным, какой бы панацеей оно ни являлось. И тут на помощь приходит трутневый гомогенат, изготавливаемый не как пища, а именно как концентрат полезных соединений – однородная масса из расплода, превращенная в порошок благодаря извлечения из него влаги по особой технологии. Этот ценный продукт не может храниться более нескольких часов, поэтому технология его сохранения открыла миру доступ к особенным свойствам продукта, полезным для здоровья человека.
Более того, появились фармакологические препараты, в которых он играет исключительно важную метаболическую роль.
Трутневый гомогенат – источник прогормонов, аминокислот и витаминов!
Чем же так полезен трутневый гомогенат? То, что опытным путём постигали целители древности, сегодня выявлено методами современной науки. Богатейший и ценнейший для человеческого здоровья химический состав этого пчелопродукта открыл широкие перспективы его применения для оздоровления.
Общеукрепляющие и тонизирующие свойства гомогената связаны с наличием в нём до 20 % белка, питательная ценность которого не уступает мясу, яйцам, грибам. Учёные насчитали в гомогенате 22 аминокислоты, в числе которых – все 8 незаменимых. Большое содержание деценовых кислот делает трутневый гомогенат отличным средством для поддержки сердечно-сосудистой системы.
Поражает и витаминный коктейль, таящийся в гомогенате. Витамина D в нём больше, чем в рыбьем жире. Очень много витамина А и его провитамина. Это сильнейший антиоксидант, как и витамины С и Е, также присутствующие здесь. Набор витаминов группы В (В1, В2, В3, В 4, В5, В6) делает трутневый гомогенат очень полезным при нервно-психических нарушениях. Богат расплод и минеральными соединениями.
Бесценным эффектом для нашего здоровья обладают прогормоны пчёл, которые являются химическими предшественниками человеческих гормонов – тестостерона, эстрадиола, прогестерона, пролактина. Попадая в наш организм, они работают аналогично гормонозаместительным препаратам: улучшают гормональный фон и увеличивают содержание тестостерона. Однако они не заменяют собой этот важнейший гормон, как гормональные лекарства, а лишь стимулируют его естественный синтез. Соответственно, не происходит грубого вторжения в эндокринные механизмы и формирование тех побочных эффектов, которые свойственны гормональным препаратам.
Тестостерон – это гормон, играющий первостепенную роль в анаболических процессах. Он необходим для рождения новых тканей и клеток. Именно на свойстве гомогената увеличивать уровень собственного тестостерона зиждятся многие его эффекты. Например, образование новых мышечных клеток, которое так значимо для измождённых тяжёлыми недугами пациентов, а также для спортсменов.
Эти свойства актуальны и для женщин в постменопаузе, и для мужчин преклонного возраста. И те и другие испытывают дефицит тестостерона, из-за чего их кости стремительно теряют прочность. Так что трутневый гомогенат – натуральное средство, продлевающее молодость всего организма в целом.
Трутневый гомогенат: что собой представляет и как производится?
Трутневый гомогенат (молочко) выгодно отличается от других способов приготовления расплода. Он позволяет максимально сохранить все биологически активные вещества, так как отсутствует тепловая обработка – жарка или варка.
Для производства гомогената берутся 7–10-дневные личинки. Именно в этом возрасте концентрация биоактивных соединений самая большая. Причём интенсивность обменных процессов и роста куколки такова, что за неделю её масса увеличивается более чем в полторы тысячи раз! Представляете, какая живительная мощь и энергия в них заложена?
В стерильных условиях вся эта масса перетирается до однородной, то есть гомогенной (отсюда и термин гомогенат). И тут же она должна быть заморожена или подвергнута адсорбции и сушке, иначе трутневый гомогенат почти моментально (через час-другой) темнеет и теряет все целебные свойства.
При простой заморозке получается нативный трутневый гомогенат. Он хранится при температуре –5–8 °C всего лишь месяц. Консервирование с помощью мёда способно продлить срок годности пчелопродукта до полугода.
Адсорбция и сушка гомогената значительно, до 3 лет, увеличивают срок хранения этого скоропортящегося апипродукта. При этом разрушения биоактивных веществ не происходит, а хранить высушенное и адсорбированное трутневое молочко можно в обычных условиях.
Приобретая трутневый гомогенат у ненадёжного производителя, покупатель серьёзно рискует нарваться на некачественное, утратившее свои качества «молочко». К счастью, сегодня в нашей стране появился гомогенат, изготовленный технологически правильно и предназначенный для реального оздоровления людей. Технология адсорбации и сушки запатентована компанией «Парафарм».
БАД, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ. ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
СоГР № RU.77.99.32.003.Е.000748.01.15 от 22.01.2015
Трутневое молочко – лучшие способы применения для женщин, мужчин и детей.
Трутневое молочко – это уникальный продукт пчеловодства. Его еще называют гомогенатом. Трутневое молочко часто путают с маточным, однако это два совершенно разных продукта. Первый даже в чем-то превосходит второй: он невероятно полезный для женщин, мужчин и детей, поэтому так активно используется в качестве пищевой добавки.
Трутневое молочко – что это такое?
Внешне данный продукт представляет собой густую сметанообразную жидкость горчично-желтого цвета со сладковатым привкусом. Это вытяжка из сот с личинками. Трутневый гомогенат невероятно полезен. На его целебные свойства огромное влияние оказывают следующие факторы:
После появления на свет в течение первых трех дней личинки питаются маточным молочком. Далее их кормом становится смесь перги с медом. Такие личинки очень прожорливы. Пока они превратятся во взрослых особей, съедят немало корма. К тому же трутней в улье много и ненужно. Вполне хватит 5-7 особей для оплодотворения матки. Остальные личинки используются для производства трутневого молочка.
Трутневый гомогенат – состав
Этот продукт пчеловодства обладает уникальным химическим составом. Личиночное молочко содержит такие вещества:
К тому же трутневое молочко содержит еще одну группу важных биохимических элементов. Речь идет о натуральных гормонах, среди которых тестостерон, эстрадиол и прогестерон. Наличие таких ценных веществ в данном продукте пчелиного производства делает его незаменимым для мужской и женской половых систем. По этой причине он используется при комплексной терапии недугов данной сферы.
Трутневый гомогенат – лечебные свойства
У этого апипродукта есть множество потрясающих качеств, оказывающих благотворное воздействие на функционирование человеческого организма. Трутневое молочко лечебные свойства имеет такие:
Трутневый гомогенат для женщин
Невероятно полезен данный апипродукт для представительниц прекрасного пола. Трутневый гомогенат лечебные свойства для женщин имеет такие:
К тому же гомогенат предупреждает развитие таких заболеваний:
Трутневый гомогенат для мужчин
Данный апипродукт полезен не только для женщин, но и для представителей сильного пола. Трутневый гомогенат лечебные свойства для мужчин имеет такие:
Трутневый гомогенат для детей
Можно данный апипродукт потреблять и в раннем возрасте. Трутневое молочко полезные свойства для детей имеет такие:
Трутневый гомогенат – приготовление
Появляются личинки в конце мая, но максимальное их количество наблюдается в июне-июле. В этот период опытные пчеловоды устанавливают в ульях особые соты с широкими ячейками. Затем личинок извлекают и измельчают. Перед тем как получить нативный трутневый гомогенат, пчеловоду важно убедиться в том, что соблюдены все санитарно-гигиенические нормы. Важно помнить: чем меньше времени молочко находится при комнатной температуре, тем качественнее апипродукт. Также гомогенат очень чувствителен к воздействию солнечного света: здесь он теряет большую часть своих ценных свойств.
Как хранить трутневый гомогенат?
Приготовление этого апипродукта – очень кропотливый и сложный процесс. Однако это лишь полдела. Сложнее сохранить все ценные вещества в собранном продукте. При неправильном хранении трутневый гомогенат свойства свои целебные утрачивает. Существует несколько проверенных способов заготовки апипродукта:
Трутневый гомогенат – противопоказания
Этот апипродукт невероятно полезный. Однако пчелиный трутневый гомогенат имеет и противопоказания к применению. К ним относят такие состояния:
Как принимать трутневый гомогенат?
Чтобы добиться желаемого результата, прием «препарата» должен быть дозированным. Лечиться им хаотично либо наобум нельзя. Вот как принимать личиночное молочко, чтобы результат не заставил себя ждать:
Схема приема (дозировка лекарственного средства и длительность курса) расписывается апитерапевтом индивидуально для каждого человека. При этом доктор учитывает общее состояние здоровья пациента и его прочие особенности. Чаще взрослым прописывается такая схема приема лекарственного средства:
Трутневый гомогенат против паразитов
Этот апипродукт губительно воздействует на патогенных «жильцов». К тому же он улучшает работу иммунной системы, благодаря чему увеличивается защитная реакция организма. Трутневый гомогенат применение в этом случае предусматривает в течение 14-20 дней (при этом форма выпуска лекарственного средства не играет значения). Затем нужно сделать 10-тидневный перерыв и повторить антипаразитарный курс.
Трутневый гомогенат для спортсменов
Данный продукт пчеловодства усиливает выносливость организма. К тому же в нем содержится в 5 раз больше стероидных гормонов, чем в маточном молочке. По этим причинам трутневый гомогенат в бодибилдинге – незаменимая пищевая добавка. Его принимать можно в любой форме, однако большую ценность представляет собой «препарат» в нативном виде. В нем содержится максимальное количество веществ, благотворно влияющих на метаболизм и мышечную активность. Приниматься трутневое молочко должно в течение 3-хнедель. После этого нужно сделать 14-тидневный перерыв и продолжить курс.
Трутневый гомогенат при климаксе
Целебные свойства этого апипродукта ощущают на себе и женщины зрелого возраста. Трутневое пчелиное молочко помогает «отодвнуть» наступление климакса. Чаще такое изменение в женском организме возникает у 50-тилетних дам. Однако у некоторых климакс может наблюдаться и раньше. Ускорить наступление таких изменений в организме могут следующие факторы:
При наступлении климакса врачи прописывают женщинам медикаментозные гормональные препараты. Многие из таких лекарственных средств имеют огромный список побочных действий. Замечательной альтернативой им считается гомогенат. Как принимать трутневое молочко и сколько по времени должен длиться терапевтический курс – все эти разъяснения даст апитерапевт. Чаще его назначают на 3 недели, потом рекомендуется сделать 10-тидневный перерыв, а затем следует продолжить лечение.
Прием гомогената при климаксе помогает справиться с такими состояниями:
Личиночное молочко при бесплодии
Трутневый гомогенат помогает в борьбе и с этой проблемой. Он улучшает кровообращение в области малого таза: происходит обильное и своевременное питание половых органов ценными микроэлементами, которые так нужны для полноценного функционирования репродуктивной системы. К тому же трутневое молочко применение восстанавливает гормональный фон и увеличивает количество вырабатываемых яйцеклеток. Все это способствует наступлению овуляции. При бесплодии лечение осуществляют 3-хнедельными курсами, после которых нужно делать 10-тидневный перерыв и продолжать терапию.
Источник: http://womanadvice.ru/trutnevoe-molochko-luchshie-sposoby-primeneniya-dlya-zhenshchin-muzhchin-i-detey
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Трутневый гомогенат и его уникальные лечебные свойства
14-06-2018, 14:41 | Экстремальные условия / Человек. Здоровье. Выживание | разместил: Редакция ОКО ПЛАНЕТЫ | комментариев: (1) | просмотров: (2 295)
Трутневый гомогенат и его уникальные лечебные свойства
В попытках избавиться от множества различных заболеваний, ведётся широкий поиск лекарств, улучшающих состояние здоровья. Исследователи, при тщательном изучении пчеловодства, отмечали, что переработанные личинки трутней или трутневый гомогенат имеют колоссальные лечебные свойства. Спектр действия этого пчелопродукта настолько широк, что позволяет использовать его для лечения очень многих болезней.
В попытках избавиться от множества различных заболеваний, ведётся широкий поиск лекарств, улучшающих состояние здоровья. Исследователи, при тщательном изучении пчеловодства, отмечали, что переработанные личинки трутней или трутневый гомогенат имеют колоссальные лечебные свойства. Спектр действия этого пчелопродукта настолько широк, что позволяет использовать его для лечения очень многих болезней.
Трутневый гомогенат и его лечебные свойства
Перемолотый трутовый расплод или так называемое личиночное молоко — ещё один из продуктов пчеловодства, только менее известный, чем мёд и воск. Однако его полезные свойства во многом превосходят обычную пчелиную продукцию. Для получения личиночного трутневого молока собираются личинки трутней в недельном возрасте и перетираются до состояния однородной (гомогенной) массы, консистенции негустой сметаны. Продукт получается белого цвета с жёлто-серым оттенком, по запаху напоминающий только что испечённый хлеб, а на вкус как лёгкая медово-творожная смесь с кисловатым оттенком.
Не особо привлекательный на вид личиночный продукт, при этом является богатым кладезем витаминов, химических микро и макроэлементов, ферментов и аминокислот. Причём все эти полезные вещества имеют сильно концентрированное состояние. Именно по этой причине гомогената трутневых личинок имеет такую эффективность в использовании при многих заболеваниях и успех в косметологии. Учитывая высокую полезность для организма, трутневый расплод широко применяется в пищу как биологически активное вещество.
Известно, что японцы, на весь мир прославившиеся своим долголетием, широко используют в пище личинки трутней: их варят, консервируют, жарят, а также успешно добавляют в качестве приправы.
Минеральный состав трутневого гомогената
Элемент Содержание мг/100г Доля (%) от рекомендуемого суточного потребления
Уже точно доказано, что гомогенат по своим полезным качествам гораздо ценнее всеми признанного общеизвестного маточного молочка. По сравнению с последним у него в 5–10 раз выше уровень биологической активности и содержания стероидных гормонов. Высокое биостимулирующее качество трутневого молока даёт сложным и долго незаживающим ранам шанс на быструю регенерацию. Пчелопродукт имеет способность вызывать омоложение клеток и устранять расстройства нервной системы.
Лечебная эффективность трутневого молочка
Трутневый расплод благодаря обилию своих ценнейших для организма качеств с успехом используется практически во всех отраслях медицины. При женских заболеваниях его применяют при дисфункции яичников, климактерических признаках, различных видах воспалительных процессов. Приём трутневого пчелопродукта при климаксе, особенно на стадии его начала, снижает нервное напряжение, появляющееся вследствие зарождающейся гормональной разбалансировки.
Поддержка природной красоты и сохранение прекрасной стройной фигуры – это ещё один щедрый подарок от пчеловодства. Существует множество методик по омоложению лица и тела, разработанных на основе ценного состава личиночного молочка. Это лечебный природный дар безошибочно восполнит нехватку гормонов или откорректирует выработку собственных биологически активных веществ.
Для восстановления и лечения репродуктивной функции мужчин, он тоже практически не имеет равных. Если бы представители сильного пола знали о его пользе, то наверно у каждого стоял гомогенат и никто не забывал принимать его ежедневно. Состав молочка имеет такую высокую концентрацию гормонов стероидной группы, что его успешно могут принимать мужчины в любом возрасте.
Важно! Гомогенат личинок нормализует кровяное снабжение в предстательной железе и увеличивает скорость формирования мужских гормонов, что является предпосылкой для улучшения репродуктивной функции.
Лечения болезней с помощью трутневого гомогената
Влияние молочка из трутней не ограничивается корректировкой гормонального фона, отсрочкой увядания красоты лица и тела, а также применением в качестве биодобавок. Его целительные свойства охватывают обширную область. Спектр лечебного действия распространяется на избавление от таких серьёзных болезней, как воспалительные инфекционные процессы в органах дыхания, интоксикация печени и даже остеопороз.
Гомогенат против палочки Коха
Туберкулёз является довольно сложным заболеванием, в основе которого помимо бактериальной инфекционной природы лежит недостаточная работа иммунной системы человека. Ученые ННЦ Института пчеловодства им. П.И. Прокоповича провели исследования гомогената в Полтавском областном клиническом противотуберкулезном диспансере. В результате было подтверждено, что трутневый расплод благодаря своему уникальному составу идеален и незаменим для повышения защитных функций организма. А при улучшении работы иммунной системы процесс выздоровления от туберкулёза существенно сокращается по времени.
Как доказано при научных исследованиях лечение трутневым гомогенатом туберкулёзных больных принесло положительные результаты. У пациентов из контрольной группы, которым проводилось дополнительное лечение трутневым молочком, заметно улучшились иммунологические показатели, повысилась защитная функция кровяных клеток.
Трутневый расплод для лечения печени
Печень – это своеобразный фильтр человеческого тела. Через её клетки проходят все токсичные вещества начиная с пищевых, и заканчивая опасными для жизни. Существует много токсинов, попадание которых в организм ведут к острой её интоксикации. Для того чтобы вернуть печени нормальное функционирование применяется множество лекарств – гепатопротекторов.
Но как показали опытные исследования кандидата фармацевтических наук Клишиной И.И., трутневый расплод гораздо эффективнее очищает этот фильтр от токсичных веществ. То есть трутневым продуктом можно успешно заменить многие синтетические медпрепараты, а это отличная новость для людей, которые вынуждены принимать большое количество лекарств.
Трутневое молочко на борьбе с остеопорозом
Почему возникает ломкость костей? У пожилых людей в результате уменьшения или постепенного прекращения выработки половых гормонов, которые участвуют в связывании кальция и его усвоения в организме, постепенно начинает терять свою целостность костный скелет. Опасность таких нарушений опорно-двигательного аппарата заключается в повышении риска различных переломов, которые потом ещё и долго срастаются.
Назначение медицинских препаратов кальция не дают желаемый эффект, так как гормональный фон недостаточен для усвоения. При изучении состава трутневого расплода в НИИ Пчеловодства г.Рыбное Рязанской области, была выдвинута гипотеза о полезности этого продукта при остеопорозе благодаря наличию концентрата гормонов стероидной группы, к которой относятся половые. Проведённые испытания дали отличный результат – его можно было наблюдать на рентгенологических снимках.
Кроме описанных болезней, личиночное молочко оказывает отличный лекарственный эффект на следующие группы:
Функциональные расстройства половой системы (мужской и женской);
Заболевания пищеварительного тракта;
Эндокринные нарушения и т. д.
Благодаря своей целительной силе и составу трутовый гомогенат является профилактическим средством практически от всех известных человеческих болезней.
Есть ли противопоказания?
Трутневое молочко не имеет никаких противопоказаний, кроме аллергической непереносимости продуктов пчеловодства и опасности передозировки. То есть в большинстве случаев применение пчелопродукта не только не противопоказано, а наоборот — необходимо.
В народной медицине Китая, Японии и ряда других стран трутневое молочко применяется как биостимулятор развития для детей, и при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и психических расстройств.
Как принимать личиночное молочко
Для омоложения организма, а также коррекции контуров лица и фигуры гомогенат следует принимать в виде 20-процентной настойки по 10 капель утром и вечером в течение полугода.
Для повышения мужского полового здоровья специалисты рекомендуют принимать утром половину десертной ложки за полчаса перед приёмом пищи.
При нарушении женского полового здоровья назначается по 2 грамма в день на протяжении 3 месяцев.
При отклонениях в работе эндокринной системы принимают настойку по 40 капель 3 раза в день за полчаса до еды.
При задержке развития у детей назначают гомогенат с мёдом в пропорции 1:2, который принимается до еды не более двух чайных ложек в сутки.
Не рекомендуется принимать продукты, созданные на основе гомогената во второй половине дня, так как его высокоэнергетическое действие может привести к перевозбуждению нервной системы и бессоннице.
