сколько дней зреет апельсин

Сбор урожая цитрусовых: когда созревают апельсины в разных странах мира

Апельсин — один из самых популярных фруктов в мире. Оранжевый крупный цитрус отличается высоким содержанием витамина С и приятным сладким вкусом. В пищу используют не только его мякоть, но и кожуру, которая богата эфирными маслами и полезна. Из нее готовят цукаты, варение, мармелад.

Запах и вкус этих фруктов у большинства россиян ассоциируется с Новым годом. По этой причине многие считают, что цитрусовые спеют зимой. Рассмотрим, когда на самом деле созревают апельсины.

В каких странах растут апельсины

Апельсин — теплолюбивое дерево, которое не терпит морозов и перепадов температуры. При ее колебании в пределах 8°C растение сбрасывает листья. Чувствительно дерево и к показателям влажности: их важно поддерживать в пределах 60–70%.

Апельсины выращивают в теплых солнечных странах, климат которых соответствует указанным требованиям. Так как растения плохо переносят слишком высокие температуры и влажность, их посадка невозможна в тропиках.

Это интересно! Всего насчитывают около 400 сортов апельсина. Лишь 30 из них выращивают в промышленных масштабах.

Культура предпочитает теплый субтропический климат. Ее историческая родина — Китай, но сейчас апельсины выращивают по всему миру.

Где больше всего растет апельсинов, в какой стране:

В Москву и другие города России апельсины привозят из Турции, ЮАР, Индии, Мексики. Красные марокканские цитрусовые тоже встречаются на прилавках крупных супермаркетов.

В дикой природе фрукты встречаются нечасто, их вкус существенно отличается от вкуса культурных сортов.

Где растут в России

Цитрусовые не способны вырастать в климатических условиях северных и центральных регионов, но на юге России вполне способны созреть и радовать обильным урожаем.

В нашей стране цитрусовые выращивают в Краснодарском крае, Сочи, Крыму, на Северном Кавказе. Однако плантации там недостаточно большие для обеспечения всего населения.

Внимание! Россия — крупнейший импортер апельсинов из Египта, Марокко, Южной Африки, Китая.

Цитрусовые можно посадить в оранжерее или теплице практически во всех регионах РФ. Если создать для растений подходящие условия (теплый и влажный климат, постоянное освещение, правильную температуру зимовки), они даже будут давать плоды.

Русские селекционеры вывели сорта с повышенной холодоустойчивостью.

Время созревания урожая по регионам

Сроки созревания цитрусовых зависят от сорта и страны произрастания. С момента цветения до полного созревания плодов проходит от 6 до 14 месяцев.

Апельсины зреют долго. Потому готовый к сбору урожай способен висеть на ветках в течение 2-3 месяцев, не перезревая.

В некоторых странах цитрусовые спеют 2 раза за сезон. Благодаря такой особенности на прилавках магазинов апельсины лежат круглый год.

Внимание! Для экспорта в Россию собирают, как правило еще зеленые незрелые апельсины. Так они не портятся в дороге, а поспевают при транспортировке или уже на складе магазина.

В большинстве стран-импортеров апельсинов в Россию цитрусовые созревают зимой или осенью. Поэтому в наших магазинах именно в холодное время года апельсины наиболее дешевые.

Сроки созревания в разных местах выращивания

Сроки созревания цитрусовых зависят от страны произрастания.

Возможные варианты:

Сроки созревания разных сортов

Время созревания апельсинов зависит не только от того, откуда их везут, но и от сорта.

Самые популярные растения, которые производят в промышленных масштабах:

Заключение

Мнение о том, что апельсины спеют только зимой, ошибочно. На самом деле цитрусовые радуют урожаем круглый год. Сроки созревания зависят от страны произрастания и сорта растения.

В большинстве стран, экспортирующих цитрусовые в Россию, апельсиновые урожаи собирают зимой. Именно поэтому в холодное время года цены на них снижаются.

Источник

Сбор урожая и урожайность апельсинового дерева

Сбор урожая апельсинового дерева: как и когда нужно собирать апельсины

Срок полного созревания апельсинов составляет 6-12 или даже 14 месяцев с момента цветения. Апельсины можно собирать в течение 2-3 месяцев до момента их перезревания. Оптимальное время сбора урожая апельсинового дерева зависит от условий вашего региона. Например, на территории США, апельсины сорта Навел собираются в период с октября по июнь, в то время как сорт Валенсия собирают с марта по октябрь. Фермеры из Флориды сообщают, что они собирают апельсины в течение всего года за исключением жаркого лета. Вы можете уверенно сказать, что пришло время сбора урожая, когда несколько зрелых апельсинов упадут на землю.

Вы должны понимать, что срок сбора апельсинов для производства сока отличается от озвученных периодов. В этом случае фермеры не ограничиваются проверкой визуального состояния плодов апельсинового дерева. Компании по производству сока закупают продукцию определенного качества, которая должна отвечать ряду строгих требований. Для этого фермеры используют портативные устройства, которые позволяют оценить степень соответствия плодов апельсинового дерева таким требованиям.

Традиционно, плоды апельсинового дерева собираются вручную путем поворота апельсина вокруг своей оси и легкого тянущего движения. Некоторые производители используют специальные ножи. Такая методика часто применяется для сортов с тонкой кожурой.

Тем не менее, на протяжении последних 10 лет на территории США активно внедряются механизированные средства для сбора плодов апельсинового дерева. Для того, чтобы минимизировать стоимость такой работы, фермеры используют огромные вибрационные машины, которые устанавливаются на трактор. Один из фермеров рассказал, что всего за 15 минут машина может собрать 36 000 фунтов плодов апельсинового дерева с сотни деревьев. Четыре человека потратили бы на это целый день. Тем не менее, по информации газеты New York Times, использование таких машин возможно только в просторных молодых садах на юго-западе страны. Такое оборудование практически невозможно использовать для сбора апельсинов сорта Валенсия. Это вызвано тем, что активная тряска и вибрация могут повредить урожай следующего года.

Урожайность апельсинового дерева на один акр и гектар

Среднестатистическое апельсиновое дерево может произвести от 200 до 350 плодов за сезон. Более того, опытные фермеры используют свои знания, чтобы получать от 400 до 600 апельсинов с одного дерева. Использование плотной схемы рассадки позволяет разместить до 400 деревьев на одном гектаре, что выливается в 40-50 тонн свежих апельсинов. Обратите внимание, что в 1 тонне 1000 кг или 2200 фунтов, а в 1 гектаре — 2.47 акра или 10 000 квадратных метров.

Wikifarmer Редакционная коллегия

Wikifarmer это первая онлайн библиотека по фермерству созданная пользователями. Мы сообщество людей, которые любят фермерство и считают его жизненно важной частью жизни и современного общества. Любой желающий может редактировать все наши статьи, и после одобрения нашими агрономами, созданный вами контент добавится к высококачественной онлайн библиотеке по фермерству. Пользователь несет единоличную ответственность за использование, качество, оценку и использование любой информации, представленной на этом веб-сайте.

Обрезка апельсинового дерева

Заболевания и вредители апельсинового дерева

Wikifarmer is a worldwide collaboration with the mission of empowering and educating farmers across the world. We believe that all farmers in the world should be able to showcase their production, name a price for their products and compete fairly in the local, or in the global marketplace.

ы используем файлы cookie, чтобы дать вам лучший опыт на нашем веб-сайте

Wikifarmer.com использует файлы cookie на веб-сайте wikifarmer.com и связанных с ним доменах и приложениях.

Что такое файлы cookie?

Файл cookie – это небольшой текстовый файл, который хранится на вашем веб-браузере, после того как вы посетили веб-сайт. Файлы cookie помогают веб-сайту запомнить информацию о вашем посещении, такую как уникальную сессию браузера и настройки. Файлы cookie помогут вам улучшить впечатления от работы с нашим сервисом. Файлы cookie бывают сессионные и постоянные. Сессионные – это временные файлы, которые удаляются после закрытия браузера. Когда вы перезапускаете браузер и возвращаетесь на наш сайт, то веб-сайт не узнает вас, и вам придется снова войти в систему (если требуется вход) или снова выбрать свои уникальные настройки /параметры. Постоянные файлы cookie остаются в подпапках вашего браузера, пока не истечет их срок действия, или вы удалите свои файлы cookie. Даты истечения срока действия устанавливаются внутри самих файлов cookie, некоторые могут истекать через несколько минут, в то время как другие могут истекать через много лет. В Wikifarmer.com используются как «cookie-файлы первой стороны», размещенные службой wikifarmer.com, и «файлы cookie третей стороны», которые являются файлами cookie, размещаемыми другими избранными компаниями. Обратите внимание, что другие технологии, такие как Adobe Flash или Javascript, могут помещать функциональный эквивалент файла cookie на ваш компьютер.

Если вы используете наш веб-сайт или приложение не изменяя настройки вашего браузера, то мы можем предположить, что вы получили все файлы cookie на нашем сервисе. Пожалуйста, обратите внимание, что если вы удалите файлы cookie или не примите их, вы не сможете использовать некоторые функции, предлагаемые нашим веб-сайтом / приложением, возможно, вам не удастся сохранить то, что вам понравится, и некоторые из наших страниц могут отображаться неправильно.

Источник

Все за сегодня

Политика

Экономика

Наука

Война и ВПК

Общество

ИноБлоги

Подкасты

Мультимедиа

Общество

ABC (Испания): как понять невооруженным взглядом, свежие ли апельсины?

Апельсины нужно хранить при комнатной температуре. Эти фрукты богаты витамином С, кальцием и фосфором

Несмотря на то, что в самые жаркие месяцы лета апельсиновые деревья не плодоносят, к счастью, большую часть года на прилавках супермаркетов и фруктовых лавок можно найти сезонные апельсины. И хотя «младший брат» апельсина мандарин составляет первому серьезную конкуренцию, все-таки апельсин — это любимый фрукт испанцев, именно его они потребляют зимой больше всего.

Мы привыкли, что апельсины можно купить в любое время года, однако в Испании их сезон начинается в середине осени и заканчивается поздней весной, поэтому в другие месяцы апельсины в супермаркетах либо завозные (в основном из Южной Африки) либо те, что до этого хранились в холодильных камерах.

Как выбрать самые вкусные?

Учитывая то, что в большинстве случаев мы покупаем сезонные фрукты и желательно, чтобы они были выращены в той же стране, в которой они продаются, возникает вопрос, насколько они свежие и вкусные. Поэтому мы предлагаем вашему вниманию несколько советов, благодаря которым вы сможете выбрать лучшие апельсины так же легко и быстро, как выбираете мандарины.

Контекст

Zaxid: русско-украинская война за борщ

Sabah: у вас диабет? Вот природный инсулин

NYT: порой водоросли сами нападают на планктон

Во-первых, поскольку невооруженным глазом трудно определить, хороший ли апельсин, его нужно понюхать, ведь свежесобранный апельсин сильно пахнет. Конечно, лучше покупать в проверенных местах, где вы точно знаете, что фрукты там свежие. «Свежий апельсин должен быть твердым, гладким и иметь определенный вес», — заявила Марта Мартинес (Marta Martínez), основательница фермерского хозяйства и одноименного интернет-магазина свежих апельсинов La Calera. Если апельсин немного мягкий на ощупь, то это не значит, что он испорченный, скорее всего, он просто попал на прилавок не сразу после того, как его сорвали с дерева.

В то же время чашелистик апельсина должен быть зеленого цвета. «Я имею в виду зеленую звездочку в верхней части апельсина. Если она не высохла, значит, несколько дней назад апельсин еще висел на дереве», — продолжила Марта Мартинес. Иногда встречаются апельсины с листьями, и если они еще не сморщились, это говорит о том, что такие плоды были собраны в течение 48 часов до того, как они оказались на полке магазина.

Корка апельсина — это еще один момент, на который следует обратить внимание. Она должна быть яркого цвета и однородной по структуре, однако не стоит на этом зацикливаться. «Иногда на кожице апельсинов можно увидеть повреждения, и по этой причине покупатели часто считают их бракованными. Тем не менее, если кожица на этом месте уже затянулась и высохла, то это никак не влияет на качество плода», — сообщила эксперт.

Марта Мартинес объяснила, что, в отличие от других фруктов, таких как бананы или авокадо, цитрусовые созревают на дереве и почти не дозревают после сбора, поэтому лучше всего «собирать апельсины по заказу — это позволяет оставаться им свежими до тех пор, пока их не употребят в пищу».

Сколько могут лежать апельсины?

Часто мы закупаемся про запас, не зная наверняка, через сколько мы сможем все это съесть. Если эта история про вас и если вы купили много апельсинов, то главный специалист La Calera заверила нас, что при правильном хранении они будут оставаться свежими и в хорошем состоянии до нескольких недель. Она рекомендует хранить их в прохладном проветриваемом помещении, вдали от источников влаги и тепла, и лучше отдельно от других фруктов: «Апельсины могут спокойно пролежать несколько дней в вазе с фруктами, однако если вы понимаете, что в течение этого времени вы их не съедите, то лучше положить их в холодильник — цитрусовые прекрасно хранятся при 4-5 градусах тепла». Конечно, старайтесь, чтобы воздействие холода не было прямым, если есть возможность, положите апельсины в ящик.

Польза апельсинов

Апельсиновое дерево пришло к нам с юго-востока Китая и севера Мьянмы, появилось в Средиземноморье около трех тысяч лет назад и с тех пор благополучно там произрастает. В Испанию апельсиновое дерево в X веке завезли арабы и начали разводить его на юге страны, хотя сладкий сорт апельсина появился только в 1450 году. С того момента он распространился по всей Европе, где стал наиболее популярным в XV веке.
Эти цитрусовые богаты водой (88,6 г на 100 г апельсинов), витамином С (50 мг), калием (200 мг), магнием (12 мг), фосфором (28 мг) и кальцием (36 мг). Кроме того, апельсины препятствуют старению, помогают при кашле, укрепляют кости и способствуют выработке коллагена. Они сытные и оказывают антидепрессивное воздействие на организм.

Апельсины — это не просто фрукт, который едят очищенным на десерт. Их используют при приготовлении вкусных блюд, таких как апельсиновый крем, апельсиновое ПП-печенье или апельсиново-имбирный чизкейк. Они входят в состав ингредиентов для различных соусов, мороженого и пирожных макарун, украшенных шоколадом и засахаренным апельсином.

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.

Источник

Как вырастить апельсин из косточки в домашних условиях?

Вырастить превосходное апельсиновое дерево можно не только из черенка, но и из косточки свежего апельсина. Растение неприхотливое, и все-таки потребует внимания и терпения – деревья быстро не растут. Просто воткнуть косточку в горшок с землей недостаточно. Возможно получить вечнозеленое, плодоносящее апельсиновое деревце с развесистой кроной до 1,5 м высотой, источающий изумительный аромат во время цветения.

Особые условия для апельсина

Все растения требуют взимания и заботы. Выросшее в горшке домашнее растение не обеспечит высоким урожаем, но радовать будет многие годы. При выращивании всех цитрусовых существуют общие для всех правила:

Апельсин не растет быстро, но раз в 2-3 года горшок меняют на более объемный. Чтобы не повредить хрупкую корневую систему при пересадке, используют способ «перевалки». Для этого почву хорошо поливают, осторожно достают дерево и вместе с земельным комом помещают в новый горшок. Потом в него добавляют свежий грунт до полного заполнения новой емкости. Важно не забыть обеспечить растение хорошим дренажем, чтоб предотвратить застой влаги.

Какие апельсины пригодны для посадки?

Комнатные апельсины делятся на несколько разновидностей и по сортам. Всего существует около 600 сортов, но для выращивания в домашних условиях подходят не все.

Виды апельсинов

Существует несколько видов апельсинов, в продаже наиболее часто встречаются следующие:

В продаже чаще встречаются именно сладкие сорта. Но по пользе для организма и количеству витаминов ни один не уступает другому.

Сорта апельсинов

Помимо видов цитрус разделяют по вкусу, размеру, цвету мякоти, по форме плодов и по сортам.

Существует еще целый ряд апельсинов-гибридов. Ученые предполагают, что и грейпфрут относится к таким гибридам.

Цитрофортунелла – вечнозеленый апельсин

Один из самых удивительных гибридов – вечнозеленая цитрофортунелла. Достаточно компактное горшечное растение, с миниатюрными плодами. Выращивают его исключительно в декоративных целях. Продолговато-овальные листья, множество мелких белых ароматных цветов со временем сменяются мини-апельсинами. Плоды на вкус горькие. Цветет этот апельсин при правильном уходе круглогодично. В высоту дерево может достигать более 1 м.

Подготовка семян

Косточки для посадки берут от созревших плодов хороших вкусовых качеств. Семена имеют правильную, типичную для данного сорта форму, полновесные. Можно попробовать посадить косточки от нескольких плодов, но одного сорта.

Брать необходимо только что извлеченные из плода косточки. Кожура у них очень плотная, а после высыхания практически «непробиваемая», всхожесть таких косточек максимально низкая. Достав косточку из апельсина, необходимо:

Семена хорошо взойдут без удобрений, их можно опустить и в простую воду.

Посадка семян

Если с семенами все просто – замочил и посадил, то землю необходимо подготовить заранее. Проще всего купить в магазине уже готовую почву для цитрусовых. Но можно сделать это самостоятельно. Правильно будет взять:

Грунт тщательно перемешать. В дальнейшем действовать пошагово:

1. На дно емкости (горшка) обязательно положить дренаж (керамзит), досыпать доверху грунтом.

2. Косточки сажать в землю примерно на 2 см, присыпать, слегка уплотнить.

3. После этого, необходимо полить водой. Она должна быть либо фильтрованной, либо отстоянной, либо просто кипяченой.

4. Накрыть емкость полиэтиленом для создания парникового эффекта.

5. Если косточки высевались в один большой ящик, то расстояние между ними устанавливают в 5 см, до бортиков ящика – 3 см.

6. Горшок с семенами поставить на теплое место не под прямые солнечные лучи. Это необязательно должен быть подоконник, особенно если окно иногда открывают на проветривание – апельсин не любит сквозняки.

7. Почва должна быть теплой и влажной. Для этого ее не поливают, а регулярно опрыскивают.

Через 30-45 дней должны появиться первые всходы. Теперь понадобится хорошее освещение. Как только появятся первые настоящие листики, делают пикировку. Корневую шейку оставить на том же уровне и крайне осторожно следует обращаться с нежной корневой системой.

Как только появилось 5-6 листьев – пришло время определить ростки по персональным емкостям. Они должны быть объемам около 10 см. Только почву теперь берут в других пропорциях:

Когда дерево достигнет размера около 20 см, делают следующую пересадку. Теперь дерна необходимо 3 части и придется добавить чуть-чуть глины. При каждой новой пересадке размер горшка увеличивается на 3 см. Взрослые же растения пересаживают раз в 3 года. Когда дерево дорастет до возраста 10 лет, пересадку прекращают. Теперь можно только заменять верхний почвенный слой.

Как и для посадки, так и для пересадки (перевалки) апельсина в домашних условиях самое лучшее время – это первый месяц весны, когда еще не появились первые листочки и бутоны.

Как ухаживать за апельсиновым деревом?

Уход за взрослым апельсином не представляет большой сложности. В основном это обрезка и периодический полив. Почва не должна быть сухой, а если произойдет переувлажнение – загниет корневая система. Для того чтобы вырастить сильное, мощное, здоровое дерево, необходимо создать следующие условия:

Первую подкормку делают через 6 месяцев после посадки саженца.

Апельсиновые деревья лучше растут, если каждый год производить обрезку. Для начала у двухгодичного саженца обрезают макушку. Оставляют около 20 см. Как только после обрезки появятся побеги, их тоже удаляют. Так формируют скелетные ветки. После плодоношения эти ветки обрезают.

Размножение и прививка

Выращивать новые апельсиновые деревья в домашних условиях можно либо семенами, либо черенкованием:

Прививка

Ускорить период плодоношения поможет прививка. Привой для этого необходимо брать с уже сформировавшегося, плодоносящего дерева. Делают это в период сокодвижения следующим образом:

Через месяц станет понятно: удалась привить черенок или нет. Если растение живое, не почерневшее – все получилось.

В случае когда листва вдруг начинает желтеть или дерево полностью сбрасывает крону, необходимо некоторое время наблюдать за деревом. Возможно, все дело в неправильном поливе, переизбытке удобрений, световом режиме или сквозняке.

Болезни и возможные вредители

Как и все комнатные растения, экзотические апельсины тоже подвержены различным заболеваниям. Самые распространенные:

Многие цитрусовые поражаются инфекционным или неинфекционным гоммозом.

Одной из самых неожиданных опасностей является хлор, который содержится в воде для полива. За этим следить нужно особенно тщательно.

Бороться с заболеваниями и паразитами необходимо с помощью промышленных фунгицидов или инсектицидов. Из народных средств применяют настой чеснока или горького перца. Применим и растворенное хозяйственное мыло.

При корневой гнили необходимо понижение кислотности почвы с помощью раствора обычного зубного порошка или Фитоспорина.

Вырастить полноценное апельсиновое дерево в домашних условиях хлопотное только на первых порах. Как только растению исполнится лет 8-10, приносить оно начнет только радость своему владельцу. В общем же комнатный апельсин благополучно доживает до 70 лет.

Источник

Как получить урожай апельсинов в квартире

Чтобы в домашних условиях быстрее получать урожай сладких и сочных апельсинов, нужно воспользоваться размножением с помощью прививки и подобрать подходящие для плодоношения в квартире сорта.

Часто даже при соблюдении всех правил ухода цветения и плодоношения апельсина, выращенного из косточки, можно дождаться только через 10–20 лет. Мало кто способен ждать столько лет. Но есть один секрет, позволяющий быстрее получить свои апельсины. Нужно привить черенок, взятый с ранее плодоносившего апельсинового дерева. Конечно, можно размножить апельсин и укоренением черенка, но, как правило, апельсины укореняются тяжело.

Прививка апельсина

В качестве привоя подойдет веточка с любого ранее плодоносившего апельсинового дерева. Взять ее можно в оранжереях, у других любителей цитрусовых, привезти с какого-нибудь субтропического курорта. Чем раньше будет сделана прививка (с момента среза привоя), тем больше шансов на успешное срастание. Привой можно около месяца хранить в овощном отделении холодильника, завернув нижний конец веточки в мокрую ватку и положив в полиэтиленовый пакет. Одну неделю можно хранить и без холодильника, просто в полиэтиленовом пакете.

Методов прививок много. Главное – запомнить несколько важных моментов:

Удобнее прививать методом копулировки. Аккуратно и точно нужно соединить подвой с привоем, совместив их камбиевые слои с обеих сторон. Плотно замотать изоляционной или прививочной лентой, чтобы они не смещались. После этого сверху на растение надеть полиэтиленовый пакет, завязав его снизу, чтобы создать в месте прививки повышенную влажность. Привитое растение нужно поставить в светлое теплое место (+20. +30 °С), но не на прямые солнечные лучи. Через три недели пакет можно снять, а еще через пару недель можно снять и обвязку. Если привой не почернел, прививку можно считать удавшейся.

Опыление апельсина

Привитый апельсин может зацвести уже в год прививки, но обычно это происходит на 2–3-й год. В начале весны апельсиновое деревце покрывается белоснежными ароматными цветами. Опылять их необходимости нет, так как апельсины самоопыляемы. Однако температура воздуха в помещении в это время не должна быть выше + 25. +27 °С. При более высокой температуре пыльца становится стерильной.

Если деревце малооблиственное, часть завязей лучше убрать. Для нормального плодообразования на один плод должно приходиться 15–20 листьев. Плоды созревают 8–10 месяцев.

Сорта апельсина для получения урожая в квартире

Washington Navel (синонимы: Bahia, Warren, Washington Foyos, Washington Navel SG, Washington Parent).

Самый распространенный скороспелый сорт. Выведен в 1800–1810 гг. в Бразилии, как мутация сорта Seleta в штате Bahia. Отличается своеобразной формой плодов. Они довольно крупные – весом до 300 г. Мякоть сочная, оранжевая, кисло-сладкая.

Hamlin происходит от одного из сеянцев, посаженных в 1879 году в саду, принадлежащем Гамлину, садоводу из Флориды, и назван в честь хозяина.

Плоды шаровидные, слегка приплюснутые у вершины и основания, весом до 200 г. Мякоть сочная оранжевая, кисло-сладкая.

Королек грушевидный. Обнаружен в 30-х годах прошлого века в производственных цитрусовых насаждениях Аджарии.

Плоды грушевидной формы, весом до 250 г. Мякоть сочная, темно-красная, кисло-сладкая с небольшим винным привкусом. При недостаточном освещении мякоть имеет чуть красноватый оттенок. Один из самых вкусных апельсинов.

Источник