Коллекция Рецептов
САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БУРЖУЙ» — рецепт вкусного и нежного праздничного салата!
Сегодня предлагаю рецепт невероятно вкусного, сочного и нежного салата на праздничный стол «Буржуй».
Преимуществом этого салата является простота приготовления и минимальный набор продуктов.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ
САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БУРЖУЙ» — ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Для начала у копченых куриных окорочков отделяем мясо от косточек и нарезаем его мелким кубиком. В этом салате лучше использовать именно окорочка, т.к. у них более сочное мясо, но можно взять и копченую куриную грудку.
Перекладываем нарезанное мясо в большую чашу, в которой будем смешивать салат.
С консервированных ананасов отцеживаем сироп и тоже нарезаем их мелким кубиком.
Отправляем ананасы к курице, туда же добавляем консервированную кукурузу и заправляем салат майонезом.
Ссылка на приготовление майонеза в домашних условиях ▶ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc
Далее салат хорошо перемешиваем и пробуем его на вкус, при необходимости добавляем соль и перец.
Подавать салат можно как в общем салатнике, так и в порционных бокалах или креманках.
Раскладываем на сервировочную тарелку или в бокалы салатные листья, а в центр горкой выкладываем сам салат.
Сверху щедро присыпаем кедровыми орешками, слегка поджаренными на сухой сковороде.
Вот и все! На приготовление этого салата ушло менее 10 минут, но, не смотря на то, что салат готовится очень быстро и из малого количества продуктов — вкус у него отменный!
Желаю всем приятного аппетита!
Чтобы не пропустить новые, интересные видео-рецепты – ПОДПИШИТЕСЬ на мой YouTube канал Коллекция Рецептов👇
С вами была Дина. До новых встреч, до новых рецептов!
САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БУРЖУЙ» — ВИДЕО-РЕЦЕПТ
Рецепт салата «Буржуй», который подают во многих ресторанах
Добрый день дорогие друзья! Рад приветствовать вас на нашем кулинарном канале «MEREL kitchen», здесь вы найдете оригинальные и вкусные рецепты, которыми мы делимся каждый день.
На канале много классических рецептом, а так же необычные эксперименты.
Сегодня я хотел бы поделиться с вами вкусным и необычным рецептом салата «Буржуй», который я когда-то попробовал в ресторане. Салат настолько мне понравился, что я решил узнать рецепт, чтобы приготовить для своей семьи и удивить их.
Казалось бы, я уже перепробовал и приготовил столько салатов, что меня уже ничем не удивить, но салат «Буржуй» превзошел мои ожидания, он очень вкусный, сочный и теперь я всегда делаю его на праздничный стол.
Итак, давайте приступим к приготовлению этого необычного салата с таким громким названием «Буржуй» и забегая вперед, хочу сказать, что салат достоин такого названия.
Для начала нам понадобится один свежий огурец, его нужно почистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.
Затем нам понадобится три вареных яйца, их нужно тоже нарезать мелким кубиком. Кстати если вам интересно как варить яйца, чтобы они не трескались и всегда идеально чистились, то прочитайте на моем канале об этом статью, в которой я делюсь как это сделать.
Дальше нам понадобится слабосоленая красная рыба 200 граммов, ее нужно нарезать крупным кубиком, чтобы она хорошо чувствовалась в салате.
Затем берем зеленый лук один пучок, отрезаем белую часть, а зеленые перья мелко нарезаем.
Манго придает салату сочности и тропическую нотку. Манго нужно почистить, удалить косточку и нарезать кубиком.
Так же для салата нам понадобится отварной рис 300 граммов готового продукта. Рис я отварил заранее в мультиварке, делается это очень быстро, 20 минут и готово.
Все ингредиенты пересыпаем в большую миску, заправляем небольшим количеством майонеза и перемешиваем. Сверху салат украшаем чищенными креветками.
Салат «Буржуй» получается очень вкусным, сытным, обязательно приготовьте и удивите своих гостей и близких.
Если какие-то моменты в приготовлении вам не понятны, то смотрите мой видео рецепт 👇
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
САЛАТ «БУРЖУЙ»: вкусный и нежный
• 2 копченых куриных окорочка
• 300 гр. консервированных ананасов (1 банка)
• 250 гр. консервированной кукурузы (1 банка)
• 30 гр. кедровых орешков
• соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала у копченых куриных окорочков отделяем мясо от косточек и нарезаем его мелким кубиком. В этом салате лучше использовать именно окорочка, т.к. у них более сочное мясо, но можно взять и копченую куриную грудку.
Перекладываем нарезанное мясо в большую чашу, в которой будем смешивать салат.
С консервированных ананасов отцеживаем сироп и тоже нарезаем их мелким кубиком.
Отправляем ананасы к курице, туда же добавляем консервированную кукурузу и заправляем салат майонезом.
Далее салат хорошо перемешиваем и пробуем его на вкус, при необходимости добавляем соль и перец.
Подавать салат можно как в общем салатнике, так и в порционных бокалах или креманках.
Раскладываем на сервировочную тарелку или в бокалы салатные листья, а в центр горкой выкладываем сам салат.
Сверху щедро присыпаем кедровыми орешками, слегка поджаренными на сухой сковороде.
Процитировано 14 раз
Понравилось: 13 пользователям
Вкусный и нежный праздничный салат «Буржуй»
Может, кто помнит, стихи Маяковского про буржуев: «Ешь ананасов, рябчиков жуй»? Вот мы в праздник и побудем этими буржуями: правда, ананасы у нас консервированные, а вместо рябчиков копченая курочка.
Но это не суть важно: главное, салат «Буржуй» получится очень вкусным и станет настоящим украшением праздничного стола. Невероятно вкусный, сочный и нежный салат обязательно понравится не только вам, но и гостям. Преимуществом же этого блюда является простота приготовления и минимальный набор продуктов.
Состав продуктов
-два копченых куриных окорочка;
-одна банка (300 грамм) консервированных ананасов;
-250 грамм (одна банка) сладкой консервированной кукурузы;
-100 грамм майонеза (лучше домашнего);
-30 грамм кедровых орешков;
-листья салата – для украшения;
-соль и черный молотый перец – по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления:
Берем копченые куриные окорочка, отделяем мясо от костей и нарезаем кубиками среднего размера (вместе с кожицей). Отправляем курицу в глубокий салатник.
Совет. Для этого салата лучше брать именно окорочка, так как у них нежное и сочное мясо.
Консервированные ананасы выкладываем на сито или дуршлаг, даем стечь сиропу. Затем нарезаем их такими же кубиками, что и мясо.
Секрет. Самый вкусный салат получается в том случае, если все ингредиенты для него нарезаны одинаково.
Выкладываем нарезанные ананасы в салатник, добавляем сладкую кукурузу (с нее надо слить всю жидкость) и заправляем майонезом. Как уже было сказано выше, майонез лучше брать домашний.
Все хорошо перемешиваем и пробуем на вкус. При необходимости, добавьте соль и черный молотый перец. Я этого не делаю, так как и курица, и майонез достаточно соленые.
Подавать салат можно как на большом блюде, так и в порционных бокалах или креманках.
И в том, и в другом случае застилаем сервировочное блюдо листьями салата, В центр, горкой, выкладываем салат.
Сверху его щедро посыпаем кедровыми (или любыми другими) орешками. Орехи необходимо обжарить в течение 10 минут на сухой сковороде (на среднем огне) или в духовке.
На приготовление салата ушло всего 10 минут и минимум продуктов, а вкус – просто божественный.
Вкусный и нежный праздничный салат «Буржуй»
День рождения Буржуя (1999)
Регистрация >>
В голосовании могут принимать участие только зарегистрированные посетители сайта.
Вы хотите зарегистрироваться?
содержание серий
1 серия
Бизнесмен Владимир Коваленко по прозвищу Буржуй признается в телеинтервью, что он не знает своих родных, потому что младенцем был найден в корзине. И теперь его самое заветное желание — узнать правду о своем рождении. На спиритическом сеансе, куда Буржуй приходит вместе с Аминой, гадалка Тамара приоткрывает тайну его рождения, но Коваленко относится к ее словам весьма недоверчиво. Охранник Толстый, друг Буржуя, разыскивает в больнице человека по фамилии Губанов, о котором упоминала Тамара.
2 серия
Буржуй с Аминой отправляются в Горенку. Катерина Ефимовна — баба Катя — рассказывает им о своем нерадивом сыне Леониде и его жене, о внучке Вере, которая теперь живет в городе. И добавляет, что ходили слухи, будто лет за пять до рождения Веры кто-то видел жену Леонида в городе беременной.
3 серия
Буржуй и Толстый приходят в дом Веры. Буржуй наконец знакомится с сестрой. Позже к Вере является ее сутенер Артур. Вера сообщает ему, что решила «завязать», и рассказывает о брате — известном предпринимателе Владимире Коваленко. Тамара звонит Буржую и предлагает за пять тысяч долларов поведать ему правду о сеансе…
4 серия
Сутенер Веры Артур встречается в спортивном комплексе с неким Гиви и рассказывает ему о новоявленном брате Веры. Гиви и Артур обдумывают, как можно на этом заработать. Они решают записать на видео встречу Веры с каким-нибудь фирмачом и «продать» кассету Буржую…
5 серия
Артуру предстоит уговорить Веру, которая всерьез решила покончить с прошлым, «поработать» в последний раз. После долгих сомнений Вера соглашается. Жительница деревни Горенка, сплетница и интриганка Мотря Потилица, хочет дать показания участковому сержанту Дончику насчет внука бабы Кати.
6 серия
Буржуй велит Амине немедленно отыскать адвоката Варламова. Толстый едет за Варламовым на дачу, за двести километров. В это время Буржуй оказывается в камере. Сокамерники принимают его за слабака, но он дает им достойный отпор. Борихин вызывает Буржуя на допрос. Там он узнает, что его обвиняют в убийстве Тамары.
7 серия
Олег Пожарский застает Толстого у Веры и сильно переживает свою неудачу в любви. Амина узнает о своей беременности и спешит обрадовать любимого. Артур является к Буржую, чтобы шантажировать его видеокассетой.
8 серия
После неудавшегося шантажа, Артур не оставляет мысли о мести. Амина узнает о существовании бывшей жены Буржуя и встречается с ней. По словам Лены, шесть лет назад муж бросил ее с младенцем на руках. После этого она запила, попала в тюрьму и была лишена родительских прав. Кудла отказывается помочь Буржую.
9 серия
Артур хочет вернуть Веру к прежнему занятию. Толстый избивает сутенера. Буржуй и его сотрудники устраивают пикник в деревне. Здесь живет, скрываясь, врач-психиатр Костя, который страдает манией преследования. Ночью кто-то проникает в офис Буржуя и ранит Олега Пожарского.
10 серия
Амина пытается узнать подробности жизни Буржуя, чтобы решить судьбу своего будущего ребенка. Артур предлагает Пожарскому отомстить Толстому и Вере, но программист отказывается. Он сообщает Буржую, что кто-то проникает по ночам в главный компьютер фирмы. Толстый что-то замышляет.
11 серия
Коваленко застает Толстого за главным компьютером. Выясняется, что охранник хочет открыть собственное дело. Андрей, брат убитой гадалки Тамары, уверен в виновности Буржуя и пытается помочь следователю Борихину. Толстый и Пожарский «преподают урок» Артуру…
14 серия
Следователь обвиняет Коваленко в убийстве Андрея. А тем временем в своей квартире задушена Людмила Станиславовна, пытавшаяся нарисовать портрет таинственного преступника. Толстый видит вечером свет в офисе Коваленко. Попытка выяснить, кто проник в помещение, заканчивается неудачно: Толстый получает тяжелое ранение. В больнице врачи выносят ему жестокий приговор: полная неподвижность.
15 серия
Кто-то «кинул» Буржуя, взломав коды счетов и похитив деньги из швейцарского банка. По рисунку, оставленному убийцей на месте преступления в квартире Людмилы Станиславовны, Костя составляет психологический портрет неизвестного. По этому описанию Амина узнает Кудлу.
