What Does “Rainforest Alliance Certified” Mean?
Filed Under: Insights
Last updated October 28, 2020
The Rainforest Alliance seal promotes collective action for people and nature. It amplifies and reinforces the beneficial impacts of responsible choices, from farms and forests all the way to the supermarket check-out. The seal allows you to recognize and choose products that contribute toward a better future for people and planet.
When you see our little frog seal on a product, you’re probably aware that it signifies something positive. But have you ever wanted to know more about what’s behind the seal—and exactly how choosing a product bearing the Rainforest Alliance Certified seal helps people and nature thrive in harmony?
The Rainforest Alliance Certification Program
The seal means that the certified product or ingredient was produced using methods that support the three pillars of sustainability: social, economic, and environmental. Independent, third-party auditors—critical to the integrity of any certification program—evaluate farmers against requirements in all three areas before awarding or renewing certification. Our data-informed certification programs emphasize a commitment to continuous improvement, sustainability training, and clear benefits for farmers.
Our standards focus on the following themes:
Why the frog?
Frogs are what scientists call bioindicators—meaning that a healthy population of frogs indicates a healthy environment (the reverse is also true). The Rainforest Alliance chose the red-eyed tree frog as its mascot more than thirty years ago, as this bright-eyed amphibian is commonly found in the neotropics, where our founders first started working to protect tropical rainforests. Since then, our frog seal has become an international symbol of sustainability.
Which sustainability standards does our frog represent?
How much of a product bearing the frog seal is certified? What is mass balance?
Learn more about the percentage of certified ingredients required in various seal-bearing products, and about “mass balance“—and most importantly, about how this system helps companies, farmers, and consumers advance on their journeys to sustainability.
About the Rainforest Alliance
Who We Are
The Rainforest Alliance is an international non-profit organization working at the intersection of business, agriculture, and forests to make responsible business the new normal. We are building an alliance to protect forests, improve the livelihoods of farmers and forest communities, promote their human rights, and help them mitigate and adapt to the climate crisis.
Issues We’re Tackling
Climate
Resilience and nature-based solutions
Forests
A force for planetary health
Human rights
Advancing the rights of rural people
Livelihoods
Rural prosperity, responsible business
How We Work
Our Vision and Mission
We envision a world where people and nature thrive in harmony.
The Rainforest Alliance is creating a more sustainable world by using social and market forces to protect nature and improve the lives of farmers and forest communities.
Our Approach
We are an alliance of farmers, forest communities, companies, and consumers committed to creating a world where people and nature thrive in harmony. By bringing diverse allies together, we are making deep-rooted change on some of the most pressing social and environmental issues of our time. We’re implementing proven and scalable solutions on the ground while testing innovative ways to drive change.
Integrity and Accountability
Tens of thousands of people and organizations from all over the world make financial contributions to the Rainforest Alliance, making our work possible. We know your confidence in how we spend your contributions is paramount. To earn and maintain your trust, we have developed policies to ensure transparency, integrity, and accountability throughout our programs. Review a list of all Rainforest Alliance audited financial documents.
Our Team
The Rainforest Alliance’s talented, multilingual, and diverse staff works hand-in-hand around the world with farmers, foresters, businesses, researchers, civic organizations, and governments to meet our shared mission of creating a better future for people and nature by making responsible business the new normal.
Our Leadership
Meet the Rainforest Alliance’s Leadership Team and Board of Directors and Ambassadors Circle, with backgrounds in agriculture, climate change, forestry, communications, human rights, law, business, and biodiversity.
Join Our Team
The Rainforest Alliance not only has a compelling and motivating mission, but also offers excellent benefits and many opportunities for growth to our staff.
Core Values
Our core values are key to achieving our mission. They serve as the compass that guides the way we work with our colleagues and partners.
Get in touch with the Rainforest Alliance Contact us ›
Our Impact
Our efforts to build strong forests and healthy communities are making a difference. Explore our dashboard to learn where and how our work matters.
70 COUNTRIES
where we have sustainability projects and/or certified farmers*
*Data accurate as of December 2020
Our Global Reach
From our start in Central America more than 30 years ago, we’ve built an alliance that includes farmers and forest communities, companies, and consumers—all of us working together to conserve critically important forests and cultivate more sustainable livelihoods. Today, we have sustainable agriculture training and certification, as well as landscape projects, in more than 60 countries around the world.
Статьи о кофе
Хороший кофе давно стал элементом образа жизни. Но если на выбор потребителя влияет вкус, аромат и ассоциации с брендом, то что является признаком качества для самих производителей кофе? Безусловно, сертификация.
Какими сертификатами обладают кофейные продукты NESTLÉ PROFESSIONAL®?
Каталог профессиональных кофемашин Nestlé Professional® для вашего бизнеса:
Что означает сертификат Rainforest Alliance Certified?
Сертификат принадлежит неправительственной организации Rainforest Alliance. Миссия компании — сохранить биоразнообразие планеты и снизить производственный ущерб для экосистем.
Сертификат получают компании, отвечающие строгим требованиям по выращиванию продукции.
— для сохранения растительности кроме самого кофе на плантациях должно расти не менее 12 различных видов деревьев. Так Rainforest Alliance предотвращает массовую вырубку лесов.
— кофейным фермерам необходимо создать достойные и безопасные условия работы. Сюда входит и достаточный заработок, и образовательные программы, и медицинское обслуживание.
— при выращивании зерен важно применять минимум химических удобрений.
Зеленый значок Rainforest Alliance Certified означает, что кофе был выращен на плантациях с соблюдением всех стандартов Rainforest Alliance. Это веский аргумент для потребителей, выбирающих заботу об окружающей среде и этичное потребление.
4 ключевых принципа NESTLÉ PROFESSIONAL®
С 1938 г. в компании формировалась определенная идеология — в отношении причастных к производству и конечных потребителей. Что в основе нашей философии?
К природе, человеческому труду и тем, для кого создаются наши продукты.
Нас вдохновляют инновационные идеи и методы во всем, начиная от способов повысить урожайность, заканчивая открытиями в отношении качества и вкуса.
Мы делаем все, чтобы каждый мог насладиться настоящим натуральным кофе.
Мы ценим истоки и заботимся о традициях выращивания кофе. Поддерживаем местные фермерские хозяйства, заботимся о природе и настроении каждого, кто приобретает нашу продукцию.
Подберите оптимальное кофейное решение для вашего бизнеса:
*Предоставление покупателю скидки в размере арендной платы при условии заключении договора на покупку ингредиентов.
Сертификат Rainforest Alliance
he Rainforest Alliance
Сертификат Rainforest Alliance, выдаваемый одноименной организацией, служит гарантией того, что использованное в производстве товара натуральное сырье было получено в соответствии со строгими экологическими и социальными стандартами.
Rainforest Alliance («Тропический альянс») – это международная некоммерческая организация, которая занимается охраной тропической лесов и способствует развитию рационального хозяйства. Она была основана экологическими активистами в 1986 году в Нью-Йорке по итогам конференции, посвященной быстрому исчезновению экваториальных и тропических лесов. В 1989 году Rainforest Alliance инициировала первую программу борьбы с нерациональным использованием лесов – Smart Wood.
В основе деятельности Rainforest Alliance лежит убеждение, что леса можно сохранить, если они будут приносить прибыль своим владельцам и местным жителям. Для этого организация помогает владельцам лесов, сельскохозяйственных предприятий и туристических фирм организовать деятельность так, чтобы, сохраняя экономическую эффективность, они не наносили вреда окружающей среде. Не ограничиваясь охраной природы, Rainforest Alliance стремится улучшить условия жизни коренных жителей и работников этих предприятий, принимая участие в их образовании и улучшении условий труда.
В 1993 году организация Rainforest Alliance стала одним из основателей FSC (Forest Stewardship Council – «Совет по рациональному пользованию лесным фондом»), авторитетной международной организации, которая разработала самые строгие стандарты в области лесопользования среди существующих.
Сегодня Rainforest Alliance применяет разработанные FSC стандарты для сертификации лесных хозяйств – например, плантаций гевеи, используемой для получения латекса. Rainforest Alliance работает в 78 странах мира, а общая площадь сертифицированных лесов составляет 77 миллионов гектаров (для сравнения: общая площадь лесов Беларуси составляет 9,4 миллиона гектаров).
Сертификация по стандарту FSC основана на 10 всеобъемлющих принципах. Согласно этим принципам, лесохозяйственное предприятие обязано:
В частности, сертифицированное предприятие в своих лесах обязано охранять редкие и угрожаемые виды, а также их естественную среду обитания. Оно также обязано сохранять нетронутыми отдельные участки леса либо, если они такие участки уже утрачены, восстановить определенную площадь леса до природного состояния.
Лесное хозяйство должно воздерживаться от превращения естественных лесов в плантации. После лесозаготовок лес должен быть восстановлен с использованием местных видов деревьев. Чужеродные для данной местности виды могут использоваться для этого только при полной уверенности, что их воздействие и распространение хорошо изучены и поддаются контролю. Использование генетически модифицированных организмов запрещено.
Кроме того, владельцы лесного хозяйства должны воздерживаться от применения удобрений и пестицидов.
Чтобы гарантировать соответствие своим стандартам, FSC каждый год проводит выборочную проверку лесов, сертифицированных Rainforest Alliance. Каждые 5 лет FSC проводит полную переаккредитацию Rainforest Alliance.
Rainforest Alliance высоко ценит свою независимость и придерживается строгой корпоративной этики. Так, правила позволяют организации принимать взносы от сертифицируемых предприятий только в виде платы за услуги по сертификации, спонсорства массовых мероприятий или образовательных программ. Ни один работник организации, связанный с решениями о принятии и использовании таких взносов, не имеет права участвовать в сертификации.
Все проверки проводятся квалифицированными экспертами. Эксперт имеет право производить оценку только тех предприятий, которым он не оказывал консультационных услуг в течение двух последних лет. За исключением этих экспертов, ни одно лицо в организации не может оказать влияния на решение о сертификации предприятия.
Кроме того, деятельность Rainforest Alliance контролирует независимый аудиторский комитет, члены которого не получают вознаграждения за работу от этой организации и никак не связаны с предприятиями, претендующими на сертификацию.
Благодаря независимости экспертов и строгости применяемых критериев, сертификат Rainforest Alliance служит надежным доказательством экологической и социальной ответственности получившего его предприятия.
Сертификация продукта Rainforest Alliance
Сертификация продукта Rainforest Alliance
Сертификация продукта Rainforest Alliance
Rainforest Alliance (RA) — неправительственная организация, ставящая целью своей работы сохранение биоразнообразия и обеспечение устойчивых условий жизни посредством преобразования практики ведения сельского хозяйства, практики ведения бизнеса, а также изменения потребительской культуры.
Rainforest Alliance разработан ряд стандартов по устойчивому сельскому хозяйству, земле- и лесопользованию. Организация проводит добровольную сертификацию плантаций на соответствие требованиям и критериям стандартов. Наличие сертификата у плантаций позволяет использовать маркировку RFA на продукции, произведенной из сырья с данных плантаций. Маркировка RFA позволяет потребителям совершать информированный выбор при покупке товара и является существенным конкурентным преимуществом для потребителей, придерживающихся принципов этичного потребления.
Штаб-квартира организации находится в Нью-Йорке, а также имеет представительства по всему миру. Вопросами каждодневного управления организацией занимается президент организации Тэнси Вилан (Tensie Whelan).
«Rainforest Alliance работает, чтобы сохранить биоразнообразие и обеспечить устойчивые средства к существованию, посредством преобразования практик землепользования, ведения бизнеса и поведения потребителя.»
«Мы видим мир, где люди и окружающая среда процветают вместе.»
«Мы верим, что лучший способ поддерживать растущий лес, это следить за тем, что выгодно для экономики и для местных сообществ. Это означает поддерживать фермеров, лесников и туристический бизнес, а также получать большую экономическую выгоду, гарантируя, что экосистемы защищены, и что их рабочие хорошо обучаются и обладают условиями безопасности, надлежащей санитарией, здравоохранением и жильем.
После того как фирмы получают сертификат соответствия определенным экологическим и социальным стандартам, мы объединяем их с мировым рынком, где спрос на устойчивые товары и услуги растет.»
Знак сертификации Rainforest Alliance
Знак сертификации Rainforest Alliance появляется только на продуктах, соответствующих стандартам землепользования и критериям, рассмотренным выше. Наличие знака сертификации Rainforest Alliance на продукции информирует потребителей о том, что продукция произведена в соответствии с критериями организации, позволяя им совершать информированный выбор. Союз Потребителей недавно оценил знак сертификации Rainforest Alliance на сельскохозяйственной продукции как «наиболее значимый»
Связанные статьи
🗒 Ингредиенты:
Тертое какао-300 г
Молоко сгущенное-1 стакан
Какао-порошок-200 г
Трюфели с какао
Вишневый молочный коктейль из алкализированного какао 🍒
🗒 Ингредиенты:
– 150 г тертого какао
– 30 г какао-масла
– 300 мл. сливок (от 30%)
– 200 гр. сливочного сыра
– 40 гр. сахарной пудры
Отличный шоколадный крем для тортов ✔️
Добавить комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
