pyrex стекло что это

Стекло Pyrex Химический состав, характеристика, свойства

Пирекс стекло Это специальное боросиликатное стекло, чей бренд (Pyrex) появился в Нью-Йорке в 1915 году, изготовленное компанией Corning Glass. Он появился в качестве материала для современной упаковки пищевых продуктов, также использовался для хранения и выпечки продуктов в одном и том же контейнере.

Происхождение слова Pyrex породило определенные расхождения, но принято считать, что оно получено из наиболее продаваемой статьи в начальные моменты ее коммерциализации: тарелки с выпечкой торта. Благодаря этому стеклу многие материалы и лабораторное оборудование изготавливаются во многих формах, таких как листы или пластины, трубки, ячейки и стержни..

Эти инструменты имеют разные размеры, толщину и имеют различные области применения и применения, которые требуют различной степени точности, химической, механической и термической стойкости. Также из стекла изготавливаются объемные стеклянные материалы Pirex (пипетки, бюретки, градуированные цилиндры и т. Д.)..

Его молекулы химически не реагируют с содержащимися в нем жидкостями, будь то кислоты или основания; следовательно, это также не изменяет pH упакованных веществ. В начале они считались тяжелыми и дорогими, как кухонная утварь.

Химический состав

Согласно Национальному институту стандартов и технологий США, все производители оборудования и приборов Pyrex, такие как Corning, International Arc Pyrex и Pyrex, имеют общее свойство изготавливать его из боросиликатного стекла, содержащего следующие элементы. химическая:

Несколько производителей или поставщиков стекла Pyrex стандартизировали состав, как указано ниже, также в единицах процентной концентрации п / п:

Характеристики и свойства пирекс стекла

В следующей таблице приведены свойства или общие, механические, термические и электрические характеристики, относящиеся к стеклу из пирекс или боросиликатного стекла:

Химический состав Pyrex, его свойства и качество процессов при его изготовлении позволяют обобщить следующие свойства:

— Химически боросиликатное стекло устойчиво к контакту с водой, подавляющим большинством кислот, галогенов, органических растворителей и солевых растворов. По этой причине стеклянные колбы и воздушные шары изготавливаются из этого материала..

— Он обладает высокой гидролитической стойкостью, поэтому поддерживает высокие температуры и многократные термические напряжения, которым он подвергается. Например, он устойчив к последовательным процессам стерилизации, которые можно подвергать воздействию влажного тепла (автоклав).

— Поскольку Pyrex имеет низкий коэффициент теплового расширения, его можно использовать при 500 ° C, но рекомендуется, чтобы он был в течение короткого времени.

— Его материал гомогенный, чистый, а содержание пузырьков и включений очень низкое..

— Очень устойчив к ударам.

— Имеет хороший показатель преломления.

— Что касается оптических свойств, в области химической фотометрии максимальная способность пирекса пропускать свет в видимой области спектра, вблизи ультрафиолетового света, максимальна..

Структура боросиликатов

Верхнее изображение иллюстрирует упорядоченную структуру силикатов, которая контрастирует с истинными аморфными структурами из пирекса..

При взгляде сверху создается впечатление, что он состоит из желтых треугольников, но на самом деле это тетраэдры с атомом металла кремния в центре и атомами кислорода в их вершинах..

Несмотря на кристаллический внешний вид, молекулярно боросиликатная сетка имеет неупорядоченные структуры; то есть это аморфное твердое вещество.

Таким образом, силикатные тетраэдры связываются с оксидами бора (В₂О₃). Бор здесь находится как треугольная плоскость. Другими словами, они являются тетраэдрами, связанными с плоскими треугольниками бора..

выгода

— Он очень полезен для изготовления оборудования и стеклянных материалов, используемых в химических и научно-исследовательских лабораториях, таких как центрифужные пробирки, мерная стеклянная посуда, пипетки и диски для боросиликатных фильтров, все из которых стандартизированы в соответствии с международными стандартами качества. ISO.

— Также производятся конические, сферические, плоские и резьбовые стеклянные соединения Pyrex.

— Стеклянные подложки предназначены для диэлектрического покрытия, а также для изготовления линз и точного тонкого оптического материала..

— Он используется в аэрокосмической промышленности, в частности, для изготовления оборудования для оптического отражения из-за его низкого теплового расширения. Кроме того, зеркала для телескопов были изготовлены с Pyrex.

— Позволяет изготавливать очень толстые стеклянные контейнеры

— Служит в разработке поверхностей, используемых в качестве подложки с функцией датчика.

— Используется при изготовлении инструментов и защитных чехлов от высоких температур..

— Он служит материалом для стеклянных артефактов, которые поглощают нейтроны.

недостатки

Пока что очень мало важных аспектов, которые можно определить как недостатки стекла Pyrex:

— С химической точки зрения признано, что стекло Pyrex подвергается воздействию плавиковой кислоты, концентрированной и горячей фосфорной кислоты и сильных щелочных растворов, вызывающих коррозийный эффект..

— Производители стекла Pyrex не гарантируют стабильность материалов, когда они используются в различных условиях вакуума и давления. По этой причине важно учитывать информацию, предоставленную производителем, и следовать его инструкциям, чтобы обеспечить защиту как материала, так и пользователя..

— Существует несколько обзоров агентств по защите прав потребителей с ситуациями, связанными с безопасностью использования контейнеров, используемых для выпечки продуктов после переломов в результате ударов или падений..

Пирекс стекло на кухне

В отношении этого типа посуды, используемой на кухне, было представлено несколько сравнительных исследований между контейнерами, изготовленными из боросиликата Pyrex, и посудой, изготовленной из закаленного стекла с натриевой известью..

Было подтверждено, что Pyrex более устойчив к высоким температурам, но обладает меньшей механической стойкостью, чем контейнеры из закаленного стекла, используемые для этой же цели..

Источник

Обзор стеклянной кастрюли Pyrex Classic Easy Grip

Содержание

Содержание

Изготовление

Стеклянная посуда Pyrex производится исключительно во Франции в г. Шатору, на крупнейшей в мире боросиликатной плавильной печи. В 2017 компания получила отличительный знак «Французское происхождение гарантировано».

Стекло для посуды Pyrex изготавливается из песка (80%), бора (13%), соды (4%) и оксида алюминия (2,5%). После смешивания, состав плавится в стеклоплавильной печи при температуре около 1400°C. Для того чтобы посуда была идеально прозрачной, из стеклянной лавы дополнительно производится удаление пузырьков газа. Расплавленное стекло отливается по формам и штампуется. В конце, для придания особой прочности, вся посуда обязательно подвергается процессу закалки.

Распаковка и особенности

Форма была приобретена в магазине DNS.

Кастрюля и крышка поставляется в картонной упаковке, которая легко открывается:

Идея очень хорошая. Можно визуально оценить и объем, и размер. Также набор легко проверить на наличие царапин и сколов, но они маловероятны из-за высокой прочности закаленного стекла.

Напечатана основная информация:

Набор рекомендован для приготовления пищи в духовых и микроволновых печах. Его также можно мыть в посудомоечной машине.

Учтите, что форму запрещено использовать на электрических, стеклокерамических и газовых плитах. Нельзя чистить порошками, абразивными или металлическими губками.

Стекло идеально прозрачное, отдает голубым отливом. Логотип компании выпуклый, размещен как на дне самой кастрюли, так и на крышке.

Крышку можно хранить в двух положениях. Это может пригодится, если шкаф по высоте небольшой:

На форме очень удобные ручки. На крышке они изогнуты таким образом, чтобы ее можно было легко поднимать с ровной поверхности:

А на кастрюле ручки выполнены с противоскользящими выступами:

Благодаря их большому размеру и бортику, форму легко доставать даже из духового шкафа в силиконовых перчатках или с прихватками:

В продаже также имеются формы и другого объема. На фотографии представлена модель вместительностью 2,1 л (кастрюля 1,5 л, крышка 0,6 л):

Много места для хранения даже двух форм не понадобится. Кастрюли и крышки удобно вкладываются друг в друга:

Стекло — непористый материал, оно совершенно не впитывает запах и вкус продуктов. В одной кастрюле можно регулярно готовить как мясные и рыбные блюда, так и десерты.

Формы Pyrex Classic Easy Grip выглядят очень привлекательно, они с легкостью способны заменить миски и салатники. А крышки, благодаря своей глубине могут стать отличной сервировочной тарелкой. Это очень актуально для молодых семей, еще не успевших приобрести достаточное количество посуды, либо на маленьких кухнях, где место для хранения ограничено.

Более того, форма универсальна. Блюдо можно, например, приготовить в духовом шкафу и не перекладывая сразу подать на стол. А несъеденное — убрать в холодильник, а затем разогреть в микроволновой печи.

Размер, объем и вес

Объем формы по информации производителя подходит на семью из 3-4 человек.

Обратите внимание, что на упаковке указан общий объем формы в 3,5 л. Фактически же он состоит из объема крышки (1 л) и объема кастрюли (2,5 л)

Набор достаточно тяжелый. Вес составляет 1752 г:

Преимущества боросиликатного стекла

Как уже было подмечено, посуда Pyrex изготавливается из боросиликатного стекла. От обычного натрий-известкового стекла оно отличается повышенной термической стойкостью (коэффициент теплового расширения примерно в три раза меньше) и повышенной стойкостью к механическим повреждениям.

Кроме того, стекло не содержит бисфенол А, не окрашивается и не впитывает запахи.

Тестирование

Для обзора, в одной форме приготовим овощи со специями и оливковым маслом, а во второй пряные куриные голени с морковью и чесноком. Продукты укладываем в кастрюли и накрываем крышкой:

Размеры форм позволяют на одном среднем противне шириной 46 см и длинной 37 см готовить одновременно два блюда:

Это очень удобно, так как экономится и время, и электроэнергия. Через 50 минут запекания при 200 °C, в обеих формах продукты полностью приготовились:

Так как в формах благодаря крышке удерживается пар, блюда готовятся достаточно мягко — сохраняется аромат, высокие вкусовые качества и текстура. Куриные голени получились с золотистой корочкой, а овощи не пригорели. Приятного аппетита!

Несомненным плюсом стеклянной посуды является то, что вы всегда с легкостью сможете визуально оценить степень готовности блюда, и при необходимости изменить температуру в духовом шкафу.

После использования, форма в посудомоечной машине отмылась идеально. Видимо из-за того, что пар не давал продуктам пригорать, а также благодаря гладкости стенок:

Производитель устанавливает гарантию в 10 лет.

Однозначно рекомендую стеклянные кастрюли Pyrex Classic Easy Grip к приобретению.

Кастрюли серии Classic Easy Grip, представленные в DNS:

Источник

История стекла Pyrex и состав стекла Pyrex

История

Pyrex (торговая марка PYREX) является брендом Corning Inc. в 1915 году для линии прозрачного боросиликатного стекла с низким тепловым расширением, используемого для лабораторной посуды и кухонной посуды. После этого его расширили, включив в него изделия из прозрачной и опаловой посуды из натриево-кальциевого стекла.

Мы знаем, что Corelle Brands была отделена от Corning Inc. в 1998 году под названием Corning Consumer Products Company и с тех пор переименована, продолжает лицензировать бренд pyrex (все строчные буквы) для линии кухонной посуды из закаленного натриево-известкового стекла, продаваемой для маркетинга в США. Штаты, Южная Америка и т. Д. В регионах Европы, Африки и Ближнего Востока марка PYREX (все прописные буквы) лицензирована International Cookware для использования в изделиях из боросиликатного стекла. Торговая марка уже несколько десятилетий используется для изготовления кухонной утвари и посуды из стекла в различных регионах.

Немецкий химик и технолог по стеклу Отто Шотт был открыт Schott AG в 1893 году для боросиликатного стекла, за 22 года до того, как Corning выпустила бренд Pyrex. Компания Schott AG продавала продукт под названием «Duran».

В 1908 году Юджин Салливан, директор по исследованиям Corning Glass Works, разработал Nonex, боросиликатное стекло с низким коэффициентом расширения, чтобы уменьшить поломку ударопрочных колпачков фонарей и аккумуляторных ящиков. Салливан узнал о боросиликатном стекле Schott, когда был докторантом в Лейпциге, Германия. Джесси Литтлтон из Corning обнаружил кулинарный потенциал боросиликатного стекла, подарив своей жене Бесси Литтлтон форму для запекания, сделанную из урезанной аккумуляторной банки Nonex. Corning удалила лидерство от Nonex и разработала его как потребительский продукт. Пирекс дебютировал в 1915 году во время Первой мировой войны и позиционировался как производимая в Америке альтернатива Duran.

В конце 1930-х и 1940-х Corning также представила другие продукты под маркой Pyrex, в том числе непрозрачное закаленное натриево-кальциевое стекло для мисок и форм для выпечки, а также линию Pyrex Flameware для использования на плитах; это боросиликатное стекло имело голубоватый оттенок, вызванный добавлением алюмосульфата. [3] [4] В 1958 году Джон Б. Уорд основал отдел внутреннего проектирования. Он перепроектировал посуду Pyrex и Flameware. На протяжении многих лет такие дизайнеры, как Penny Sparke, Betty Baugh, Smart Design, TEAMS Design и другие, внесли свой вклад в дизайн линии.

В 1998 году Corning отказалась от Corning Consumer Products Company (ныне известная как Corelle Brands), и вместе с ней пошло производство потребительских продуктов Pyrex. Предыдущее лицензирование названия Newell Cookware Europe осталось в силе. Французский производитель посуды Arc International приобрел европейский бизнес Newell в начале 2006 года и в настоящее время владеет правами на этот бренд в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке.

Состав:

Старое прозрачное стекло Pyrex, производимое Corning, продукты Pyrex Arc International и лабораторная посуда Pyrex изготовлены из боросиликатного стекла. Согласно Национальному институту стандартов и технологий, боросиликатный пирекс состоит из (в процентах от веса): 4.0% бора, 54.0% кислорода, 2.8% натрия, 1.1% алюминия, 37.7% кремния и 0.3% калия.

Согласно заявлению поставщика стекла Pulles and Hannique, боросиликатный пирекс изготовлен из стекла Corning 7740 и по составу эквивалентен стеклу Schott Glass 8330, продаваемому под торговой маркой Duran [11]. Состав Corning 7740 и Schott 8330 составляет 80.6% SiO2, 12.6% B2O3, 4.2% Na2O, 2.2% Al2O3, 0.1% CaO, 0.1% Cl, 0.05% MgO и 0.04% Fe2O3.

Начиная с 1980-х годов, производство посуды из стекла Pyrex, производимой Corning (а затем Corelle Brands, после выделения и переименования потребительского подразделения), было переведено на закаленное натриево-известковое стекло, подобное опаловым формам для выпечки. [12] Это изменение было оправдано заявлением о том, что натриево-известковое стекло имеет более высокую механическую прочность, чем боросиликат, что делает его более устойчивым к физическим повреждениям при падении, что считается наиболее частой причиной разрушения стеклянной формы для выпечки. Кроме того, он дешевле в производстве и более экологичен. Однако его термостойкость ниже, чем у боросиликата, что может привести к поломке из-за теплового стресса при использовании с нарушением рекомендаций. Европейский Пирекс по-прежнему изготавливается из боросиликата.

Источник

Знаете ли вы разницу между закаленным стеклом и боросиликатным стеклом?

Стекло используется во всех аспектах жизни, что это за стекло, какое стекло для выпечки,

Большинство людей не понимают, что не все стекло создано одинаково.

Что такое закаленное стекло?

Закаленное стекло на самом деле является разновидностью предварительно напряженного стекла. Чтобы улучшить прочность стекла,

физический метод в процессе производства стекла формирует сжимающее напряжение на поверхности стекла.

Когда стекло подвергается воздействию внешней силы, поверхностное напряжение сначала компенсируется, тем самым улучшая опору

емкость и усиление самого стекла.

Преимущество:

1. безопасность: Когда стекло повреждено внешней силой, осколки станут похожими на соты под тупым углом

мелкая частица, которая очень острая и легко режется после разбития обычного стекла.

2. Высокая прочность: Ударная вязкость закаленного стекла такой же толщины в 3–5 раз выше, чем у обычного стекла,

и прочность на изгиб в 3-5 раз больше, чем у обычного стекла.

3.Термическая стабильность: Закаленное стекло обладает хорошей термостойкостью, выдерживает перепад температур в 3 раза

обычное стекло выдерживает перепад температур 300 ° C, выдерживает быстрое охлаждение и быстрое нагревание.

Это также причина, по которой стекло должно быть закаленным.

Недостатки:

1. Закаленное стекло больше нельзя разрезать и обрабатывать. Стекло можно обработать только до нужной формы

перед закалкой, а затем закаленный.

2. Хотя прочность закаленного стекла выше, чем у обычного стекла, закаленное стекло имеет возможность

самовзрыва (саморазрыва), в то время как обычное стекло не имеет возможности самовзрыва.

3. Поверхность закаленного стекла будет иметь неровности (пятна от ветра), а небольшая толщина будет утончаться.

Что такое боросиликатное стекло?

Боросиликатное стекло представляет собой тип стекла с кремнеземом и триоксидом бора в качестве основных стеклообразующих компонентов.

Боросиликатные стекла известны тем, что имеют очень низкие коэффициенты теплового расширения, что делает их устойчивыми

для теплового удара, больше, чем любое другое обычное стекло.

Большинство людей не понимают, что не все стекло создано одинаково.

поведение стекла и делает его термостойким. Это позволяет стеклу противостоять экстремальным изменениям температуры

и измеряется «коэффициентом теплового расширения», скоростью, с которой стекло расширяется при воздействии тепла.

Благодаря этому боросиликатное стекло способно без трещин идти прямо из морозильника в решетку для духовки.

Разница между закаленным стеклом и боросиликатным стеклом:

2. Сфера применения: Закаленное стекло широко используется в подоконниках, для строительной промышленности, редко используется в чашках.

Высокое боросиликатное стекло в основном используется в таких продуктах повседневной жизни, как чашки для воды, чайники, противни, противни и т. Д.

3. Толщина: Закаленное стекло обычно толще. Высокоборосиликатное стекло обычно тоньше и легче. Противень станет толще.

Это связано с разницей в химическом составе.

4. Цена: Высокоборосиликатное стекло дороже закаленного. Это другой процесс, цена на сырье

разные, а приложение другое.

Благодаря приведенному выше введению в закаленное стекло и боросиликатное стекло, у вас есть более глубокое понимание

закаленное стекло и боросиликатное стекло?

Завод по производству стеклянных чашек в Китае имеет низкую стоимость рабочей силы, в полной мере использует их всесторонние преимущества, активно продвигает технологические инновации и инновации в бизнес-моделях, а также реализует двойное продвижение улучшения качества и преимуществ с точки зрения затрат.

Источник

Пирекс

Содержание

Коэффициент температурного расширения

У боросиликатного стекла он очень мал, меньше только у кварцевого стекла (почти в 10 раз). Это позволяет стеклу не трескаться при резких изменениях температуры. Этим обусловлено его применение в качестве противопожарного [2] и в других случаях, когда необходима термическая стойкость.

Торговые марки

Известные производители — Шотт Дюран (Schott Duran); Арк Интернейшенел (Arc International), в которую входит Пирекс(Pyrex); Симакс (Simax).

Использование

В быту, для изготовления посуды для открытого огня. Применяется как материал для лабораторной посуды, а также для химической промышленности и других отраслей, например, в качестве материала теплообменника для тепловых электростанций. а так же в произведениях искусства.

Стоимость

Стоимость стекла варьируется от 1 доллара за килограмм до 10 и более (лист, труба и т. д.) 2008. Такой разброс вызван различием в качестве и стране происхождения.

Примечания

Полезное

Смотреть что такое «Пирекс» в других словарях:

пирекс — стекло, пайрекс Словарь русских синонимов. пирекс сущ., кол во синонимов: 2 • пайрекс (1) • стекло … Словарь синонимов

пирекс — (грч. pyr оган, лат. ех надвор) индустриско име за специјално (огноотпорно) стакло од кое се прават предмети што доаѓаат во директен допир со оган се употребува и за телескопи и сл … Macedonian dictionary

стекло пирекс — pirekso stiklas statusas T sritis chemija apibrėžtis Stiklas, turintis 80–81% SiO₂, стекло пирекс 12% B₂O₃, 4–5% Na₂O bei K₂O. atitikmenys: angl. pyrex rus. стекло пирекс … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

стекло пирекс — pirekso stiklas statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. pyrex glass vok. Pyrexglas, n rus. стекло пирекс, n pranc. verre pyrex, m … Fizikos terminų žodynas

СТЕКЛО — Любой материал, который при охлаждении переходит из жидкого состояния в твердое без кристаллизации, правильно называть стеклом независимо от его химического состава. Под это определение подпадают как органические, так и неорганические материалы.… … Энциклопедия Кольера

пайрекс — пирекс Словарь русских синонимов. пайрекс сущ., кол во синонимов: 1 • пирекс (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

бактериальный стандарт — набор эталонов для определения концентрации бактериальных клеток в микробной взвеси по ее мутности; представляет собой запаянные пробирки, содержащие водную взвесь мелких частиц стекла пирекс … Большой медицинский словарь

стандарт мутности — (син.: международный стандарт мутности, стеклянный стандарт мутности) утвержденный Всемирной организацией здравоохранения первичный эталон мутности для оптической стандартизации бактериальных взвесей) соответствующий мутности взвеси бактерий… … Большой медицинский словарь

Рефлектор — (от лат. reflecto обращаю назад, отражаю) телескоп, снабженный зеркальным Объективом. Р. используются преимущественно для фотографирования неба, фотоэлектрических и спектральных исследований, реже для визуальных наблюдений. В… … Большая советская энциклопедия

Цезий — (лат. Caesium) Cs, химический элемент I группы периодической системы Менделеева; атомный номер 55, атомная масса 132, 9054; серебристо белый металл, относится к щелочным металлам (См. Щелочные металлы). В природе встречается в виде… … Большая советская энциклопедия

Источник

• ← Фвд что это медицина
• Трубка термоусадочная для чего используется →