proper twelve что это
Виски Макгрегора продается уже почти год. Как дела у Proper №12?
Сладкий. С нотками ванили.
«Я не хочу пить это дерьмо», – эта фраза 60-летнего посетителя ирландского бара, отказавшегося пробовать виски Конора Макгрегора Proper №12, выбесила бывшего чемпиона UFC. В ответ Конор ударил мужчину, после чего запасы виски начали сливать в канализацию и обычные болельщики, и владельцы баров. Макгрегор говорит, что заслуживает критики и должен вернуть уважение к себе. И еще агрессивнее рекламирует виски в своих соцсетях.
Proper №12 (он же Proper Twelve) называется так, потому что Макгрегор считает себя «proper Irish man» и родился в 12-м районе Дублина. Этот виски начали продавать по 29,99 доллара за бутылку в сентябре 2018-го – почти одновременно с тем, как Макгрегор проиграл в октагоне Хабибу Нурмагомедову. На пресс-конференции до поединка ирландец приходил с Proper №12 и даже пытался предложить его выпить дагестанскому бойцу – чем вызывал дополнительный ажиотаж и вокруг боя, и вокруг нового алкогольного бренда. Proper 12 был спонсором всего турнира, в рамках которого дрались Конор и Хабиб; название бренда было и на настиле октагона, и на пресс-воллах.
Proper Twelve на вкус: сладкий, подходит для коктейлей
Купажированный (смесь односолодового и зернового) виски «тройной дистилляции, выдержанный как минимум три года в бурбоновых бочках, Proper №12 обладает нотками ванили, медовой сладости и жженого дерева», говорится на сайте компании и на каждой бутылке. Мнения о его качестве разделились так же, как мнения о личности самого Макгрегора: на сайтах с пользовательскими рецензиями на виски ему ставят как единицы, так и пятерки (раз, два), а эксперты в основном отмечают легкость и сладость напитка, добавляя, что Proper №12 может быть хорош не сам по себе, а в качестве базы для коктейлей. Макгрегор, кстати, ничего против не имеет – публикует многочисленные рецепты в соцсетях. Вот пример Proper Hot Cocoa: 2 унции виски, три – горячего какао, украсить маршмеллоу.
Более серьезные рецензенты добавляют, что в производстве используется краситель E150a. В нем в принципе нет ничего плохого, но он может вводить потребителей в заблуждение – благодаря E150a виски кажется более старым, чем он есть на самом деле.
Макгрегор начал производство не с нуля (иначе бы пришлось ждать по крайней мере несколько лет созревания виски), а заключил контракт с дистиллерией Old Bushmills Distillery в деревне Бушмиллс, самой старой организацией в Ирландии. По словам Макгрегора, для того чтобы довести вкус Proper №12 до идеального, его команда перепробовала более сотни различных купажей. Возглавил эту команду Дэвид Эдлер, главный дистиллятор Guinness.
Потребители виски довольно консервативны, заставить их перейти с одного сорта на другой сложно, поэтому у Proper №12 с самого начала была очень агрессивная кампания. Макгрегор сделал ставку на «ирландскость» своего напитка и бросил вызов главному ирландскому виски в мире – Jameson, бренд которого принадлежит французскому алкогольному гиганту Pernod Ricard. «Мой дедушка много пил. Он всегда говорил мне: “Ирландия – чемпион мира по производству виски”», – говорит Макгрегор, как бы состаривая свой новый бренд.
В чем Proper №12 уже победил Jameson, так это в обсуждении напитка в соцсетях. Не имея возможностей Jameson для раскрутки традиционными методами, Макгрегор промоутирует виски в основном через свой аккаунт в инстаграме. Благодаря этому у аккаунта Proper№12 больше 600 тысяч подписчиков – ни у одного из аккаунтов Jameson нет ничего даже близкого к этому.
В продажах серьезную долю рынка у Jameson виски Макгрегора пока не отнял. В 2018 году Jameson по всему миру продал 7,3 миллиона кейсов (в них измеряется продажа крепких напитков; один кейс – 9 литров) – причем продажи компании не падают, а растут. У Proper №12 данных за год нет; за полгода компания Макгрегора отчиталась о 200 тысячах кейсов. Поскольку и тот, и другой виски в основном рассчитывают на американский рынок, это помогло – впервые в истории – нарастить продажи ирландского напитка в США до милллиарда долларов.
О том, насколько прибыльно (или убыточно) производство виски, Макгрегор пока не рассказывал.
А что в России?
Официально виски Макгрегора в России не ввозится, так что на Авито продают за 500 рублей даже пустые бутылки от Proper Twelve (полные – 4000 рублей). В ближайшее время в сетевых магазинах купить его будет по-прежнему нельзя, а вот в барах он должен появиться в сентябре.
Как пишут «Ведомости», Proper Twelve будет поставлять в рестораны и алкогольные бутики компания АСТ, которая договорилась о ввозе нескольких тысяч кейсов. Стоить он должен 2200-2500 рублей за бутылку.
Proper Twelve (Пропер Твелв)
Виски Proper Twelve был представлен публике в 2018 году. Пока что напиток можно приобрести только в Англии, Ирландии, США, но знают о нём практически во всём мире. И дело не во вкусовых качествах виски, а в том, что компанией-производителем напитка владеет скандально известный боксёр и боец смешанных боевых искусств Конор Макгрегор.
Историческая справка
Конор Макгрегор родился в 1988 году в рабочем квартале дублинского пригорода пригорода Крамлин. Очень много времени с мальчиком проводил дедушка по материнской линии – Кристофер Мур, которого вся округа звала просто Джейксом. По воспоминаниям Конора, дед «любил виски больше завтрака» и был завсегдатаем многих пабов. Мистер Мур научил внука хорошо разбираться в виски и привил многие жизненные принципы, однако хорошим манерам не обучил, и этот пробел не восполнен до сих пор.
Родители прочили Конору карьеру сантехника, но у него на этот счёт имелись свои планы. В 17 лет он выиграл Дублинский чемпионат MMA. К 20 годам Макгрегор уже стал профессиональным бойцом и восходящей звездой MMA. На бой он выходил под любимую песню Hypnotize американского хип-хоп исполнителя Notorious B.I.G. За это фанаты прозвали молодого спортсмена Notorious, что в переводе с английского означает «печально известный», или «отъявленный». Своё прозвище Конор старался оправдывать на безумных фанатских вечеринках.
Но в 2008 году в одном из дублинских клубов Макгрегор встретил молоденькую секретаршу Ди Девлин, которая стала его подругой, а впоследствии – женой и ангелом-хранителем. Ради Конора она уволилась с работы и стала сопровождать его в поездках. Манеры спортсмена не удалось исправить даже любимой женщине, но от крупных глупостей она его удерживала, следила за питанием, помогала разрабатывать программы тренировок.
Последующая спортивная карьера Макгрегора представляла собой череду побед, изредка перемежаемых поражениями. В 2015 году он дважды завоевал титул чемпиона UFC: в лёгком и полулёгком весе. Необычность стиля спортсмена в том, что он совмещает приёмы бокса, тхэквондо, капоэйры, карате, кикбоксинга и джиу-джитсу.
Макгрегор известен своими выходками. К примеру, в 2017 году, отправляясь в рекламное турне своего поединка с боксёром Флойдом Мейвезером, Конор надел полосатый костюм. Полоски были совсем тоненькими, малозаметными, и далеко не сразу кто-то разглядел, что они складывались в нецензурное выражение. Бой Конор проиграл, но портной разбогател: такие костюмы-тройки он продавал всем желающим по 6500 долларов.
Не остался внакладе и Конор: хотя поединок и был проигран, разнообразные рекламные кампании принесли спортсмену около 100 миллионов долларов, что вывело его на 111 место среди самых богатых людей Ирландии. Деньги пришлись как нельзя кстати: Макгрегор уже давно собирался создать собственный бренд виски.
Спортсмен основал компанию Erie Born Spirits и заключил договор со старейшей в Ирландии винокурней Bushmills. Созданием виски руководил известный купажист Дэвид Элдер, ранее работавший в компании Guinness. По словам мистера Элдера, он составил около 100 купажей, из которых Макгрегор выбрал наилучший. Это был виски 5-летней выдержки, который спортсмен, естественно, назвал Notorious.
С бутылкой Notorious ничуть не опечаленный Макгрегор предстал перед публикой в августе 2017 года на пресс-конференции, посвящённой его проигрышу в поединке с Мейвезером. Сделав глоток просто из горлышка, Конор жизнерадостно заявил перед камерой, что его чертовски вкусный виски скоро завоюет мир.
Торжество длилось недолго: вскоре руководство пивоварни Carlow Brewing, производившей пиво Notorious, подало на спортсмена в суд. Конор не стал спорить, уплатил 650 евро штрафа и решил переименовать свой виски.
Дед спортсмена называл хороший виски правильным. А почтовый индекс Крамлина, где родился Макгрегор, – Дублин, 12. Так появилось новое название – Proper Twelve («Правильный двенадцатый»).
Через год, 18 сентября 2018 года, на пресс конференции, предшествующей поединку с Хабибом Нурмагомедовым, Макгрегор представил обновлённый виски Proper Twelve. Ирландец даже попытался угостить соперника и выпить за его день рождения, но Нурмагомедов вообще не употребляет алкоголя.
Макгрегор проиграл Нурмагомедову, однако оптимизма не утратил. Конор продолжает рекламировать свой виски, утверждая, что со временем превзойдёт Jameson и Tullamore Dew, и что в этом святом начинании ему поможет дед, который наверняка с умилением взирает на внука с небес.
Спортсмен искренне восхищается спасателями, выполняющими свою работу в трудных условиях. По 5 долларов от продажи каждой бутылки Proper Twelve будут перечисляться в фонды служб быстрого реагирования. Макгрегор планирует, что годовая сумма благотворительного взноса составит 1 миллион долларов.
Характеристика виски Пропер 12
Proper Twelve – виски янтарно-золотистого цвета, состоящий из смеси солодового и ржаного дистиллятов тройной перегонки. Напиток выдерживают не менее 3 лет в бочках из-под бурбона. Лёгкий медово-ванильный привкус сглаживает горчинку дуба и жжёной карамели. Послевкусие – терпко-пряное, с нотами имбиря и яблочной кожуры.
«Пропер Твелв» разливают в тёмно-зелёные бутылки. На чёрном фоне этикетки выделяется светлое изображение тигра в короне, название написано крупными белыми буквами.
Виски Proper Twelve: детище боксера Конора Макгрегора
Виски Proper Twelve увидел свет в 2018 г. По мерках прочих брендов с мировым именем, совсем «новорожденный» напиток. Но его первая партия была раскуплена моментально. А все благодаря даже не «уникальному вкусовому букету», а грамотной маркетинговой стратегии и скандальному имени основателя бренда. Разработкой и продвижением виски занимался боксер Конор Макгрегор. Впрочем, не стоит скептически относится к напитку. Профессиональные дегустаторы вполне неплохо отзываются о нем. Стоит оценить.
История бренда и факты о его создателе
Кажется, что боксерское мастерство очень далеко от таланта создания уникальных купажей виски. Но по словам самого Макгрегора, он очень хорошо разбирается в технологии крепкого алкоголя. Дело в том, что дедушка боксера был ценителем классического виски и много рассказывал внуку о его сортах и секретах купажей. Так и родилась идея выпустить на рынок собственный крепкий алкоголь. На разработку рецептуры у боксера ушло 3 года.
Конор Макгрегор начал карьеру боксера в 17 лет, когда выиграл региональный чемпионат MMA в 2005 г. Уже через пару лет молодой человек прослыл настоящим королем ринга, одерживая победу за победой. В 2015 г. Макгрегор завоевал титул чемпиона UFC — причем, не один раз, а дважды. В том же году он был включен в список самых обеспеченных ирландцев. Именно тогда и возникла идея попробовать себя на другом поприще — в разработке первоклассного спиртного.
Виски Proper Twelve выпускается на одной из старейших вискикурен в ирландской деревушке Бушмилс. Купаж создавал Дэвид Элдер, который раньше работал на пивоварне Гиннес. Он разработал сотни вариантов купажей. Из них Макгрегор выбрал лучший. На основе этой рецептуры и выпускается Пропер Твелв.
Сначала виски дали название «Notorious». Это прозвище, которым наградили фанаты скандального короля ринга. Но позже выяснилось, что торговая марка уже была занята. На Конора подал в суд владелец пивоварни, который выпускал пенное под тем же названием. Естественно, пришлось менять наименование бренда. В конце концов выбор пал на «Proper Twelve». Первое слово в названии означает «правильный». А «Twelve» — почтовый индекс пригорода Крамлин, где родился Макгрегор.
Характеристики вкуса «макгрегоровского» виски
Proper Twelve — купажированный виски. Напиток состоит из смеси солодовых и зерновых спиртов разной выдержки. Он созревает в бочках из-под бурбона 3 года. Крепость — 40 % об. Зеленая бутылка Пропер Твелв, «одетая» в черную этикетку с белыми надписями, выглядит очень стильно. Достойный конкурент спиртному именитых брендов с порой «пафосным» оформлением.
В целом, на предприятии применяется классическая технология изготовления купажированного виски из Ирландии. И органолептические показатели это доказывают. В мягком вкусе виски Пропер Твелв ощущается карамель и сливки с чуть терпким дубом на финише. Аромат — сложная смесь ванили и верескового меда.
В линейке напитков бренда пока представлен лишь один вид виски. Но у Конора Макгрегора далеко идущие планы. Он хочет построить собственную вискикурню с современным оборудованием, а также расширить ассортимент спиртного с более «серьезной» выдержкой. А еще — потеснить на рынке известный ирландский бренд «Jameson».
Цена виски Proper Twelve
Виски от Макгрегора нельзя отнести к категории бюджетного крепкого алкоголя. Напиток выпускается в нескольких объемах — 0,7 л и 1 л. Купить виски Proper Twelve в бутылке 0,7 л можно за 2500 руб. За объем 1 л придется выложить около 3500 руб.
Конор Макгрегор обещает перечислять по 5 долларов с каждой бутылки на благотворительные цели — в ирландский Фонд помощи спасателям. Это около 1 млн. долларов в год. Хорошая инициатива, которая определенно заслуживает уважения.
Как правильно пить Proper Twelve?
У купажированных виски довольно мягкий вкус, поэтому Proper Twelve рекомендуется пить в чистом виде, ничем не разбавляя и не закусывая. Спиртное разливают по классическим роксам, наполняя их только на треть. Температура подачи напитка — 18-20 °С.
У виски Proper Twelve богатый купаж, который обязательно стоит «распробовать». Поэтому не торопитесь — сначала вдохните аромат напитка, а потом делайте небольшие глотки, на пару секунд задерживая их во рту.
Если без легкой закуски виски кажется слишком терпким и крепким, можно подать к нему копченое мясо или рыбу, сырную нарезку, дольки лайма. Снизить градус поможет также небольшое количество льда.
Купажированный Proper Twelve можно пить, предварительно разбавив его. Используйте сладкую газировку, вишневый, лимонный или клубничный сок, содовую, биттеры. А если не боитесь крепости напитка, виски можно сочетать с имбирным элем или даже вермутом. Пропорции не имеют особого значения — главное, чтобы конечный результат порадовал.
Виски, которому отказал Нурмагомедов. Как Макгрегор строит алкогольный бизнес
Ирландский боец Конор Макгрегор мечтает не только покорить спортивный олимп, но и стать всемирно известным производителем виски. На днях он презентовал свой первый опыт — Proper Twelve. Рассказываем, каков «бойцовский» виски на вкус, чем он пахнет и где его можно его купить.
От Notorious к Proper Twelve
Конор Макгрегор 18 сентября официально презентовал бренд виски Proper 12, выпущенный его винокурней Erie Born Spirits.
«Я провел всю жизнь, изучая это ремесло под опекой моего покойного дедушки по материнской линии Кристофера „Джейкса“ Мура. Я вложил чуть более трех лет в создание этого напитка и делал это в одиночку», — объяснил он.
Название Proper Twelve, что в переводе означает «Правильное 12», придумал сам Макгрегор. Боец родился в дублинском пригороде Крамлин, почтовый индекс которого Дублин 12.
«Вся Россия хочет твоего поражения». Как Макгрегор пытался сломить Нурмагомедова
«Это место, которое по-прежнему является частью каждого дня моей жизни. То, откуда пришло имя. Это настоящий ирландский виски, а 12 — мой родной город», — пояснил боец газете Irish Mirror. Виски производится на старейшей винокурне Ирландии из свежей родниковой воды и мелкого золотистого зерна.
В августе 2017 года, после проигрыша Флойду Мейвезеру в Лас-Вегасе, Макгрегор появился на пресс-конференции с бутылкой виски Notorious, названного по прозвищу бойца, что в переводе означает «Нашумевший». Отхлебнув, спортсмен заявил, что напиток «чертовски вкусный» и скоро «захватит мир».
Однако владелец пивоварни Carlow Brewing Шеймус О’Хара подал жалобу, доказав, что первым зарегистрировал название и даже выпускает такое пиво. Спортсмен планировал судиться за бренд, но потом придумал новый.
«Я хотел сделать ирландский виски, символизирующий ирландскую культуру в целом и что-то, что продемонстрировало бы большое мастерство, которым мы обладаем, дистиллируя лучший виски во всем мире. Один из многих удивительных навыков, которыми мы обладаем на этом великом острове. Это ирландский виски, и это мой подарок всему миру», — добавил боец.
Алкогольная благотворительность
Макгрегор пообещал, что часть прибыли от каждого проданного ящика будет отправляться на счет службы быстрого реагирования района, где его купили. Акция будет действовать по всему миру. По данным Fox News, пожертвования составят пять долларов с тары. Общий фонд будет равен примерно миллиону долларов в год.
«Этот план пожертвований будет действовать по всему миру. Эти мужчины и женщины первыми забегают в здания, откуда другие выбегают. Это настоящие герои (Proper Heroes — прим. ред.)», — заявил боец.
До конца этой недели напиток начнет продаваться в Ирландии и США, позднее его экспортируют в другие страны мира. Стоимость Proper 12 в магазинах Tesco и аэропорту Дублина, как и Jameson, составит 35 евро. В США его можно приобрести за 29,99 доллара (2001 рубль).
Выпьем, Хабиб?
«Всех алкоголиков ждет одна участь»: Нурмагомедов высказался после пресс‐конференции с Макгрегором
Несмотря на заявление бойца о самостоятельном подборе купажа, журналистам стало известно, что помогал Макгрегору бывший сотрудник пивоварен Guinness и Bushmills Дэвид Элдер.
«Мы создали около 100 купажей и в конечном итоге выбрали то, что, как мы знали, было единственным правильным купажом виски. Мы нашли время, чтобы разработать невероятный виски, и я рад поделиться им с миром», — сказал Макгрегор.
При этом спортсмен не скрывает грандиозных планов. Он подчеркивает, что с уважением относится к другим брендам ирландского виски, в частности, к легендарному Jameson, но у него есть цель — стать лучшим в области. И, как основатель компании, для достижения поставленной задачи он готов на все.
«Я уважаю Jameson. Пока это номер один в Ирландии. Но я стремительно врываюсь в эту нишу. Я полон страсти, и у меня есть цель: хочу стать лучшим в этой сфере», — поделился планами Макгрегор.
Во время совместной с Хабибом Нурмагомедовым пресс-конференции 20 сентября ирландец не стесняясь потягивал виски, угощал окружающих и предлагал российскому бойцу присоединиться. Тот совсем не пьет алкоголь и отказался. В итоге Макгрегор выпил с главой UFC Дэйной Уайтом, который вел пресс-конференцию. Тост был в честь дня рождения соперника — 20 сентября Хабибу Нурмагомедову исполнилось 30 лет.
«Дед любил виски больше завтрака»
«Это не виски — это настоящее жидкое золото. Мой дед смотрит на меня с небес и гордится моим виски. Мне бы хотелось, чтобы он был здесь и послушал отзывы. Он любил виски больше завтрака. Уверен, ему понравилось бы мое творение», — описал Конор Proper 12.
Издание Irish Times отмечает, что Proper 12 значительно отличается от Notorious, показанного после боя с Мейвезером. Тогда слово whiskey на этикетке было написано без «е», что является исторически сложившимся в Ирландии написанием термина. Кроме того, напиток был помечен как пятилетний single pot still, то есть прошедший тройную дистилляцию. Proper 12 — смесь солодового и зернового виски возрастом не менее трех лет.
Его купажируют в деревне Бушмилс в северо-ирландском графстве Антрим, там же и разливают. Дегустаторы описывают напиток как «утонченный, но гладкий», «с оттенками ванили, меда и поджаренного дерева». По словам эксперта по виски и основательницы магазина и паба L. Mulligan Шонин Салливан, цвет Proper 12 — глубокий, золотисто-коричневый. Она отметила, что окраску напиток получил не только настаиваясь в дубовой бочке. Она обнаружила в нем краситель E150a. Его добавление является очень спорным вопросом в отрасли. Некоторые полагают, что это вводит покупателей в заблуждение, так как такой оттенок присущ только выдержанному виски.
Запах сладкий, отдающий присущим для Бушмилса цветочно-фруктовым ароматом. Присутствуют также нотки сладкого миндаля и засахаренных цукатов со слабым намеком на ваниль.
«Вкус гораздо менее сладкий, чем я ожидала. Зерновой виски обычно сладкий, но в этом вкус карамели или попкорна почти полностью отсутствует. Напиток невероятно мягкий, с карамельной горчинкой. Я даже добавила туда несколько капель воды, чтобы вкус раскрылся еще лучше. Хотя обычно не делаю этого с виски такой крепости. В этот раз я ощутила слабый привкус яблочной кожуры и пряного имбирного хлеба», — рассказала Салливан.
По ее мнению, Proper 12 — доступный, хотя и не очень ароматный, виски по приемлемой цене, сделанный одной из самых уважаемых винокурен острова.
Пить или не пить: Proper Twelve
Мой рейтинг: 6 из 10 🎖🎖🎖🎖🎖🎖🔒🔒🔒🔒
Средний ценник: 2000 р. за 0,7.
Рубрика «Аркадий Варламыч, а не хлопнуть ли нам по рюмашке. »
Вкус: Мягкий, одновременно переливается пряными, ванильными, карамельными, медовыми и древесными нотами.
Приговор:виски по вкусовым качествам довольно средний, но с крайне интересным происхождением и владельцем бленда, который по слухам сам его сочинял. Стоит того, чтобы держать в баре и удивить друзей.
С чем пить: с колой и льдом.
Виски Proper Twelve вызвал колоссальный интерес на рынке алкогольной продукции, т.к. создателем данного напитка является известный спортсмен смешанных единоборств Конор Энтони Макгрегор.
«Proper» — в переводе звучит, как правильный ирландский виски от правильного ирландца, а что касается числа «12» — это отсылка к месту, где родился Конор, а именно к Крамлину, что в почтовом индексе обозначается, как Дублин 12.
#волшебная #лавка #гедониста #у #нас #режим #обожремся #и #лежим #Карантин #Самоизоляция #удаленка
Лига Алкобушников
5.5K поста 35.5K подписчиков
Правила сообщества
Внимание. Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Я не спец по вискарю, но опыт есть. Один из немногих советов, о том как нельзя, ну ни в коем случае пить виски, так это мешая его с колой. Это такое алкогольное гопничество, так сказать. Хер знает, уважаемый автор, как Вы там какие-то нотки, сквозь колу уловили. Или это такое говнище, что пить его только так можно? В 90-е мы с колой спирт «рояль» мешали. И другое пойло, чтоб не так противно было.
Есть спецы тут? как/кому продать бутылку подаренного, 45 летней выдержки лимитированной серии виски? Сам не пью.. а ценники на бутылку (68-75 тыс. руб.) не дают спать спокойно, стоит тубус без толку 🙂
вот описание от производителя :
Винтаж обладает насыщенным янтарным цветом, имеет богатый аромат и насыщенный, интенсивный и сложный вкус. Виски бутилирован в 2014 году при бочковой крепости 44,2% ABV без холодной фильтрации всего из трех бочек (Американского дуба и из-под хереса)
Тираж anCnoc Vintage 1975 ограничен всего 1590 бутылками.
Лошадкааааа
Однажды в Америке
Какое-то время назад выставил на одном американском сайте по искусству эту картину и вот вчера они прислали сообщение, что фирма «Jack Daniels» в лице своего представителя по правам логотипа устроила им истерику насчет того, что это их логотип и его нельзя просто так рисовать на картинах.
Последний раз у меня такое было, когда я голову Ленина в четвертом классе нарисовал, а учительница рисования пила валерьянку и шепотом кричала, что рисовать вождя кому попало это запрещено.
Артефакты
Я опять про романтику, но и про практическое применение. Думаю, у многих есть бутылка, купленная в порыве, на драйве, и ждёт своего часа, случая. У меня вот такое. Забываю про неё иногда, когда вижу- говорю, жди).
Знатоки виски, расскажите из личного опыта, может ли быть хорош именно виски, поживший несколько десятилетий. Или как вино превращается просто в экспонат. Цвет волшебный. То ли пить, то ли оставить будущим внукам в наследство)
Loch Lomond single grain
Очень интересный представитель зернового виски. Не сингл молт или бленд, а именно single grain. Как известно зерновой виски можно делать вообще из всего: пшеница, ячмень, кукуруза, рожь или другие злаки. Здесь же на бутылке написано «made with 100% malt barley» то есть «сделано из 100% солода». Так это ж сингл молт подумал я пока не увидел надпись COFFEY STILL. Выходит этот солод дистиллирован не в медном перегонном кубе, а в ректификационной колонне (или колонне Коффи), что автоматически делает его не солодовым, а зерновым виски! Зачем? Во славу Лох-Несского чудовища не иначе!
Выдержка в бочках из под бурбона минимум 3 года, разлит без холодной фильтрации при 46% ABV.
Аромат: зеленое яблоко, цедра, лист греческого ореха, сено, ноты горького шоколада,ванили и дуба.
Вкус: сначала спирт слегка обжигает, но так же быстро и отступает. В целом вкус повторяет аромат + появляются нотки дыма и черного душистого перца.
Послевкусие: теплое, не долгое, продолжает вкус, сладковатое.
На алкоблогерство не претендую, просто захотелось «запилить абзор» о очень занятной но не самой популярной бутылке. Органолептика моя, если унюхал или распробовал не все-не судите строго.
Sláinte!