питание при сидячем образе жизни
Как питаться правильно, если вы офисный работник?
Проблемы с питанием знакомы многим работникам офисов. Утром не удается полноценно позавтракать, и вы на ходу выпиваете кружку кофе. Дневной дедлайн не позволяет полноценно пообедать: на это или нет времени, или забыли взять из дома ланч.
Дневной дедлайн не позволяет полноценно пообедать: на это или нет времени, или забыли взять из дома ланч. В течение рабочего дня вы успеваете перехватить несколько кружек кофе и бесчисленное множество печенья. А вот вечером появляется возможность расслабиться и позволить себе поесть не спеша, но вы так голодны, что машинально закидываете в себя пару блюд, не успев осознать их вкус. Знакомая картина?
В результате стресс, нерегулярное питание, переедание после работы, малоподвижный образ жизни приводят к заболеваниям с заболевания тракта, проблемам с пищеварением, пищеварением, лишнему весу. Как этого избежать и начать питаться полноценно на работе?
Об этом наша статья.
Как решать проблему питания в условиях офиса?
Если у вас нет времени на завтрак, обед и ужин, это говорит о том, что вы недостаточно заботитесь о себе. Скорее всего, это проявляется не только в еде. Возможно, вы мало спите, недостаточно отдыхаете, живете с ощущением нехватки времени и чувствуете, что этот жизненный ритм не ваш выбор. То есть отношения с едой — это заметное проявление более глобальной внутренней проблемы.
Замечательно уже то, что вы это осознали. Что же дальше? Начните с малого — контролировать и планировать свое питание.
На самом деле, это не сложно и несложно много времени. А вот то, что вы получите в результате заботы о себе, бесценно: хорошее самочувствие, прекрасную работоспособность, комфортное пищеварение и многое другое.
Обед сам себя не спланирует!
Чтобы расписать на всю неделю завтраки, обеды, ужины и перекусы, понадобится 10 минут. Составьте меню на несколько дней вперед и закупите продукты заранее.
Приготовление еды вас совсем не привлекает?
Выделите время на обед в ближайшем кафе или столовой и сделайте это правило нерушимым. Пусть никакой дедлайн не помешает вам пообедать.
Попробуйте готовить заранее
Многие блюда можно заготовить впрок и заморозить. И это касается не только пресловутых пельменей, например, можно заранее нафаршировать и заморозить овощи. Некоторые блюда хорошо хранятся, будучи уже приготовленными и замороженными: супы, лазанья, гуляш, рыбные блюда, рагу, блинчики с начинкой и многое другое. Они не теряют вкусовые качества, а вам остается только достать их и довести до готовности.
Запаситесь полезным перекусом
Пакетик орехов и сухофруктов, галеты, фрукты помогут «отодвинуть» голод. Чем менее голодны вы будете к обеду, тем меньше вероятность переесть во время обеда или ужина. А вот от чипсов, сладостей, выпечки лучше отказаться: они содержат простые углеводы и насыщают лишь на короткое время.
Если рядом с вашей работой трудно с общепитом, выход — заказывать еду в офис
Многие службы доставки готовой еды предлагают комплексные обеды. Чем больше ваших коллег согласится заказывать еду, тем выгоднее это будет.
Если вы начальник и хотите, чтобы ваши сотрудники были полны сил и здоровья, подарите им симпатичные удобные ланч-боксы и купите микроволновку в офис
Функциональное питание — популярный лайфхак последних лет
Это готовые порошки, которые перед употреблением смешивают с молоком в специальном шейкере. Считается, что одна порция заменяет полноценный обед. Этот вид питания, конечно, на любителя, но в ситуации цейтнота — настоящее спасение.
Берите еду с собой
Готовьте с вечера чуть больше, чтобы осталась дополнительная порция для обеда. Чтобы облегчить себе приготовление еды, можно воспользоваться специальными сервисами доставки, которые привозят вам необходимые продукты под конкретные блюда и инструкцию по их приготовлению. Это выгодно и удобно.
полезных перекусов на всю рабочую неделю:
Нарезать палочками: морковь, огурцы, сладкий перец, сельдерей
Гранола из овсяных
хлопьев, можно приготовить
в виде батончиков
Творог и кисломолочные
продукты: кефир, ряженка, йогурт
Хлебцы + добавки:
овощи, сыр, фрукты, арахисовая паста
Как ужинать после работы полезно, правильно, не переедая?
Ужинать лучше легкой пищей и избегать мяса. Поэтому салат — идеальный вариант для вечера. Кроме того, он быстро готовится.
Вот несколько вариантов полезного и быстро ужина для тех, кто очень устал после работы.
Примеры салатов:
Греческий салат:
помидор, огурец, сладкий перец, красный лук, маслины, сыр фета. Заправка — оливковое масло.
Салат из свеклы и яблока:
свеклу можно отварить заранее, пусть она дожидается вас в холодильнике. Натереть ингредиенты на терке, заправить маслом.
Салат из капусты, помидоров и болгарского перца:
заправить маслом и несколькими каплями уксуса.
Салат с тунцом:
консервированный тунец, листья салата, огурец, яйцо и сухари.
Салат капрезе:
помидоры, сыр моцарелла, базилик, оливковое масло.
Бутерброды могут быть «правильные»
Возьмите цельнозерновой хлеб или хлебцы. В качестве топингов используйте рыбу, авокадо, адыгейский сыр, овощи, семена кунжута, хумус.
Другой полезный
вечерний продукт — кефир
На его основе можно делать смузи. Положите в блендер банан / киви / финики / ягоды / сухофрукты / другие фрукты на ваш вкус, залить кефиром и измельчить.
Можно заранее приготовить «основу» блюда
Замороженные овощи
Отличная находка для быстрого ужина. Потушить брокколи, цветную капусту или стручковую фасоль с соевым соусом, добавить сыр — и полезный ужин готов за 15 минут!
читайте также
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
Таблетка или капсула: все ли ферменты одинаковы?
Что считать перееданием?
Проблемы с животом у ребёнка: в чём может быть их причина?
Информация, представленная на сайте, предназначена для просмотра только совершеннолетними лицами.
Информация, представленная на сайте, предназначена для просмотра только совершеннолетними лицами.
© 2021 ООО «Эбботт Лэбораториз», 125171 г. Москва, Ленинградское шоссе, дом 16А, строение 1, бизнес-центр «Метрополис», 6 этаж
Материал разработан при поддержке компании ООО «Эбботт Лэбораториз» в целях повышения осведомлённости пациентов о состоянии здоровья. Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения. Обратитесь к лечащему врачу.
Приемная 8-(38822)-6-42-27
О здоровом питании для людей «сидячей» работы
Типичные проблемы офисных работников и всех, кто имеет «сидячую» работу и малоактивный образ жизни – кратковременные и периодические головные боли, снижение иммунитета, общее недомогание организма, остеохондроз и другие заболевания отделов позвоночника или всего позвоночного столба, снижение (вплоть до истощения) или набор лишнего веса, психическая неустойчивость, частое плохое или вовсе депрессивное состояние.
Так как сегодня большинство работающего населения осуществляют свою деятельность «сидячим» образом, то можно говорить о малоподвижном образе жизни как норме для современного человека, которая создана и поддерживается искусственно и с которой можно и нужно бороться.
Существует три действенных способа для поддержания бодрого состояния и повышения общего тонуса организма. Об этих способах знает каждый: здоровое питание, физическая активность, психологический настрой.
Все три способа являются важными и дополняют друг друга, но особенно актуальным сегодня является вопрос о здоровом питании. Каждый обязан знать о питании и составлении рациона для себя всё. Общеизвестно, что для организма требуются белки в качестве строительного материала, углеводы как источник энергии, жиры как дополнительный мощный источник энергии и защитник внутренней среды организма от внешних неблагоприятных факторов, витамины, макро- и микроэлементы как наиболее активные участники гормонального баланса и баланса других биологически активных веществ.
Чтобы чувствовать заряд бодрости или же освободить свой организм от напряжения, важно соблюдать правильный режим. Вы сами можете обеспечить себя энергией, которая вам необходима в определенный период времени. Включайте в рацион больше овощей и фруктов, богатых витаминами. Старайтесь меньше употреблять сахаросодержащих продуктов и мучных изделий, поскольку пользы от них практически никакой, а вред зачастую наносится существенный. Старайтесь больше углеводов употреблять в первой половине дня, а во второй, когда энергии много не требуется, переходить на белковые продукты.
Ученые-диетологи рекомендуют придерживаться следующих основных принципов, которые обеспечат правильное питание в офисе:
1. Ешьте несколько раз за рабочий день небольшими порциями, вместо того, чтобы только обильно завтракать и ужинать дома. Организму легче усвоить небольшие порции, что сразу же сказывается на улучшении работоспособности.
2. Если в вашем офисе нет хорошей столовой или нет кафе поблизости, берите еду с собой и продумывайте свой рацион, чтобы он был полноценным.
3. Выбирайте натуральные продукты.
4. Меньше ешьте бутербродов – сухомятка не самая полезная пища, особенно для тех, кто ведет на работе сидячий образ жизни и мало двигается.
5. Во время перерывов пейте зеленый чай – в нём содержится много веществ, тонизирующих организм.
6. Переключайтесь во время обеденного перерыва только на еду и отвлеченные разговоры. Для пищеварения вредно во время еды говорить о рабочих делах.
7. Приносите с собой на работу фрукты или сделанные дома овощные салаты. Это замечательные продукты для офисных перекусов.
8. Очень хороши в офисах орехи или ореховые смеси с сухофруктами. Их легко принести в офис, они быстро утоляют голод и полезны для организма.
9. Никогда не ешьте в стрессовом состоянии, после конфликтной ситуации, например, когда на вас накричал начальник и т. п. Сначала успокойтесь и выпейте чашку зеленого либо мятного, ромашкового чая или натурального кофе и лишь через некоторое время поешьте.
Как один из вариантов можно порекомендовать такой ежедневный режим и рацион питания:
Завтрак (7:00) – овсяная каша с сухофруктами и медом.
Перекус (10:00) – фруктовый салат, заправленный йогуртом.
Обед (13:00) – рисовая каша с минтаем.
Перекус (16:00) – морковный салат, заправленный оливковым маслом.
Ужин (19:00) – овощная запеканка с кусочками куриного филе.
Перед сном (22:00) – стакан кефира.
Любой напиток, кроме воды, для организма является перекусом. Особенно в сочетании с чем-нибудь «безобидным» типа вафель, конфет, печенья, пирожных, пирожков, бутербродов и другой «быстрой» еды. Однако каждый напиток полезен по-своему, поэтому исключать их из своего рациона тоже не стоит.
Например, зеленый чай поддерживает уровень сахара в крови (и бодрит, кстати, не хуже кофе), а красный – утоляет жажду и укрепляет иммунитет. Кофе – тоже полезный напиток (на радость кофеманов), но в разумных количествах. Помимо того, что кофе бодрит, ученые выявили много дополнительных плюсов в его употреблении. Сюда относятся и сокращение времени реакции, и предотвращение развития диабета II типа, и прочее. Поэтому чашечка хорошего кофе с утра не только взбодрит, но и в некоторой степени поддержит здоровье. Кофеин, содержащийся в кофе и чае способствует повышению активности. Поэтому, не стоит забывать про норму.
Помните: только от вас зависит, как пройдет ваш день. Только вы способны поддерживать и восстанавливать свое здоровье. Поэтому очень важно знать, какие «дрова» вы кидаете в «топку». Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Секреты правильного питания на работе
Очень часто люди неправильно питаются на рабочем место. Не хватает времени, нет рядом столовой – и много других факторов, влияющих на пищевые привычки и способных подарить проблемы с пищеварением. Но правильно питаться на работе гораздо легче, чем кажется.
Очень часто люди неправильно питаются на рабочем месте. Не хватает времени, нет рядом столовой, доступны только печенья – и много других факторов, влияющих на пищевые привычки в течение дня. Еда набегу в закусочных отбирает много здоровья и может подарить проблемы с пищеварением. Но правильно питаться на работе гораздо легче, чем кажется.
Правильное питание на работе: что следует исключить
На рабочем месте так сложно удержаться от соблазнов. Что же мешает вести здоровый жизни и чувствовать себя прекрасно в офисе?
Каким должно быть правильное питание на работе, чтобы похудеть
Эти советы помогут вам отлично выглядеть и похудеть.
Никогда не пропускайте завтрак перед рабочим днем. Лучшее время для завтрака – до 9 утра. Если вы не успеваете, лучше возьмите завтрак с собой на работу.
Запомните, чем позже вы едите, тем легче еда.
И не забывайте пить воду в течение дня! Почти в каждом офисе есть кулер.
Правильное питание: готовые обеды на работе
Готовые обеды сэкономят не только деньги, но и здоровье.
Часто люди на работе разогревают еду в микроволновке. Можно приготовить и холодные блюда: салат с куриной грудкой или тунцом, рулеты из лаваша с сыром или курицей, суп-пюре.
Возьмите с собой свежие овощи, они пригодятся на перекус или в конце дня, когда так хочется съесть что-то свежее и легкое.
Но не во всех фирмах есть кухни и даже микроволновка. Тогда приходится питаться в столовой, кафе или закусочной. Если вы не можете позволить себе бизнес-ланч в кафе каждый день, тогда попробуйте питаться полноценно хотя 1 раз в неделю.
В бистро тоже можно выбрать полезные блюда: салаты, суши, овощи.
Избегайте плотные обеды с жирным мясом и картофелем, залитым соусом.
Перекус при правильном питании на работе
После 12 часов дня многие чувствуют упадок сил, который хочется восполнить за счёт быстрого перекуса – сладкого, соленого, хрустящего. Шоколадки, батончики, соленый арахис, пицца из ларька, салаты с майонезом – и еще много разной пищи, ведущей к ожирению и проблемами со здоровьем, от которой необходимо отказаться.
Держите на случай внезапного приступа голода в ящичке рабочего стола: батончики-мюсли (смотрите за сахаром), сухофрукты, фруктовые чипсы (яблочные), орехи, хлебцы. Эти перекусы питательны за счёт содержания клетчатки. Хорошо бодрит стакан зеленого или травяного чая.
Для здоровых перекусов подойдут фрукты, овощи, кисломолочные продукты. Например, лаваш с салатом и сыром, стакан томатного сока, банан, горсть миндаля.
Каким должно быть питание при сидячей работе
Для тех, кто целый день не покидает свое рабочее место, лучше четко планировать рацион питания и следить за калорийностью приемов пищи. Иначе лишний вес будет откладываться в самых неподходящих местах.
Для мужчин средние показатели – 2100-2300 ккал в день, для женщин – 1800 ккал. Эти цифры подходят для людей с малоподвижным образом жизни и умственном труде.
Максимально нужно сократить употребление жирных блюд – колбас, сосисок, жирного мяса, быстрых углеводов – хлеба, булочек, кондитерских изделий. Уменьшить размеры порций.
При сидячей работе:
Диета для сидячих работников
Общие правила
Понятия «малоподвижный образ жизни» и «работники офиса» неразделимы. Трудовая деятельность людей умственного труда отличается низкой физической нагрузкой и высоким нервно-психическом напряжением. Для офисных работников является характерным нахождение 45-70 часов в неделю в положении сидя. Обычно и в выходные дни редко кто отдыхает активно.
При малоподвижном образе жизни повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний, хронических заболеваний позвоночника, нарушения кровообращения, атонии кишечника (возникают запоры), ухудшения венозного тока (предпосылки варикозного расширения вен). Кроме того, такой образ жизни ведет к увеличению веса.
При сидячем образе жизни и большой загруженности, если нет возможности ежедневно совершать пешие прогулки или ходить несколько раз в неделю в тренажерный зал, нужно хотя бы выходные дни проводить с пользой для здоровья — занятия спортом или активный отдых. Желательно отказаться от вредных привычек, но самое главное — необходимо следить за своим питанием.
Нужно четко планировать свой рацион и обязательно следить за его калорийностью. При умственном труде и малой физической нагрузке энергетические траты у мужчин составляют 2100-2300 ккал, а у женщин 1800 ккал в сутки. Если калорийность рациона каждый день превышает энерготраты на 100 ккал, то это неизбежно приводит к увеличению веса в условиях недостаточной физической активности.
В связи с чем, для сидячих работников важно снижение суточной калорийности до уровня индивидуальных энергетических затрат. Это позволит поддерживать вес на одном уровне, если он вас устраивает. Если преследуется цель снизить массу тела, нужно создать отрицательный энергобаланс. Снижение суточной калорийности достигается ограничением жиров (жареные блюда, колбасы, жирное мясо), простых углеводов и уменьшением объёма порций.
Наиболее рациональным является четырехразовый прием пищи — лучше переваривается пища, и хорошо усваиваются пищевые вещества. Промежутки между приемами пищи в 4-4,5 часа создают равномерную нагрузку на органы пищеварения, необходимую для полной обработки пищи ферментами. Постоянный режим питания позволяет предупредить обжорство.
Поздний ужин должен быть исключен, поскольку он лишает секреторный аппарат пищеварительного тракта достаточного отдыха. Ужинать следует не позже, чем за 3 ч. до сна. Возможно следующее распределение калорийности рациона: 25% завтрак, на второй завтрак — 15%, 35% на обед, на ужин — 25%.
Рацион должен оставаться полноценным — содержать все необходимые вещества в оптимальном соотношении:
Диета для сидячих работников не должна содержать:
Разрешенные продукты
Диета для лиц малоподвижного образа жизни включает:
Боремся с последствиями малоподвижности
Особенным годом оказался 2020-й. Локдаун планетарного масштаба, который произошел весной, перевёл большинство процессов в «режим тишины». Слова «самоизоляция» и «удалёнка» стали привычны очень многим — учились и работали мы дома, сидя за компьютером. Сейчас, когда этот режим снят, появилось понимание, что он не прошел бесследно для организма. Давайте разберёмся с возможными последствиями длительного сидения за монитором.
Что происходит с организмом в течение рабочего/учебного дня?
• Большую часть дня мы проводим в малоподвижном состоянии. Мышцы шеи, поясницы, плечевого пояса испытывают постоянную нагрузку, а другие бездействуют.
• Занимать сидячее положение на долгое время так же неполезно и для позвоночника. В сидячем положении нагрузка на него увеличивается на 40%. Мышцы спины после долгого
отсутствия нагрузки не могут обеспечить достаточное кровоснабжение позвоночника, что приводит к состоянию слабости и усталости, снижению остроты зрения.
• Длительные статичные позы вызывают проблемы с ЖКТ, среди которых ноющие и тупые боли, запоры, появление лишнего веса.
• Для человеческого глаза не свойственно длительно находиться в статичном положении и воспринимать изображения со светящегося монитора. От постоянной работы с ноутбуком/планшетом/телефоном накапливается постоянное напряжение в мышцах глаз.
После головного мозга позвоночник — второй по важности орган. От природы он наделен формой, способной гасить сотрясение организма во время ходьбы. Кроме того, его работа — защищать спинной мозг и нервную систему. Позвоночнику необходимо помогать независимо от того, какой образ жизни вы ведёте, малоподвижный или активный. Ненадлежащее отношение к здоровью позвоночника грозит нам:
• болями в спине;
• болями в шее;
• головными болями;
• усталостью глаз;
• снижением остроты зрения;
• нарушением метаболизма.
Поддержать спину и шею в период повышенной нагрузки на них помогут хондропротекторы (Артелар, Комплекс хондоитина и глюкозамина ), которые восстанавливают суставы и связки, снимая напряжение и компенсируя нагрузку на позвоночный столб.
Средства с MSM-комплексом (Артелар форте) помогут устранить уже имеющееся воспаление и снизят болевые ощущения.
Наружные средства с обезболивающим, противовоспалительным и противоотечным действием (Цитогеликс, Долонит, Кетопрофен гель) снимут выраженные боли и отеки. При дискомфортных ощущениях, идущих вдоль нервного волокна («прострелы», «зажимы», «забитость»), нужно включать в свой рацион добавки с витаминами группы В и магнием (VerrumVit Витамины группы В, Mагний B6, Mагний B6 форте), которые нормализуют проведение нервного импульса.
Правильное положение головы и шеи в течение рабочего/учебного дня — залог здоровья и комфорта: там проходят сосуды и нервы, питающие и иннервирующие головной мозг и глаза. При невозможности держать осанку в течение всего дня человека начинает беспокоить усталость глаз, низкая концентрация внимания (возможно, гипоксия) и, в конечном итоге, — головные боли.
Для общего тонуса и антиоксидантной защиты отлично подойдут как комплексные (Комплекс чаги, цинка и витаминов) средства, так и минералы: Селен и Цинк.
При первых признаках дискомфорта (ощущение пощипывания, песка в глазах) используйте увлажняющие капли на основе гиалуроновой кислоты (Гилан).
Чтобы высокий уровень умственной нагрузки не выбивал из колеи ни детей, ни взрослых, каждую осень рекомендуем принимать ноотропные средства. Для самых маленьких создана вкусная Омега-3 с глицином TeddyVit, отлично справится и обычный Глицин.
Для подростков и взрослых в ассортименте аптек представлена линейка Глирикум (с гинкго билоба, витаминами группы В и D3, а также зверобоем).
Также напоминаем, что всё начинается с профилактики:
• носите правильную обувь (нагрузка на позвоночник начинается со стоп);
• делайте перерывы при работе за компьютером;
• моргайте (да-да, когда мы смотрим в монитор, мы моргаем в 3 раза реже, чем обычно);
• разминайтесь (физкультминутка никогда не повредит);
• держите осанку и сидя, и стоя (стоя с упором на одну ногу можно очень скоро почувствовать дискомфорт в пояснице).
Любите свое тело, и оно ответит вам взаимностью!