муслима латыпова бахетле биография

КарьераПредприниматель, политик
Дата рождения7 ноября 1951 года
Возраст69 лет
Место рожденияДеревня Клачи Арского района
Семейное положениеВ разводе
Соцсети

Латыпова Муслима – одна из самых известных и авторитетных женщин Татарстана. Она является предпринимателем с большой буквы, а о ее супермаркете домашней еды под названием «Бахетле» слышали и далеко за пределами региона. Свой бизнес Муслима Латыпова ведет с 1994 года и репутация «Бахетле» говорит сама за себя.

муслима латыпова бахетле биография. Смотреть фото муслима латыпова бахетле биография. Смотреть картинку муслима латыпова бахетле биография. Картинка про муслима латыпова бахетле биография. Фото муслима латыпова бахетле биография

Свой бизнес она ведет вплоть с 1994 года и репутация «Бахетле» говорит сама за себя. Многие жители России по достоинству оценили качество производимой продукции. При расширении, филиалы этой торговой сети рассредоточились по стране и теперь можно найти супермаркет даже в Москве. Всего Муслима владеет двадцатью тремя магазинами в восьми городах России: Иннополисе, Казани, Москве, Набережных Челнах, Нижнекамске. По франчайзингу — в Новосибирске и Барнауле. Как говорила сама Муслима, готовить она никогда не любила, но предпринимательство – это ее стихия.

Общие сведения

Родилась эта женщина 7 ноября 1951 года там же, где и приживает всю свою жизнь – в Республике Татарстан. Деревня Клачи Арского района – ее малая родина, которую она очень любит и ценит. Когда у Муслимы Хабриевны спрашивают почему же она не переехала в Москву, ведь там так много возможностей для развития, она отвечает, что ничто не сможет заменить жизнь в родной Республике и о переезде она никогда не думала. После обучения в местной и ничем не примечательной школе, Муслима поступила в Институт социальных и гуманитарных знаний ДЖ. Сороса, располагающийся в столице Татарстана городе Казань. Учеба прошла успешно и была окончена в срок, но женщина понимала, что интересует ее именно предпринимательская деятельность. Поэтому после университета она стала работать сначала директором торговой базы. Для этой должности имелись все необходимые навыки и стремления, поэтому развитие в торговле не заставило себя ждать. Единожды была замужем, но развелась. От этого брака есть дочь.

муслима латыпова бахетле биография. Смотреть фото муслима латыпова бахетле биография. Смотреть картинку муслима латыпова бахетле биография. Картинка про муслима латыпова бахетле биография. Фото муслима латыпова бахетле биография

Карьерный путь

Спустя некоторое время в послужном списке появилась должность заведующей столовой, что позволило понять устройство данной бизнес-сферы и увидеть на практике все сложности, тонкости и специфику в целом. Некоторое время Муслима руководила коммерческой фирмой. Именно там она поняла важность рекламы для бизнеса и обрела всю необходимую базу для открытия собственного дела. С 1994 г. — на карьерном пути появилось звание генерального директора ООО «Бэхетле». Этот бизнес, как не устают подмечать местные СМИ, связан также и с именем Ильсура Метшина – мэра Казани. Как писал еще в 2011 году «Коммерсантъ» жена мэра Гульнара Метшина стала совладелицей этого крупного бизнеса переняв от отца Рината Мухаметшина пакет акций. Но скандала из-за этой информации сделать не удалось, так как еще в 2005 году Метшин подтвердил свое отношение к «Бахетле»:

«Скажем так: для меня это не чужие люди».

Сложности создания бизнеса

Как рассказывала в одном своем интервью Муслима Хабриевна, создание такого крупного и сложности бизнеса, связанного с продовольствием, дался совсем не просто. Поначалу она с совсем небольшой командой друзей и коллег привозила продукты и готовые изделия из Москвы, расширяя тем самым ассортимент продовольствия. Для местных жителей многие виды сладостей и выпечки были в новинку. Но за красивой картинкой украшенных продуктовых стендов стоит и жестокая правда – то, кокой ценой приходилось все это перевозить. Возили продукты в огромных сумках и чемоданах, которые, соответственно сами все и ворочали. Ездили на поезде и постоянно пережили за то, что вагон, заполняющийся последним, попросту разграбят. Сама Муслима рассказывала и о сильнейшем холоде, в который приходилось работать. Колготки примерзали к телу и приходилось часами отмокать в ванной с горячей водой. Все эти усилия привели целеустремленную женщину к самому успешному бизнесу Татарстана, который сейчас уже разошелся и по другим регионам. Всему научил опыт, а не теоретические знания.

муслима латыпова бахетле биография. Смотреть фото муслима латыпова бахетле биография. Смотреть картинку муслима латыпова бахетле биография. Картинка про муслима латыпова бахетле биография. Фото муслима латыпова бахетле биография

Политика

После успешной деятельности в сфере торговли Муслима не остановилась на достигнутом, она решила покорить и мир политики. Ей всегда была не безразлична жизнь Татарстана, ведь это ее родина и самое любимое место на Земле. Поэтому в 2014 году она стала депутатом Государственного Совета Республики Татарстан пятого созыва. Вплоть до 2019 года в ее полномочия также входили и должности члена комитета по экономике, инвестициям и предпринимательству. С сентября 2019 г. — депутат Государственного совета РТ шестого созыва.

Награды

Муслима Латыпова названа Заслуженным работником в сфере торговли Республики Татарстан и Российской Федерации. В 2002 году получила награду победителя общероссийского конкурса «Менеджер года-2002». Также была лауреатом республиканских конкурсов «Руководитель года». Награждена дипломом «Человек торговли — 2004», «Женщина — лидер, общественный деятель» (2008 г.), орденом «Слава России» (2004 г.), орденом Дружбы (2012 г.), орденом «За заслуги перед Республикой Татарстан» (2014 г.), знаком отличия «За труд и доблесть на благо Казани» (2014 г.).

Увлечения

Несмотря на то, что делом всей жизни для Муслимы Латыповой был бизнес в продовольственной сфере, готовить женщина никогда не любила. Она считает, что лучше доверить это дело профессионалам. Сейчас все свое свободное время она посвящает плаванию и долгим пешим прогулкам. Также каждые свои выходные Муслима проводит с внуками, которых родила ее единственная дочь.

Источник

Муслима Латыпова

Муслима Латыпова, предприниматель, владелец крупной региональной сети супермаркетов «Бахетле».

Биография

Муслима Латыпова родилась 7 ноября 1951 года в деревне Клачи Арского района Татарстана. Окончила институт социальных и гуманитарных знаний Джорджа Сороса.

Все о советских магазинах знала с раннего детства, родители Латыповой работали в торговле. Успела поработать заведующей столовой. В 25 лет юная Муслима уже сама работала директором магазина. В 1991 году Муслима Латыпова открывает несколько торговых точек, занимающихся оптовой продажей кондитерских изделий. Мечтает построить собственный большой магазин с огромным ассортиментом продуктов. В 1994 году становится руководителем коммерческой фирмы, а затем и генеральным директором ООО «Бахетле».

Первый магазин розничной торговли под маркой «Бахетле» открывает в 1998 году. На дворе кризис, но бесстрашная молодая бизнес-леди, а также молодая мама познает все трудности и прелести собственного дела. В 2006 году первый супермаркет «Бахетле» Латыпова открывает в Москве. Четко вырисовывается политика фирменных супермаркетов «Бахетле» — это товары собственного производства. На них сегодня приходиться около 40% всей продукции сети. В Казани за эти годы появилось 10 супермаркетов под брендом «Бахетле», также открыты магазины в Набережных Челнах и Нижнекамске. В Москве на сегодняшний день функционируют 4 супермаркета, продукты собственного производства, в которых занимают половину обширного — до 40 000 наименований — ассортимента товаров. В планах компании нарастить количество Московских точек до десяти.

Оборот сети супермаркетов «Бахетле» равен 8 млрд. рублей. Бренд давно стал одним из крупнейших ритейлеров в России. Супермаркеты домашней еды активно учувствуют в общественной жизни города, проводят благотворительные акции для незащищенных слоев общества. В Казани работает масштабный благотворительный проект Муслимы Латыповой — социальные столовые «Бахетле». В этих столовых бесплатно могут поесть более 1500 человек — детей из малоимущих семей, сирот, инвалидов, тех, чьи доходы ниже прожиточного минимума. Сейчас работают 6 таких столовых. За свои достижения в предпринимательской сфере и в общественных проектах хозяйка «Бахетле», Заслуженный работник торговли Республики Татарстан, много раз была отмечена званиями и наградами.

Муслима Латыпова награждена медалью Ордена «Слава России», статуэткой «Бегущий Меркурий», Дипломом «Человек торговли-2004», а также она дипломант Российского конкурса программы «100 лучших товаров России», несколько раз отмечена как лучший Менеджер года и Руководитель года. Замужем, имеет взрослую дочь.

Источник

«Я эту историю своим внукам передам!»: как Муслима Латыпова дарила Путину икону

Список Казанской иконы Божией Матери — такой царский подарок преподнесла Владимиру Путину основательница «Бахетле» Муслима Латыпова. Самый известный и знаковый женский образ в российской истории, символизирующий преодоление Смуты, неожиданно, но ярко вписался во встречу президента РФ с женщинами накануне 8 Марта. О том, чем еще отметились две бизнес-леди из Татарстана, — в материале «БИЗНЕС Online».

муслима латыпова бахетле биография. Смотреть фото муслима латыпова бахетле биография. Смотреть картинку муслима латыпова бахетле биография. Картинка про муслима латыпова бахетле биография. Фото муслима латыпова бахетле биографияИз трех десятков бизнес-леди, которых тщательно выбирали со всех регионов, Татарстан на встрече с Владимиром Путиным представляли целых две — это Муслима Латыпова и Лариса Бикмуллина Фото: kremlin.ru

ВЛАДЕЛИЦУ «БАХЕТЛЕ» И СОЗДАТЕЛЬНИЦУ «БАЙТИКА» ПРИМЕТИЛ БЕЛОУСОВ?

Как стало известно «БИЗНЕС Online», организацию события курировал помощник президента Андрей Белоусов. Приглашая татарстанских женщин, в Москве предварительно проконсультировались и с президентом РТ Рустамом Миннихановым. Латыпову и Бикмуллину пригласили на предварительную беседу и только после этого включили их в список. Логика выбора читается легко. Латыпова — это действительно одна из самых успешных бизнесвумен страны, создавшая свой бизнес с нуля. У Бикмуллиной же двойное попадание в повестку президентской кампании — тут и молодежь, и современные IT-технологии.

Встреча продлилась около двух часов. Вначале президент ожидаемо поздравил женщин с 8 Марта и, конечно же, отметил: для того чтобы быть владельцем крупного и влиятельного бизнеса, не обязательно быть мужчиной. «А если лидерские качества сочетаются с женскими — в прямом смысле этого слова — чертами характера, то результат часто бывает гораздо выше, чем просто пробивные возможности крепких мужчин», — сделал реверанс дамам президент и признался, что даже слегка побаивается диалога, ведь присутствующие бизнес-леди — «люди конкретные, работающие, сталкивающиеся с проблемами», но пообещал постараться достойно представить в беседе мужскую половину.

муслима латыпова бахетле биография. Смотреть фото муслима латыпова бахетле биография. Смотреть картинку муслима латыпова бахетле биография. Картинка про муслима латыпова бахетле биография. Фото муслима латыпова бахетле биографияМуслима Хабриевна не стала грузить президента проблемными вопросами — она довольно мудро передала помощникам папочку с предложениями, попросив, чтобы ее пригласили на комиссию по их проработке Фото: kremlin.ru

СЧАСТЛИВАЯ МУСЛИМА ЛАТЫПОВА И КАЗАНСКАЯ ИКОНА БОЖИЕЙ МАТЕРИ

Муслима Хабриевна не стала грузить президента проблемными вопросами — она довольно мудро передала помощникам папочку с предложениями, попросив, чтобы ее пригласили на комиссию по их проработке.

При президенте же она кратко рассказала о своем бизнесе, несколько раз поблагодарив Путина за стабильное развитие страны, за рост благосостояния народа и вообще за возможность с ним встретиться. «Такого подарка я как женщина за свою жизнь не получала. Запомнится мне, я смогу эту историю своим внукам передать. Это будет история моей семьи. » — сказала Латыпова. Было видно, что она действительна полна волнения и благоговения.

— Начинали мы в сложное времена кризиса 1998 года, одновременно с вами. Вы начинали руководить государством в сложное время, а я — создавать свой бизнес, — провела красивую параллель Латыпова

— У вас получилось, и у нас получилось, слава богу, — поддержала Латыпова.

Но все это было лишь прологом к неожиданной концовке. Муслима Хабриевна сделала Владимиру Владимировичу поистине царский подарок — список с Казанской иконы Божией Матери XIX века (1870–1880 годов), расписанный и освященный в Казанском Богородицком монастыре. «Вы знаете, какую роль она сыграла, когда Россия переживала смутное время. Сейчас тоже очень непростая ситуация и в стране, и за ее пределами», — вложила большой символический смысл в свой дар Латыпова.

Бизнес-леди пригласила Путина на открытие храма Казанской Божией Матери, который в данный момент восстанавливают под Казанским кремлем под кураторством первого президента РТ Минтимера Шаймиева. Напомним, что строительный работы и фасад планируется завершить уже к нынешнему 4 ноября, дню прославления иконы, а полностью завершить отделку воссозданного храма — до 2020 года.

Напоминание о, пожалуй, главном женском образе российской истории, прозвучавшее из уст татарской предпринимательницы, выглядело довольно символично. Напомним, казанская чудотворная икона, которой патриарх Гермоген благословил ополчение, освободившее Москву от поляков, считается символом преодоления Смуты, да и вообще хранительницей России. Для Путина этот эпизод имеет особый смысл, о чем он не раз говорил.

«Вот я вчера разговаривал с одним человеком. Она очень известный человек, очень уважаемый, очень образованный и грамотный. Но вот не знала, что праздник народного единства посвящен освобождению Москвы ополченцами, а во главе ополчения‑то стоял этнический татарин. Это было так удивительно: как же так? Но это потрясающе. Он собрал деньги, все свое имущество отдал, для того чтобы собрать ополчение, князя призвал, во главе ополчения поставил фактически. Собрал деньги, понимаете, для спасения России. И это о многом говорит. Это говорит о внутреннем единстве многонационального российского народа, который кожей чувствует опасность от раскола, от раздела страны, от раздробленности. Опасность для всех вне зависимости от этнической принадлежности или религиозной принадлежности. Вот эти вещи чрезвычайно важны», — так он высказался на встрече с историками в 2014 году, уже после присоединения Крыма.

Было видно, как президент очень удивился, увидев, что ему дарят. Он поблагодарил Муслиму Хабриевну, а ценный подарок был передан помощникам.

муслима латыпова бахетле биография. Смотреть фото муслима латыпова бахетле биография. Смотреть картинку муслима латыпова бахетле биография. Картинка про муслима латыпова бахетле биография. Фото муслима латыпова бахетле биографияМуслима Хабриевна сделала Владимиру Владимировичу поистине царский подарок — список с Казанской иконы Божией Матери XIX века (1870–1880 годов), расписанный и освященный в Казанском Богородицком монастыре Фото: Сергей Елагин

БИКМУЛЛИНА — ПУТИНУ: НУЖЕН ЗАКОН О ДЕТСКОМ ОТДЫХЕ

Как рассказала «БИЗНЕС Online» Лариса Владимировна, на встречу с Путиным ее пригласило агентство стратегических инициатив, а ему, в свою очередь, кандидатуру рекомендовала аудиторская компания Ernst & Young (в 2016 году Бикмуллина принимала участие в конкурсе EY «Деловые женщины», где заняла первое место в номинации «Социально значимый бизнес»). «Понятно, что встреча была посвящена 8 Марта, но прошла она в деловом ключе, — рассказала „БИЗНЕС Online“ Бикмуллина. — Мне понравилось, что на вопросы самого разного характера президент отвечал сам и большинство из них поставил на контроль исполнения. Понравился формат, место проведения встречи. Всех выслушали, ни один человек не был проигнорирован».

Бикмуллиной удалось задать Путину сразу два вопроса. Первый касался детского отдыха — сейчас организаторы детского отдыха в работе руководствуются 92 нормативно-правовыми актами, так как законы о детском отдыхе устарели. «К нему очень много дополнений и разъяснений, много противоречивых положений, которые по-разному трактуются ведомствами», — уточнила Лариса Владимировна. По ее словам, должен появиться единый закон о детском отдыхе.

Второй вопрос касался возможности вывода детского отдыха из-под закона №44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд». «Он создает предпосылки для ухудшения выполнения услуги, потому что во время конкурса снижается стоимость услуг, а это ведет к снижению качества, — сказала гендиректор „Байтика“. — Выявляются недобросовестные участники, которые не понимают, что нужно делать, снижают цену до какого-то минимума и потом приходят к нам, чтобы арендовать базу для проведения смен, мероприятий. Такие участники торгов еще часто встречаются».

«Для государственных лагерей медосмотр бесплатный, а для частных — платный, — уточняет директор „Байтика“. — Мне кажется, это должно быть бесплатно и в том и в другом случае, потому что наша бесплатная медицина должна быть и здесь бесплатной. Это все-таки наши граждане».

«Вы знаете, в действительности образ Владимира Путина приятно удивил меня своей мягкостью, внимательностью к людям. Встреча прошла в теплой атмосфере», — подытожила Бикмуллина.

муслима латыпова бахетле биография. Смотреть фото муслима латыпова бахетле биография. Смотреть картинку муслима латыпова бахетле биография. Картинка про муслима латыпова бахетле биография. Фото муслима латыпова бахетле биографияВ целом темы беседы оказались весьма обширны: сокращение проверок бизнеса, налоговые льготы, организация детского отдыха, борьба с опасными группами в соцсетях Фото: kremlin.ru

СКУЛШУТИНГ, УДУШАЮЩИЕ ПРОВЕРКИ И ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ

В целом темы беседы оказались весьма обширны: сокращение проверок бизнеса, налоговые льготы, организация детского отдыха, борьба с опасными группами в соцсетях. Владелица московской сети детских ресторанов «АндерСон» Анастасия Татулова пожаловалась президенту на массовые проверки, измучившие ее бизнес, и поблагодарила его за реформу контрольно-надзорной деятельности, рассчитанную на облегчение проверочного бремени. «Плановые проверки вы отменили, а теперь мы погибаем под внеплановыми проверками, которых бывает 9 в месяц. Я очень прошу: давайте с этим что-то сделаем», — заламывала руки женщина. В ответ президент напомнил, что целый блок своего послания уделил этой проблеме, и пообещал в ближайшее время представить правительству целый набор решений.

Президент завершил встречу замечанием о том, что, казалось бы, мы все говорим об уравнивании прав мужчин и женщин, да и в беседе прозвучало, что женщинам приходится сложнее, и все же, по мнению Владимира Владимировича, «у нас женщина остается женщиной, а мужчина остается мужчиной». «Слава богу, у нас нет смешения понятий в голове, в душе и в нашем культурном коде», — порадовался он под одобрительный смех.

Источник

Хозяйка супермаркета

«Мне удалось полюбить эту профессию, хотя в советские времена ею трудно было гордиться»

С какой идеей, кроме коммерческой, вы начинали свой бизнес?

Муслима Латыпова: Я могла бы красиво ответить на этот вопрос. Типа: «Супермаркет домашней еды я решила создать, чтобы освободить женщину от рабства на кухне». В принципе, так оно и есть. Но, честно сказать, я никогда глубоко не задумывалась, для чего мне это нужно. Я с детства была связана с торговлей, потому что мама там работала и папа к торговле был причастен. Я слышала их профессиональные разговоры и твердо знала, что, кроме торговли, нигде работать не буду, хотя родители пытались сделать все, чтобы я не оказалась в этой системе. Но торговый опыт и знания родителей, повседневное общение с ними на профессиональные темы дали свои результаты. Мне удалось полюбить эту профессию, хотя в советские времена ею трудно было гордиться. Но что правда, то правда: работнику торговли легче жилось, чем другим. Ты сидел на дефиците и благодаря ему мог решать свои вопросы.

Где именно работали родители?

Муслима Латыпова: Мама заведовала продовольственным магазином, а папа трудился на базе, был там рядовым рабочим. Я же в молодости была руководителем торгового куста «Уралгаз», потом приехала в Казань, работала директором столовой, продавцом в промтоварном магазине. Начинала с низов и всю свою работу знаю изнутри.

Вам оказывали «знаки уважения»?

Муслима Латыпова: Еще бы! На этом вся профессия держалась. Я работала директором торгового куста, в моем распоряжении находились столовые, кафе, ресторанчик, складские помещения, продовольственный магазин. В этом смысле я была очень уважаемым человеком. Помню случай: у председателя сельсовета дочь выходила замуж, в качестве приданого требовался ковер, и я ему по блату этот ковер «устроила». А он мне по блату «сделал» «Жигули». Такое тогда было время.

С чего вы начали ваш бизнес?

Муслима Латыпова: Я живу сегодняшним днем, редко ухожу в воспоминания, больше думаю о будущем. Но если начать вспоминать. В 1991 году я стала заниматься оптовой торговлей, а в 1998-м взяла в аренду магазин. Это был бывший советский магазин, площадью 1400 квадратных метров, постройки 1968 года. Требовались огромные вложения в реконструкцию. Но в то время арендные отношения выстраивались лишь на один год. Вкладывать деньги в реконструкцию на год арендных отношений? Это был страшный риск. Более того, в тот год случился дефолт. Тем не менее первый «Бахетле» удалось открыть.

Он сразу был задуман как супермаркет домашней еды?

Муслима Латыпова: Да.

Эта ниша в ту пору была свободна или вы вступили с кем-то в конкуренцию?

Муслима Латыпова: Она была абсолютно свободна. К тому же я не люблю сама готовить, поэтому, собственно, и возникла идея создать магазин домашней готовой еды.

Разве не таким магазином была незабвенная советская «Кулинария»?

«Слово «нет» сразу разрывает договорные отношения между покупателем и продавцом»

Сколько магазинов «Бахетле» за пределами Татарстана?

А где же вы набирали персонал для первого «Бахетле»? Ведь когда он открылся, еще были свежи воспоминания о ненавязчивом советском сервисе. Как удалось преодолеть инерцию хамства, обсчетов-обвесов?

Муслима Латыпова: Было сложно

А обязательства работодателя перед персоналом вы как сформулировали?

Муслима Латыпова: Я побеседовала с каждым претендентом. Говорила: я предоставляю вам рабочее место, обязуюсь ежемесячно и вовремя платить зарплату. Если я не исполняю свои обещания, нарушаю договор, вы можете что-то украсть, сделать что-то плохое, и я все равно буду перед вами виновата и не смогу вас ни в чем упрекнуть. Но если вы совершите серьезные нарушения, нам придется распрощаться. Был случай: охранник пресек кражу огурцов. Я вызвала женщину, которая пыталась украсть, и говорю: «Почему ты взяла эти огурцы? Ты получаешь достаточно, ты можешь даже что-то съесть, как делают повара, но воровать-то зачем?» Она: «Ну что я могу сделать? Ведь лежит! Лежит и чуть ли не говорит: забери меня». Я ее уволила по статье «недоверие». Но такие случаи были редки.

Сегодня сотрудников в «Бахетле» вы набираете по-другому?

Такие вещи только потом выясняются

Муслима Латыпова: При собеседовании тоже многое видно. Есть современные методики анкетирования, и мы их используем.

Чего вы не прощаете своим сотрудникам?

Муслима Латыпова: Предательства. Я с такими людьми даже не выясняю отношения, я с ними просто расстаюсь

К каким проступкам ваших сотрудников вы готовы отнестись со снисхождением?

Муслима Латыпова: Наверное, к глупости. Кто из нас глупости не совершал? Бывает, не подумав, что-то скажешь или сделаешь. Ничего, это простительно.

«У нас не татарский, а татарстанский магазин»

В «Бахетле» продается элеш, эчпочмак, губадья, азу, другие блюда татарской кухни. Открывая магазины в Москве, Новосибирске, Барнауле, Балашихе, других городах России, ставите ли вы задачу, помимо развития своего бизнеса, пропагандировать татарскую национальную культуру?

«Главное, что люди сыты»

Что представляет собой благотворительный проект «Социальные столовые «Бахетле»? Сколько таких столовых?

Муслима Латыпова: Шесть. Пять из них в Казани и одна в Камских Полянах. Я понимаю, как тяжело людям, которые оказались за чертой бедности. Но когда мы, частная компания, о них заботимся, они думают, что это заботится государство. На днях пришла ко мне эксперт по качеству: «Муслима Хабриевна, в социальных столовых не знают, что это ваш личный проект. Все говорят: это все мэр, это президент». Я говорю: «Пусть говорят, не это главное. Главное, что люди сыты». Там полноценные обеды ежедневно, кроме воскресенья. Полторы тысячи посетителей.

Они кем-то специально отобраны?

Муслима Латыпова: Начиная этот проект, я обратилась к мэру города с просьбой выделить несколько помещений без платы за аренду. Мы сами, сказала, сделаем там ремонт, сами закупим оборудование и продукты, сами будем готовить еду. И моя идея была поддержана городской властью. Что касается посетителей этих столовых, то их отбирают социальные работники мэрии.

«Не готова рисковать ради денег ни здоровьем, ни отношениями»

Что такое успех, по-вашему? Успех не в коммерческом, а в человеческом его измерении.

Вам когда-нибудь выпадал легкий успех?

Муслима Латыпова: Мне кажется, нет. Когда спрашивают, кто были мои учителя, я всегда говорю, что моими учителями были те трудности, которые мне приходилось преодолевать. И вспоминаю слова пророка Мухаммеда: «Врата благосостояния находятся под замком, а ключом к этому замку является труд».

Муслима Латыпова: Я готова просто жить, любя жизнь. Но я не готова рисковать ради денег ни здоровьем, ни отношениями.

Вас называют одним из самых состоятельных людей в республике. Быть бедным трудно, а богатым легко?

Муслима Латыпова: Я в данный момент не замужем. И мне сказал один мужчина: «Вы женщина интересная, неглупая, небедная. Почему вы замуж не выходите?» Я, смеясь, ответила: «Знаете, когда мужчины слышат, сколько у меня кредитов, они сразу шарахаются от меня».

На что вы с удовольствием тратите личные деньги?

Ваше любимое детское воспоминание?

Муслима Латыпова: Все воспоминания детства мне одинаково дороги. У нас была большая, сильная, веселая семья. Мы жили безбедно и в достатке. Как теперь понимаю, я с детства имела тягу к предпринимательству. Помню, мама с папой купили брату велосипед и каждый из нас, четверых детей, застолбил за собой право по пятнадцать минут или по полчаса на этом велосипеде кататься. Когда подходила моя очередь, я не каталась. Я за пятнадцать копеек давала прокатиться соседским детям. Мне очень хотелось покататься. Очень. Но мне хотелось и деньги заработать.

«Бахетле» будет кормить спортсменов Универсиады, которая этим летом пройдет в Казани. Питание организуют на территории Деревни Универсиады. Для этого будет выстроена временная конструкция площадью 15 тыс. кв. м, из них 9 тыс. займет обеденный зал, а на 5 тыс. кв. м разместится производственная зона. Одновременно здесь будут обслуживать около 3,7 тыс. человек.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *