Что значит пропер твелв

Виски Proper Twelve: детище боксера Конора Макгрегора

Виски Proper Twelve увидел свет в 2018 г. По мерках прочих брендов с мировым именем, совсем «новорожденный» напиток. Но его первая партия была раскуплена моментально. А все благодаря даже не «уникальному вкусовому букету», а грамотной маркетинговой стратегии и скандальному имени основателя бренда. Разработкой и продвижением виски занимался боксер Конор Макгрегор. Впрочем, не стоит скептически относится к напитку. Профессиональные дегустаторы вполне неплохо отзываются о нем. Стоит оценить.

История бренда и факты о его создателе

Кажется, что боксерское мастерство очень далеко от таланта создания уникальных купажей виски. Но по словам самого Макгрегора, он очень хорошо разбирается в технологии крепкого алкоголя. Дело в том, что дедушка боксера был ценителем классического виски и много рассказывал внуку о его сортах и секретах купажей. Так и родилась идея выпустить на рынок собственный крепкий алкоголь. На разработку рецептуры у боксера ушло 3 года.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Конор Макгрегор начал карьеру боксера в 17 лет, когда выиграл региональный чемпионат MMA в 2005 г. Уже через пару лет молодой человек прослыл настоящим королем ринга, одерживая победу за победой. В 2015 г. Макгрегор завоевал титул чемпиона UFC — причем, не один раз, а дважды. В том же году он был включен в список самых обеспеченных ирландцев. Именно тогда и возникла идея попробовать себя на другом поприще — в разработке первоклассного спиртного.

Виски Proper Twelve выпускается на одной из старейших вискикурен в ирландской деревушке Бушмилс. Купаж создавал Дэвид Элдер, который раньше работал на пивоварне Гиннес. Он разработал сотни вариантов купажей. Из них Макгрегор выбрал лучший. На основе этой рецептуры и выпускается Пропер Твелв.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Сначала виски дали название «Notorious». Это прозвище, которым наградили фанаты скандального короля ринга. Но позже выяснилось, что торговая марка уже была занята. На Конора подал в суд владелец пивоварни, который выпускал пенное под тем же названием. Естественно, пришлось менять наименование бренда. В конце концов выбор пал на «Proper Twelve». Первое слово в названии означает «правильный». А «Twelve» — почтовый индекс пригорода Крамлин, где родился Макгрегор.

Характеристики вкуса «макгрегоровского» виски

Proper Twelve — купажированный виски. Напиток состоит из смеси солодовых и зерновых спиртов разной выдержки. Он созревает в бочках из-под бурбона 3 года. Крепость — 40 % об. Зеленая бутылка Пропер Твелв, «одетая» в черную этикетку с белыми надписями, выглядит очень стильно. Достойный конкурент спиртному именитых брендов с порой «пафосным» оформлением.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

В целом, на предприятии применяется классическая технология изготовления купажированного виски из Ирландии. И органолептические показатели это доказывают. В мягком вкусе виски Пропер Твелв ощущается карамель и сливки с чуть терпким дубом на финише. Аромат — сложная смесь ванили и верескового меда.

В линейке напитков бренда пока представлен лишь один вид виски. Но у Конора Макгрегора далеко идущие планы. Он хочет построить собственную вискикурню с современным оборудованием, а также расширить ассортимент спиртного с более «серьезной» выдержкой. А еще — потеснить на рынке известный ирландский бренд «Jameson».

Цена виски Proper Twelve

Виски от Макгрегора нельзя отнести к категории бюджетного крепкого алкоголя. Напиток выпускается в нескольких объемах — 0,7 л и 1 л. Купить виски Proper Twelve в бутылке 0,7 л можно за 2500 руб. За объем 1 л придется выложить около 3500 руб.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Конор Макгрегор обещает перечислять по 5 долларов с каждой бутылки на благотворительные цели — в ирландский Фонд помощи спасателям. Это около 1 млн. долларов в год. Хорошая инициатива, которая определенно заслуживает уважения.

Как правильно пить Proper Twelve?

У купажированных виски довольно мягкий вкус, поэтому Proper Twelve рекомендуется пить в чистом виде, ничем не разбавляя и не закусывая. Спиртное разливают по классическим роксам, наполняя их только на треть. Температура подачи напитка — 18-20 °С.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

У виски Proper Twelve богатый купаж, который обязательно стоит «распробовать». Поэтому не торопитесь — сначала вдохните аромат напитка, а потом делайте небольшие глотки, на пару секунд задерживая их во рту.

Если без легкой закуски виски кажется слишком терпким и крепким, можно подать к нему копченое мясо или рыбу, сырную нарезку, дольки лайма. Снизить градус поможет также небольшое количество льда.

Купажированный Proper Twelve можно пить, предварительно разбавив его. Используйте сладкую газировку, вишневый, лимонный или клубничный сок, содовую, биттеры. А если не боитесь крепости напитка, виски можно сочетать с имбирным элем или даже вермутом. Пропорции не имеют особого значения — главное, чтобы конечный результат порадовал.

Источник

Виски Макгрегора продается уже почти год. Как дела у Proper №12?

Сладкий. С нотками ванили.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

«Я не хочу пить это дерьмо», – эта фраза 60-летнего посетителя ирландского бара, отказавшегося пробовать виски Конора Макгрегора Proper №12, выбесила бывшего чемпиона UFC. В ответ Конор ударил мужчину, после чего запасы виски начали сливать в канализацию и обычные болельщики, и владельцы баров. Макгрегор говорит, что заслуживает критики и должен вернуть уважение к себе. И еще агрессивнее рекламирует виски в своих соцсетях.

Proper №12 (он же Proper Twelve) называется так, потому что Макгрегор считает себя «proper Irish man» и родился в 12-м районе Дублина. Этот виски начали продавать по 29,99 доллара за бутылку в сентябре 2018-го – почти одновременно с тем, как Макгрегор проиграл в октагоне Хабибу Нурмагомедову. На пресс-конференции до поединка ирландец приходил с Proper №12 и даже пытался предложить его выпить дагестанскому бойцу – чем вызывал дополнительный ажиотаж и вокруг боя, и вокруг нового алкогольного бренда. Proper 12 был спонсором всего турнира, в рамках которого дрались Конор и Хабиб; название бренда было и на настиле октагона, и на пресс-воллах.

Proper Twelve на вкус: сладкий, подходит для коктейлей

Купажированный (смесь односолодового и зернового) виски «тройной дистилляции, выдержанный как минимум три года в бурбоновых бочках, Proper №12 обладает нотками ванили, медовой сладости и жженого дерева», говорится на сайте компании и на каждой бутылке. Мнения о его качестве разделились так же, как мнения о личности самого Макгрегора: на сайтах с пользовательскими рецензиями на виски ему ставят как единицы, так и пятерки (раз, два), а эксперты в основном отмечают легкость и сладость напитка, добавляя, что Proper №12 может быть хорош не сам по себе, а в качестве базы для коктейлей. Макгрегор, кстати, ничего против не имеет – публикует многочисленные рецепты в соцсетях. Вот пример Proper Hot Cocoa: 2 унции виски, три – горячего какао, украсить маршмеллоу.

Более серьезные рецензенты добавляют, что в производстве используется краситель E150a. В нем в принципе нет ничего плохого, но он может вводить потребителей в заблуждение – благодаря E150a виски кажется более старым, чем он есть на самом деле.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Макгрегор начал производство не с нуля (иначе бы пришлось ждать по крайней мере несколько лет созревания виски), а заключил контракт с дистиллерией Old Bushmills Distillery в деревне Бушмиллс, самой старой организацией в Ирландии. По словам Макгрегора, для того чтобы довести вкус Proper №12 до идеального, его команда перепробовала более сотни различных купажей. Возглавил эту команду Дэвид Эдлер, главный дистиллятор Guinness.

Потребители виски довольно консервативны, заставить их перейти с одного сорта на другой сложно, поэтому у Proper №12 с самого начала была очень агрессивная кампания. Макгрегор сделал ставку на «ирландскость» своего напитка и бросил вызов главному ирландскому виски в мире – Jameson, бренд которого принадлежит французскому алкогольному гиганту Pernod Ricard. «Мой дедушка много пил. Он всегда говорил мне: “Ирландия – чемпион мира по производству виски”», – говорит Макгрегор, как бы состаривая свой новый бренд.

В чем Proper №12 уже победил Jameson, так это в обсуждении напитка в соцсетях. Не имея возможностей Jameson для раскрутки традиционными методами, Макгрегор промоутирует виски в основном через свой аккаунт в инстаграме. Благодаря этому у аккаунта Proper№12 больше 600 тысяч подписчиков – ни у одного из аккаунтов Jameson нет ничего даже близкого к этому.

В продажах серьезную долю рынка у Jameson виски Макгрегора пока не отнял. В 2018 году Jameson по всему миру продал 7,3 миллиона кейсов (в них измеряется продажа крепких напитков; один кейс – 9 литров) – причем продажи компании не падают, а растут. У Proper №12 данных за год нет; за полгода компания Макгрегора отчиталась о 200 тысячах кейсов. Поскольку и тот, и другой виски в основном рассчитывают на американский рынок, это помогло – впервые в истории – нарастить продажи ирландского напитка в США до милллиарда долларов.

О том, насколько прибыльно (или убыточно) производство виски, Макгрегор пока не рассказывал.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

А что в России?

Официально виски Макгрегора в России не ввозится, так что на Авито продают за 500 рублей даже пустые бутылки от Proper Twelve (полные – 4000 рублей). В ближайшее время в сетевых магазинах купить его будет по-прежнему нельзя, а вот в барах он должен появиться в сентябре.

Как пишут «Ведомости», Proper Twelve будет поставлять в рестораны и алкогольные бутики компания АСТ, которая договорилась о ввозе нескольких тысяч кейсов. Стоить он должен 2200-2500 рублей за бутылку.

Источник

Proper Twelve (Пропер Твелв)

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Виски Proper Twelve был представлен публике в 2018 году. Пока что напиток можно приобрести только в Англии, Ирландии, США, но знают о нём практически во всём мире. И дело не во вкусовых качествах виски, а в том, что компанией-производителем напитка владеет скандально известный боксёр и боец смешанных боевых искусств Конор Макгрегор.

Историческая справка

Конор Макгрегор родился в 1988 году в рабочем квартале дублинского пригорода пригорода Крамлин. Очень много времени с мальчиком проводил дедушка по материнской линии – Кристофер Мур, которого вся округа звала просто Джейксом. По воспоминаниям Конора, дед «любил виски больше завтрака» и был завсегдатаем многих пабов. Мистер Мур научил внука хорошо разбираться в виски и привил многие жизненные принципы, однако хорошим манерам не обучил, и этот пробел не восполнен до сих пор.

Родители прочили Конору карьеру сантехника, но у него на этот счёт имелись свои планы. В 17 лет он выиграл Дублинский чемпионат MMA. К 20 годам Макгрегор уже стал профессиональным бойцом и восходящей звездой MMA. На бой он выходил под любимую песню Hypnotize американского хип-хоп исполнителя Notorious B.I.G. За это фанаты прозвали молодого спортсмена Notorious, что в переводе с английского означает «печально известный», или «отъявленный». Своё прозвище Конор старался оправдывать на безумных фанатских вечеринках.

Но в 2008 году в одном из дублинских клубов Макгрегор встретил молоденькую секретаршу Ди Девлин, которая стала его подругой, а впоследствии – женой и ангелом-хранителем. Ради Конора она уволилась с работы и стала сопровождать его в поездках. Манеры спортсмена не удалось исправить даже любимой женщине, но от крупных глупостей она его удерживала, следила за питанием, помогала разрабатывать программы тренировок.

Последующая спортивная карьера Макгрегора представляла собой череду побед, изредка перемежаемых поражениями. В 2015 году он дважды завоевал титул чемпиона UFC: в лёгком и полулёгком весе. Необычность стиля спортсмена в том, что он совмещает приёмы бокса, тхэквондо, капоэйры, карате, кикбоксинга и джиу-джитсу.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Макгрегор известен своими выходками. К примеру, в 2017 году, отправляясь в рекламное турне своего поединка с боксёром Флойдом Мейвезером, Конор надел полосатый костюм. Полоски были совсем тоненькими, малозаметными, и далеко не сразу кто-то разглядел, что они складывались в нецензурное выражение. Бой Конор проиграл, но портной разбогател: такие костюмы-тройки он продавал всем желающим по 6500 долларов.

Не остался внакладе и Конор: хотя поединок и был проигран, разнообразные рекламные кампании принесли спортсмену около 100 миллионов долларов, что вывело его на 111 место среди самых богатых людей Ирландии. Деньги пришлись как нельзя кстати: Макгрегор уже давно собирался создать собственный бренд виски.

Спортсмен основал компанию Erie Born Spirits и заключил договор со старейшей в Ирландии винокурней Bushmills. Созданием виски руководил известный купажист Дэвид Элдер, ранее работавший в компании Guinness. По словам мистера Элдера, он составил около 100 купажей, из которых Макгрегор выбрал наилучший. Это был виски 5-летней выдержки, который спортсмен, естественно, назвал Notorious.

С бутылкой Notorious ничуть не опечаленный Макгрегор предстал перед публикой в августе 2017 года на пресс-конференции, посвящённой его проигрышу в поединке с Мейвезером. Сделав глоток просто из горлышка, Конор жизнерадостно заявил перед камерой, что его чертовски вкусный виски скоро завоюет мир.

Торжество длилось недолго: вскоре руководство пивоварни Carlow Brewing, производившей пиво Notorious, подало на спортсмена в суд. Конор не стал спорить, уплатил 650 евро штрафа и решил переименовать свой виски.

Дед спортсмена называл хороший виски правильным. А почтовый индекс Крамлина, где родился Макгрегор, – Дублин, 12. Так появилось новое название – Proper Twelve («Правильный двенадцатый»).

Через год, 18 сентября 2018 года, на пресс конференции, предшествующей поединку с Хабибом Нурмагомедовым, Макгрегор представил обновлённый виски Proper Twelve. Ирландец даже попытался угостить соперника и выпить за его день рождения, но Нурмагомедов вообще не употребляет алкоголя.

Макгрегор проиграл Нурмагомедову, однако оптимизма не утратил. Конор продолжает рекламировать свой виски, утверждая, что со временем превзойдёт Jameson и Tullamore Dew, и что в этом святом начинании ему поможет дед, который наверняка с умилением взирает на внука с небес.

Спортсмен искренне восхищается спасателями, выполняющими свою работу в трудных условиях. По 5 долларов от продажи каждой бутылки Proper Twelve будут перечисляться в фонды служб быстрого реагирования. Макгрегор планирует, что годовая сумма благотворительного взноса составит 1 миллион долларов.

Характеристика виски Пропер 12

Proper Twelve – виски янтарно-золотистого цвета, состоящий из смеси солодового и ржаного дистиллятов тройной перегонки. Напиток выдерживают не менее 3 лет в бочках из-под бурбона. Лёгкий медово-ванильный привкус сглаживает горчинку дуба и жжёной карамели. Послевкусие – терпко-пряное, с нотами имбиря и яблочной кожуры.

«Пропер Твелв» разливают в тёмно-зелёные бутылки. На чёрном фоне этикетки выделяется светлое изображение тигра в короне, название написано крупными белыми буквами.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Источник

Конор стал в два раза богаче из-за продажи бренда виски Proper Twelve. Тренер Макгрегора уверен, что это поможет подготовиться к реваншу с Порье

Но есть и другие проекты.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Конору Макгрегору давно уже не нужно драться, чтобы зарабатывать. Он главная звезда смешанных единоборств, стал чемпионом UFC в двух дивизионах и вписал имя в историю, но с 2016-го провел только три боя – не густо для спортсмена, который был пике. Но Макгрегора можно понять.

Бизнес – его новая страсть и территория успеха. Главный проект Конора – виски Proper Twelve: тот самый, с которым он приходил на пресс-конференции, угощал Дэйну Уайта и дразнил Хабиба. Proper Twelve стал популярным, но в марте 2021-го Конор продал бренд за круглую сумму – теперь ирландский виски принадлежит мексиканцам.

Любовь к виски Конору привил дедушка – боец решил сделать лучшую марку в Ирландии

Конор давно хотел создать свой виски, ведь алкоголь – важная часть ирландской культуры. Но идея звездного бренда была не новой: свой виски выпускал Дэвид Бекхэм, у Джорджа Клуни была текила, а у рэпера 50 Cent – водка. К тому же рынок виски казался перенасыщенным, но Макгрегора это не смущало.

Впервые новый продукт Конор представил после боксерского поединка с Мейвезером в 2017-м. Тогда виски назывался Notorious (прозвище Макгрегора), но адвокаты убедили поменять его – аналогичная торговая марка уже была зарегистрирована. В 2018-м на пресс-конференции перед боем с Хабибом Конор впервые представил бутылку Proper Twelve – виски, названного в честь района, где вырос ирландец. Бой с Нурмагомедовым Макгрегор на полную использовал для рекламы бренда – и это дало плоды.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Виски от Макгрегора быстро стал популярным, а Уайт предсказал бойцу безбедное будущее:

«Последнее, о чем Конору стоит беспокоиться – это гонорар за бой. Виски, вероятно, сделают парня миллиардером. Уже сейчас марка пользуется бешеной популярностью – ее сметают с полок магазинов. Все казино в Вегасе подают этот виски клиентам, Конора ждет огромный успех».

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Но Макгрегор не хотел быть только лицом бренда – он вникал в каждую деталь. Производство виски, по мнению ирландца, неразрывно связано с любовью к родине:

«Я хотел сделать все по-своему – от начала и до конца. Я люблю Ирландию, ее землю и ее людей. Здесь я родился, буду воспитывать детей и умру. Я хочу сделать ирландский виски символом нашей культуры, тем, чем бы мог гордиться мой народ. Мой покойный дедушка сыграл огромную роль в моей любви к ирландскому виски. Именно под его руководством я начал изучать и по-настоящему ценить этот напиток», – признавался Конор.

Запустить бренд Конору помогли мексиканцы. Они производили текилу, а недавно выкупили весь Proper Twelve

Когда Макгрегор запускал производство Proper Twelve, ему помогала мексиканская компания Becle – создатели текилы Jose Cuervo. Им принадлежал завод в Северной Ирландии, где Конор начал делать первые партии. Becle купили 20-процентную долю в компании Eire Born Spirits, основанной Макгрегором, и договорились выкупить дополнительные 29% после финансового отчета за 2019 год. Показатели устроили инвесторов – в 2020-м мексиканцы владели уже 49% компании.

За первые полгода продажи Proper Twelve составили 200 тысяч коробок – спрос был таким высоким, что запасов не хватало. В некоторых магазинах даже запретили брать больше двух бутылок на руки (создание дефицита – умный маркетинговый ход). Основным рынком сбыта Proper Twelve ожидаемо стали США, где в первый же год продаж бренд занял второе место в категории ирландский виски – после Jameson. Виски от Конора стал таким хитом в Америке, что за 10 дней компания продала запасы, рассчитанные на шесть месяцев.

Позже Конор подвел ошеломительные итоги года:

«За первый год я заработал более миллиарда долларов на продаже виски! Нравится вам это или нет, но в городе появился новый король. Настоящий виски, жидкое золото!»

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Макгрегор признавался: он уважает конкурентов, но хочет стать лучшим. Несмотря на успех, он никогда не забывал дедушку – идейного вдохновителя Proper Twelve:

«Дедушка смотрит с небес и гордится мной. Мне бы хотелось, чтобы он был здесь, и послушал отзывы о нашем продукте. Он любил виски больше завтрака. Уверен, ему бы понравилось мое творение».

Однако в марте стало известно: Макгрегор окончательно продал бренд Proper Twelve мексиканцам из Becle – они приобрели оставшиеся 51% акций. Бывший двукратный чемпион UFC заработал более 112 миллионов фунтов стерлингов (156 миллионов долларов), что приблизило его состояние к 278 миллионам долларов.

Виски – не единственный бизнес Конора. Недавно он купил старый паб, который превратил в модное место

Несмотря на смену руководства, Proper Twelve растет: недавно он вышли на британский рынок. Morrisons (крупная сеть супермаркетов) заключили сделку и будут первыми продавать Proper Twelve. Любители виски в Великобритании cмогут купить бутылку по эксклюзивной цене в 22 фунта (30 долларов).

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Конор также владеет фитнес-приложением под названием McGregor FAST, а недавно он купил паб в Крамлине – районе Дублина, где провел детство. Макгрегор потратил 1,9 миллиона евро на права собственности и переоборудование старого паба в модный современный гастропаб. Ожидается, что «Черная кузница» будет открыта, как только в Ирландии снимут ограничения по COVID-19.

Конор рад, что продал Proper Twelve, но понимает: нужно поддерживать медийность, чтобы оставаться на плаву. Большинство проектов завязаны на его имени, поэтому Конор периодически возвращается в спорт. Говорят, третий бой с Порье пройдет уже летом, и тренер Макгрегора уверен: продажа Proper Twelve создала позитивный фон для ирландца.

«У Конора фантастический настрой – он только что продал свой виски и финансово чувствует себя замечательно. Он с нетерпением ждет реванш, и я надеюсь, мы сможем провести его летом. К этому времени мы должны разобраться с этими чертовыми ударами по голени – как их использовать, как от них защищаться. Мы должны исправить этот технический недочет, а для этого нужно вернуться в ММА-игру и отойти от боксерского подхода в подготовке», – сказал Кавана.

Источник

Proper Twelve виски: обзор и история, особенности, как пить

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Первая партия ирландского виски Proper Twelve появилась на свет в 2018 году, и тут же была раскуплена в мгновение ока. Повышенный интерес к новой марке объясняется, прежде всего, скандальной славой ее основателя – бойца смешанных единоборств Конора Макгрегора, и уж после, высоким качеством и превосходным вкусом оригинального виски.

Кратко об истории бренда и создателе

Ирландский боец, родившийся в 1988 году в дублинском пригороде Крамлин, начал свою карьеру с выигрыша регионального чемпионата MMA. На тот момент Макгрегору было 17 лет.

Уже к 20 он стал профессиональным бойцом и одержал несколько серьезных побед на ринге.

В 2015 году Конор дважды получил титул чемпиона UFC и вскоре попал в список самых богатых людей Ирландии. Тогда-то и началась работа над производством собственной марки спиртного.

Решение создать новый напиток пришло к спортсмену не спонтанно: родной дед Макгрегора был истинным ценителем виски и передал внуку немало полезных сведений о сортах, способах изготовления и марках любимого продукта. Сам боец пояснил, что ему потребовалось около 3 лет на разработку оригинальной рецептуры.

Первый вариант «макгрегоровского» виски был представлен миру в 2017 году. Напиток был назван «Notorious» в честь прозвища, данного фанатами в начале его спортивной карьеры. Однако оказалось, что продукция под таким именем уже существует: владелец одной из пивоварен подал жалобу на Макгрегора за использование зарегистрированной марки спиртного.

Ничуть не расстроившись, Конор уплатил штраф и в 2018-м порадовал поклонников новым напитком – Proper Twelve.

Что значит пропер твелв. Смотреть фото Что значит пропер твелв. Смотреть картинку Что значит пропер твелв. Картинка про Что значит пропер твелв. Фото Что значит пропер твелв

Виски был выпущен на одной из старейших ирландских винокурен в деревне Бушмилс графства Антрим при участии бывшего сотрудника пивоварен Гиннесса – Дэвида Элдера. Мастер-дистиллятор создал около сотни вариантов купажей на пробу, из которых Макгрегор выбрал один лучший. Он-то и получил звание «правильного» виски.

Вторая часть названия была взята из почтового кода дублинского района, в котором вырос Макгрегор.

В будущем Макгрегор планирует построить собственную винокурню, расширить линейку более зрелыми вариантами виски и напитками, выдержанными в винных бочках, и, конечно, потеснить главного конкурента – бренд «Jameson».

Особенности изготовления

Виски Proper Twelve представляет собой смесь сладкого зернового и классического односолодового виски. Делают бленд по традиционной ирландской технологии с некоторыми дополнениями:

Отборный ячмень вымачивают, проращивают, бережно сушат на свежем воздухе, измельчают и затирают с родниковой водой.

Дают смеси побродить двое суток и получают сусло, содержащее около 8% алкоголя. Для его переработки используют метод тройной дистилляции в медных перегонных кубах.

Выдерживают напиток не менее 3 лет в бочках из-под бурбона, которые отбирают с особой тщательностью. Благодаря старению в такой таре продукт приобретает аромат ванили, меда и обожженной древесины.

Односолодовый виски соединяют с зерновым спиртом, используя для купажа лучшие образцы, выдержанные в дубовых бочках.

Разливают напиток в фирменные зеленые бутылки с черной этикеткой и логотипом в виде коронованной головы тигра. На каждом экземпляре присутствует выпуклая надпись «smooth is fast», которую можно перевести как «мгновенная мягкость».

Как пить виски Proper Twelve

Производитель рекомендует пить Proper Twelve в чистом виде, в сочетании со льдом, ломтиком лайма или маринованного огурчика.

Можно использовать виски для приготовления коктейлей, включая в состав лимонный сок, имбирный эль, биттеры, колу, сироп, вишню, вермут и другие ингредиенты.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *