Что значит ориентал табак
Что стоит знать об ориентальных табаках
Сегодня в среде курильщиков, отдающих предпочтение курению самокруток, часто можно услышать разговор об ориентальном табаке. Что же включает в себя это понятие? Какие особенности имеют ориентальные сорта? Где можно купить табак для самокруток? Ответ на эти вопросы курильщики могут получить в нашей статье.
Немного истории
Заметим, что название «ориентальный» относится не к одному конкретному сорту табака, а к нескольким десяткам. К этой категории относят табак, который выращивается на территории бывшей Османской империи. Это Балканы, Восточное Средиземноморье и Причерноморье. Поэтому очень часто такие сорта называют турецкими.
В некоторых источниках можно прочитать, что семена этих растений были завезены на территорию Средиземноморья из Западной Европы еще в XVI — XVII столетиях. Табак очень быстро стал почти огородной культурой, которая изначально выращивалась в основном только для собственных нужд.
Интересным является тот факт, что один из султанов был категорически против употребления этой продукции. Поскольку считал табак неугодным Аллаху и противоречащим Корану. Однако экономическая выгода от использования этого растения была очевидна, поэтому с 1667 года его начали активно выращивать, употреблять и реализовать.
Сегодня ориентальные табака для самокруток производятся в Турции, Греции, Кипре, а также в странах со схожим климатом, например, Молдове, Болгарии, Иране и других.
Какие особенности ориентальных табаков
Жесткая привязка восточного табака к географическому и климатическому региону не является случайной. Засушливая «худая» почва и солнечное знойное лето обеспечивают этим сортам ярко выраженный, крепкий аромат и терпкий вкус.
Это происходит за счет нарастания на табачных листьях особого воскового слоя, защищающего от пересыхания. В его состав входят натуральные ароматические масла, которые в каждой местности имеют свои специфические особенности. Поэтому название каждого сорта табака, как правило соответствует названию местности, на которой он выращивается.
Многие ориентальные табаки имеют достаточно мощный пряный и пикантный вкус. Среди них можно найти мягкие сорта, которые используются в качестве основы трубочной смеси. Однако в большинстве случаев они выполняют роль пикантной приправы к Берли и Вирджинии.
К числу ориенталов относятся такие сорта:
Также ориентальными являются Adıyaman, Balikesir, Pazar, Самсун и другие. Количество этих сортов насчитывает несколько десятков.
Это интересно
Лучшие результаты производства ориентального табака достигаются в основном в условиях умеренного и достаточно сухого климата. Ведь в течение вегетативной стадии и сушки листьев растению требуется очень много света. Оптимальной для роста температурой является 20-28 градусов. Но при этом влажность воздуха должна составлять не менее 50 процентов.
Интересен тот факт, что высококачественные ориенталы выращиваются на высоте 150-200 метров над уровнем моря на полях, которые лежат под наклоном к горизонту.
Где купить ориентальный табак
Если вы ходите испробовать ориентальный табак для самокруток, купить его можно в интернет-магазине Вкусный дым.
Ассортимент нашего магазина отличается большим разнообразием сортов табака и табачных смесей – от наиболее крепкого до самого мягкого. Поэтому любой курильщик может подобрать для себя именно ту продукцию, которая отвечает его вкусовым предпочтениям.
Сделать заказ можно на сайте vd24.su. Выбрав нужный товар, вы можете оставить заявку в режиме онлайн или связаться с нами по телефону.
Неприхотливый в уходе мягкий восточный табак Ориентал
В современных сигаретах огромное количество добавок: для горения, самозатухания, ароматических и т.д. Они даже могут вообще не содержать табак, а состоять из отходов целлюлозно-бумажной промышленности, пропитанных «сиропами» и ароматизаторами. Поэтому ценители стремятся курить собственный табак, обладающий уникальным вкусом и запахом.
В этой статье мы расскажем о сорте Ориентал (Восточный) — неприхотливом и мягком табаке, условиях его выращивания и способах подготовки для курения.
Описание и особенности сорта
Сорт табака Ориентал (Восточный) происходит из Восточного Средиземноморья. Его отличают мягкость при курении и насыщенный аромат.
Вообще понятие «восточный табак», или oriental («ориентал»), объединяет несколько десятков сортов.
Характеристики
Растения достигают в высоту 1-1,2 м. Листья некрупные с мелкой жилкой, от 5 до 20 см, округлой или стрельчатой формы. Урожайность — до 40 листьев с куста.
Содержание никотина низкое и составляет 0,5-1,5%. Для сравнения табак Вирджиния, входящий в состав практически всех трубочных и сигаретных смесей, содержит 1-3,5% никотина. Содержание сахаров в листьях ниже, чем у других популярных сортов.
Особенность этого табака состоит в защитной пленке на листьях, содержащей большое количество эфирных масел.
Вкусовые и ароматические качества
Крепость табака небольшая, при курении нет ощущения пощипывания на языке. Вкус мягкий, кисло-сладкий. Аромат по-восточному пряный, мускусный, с нотами ладана и кедра.
Преимущества и недостатки ориентальной табачной группы
Приспособленность к жаркому и сухому климату позволяет выращивать ориентальные сорта в местностях с похожими условиями и в нашей стране.
К недостаткам можно отнести насыщенность сахарами и ароматическими веществами, что при курении способно вызвать неприятные ощущения. Для ценителей крепкого табака восточные сорта могут показаться слишком мягкими.
Регионы выращивания
Табак Ориентал выращивают в Турции, Греции, балканских странах и на Кипре. В каждом регионе формируется особый состав ароматических веществ, поэтому сорта табака часто носят название местности, где они выращены.
Греческие сорта
Сорт Басма (Basma) считается самым ароматным табаком в мире. При курении вкус сладкий и мягкий. Содержание никотина — около 1%.
Дюбек (Dubek) — разновидность Басмы. Выращивается в Македонии. Лист очень ароматный и сладкий.
У Йенджи (Yeniji) красно-коричневые листья. Вкус сильный, отчетливый, при этом аромат практически отсутствует.
Турецкие сорта
Измир (Izmir) — один из самых известных восточных сортов табака. Очень сладкий и имеет легкий аромат. Используется для приготовления табачных смесей.
Самсун-Маден (Samsun-Maden) турки считают лучшим табаком. Выращивают его только на Черноморском побережье Турции. Лист отличается очень тонкой и нежной структурой.
Выращиваемые в балканских странах
В бывшей Югославии выращивают сорта Якка (Yakka) и Прилеп (Prilep). Это разновидности Басмы, но с более деликатным вкусом и ароматом.
Болгария знаменита табаком Джебел (Jebel) с приятным мягким запахом.
Выращивание и уход
На своем участке вырастить табак не сложнее, чем помидоры.
Где посадить
Для выращивания табака Ориентал (Восточный) подходят супесчаные почвы со слабокислой реакцией (5,5-6,5 рН). Вносить азотистые удобрения не рекомендуется, более ароматным и мягким табак вырастает на бедной почве.
Оптимальная температура для роста — 20-25ºС. Культура переносит кратковременные понижения температуры до 2ºС.
Важно! Растение требовательно к солнечному свету, грядки нужно располагать на хорошо освещаемых участках.
Посадка рассады
Культуру выращивают только рассадным способом. Для посадки используют землю с огорода (лучше из-под огурцов) с добавлением небольшого количества песка и торфа. Почву насыпают в ящик слоем 4-5 см, слегка утрамбовывают и поливают. Поверх равномерно рассыпают семена табака, присыпают слоем грунта высотой 2-3 мм.
До появления всходов ящики накрывают пленкой и убирают в теплое место. Всходы появляются через 6-15 дней. Тогда пленку снимают и ставят рассаду на подоконник. Для нормального роста рассады необходима температура 18-20ºС. Поливают умеренно не более раза в неделю, желательно из пульверизатора.
После появления 2-3 настоящих листочков проводят пикировку.
Пересадка в грунт
В открытый грунт рассаду высаживают в конце апреля — начале мая. Оптимальная схема посадки: ширина междурядий — 60 см, расстояние между кустами — 30 см.
Поливать после высадки нужно не чаще раза в неделю. Через месяц следует увеличить количество влаги, так как куст активно наращивает зеленую массу. В этот период поливают 3-4 раза в неделю по 10 л на 1 м². Еще через месяц поливы сводят к минимуму и поливают в случае заметного пересыхания почвы.
Совет. Не рекомендуется сажать табак после томатов, баклажанов, картофеля.
Вершкование и пасынкование
При появлении цветков их выламывают (вершкуют). Затем верхушку прищипывают — полностью обламывают с 1-2 мелкими листками.
Лишние боковые побеги обламывают по мере их роста до 10-15 см.
Подкормки
Удобрения в почву вносят три раза:
Сбор урожая
Уборку урожая начинают через 6-8 недель после высадки в грунт, начало сбора совпадает с началом цветения. Листья срезают после того, как они перестали расти и немного посветлели. Сбор проводят в 5-6 сроков. Нижние листья срезают с интервалом в 4-5 дней, листья с верхних ярусов — каждые 10-15 дней.
Особенности обработки
Подготовка табачного листа к хранению и курению заключается в сушке и ферментации.
Сушка
После сбора листья нанизывают на шнур так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Развешивают в затененном помещении без сквозняков и выдерживают 2-3 дня. За период томления листья теряют хлорофилл и становятся светло-желтыми.
Основная сушка проводится на солнце в течение 20-25 дней.
Важно! При сушке нельзя допускать попадания осадков на листья. Правильно высушенный лист сухой, но эластичный, не ломается.
Ферментация
Эта процедура улучшает табачный вкус, снижает крепость и количество смол.
Самый простой способ — оставить лист на 2-3 года. Процесс ферментации идет постоянно, и со временем курительные свойства табака только улучшаются. Для ускорения ферментацию проводят при 50-55ºС и влажности 60-70%. В домашних условиях процедуру можно провести в духовом шкафу.
Порядок действий:
Обратите внимание! Хранят табак в герметичной таре.
Отзывы
Отзывы любителей табака неоднозначные, поскольку люди отдают предпочтение разным характеристикам этой культуры.
Владимир, г. Белгород: «Выращивал сорт Ориентал (Восточный). Результат устроил, табак получился мягким и ароматным. У этого сорта один минус — он неурожайный. Семена достать проблематично».
Алексей, г. Запорожье: «Сажал в 2017 году для эксперимента. Аромат необычный, но крепости — ноль. Запах по вечерам от грядки мощный и в то же время деликатный, можно просто рядом сидеть и наслаждаться».
Заключение
Табак Ориентал (Восточный) обладает мягким вкусом и пряным мускусным ароматом. Получить урожай этого сорта на своем участке вполне по силам даже новичку.
Для успешного выращивания нужны легкая супесчаная почва, солнечный свет, тепло и умеренный полив. Культивируют табак только рассадным способом, иначе за короткое лето лист не успеет набрать крепость и аромат. Листья начинают собирать через 6-8 недель после высадки в грунт. Сбор осуществляют в несколько этапов. Для получения оптимальных курительных качеств проводят солнечную сушку листа с последующей ферментацией.
Ориентальные табаки.
Nov 1, 2017 · 8 min read
Понятие «ориентальные табаки» объединяет несколько десятков местных сортов, произрастающих в странах Восточного Средиземноморья, на Балканах и в Причерноморье, то есть на территории бывшей Османской империи (именно поэтому их еще иногда называют турецкими).
Ориентальные табаки относятся к той же группе, что и сорт Вирджиния, но отличаются меньшим содержанием сахара и более сильным ароматом. Вероятно, семена в Средиземноморье были завезены в XVI — XVII веках западноевропейскими торговцами. Практически по всей территории бывшей Османской империи местное население — как мусульмане, так и христиане — довольно быстро сделало табак почти огородной культурой и повсеместно выращивало его для собственных нужд. Этим и объясняется такое количество мелких, локальных подвидов, часто носящих имя города или деревеньки, близ которой они исторически культивируются. Судьба ориентальных табаков напоминает судьбу Вирджинии — султан Марат IV был настроен категорически против употребления табака, как якобы неугодного Аллаху и противоречащего Корану. Но экономические соображения и здравый смысл взяли верх — с 1667 года табак разрешено выращивать, употреблять и продавать, правда, под мощным налоговым гнетом.
Исторической родиной «восточных» табаков являются Турция, Греция, Кипр и Македония, откуда впоследствии они распространились в соседние страны с похожим климатом: Пакистан, Иран, Киргизию, Азербайджан, Молдову, Украину, Болгарию. Такая жесткая привязка к географическому и климатическому региону не случайна. Своим ярко выраженным, крепким ароматом эти сорта обязаны засушливой, «худой» почве, солнечному жаркому лету и не слишком дождливой осени. В таких условиях на табачных листьях для защиты от пересыхания нарастает особый восковой слой, в состав которого входят натуральные ароматические масла. Они-то и наделяют ориентальные табаки неповторимым ароматом и терпким вкусом. В каждой местности эти масла имеют специфические особенности, а потому, как уже было сказано, название отдельному виду дает город, вблизи которого табак произрастает.
Так получили свои имена греческая Смирна (Smirna); турецкие Самсун(Samsun), Бурса (Bursa) и Измир (Izmir); македонская Драма (Drama). Среди ориентальных табаков популярны сорта Cavalla, Xanti, Basma, Mahala, Katerini, Bafra, Alkalam, Artvin, Tasova, Tokat, Duzce, Hendek, Balikesir, Edirne, Dubek, Mardin, Yayladag, Bitlis, Semdinli, Yenidje. Но найти их в чистом виде — затея практически безнадежная, как правило, на рынок они попадают в виде смеси. Узнать их можно по маркировке Oriental (Turkish) Tobacco, либо по названию доминирующего сорта.
Небольшие, от 2 до 15 сантиметров, сердцевидные или стрелообразные листочки ориентальных табаков после сушки и ферментации приобретают желто-зеленый, оливковый или золотисто-коричневый цвета. В отличие от той же Вирджинии, при сборе урожая срезается весь куст, после чего листья отделяют, сортируют и подвешивают в виде длинных гирлянд для предварительной просушки на открытом солнце (sun-curing). Дальнейшие этапы обработки и ферментации зависят от традиций вырастившего тот или иной сорт региона.
При сравнительно невысокой крепости и меньшей, по сравнению с Вирджинией, сладости, вкус и аромат натурального, готового к употреблению ориентального табака очень мощный: пряный, пикантный. Можно встретить и более образные описания — так, аромат этих сортов иногда сравнивают с запахом выжженной степи, ладана, фимиама или даже конюшни.
Среди «турецких» табаков есть и мягкие сорта, способные послужить основой трубочной смеси, но в большинстве случаев композиции из них используются в качестве пикантной приправы к основным сортам, Вирджинии или Берли. В частности, ориентальные табаки (нередко вкупе с Латакией) являются неотъемлемым компонентом английских и шотландских смесей, источником их специфического, «фирменного» аромата.
Краткое описание и происхождение.
Листья этих разновидностей Izmir больше по размеру, однако светлее при сушке, их текстура тоньше.
Табаки с побережья Эгейского моря хорошо известны низким содержанием никотина и белка с одной стороны, однако высоким содержанием сахаров с другой. Среднее содержание никотина менее 1%, а иногда и вовсе достигает значения 0, 25%. Табачные листья этого сорта очень гигроскопичны из-за небольших размеров клеток и плотной структуры ткани.
ADIYAMAN
Сорт табака, культивируемый в районах Adıyaman, Pertek, Малатья, Akçadağ, Сивереке, Kahta и Hozat Восточного региона.
Листья (kabakulak) этого табака среднего размера, иногда бывают относительно большими и широкими в верхней половине. Они обладают умеренно плотной текстурой. Цвет листа после сушки — от желтого до светло-красного цвета. Центральные жилки листьев выпуклые, по сравнению с другими сортами, прожилки умеренной толщины.
Вкус довольно сильный и сладкий. Табак из листьев этого сорта напоминает Вирджинию. Табак используется в трубочных смесях. Горючесть — умеренная.
Содержание никотина составляет около 2%. Листья очень богаты сахаром и бедны белком.
Разновидности этого сорта выращиваются в районах Малатья и Акчадаг (Akçadağ) и несколько отличаются по своим характеристикам. Лучший табак культивируют и производят в деревнях Bulam и Celikan.
Средняя температура в течение вегетационного этап 24.6 С, общее количество осадков 26 мм. и средняя относительная влажность 33%.
Турецкие сорта табака прошли через естественный отбор, мутации и, частично, искусственное скрещивание.
Что значит ориентал табак
Вам уже есть 18 лет?
Регистрация при заказе товара на сайте обязательна!
Виды табака. Какой сорт табака считается элитным и почему.
Говорят, что о вкусах не спорят, но, тем не менее, ценители сигар, трубок и самокруток до сих пор не могут выработать единое мнение по поводу того, какой сорт табака считать самым лучшим и элитным. Следует разобраться в вопросе детальнее, чтобы составить объективное представление.
Табачных смесей существует великое множество – классические, или с добавлением естественных и искусственных ароматизаторов и подсластителей. Все они делаются на основе следующих сортов табака:
• Вирджиния. Этот сорт считается базовым. Его включают в большинство смесей. В чистом виде Вирджиния отличается сладковатым вкусом – табак содержит около 30% сахара, и легким запахом с оттенком цитрусов. В зависимости от способа производства, цвет этого сорта варьируется от лимонно-желтого до ярко-оранжевого, а вкус – от карамельного до легкого аромата свежеиспеченного хлеба. Вирджиния пользуется популярностью из-за средней крепости, разнообразия вкусовых оттенков и насыщенного аромата.
• Берли. Этот сорт по праву занимает вторую строчку в рейтинге курильщиков. Табак обладает насыщенным вкусом, в нем очень много никотина и практически нет сахара. Он исчезает из листьев при сушке. Есть темный и светлый Берли. Последний вариант отлично впитывает запахи, поэтому широко применяется при изготовлении ароматизированных смесей. Темный сорт обладает глубоким и крепким вкусом с оттенком жареных грецких орехов и какао-бобов.
• Кентукки и Кавендиш. Скорее, это не сорта, а способ приготовления табака. В качестве основы чаще всего берется Берли. Кентукки делается из табачных листьев, которые коптят древесным дымом. Получается темный, почти черный табак с тяжелым, крепким вкусом и ароматом чернослива. Самостоятельно сорт практически не используется, идет в качестве добавки при изготовлении крепких смесей. Кавендиш также делают из Берли с добавлением большого количества патоки. В итоге выходит табак, отличающийся сладким характерным вкусом и насыщенным ароматом.
• Латакия. Этот сорт выращивается в основном на Кипре и в Сирии. Производство подразумевает копчение листьев в дыму от горящих кипарисов и милты. В результате получается почти черный табак с насыщенным крепким вкусом и заметным ароматом цитрусовых. Латакия – это крепкий табак, поэтому идет в качестве приправы в курительных смесях.
• Ориентал. Сорт произрастает в странах средиземноморского региона. Процесс производства отличается трудоемкостью и кропотливостью. Сначала листья тщательно сортируются, с отбраковкой сырья с изъянами. Затем каждый листок просушивается на прямых солнечных лучах. Процесс ферментации может занимать несколько лет. Ориентал – это пряный характерный вкус и насыщенный аромат. Его также по праву можно считать элитным табаком.
• Перик. Сорт считается одним из самых редких, поскольку произрастает лишь в бассейне реки Миссисипи и производится несколькими фермерами по старинным индейским рецептам, Свежие листья прессуются в дубовых бочках так, что пускают сок и ферментируются в нем. Поэтому Перик отличается очень крепким вкусом, высоким содержанием сахара и темным, почти черным цветом. Его применяют как своеобразную специю при изготовлении табачных смесей.
Как подобрать сорт табака
Выбирая табак для трубки или самокрутки, не стоит ориентироваться на чужие хвалебные или негативные отзывы. Это субъективные характеристики. Каждый курильщик имеет собственный, излюбленный сорт табака. Кому-то нравится насыщенные и крепкие смеси с большим содержанием Берли, добавлением Перика или Ориентала, а кто-то предпочитает более легкие варианты на основе Вирджинии, с добавлением ароматизаторов и подсластителей.
Руководствуясь описанием табачных смесей в нашем магазине, можно подобрать наиболее подходящий вариант и заказать упаковку табака, чтобы распробовать его вкус и аромат. В дальнейшем можно экспериментировать, составлять собственные мешки, делать уникальные смеси, которые будут подходить вам и только вам. Мы предлагаем качественные сорта табака, которые полностью соответствуют заявленным характеристикам и отвечают необходимым требованиям. У нас можно найти табак для трубок, самокруток, курительные и жевательные смеси, которые удовлетворят самым изысканным вкусам курильщиков.
Несколько слов о восточных сортах табака
Восточные, или ориентальные табаки необязательно выращиваются на востоке. Большая их часть выращивается в Турции и Греции, на Балканах, в Грузии и в Южной Африке.
Группы ориентальных табаков
Все восточные табаки делятся на группы:
Каждая группа названа по наименованию города или производственного центра, из которого она доставляется на продажу. Внутри каждой группы выделяется множество разновидностей табака.
Характеристики
Все восточные табаки можно охарактеризовать по нескольким критериям.
Табачный лист
Листья растения различны по размеру — от ± 1,5 до 6 дюймов в длину и ширину. Они тонкие и упругие, жилка практически не заметны. Цвет табачного листа можно определить в диапазоне от золотисто-желтого до орехового – это зависит от местности, в которой растение культивируется.
Содержание никотина
Ориентальные табаки отличаются низким содержанием никотина – менее 1%.
Вкусовые качества
Восточные табаки имеют очень мягкий приятный вкус и не раздражают слизистую полости рта курильщика.
Основные сорта
Греческие табаки
К самым распространенным греческим табакам относятся:
Специалисты и ценители считают басму самым ароматным табаком в мире. Зона его произрастания – западные районы Греции. Одним их сортов басмы является ксанти. Его отличие от басмы заключается лишь в том, что он имеет более выраженный аромат.
Дюбек выращивается в македонском районе Греции. Ярко-желтые листья этого табака имеют невероятный аромат и сладкий вкус. Самостоятельно он не используется – лишь в составе табачных миксов в качестве приправы.
Табак йенджи имеет красновато-коричневые листья и очень выраженный вкус. удивительно, но аромат этого табака или очень слабый, или полностью отсутствует.
Турецкие табаки
На территории Турции табаки выращиваются в следующих районах:
Измир – едва ли не самый популярный из всех восточных табаков. Он же составляет подавляющую часть всех табаков родом из Турции. Его отличительные особенности – маленький лист с тонкой жилкой и низкое содержание никотина. Цвет листа варьируется от светло-зеленого до бледно-золотистого. А вкус и аромат очень легки и имеют выраженную сладость. Измир сочетается практически с любым другим табачным сортом, поэтому отлично подойдет и сигары, и в сигареты, и в табак для самокруток – купить такую продукцию сегодня можно и специализированных розничных магазинах, и на определенных интернет-ресурсах.
Самсун – один из лучших в мире табаков. Он произрастает исключительно в прибрежных районах Черного моря. Его табачный лист маленький, светлый и очень тонкий.
Брусса — не такой ароматный табак, как измир или самсун. Имеет резкий запах, поэтому в основном используется в качестве приправы в различных табачных миксах.
Купить табак для самокруток или любых других табачных изделий сегодня несложно – достаточно войти в интернет. А некоторые даже выбрали выращивание табака в качестве своего хобби – и правда, это очень увлекательное занятие, а плоды такого труда приносят ценителям истинное удовольствие!