Что выращивают в азербайджане

HiSoUR История культуры

Виртуальный тур, Выставка произведений искусства, История открытия, Глобальный культурный Интернет.

Сельское хозяйство в Азербайджане

Основными культурами, производимыми в Азербайджане, являются сельскохозяйственные товарные культуры, виноград, хлопок, табак, цитрусовые и овощи. На первые три урожая приходится более половины всей продукции, а последние два вместе составляют дополнительные 30 процентов. Животноводство, молочные продукты, вино и спиртные напитки также являются важными сельскохозяйственными продуктами.

история
В начале 1990-х годов сельскохозяйственный сектор Азербайджана нуждался в существенной реструктуризации, если бы он реализовал свой огромный потенциал. Цены на сельскохозяйственную продукцию не выросли так быстро, как стоимость затрат; советская советская система не поощряла частную инициативу; оборудование в целом и ирригационная система, в частности, устарели; современные технологии не были широко внедрены; и управление сельскохозяйственными программами было неэффективным.

Большинство обрабатываемых земель Азербайджана, которые составляют более 1 миллиона гектаров, орошаются более чем 40 000 километрами каналов и трубопроводов. Разнообразный климат позволяет выращивать самые разнообразные культуры: от персиков до миндаля и от риса до хлопка. В начале 1990-х годов сельскохозяйственное производство обеспечивало от 30 до 40 процентов чистого материального продукта Азербайджана, в то время как непосредственно нанимало около одной трети рабочей силы и обеспечивало средства к существованию примерно половине населения страны. В первые послевоенные десятилетия основными товарными культурами Азербайджана были хлопок и табак, но в 1970-х годах виноград стал самым продуктивным урожаем. Противоречивая кампания в Москве в середине 1980-х годов способствовала резкому сокращению производства винограда в конце 1980-х годов. В 1991 году на винограде приходилось более 20 процентов сельскохозяйственного производства, за ним следовал хлопок.

Производство практически всех культур сократилось в начале 1990-х годов. В 1990 году прекращение работ и антисоветские демонстрации способствовали снижению сельскохозяйственного производства. Конфликт в Нагорном Карабахе, на котором находится около трети пахотных земель Азербайджана, существенно снизил сельскохозяйственную продукцию с 1989 года. В 1992 году вклад сельского хозяйства в НМП снизился на 22 процента. Это падение объяснялось главным образом прохладной погодой, которая сокращала урожай хлопка и винограда и продолжала нагорно-карабахский конфликт. Конфликт, вызванный блокадой Нахичеванской Автономной Республики, также нарушил там сельское хозяйство.

По оценкам, в Азербайджане действуют 1,200 государственных и кооперативных хозяйств, при этом практически не существует фактической разницы между правами и привилегиями государственных и кооперативных холдингов. Небольшие частные садовые участки, составляющие лишь часть общей площади обрабатываемых земель, вносят до 20 процентов сельскохозяйственного производства и более половины животноводства. Однако частные землевладельцы не имеют равного доступа к ресурсам, услугам и финансированию, которые бы максимизировали их выпуск.

Министерство сельского хозяйства Азербайджана управляет закупочными центрами, разбросанными по всей стране для государственных закупок большей части табака, хлопка, чая, шелка и винограда, которые производятся. Министерство зерновых и хлебобулочных изделий осуществляет аналогичные операции, которые покупают значительную часть зерна. Оставшиеся культуры продаются в частном секторе.

Трудовая практика
В докладе Министерства труда США о состоянии рабочей силы в 2013 году исследования показали, что дети «занимаются детским трудом в сельском хозяйстве и уличной работе». Фактически, свидетельства детского труда наблюдаются в сельскохозяйственном секторе в том, что касается производства хлопка, чая и табака. В 2014 году Бюро международных трудовых отношений выпустило Перечень товаров, производимых детским трудом или принудительным трудом, и Азербайджан был включен в список стран, которые прибегают к детскому труду, когда речь идет о производстве хлопка.

Статистика производства сельскохозяйственной промышленности на 2015-2016 годы
Общая стоимость сельскохозяйственной продукции с общими ценами в январе-июле 2016 года оценивалась в 3290,4 миллиона манатов. Производство в январе-июле в сельском хозяйстве составляло 51% и 49%, соответственно, в животноводческой отрасли и растениеводстве.

Производство из животноводческой и растениеводческой промышленности увеличилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако общий объем производства из сельскохозяйственной отрасли снизился на 6,3% по сравнению с предыдущим годом.

В 2016 году большая часть продукции сельскохозяйственной промышленности была увеличена по объему производства по сравнению с предыдущим годом, но мощность овощей и овощеводства уменьшилась.

зерна
Он считается одним из традиционных сельскохозяйственных районов Азербайджана. Согласно 1909-13 годам, объем производства зерна в Азербайджане на душу населения в 2,5 раза превышал среднемировый (233 кг), что в 1,3 раза выше, чем в развитых странах — Германии, Франции и Швеции (455 кг). В настоящее время Государственный фонд семеноводства действует в целях содействия продовольственной безопасности в стране.

Производство табака
В 2016 году в Азербайджане было посажено 2500 гектаров табака, в том числе 1700 гектаров «Вирджинии», а остальные были местными сортами. В том же году урожай был собран с 2360 гектаров на 3585 тонн, 15,2 центнера с гектара.

Производство картофеля
В СССР выращивание картофеля было одним из плохо развитых сельскохозяйственных районов в республике, и спрос на этот продукт в основном окупался из Беларуси, прибалтийских республик и России. В первые годы независимости импорт имел значительную долю в удовлетворении потребностей страны в картофеле, и теперь ежегодно экспортируется более 50 000 тонн картофеля. По статистическим данным, в 1990 году в стране было произведено 185,2 тыс. Тонн картофеля, в 2015 году оно достигло 839,8 тыс. Тонн. Увеличение производства было достигнуто не только за счет расширения одной площади, но и в результате повышения производительности. Так, в случае картофеля на душу населения в 90 центнеров с гектара в 1990 году, в 2014 году, он достиг 152 центнеров

Пэдди
В 1913 году третий из 47100 гектаров до 33 тыс. Тонн (7 метрических центнеров с гектара), 1928 год — 50100 га до 102 тыс. Тонн (20,4 тонны), 1967 год — 7100-11,9 га (16,1 тонны), в 2010 году — Было произведено 1500 гектаров 8000 тонн (50 центнеров) зерна. В 2012 году посевная площадь составила 1685 гектаров.

Производство чая
Чайный завод был впервые доставлен в Лянкяранский район Азербайджана в 1912 году и впервые был посажен в 1937 году в Лянкяране. После этого в Азербайджане началось массовое производство чая.

В 1970-х и 1980-х годах было обработано 36 000 гектаров чая, а в Азербайджане было произведено 34 000 тонн чая. По данным Статистического комитета, в 2014 году в стране было произведено 474,2 тонны чайных листьев. Эта цифра примерно на 20 процентов меньше, чем в 2013 году. В том же году было произведено 567,5 тонн чайных листьев

Производство винограда
Общая площадь виноградников в Азербайджане была увеличена до 280 000 гектаров в 1984 году, и в первый раз в год было собрано 2,1 млн. Тонн винограда, что составляет 100 центнеров с гектара. По данным Госкомстата, по состоянию на 1 сентября 2014 года с полей было собрано 37,1 тыс. Тонн винограда (на 5,2 тыс. Тонн больше, чем в 2013 году).

Производство фруктов
Фрукты — одна из специализированных областей сельского хозяйства в Азербайджане. Губа-Хачмаз на лягушках в Азербайджане, Шаки-Загатала на листовых фруктах (каштан, орех, орехи), Нахчыванская АР на фрукты (абрикос, персик), Кур-Араз на сухих субтропических фруктах (гранаты, айва), цитрусовые (мандарин, апельсины, фейхоа, лимон), Абшеронский полуостров на южных растениях (инжир, маслины, фисташки, миндаль и т. д.). Крупнейшим плодородным регионом Азербайджана является Губа. 2/3 Губа-Хачмаза, 15% — Шаки-Загатала и Даглич Ширванские экономические районы. 95% плодовых фруктов сосредоточено в экономическом регионе Шеки-Загатала. В Кур-Аразе и Верхнем Карабахе много тутовых деревьев.

По данным Министерства сельского хозяйства Азербайджанской Республики, в 2011 году площадь выращивания фруктовых деревьев в нашей стране составляла 130467 гектаров. Из садов было собрано 765,818 тонн фруктов (за исключением винограда) с урожаем 71,7 цента на гектар.

крупный рогатый скот
По данным 1 октября 2016 года, количество трупов в Азербайджане составило 2 миллиона 526,5 тысяч голов.

Sheeping
По данным 2016 года в Азербайджане насчитывается 8,7 млн. Голов и коз. Ежегодно производится 70 000 тонн овец и 17 000 тонн шерсти. В 2014 году 2,0 кг шерсти брили в среднем на голову.

буйвол
Сок является основным ингредиентом для производства молока и мяса в Азербайджане. В Азербайджане стандартное содержание жира в гречке составляет около 7,6%. В Азербайджане можно добывать в Азербайджане максимум 2000-3000 кг молока в год, который выращен в Азербайджане. Максимальный вес самок в племенных хозяйствах составляет 686 кг и 720 килограммов у мужчин. Есть люди, которые могут получить 900-1000 кг. В настоящее время он в основном хранится в отдельных хозяйствах. В Азербайджане за годы независимости интерес к ползанию уменьшился. Наблюдается снижение в последние годы.

конный
Около 7,5% останков останков памятника Аликеоктепе в нынешнем Джалилабадском районе Азербайджана во второй половине 4-го тысячелетия были костями лошадей. Однако было установлено, что большинство лошадей в памятнике были лошадьми. В настоящее время в Азербайджанской Республике выращиваются национальные лошадиные породы в Карабахе, Дильбазе, Губе, Ширване и других местных лошадях. Согласно 2016 году в стране насчитывается 71,6 тысячи лошадей.

Devecilik
Это было одно из самых распространенных в Азербайджане до начала двадцатого века. Эта область была забыта в основном за счет развития железнодорожного и автомобильного транспорта. В настоящее время мясо выращено в Азербайджане. Молоко не имеет большого рынка сбыта. В настоящее время в Шабранской, Сальянской, Горанбойской областях Азербайджана есть верблюжья ферма. В основном хранится в отдельных фермах. В будущем это месторождение планируется разработать. Общее количество верблюдов в стране составляет 0,2-0,3 тыс. Голов.

пчеловодство
Пчеловодство играет важную роль в национальной экономике. Это поле растет из года в год. Согласно 2016 году в стране насчитывается 238 000 семей пчел. По прогнозам, к 2020 году число пчелиных семей по всей стране достигнет 310 000 человек. Каждый год в стране проходит ярмарка пчеловодства. На ярмарке, состоявшейся в Баку в ноябре 2016 года, приняли участие 453 пчеловода, и было продано около 200 тонн продуктов пчеловодства.

домашняя птица
В 2014 году по всей стране было произведено 99,4 тыс. Тонн птицы и 1562,7 млн. Яиц.

Ловит рыбу
В 1913 году в Азербайджане было произведено 13 миллионов фунтов рыбы и рыбной продукции и 40 000 пудов черной икры.

Нетрадиционные секторы экономики

Лягушка и
Он был недавно организован как одна из нетрадиционных областей для Азербайджана. Этот район является первой компанией с «Азерифогом» в 2015 году и был зарегистрирован в 2016 году и начал производство летом. Продукция в основном экспортируется во Францию. В будущем продукция экспортируется в такие страны, как Франция, Канада, Испания, Китай и Норвегия. Первоначально в 2016 году было экспортировано 2000 тонн продукции.

Уличная ферма
Это нетрадиционная область для Азербайджана. Первой компанией, связанной с этой областью, является ООО «Azdelikates-Alfa». Ожидается, что к концу летнего сезона 2017 года будет собрано 270-300 тонн урожая. В августе 2017 года планируется продавать улиток за границей.

Проекты производственной продукции
В период с января по июль 2016 года экспортировано 628 образцов агрохимического вещества с 2512 показателями качества и 34 образца пестицидов с 136 показателями качества, импортированные и экспортируемые сельскохозяйственные продукты из 2270 образцов пестицидов, 1271 образец нитратных и нитритных остатков, наблюдали микотоксин в 286-м образец и концентрация тяжелых металлов в 2657-м образце были определены в Лаборатории Республиканской токсикологии и контроля качества правительственного фитосанитарного контроля. 28588 оценки экспертов были проведены на основе 13098-го образца импортируемых и экспортируемых заводов и продуктов растениеводства, а в лаборатории лаборатории карантинной экспертизы были созданы 1624 протокола экспертизы экспертов. Деревянный материал 791239 м3, предметы и пустые контейнеры с технической нагрузкой 13863 тонны были нейтрализованы отделом фумигации Центра карантинной экспертизы Республики. Согласно лаборатории Республиканского карантинного экспертного центра, анализ образцов сельскохозяйственных продуктов позволил 1 провести карантин и 17 нейтрализовать вредные организмы. Было разрушено 9,2 тонны нектарина

из-за того, что он находится в карантине для наблюдаемых вредных организмов. В 2016 году 23,3 тонны фруктовых и овощных продуктов были удалены из продажи и уничтожены из-за того, что они не соответствовали стандартам, предоставленным Центром экспертизы карантина Республики.

Источник

Хозяйство Азербайджана

Азербайджан – индустриальная страна с высоко развитой промышленностью и механизированным многоотраслевым сельским хозяйством. Важнейшее место в хозяйстве Азербайджана занимает нефтегазопроводная, нефтеперерабатывающая, химическая, машиностроительная, горнорудная промышленность и цветная металлургия. Разнообразные отрасли пищевой и лёгкой индустрии. Сельское хозяйство специализируется в основном на виноградарстве, садоводстве, табаководстве, овощеводстве, животноводстве и шелководстве.

В общем объёме валового общественного продукта республики 2/3 приходится на долю промышленности, 1/6 – на сельское хозяйство, 1/10 – на строительство, остальную часть составляют торговля и другие непроизводственные отрасли.

Азербайджан поставляет в другие страны продукцию химической и топливной промышленности, цветной и чёрной металлургии, машиностроения и металлообработки, лёгкой промышленности и т. д. Из других стран в Азербайджан ввозится в основном готовая продукция: станки, различная сельскохозяйственные машины, автомобили, одежда, продовольственные товары.

Азербайджан имеет тесные экономические связи со многими странами мира, в которые экспортирует около 350 видов промышленных изделий, в том числе передвижные буровые установки, подъёмные агрегаты, передвижные вышки, фонтанную арматуру, глубинные насосы, электродвигатели, геофизические приборы, нефтепродукты, продукцию лёгкой и пищевой промышленности.

В структуре национального дохода (1991,%): промышленность 54,2, сельское хозяйство 36,7. Производство электроэнергии 23,3 млрд. кВт Ч ч (1991), главным образом на ТЭС.

Площадь сельскохозяйственных угодий 4,2 млн. га (1990). Посевная площадь 1463 тыс. га (1990), в том числе зерновые 40% (в основном пшеница), кормовые 36%, технические культуры 20%. Главные технические культуры — хлопчатник, табак, чай. Валовой сбор зерна 1,4 млн. т (1990), хлопка-сырца 543 тыс. т, винограда 1196 тыс. т. Раннее овощеводство, субтропическое плодоводство. Площадь орошаемых земель 1401 тыс. га (1990). Главные отрасли животноводства — овцеводство, молочно-мясное скотоводство, птицеводство. Шелководство.

Эксплуатационная длина (1991, тыс. км): железных дорог 2,09; автодорог общего пользования 36,7, в т. ч. с твердым покрытием, 32. Главный порт — Баку, связан железнодорожными паромами с портами восточного побережья Каспийского моря (Красноводск, Актау, Бекдаш). Судоходство по Куре. Трубопроводный транспорт. Курорты: Истису, Нафталан, Апшеронская группа и др.

Источник

СОДЕРЖАНИЕ

История

Роль правительства

Правительство Азербайджана старается играть активную роль в развитии сельского хозяйства. С этой целью он применяет различные меры, включая импортозамещение, освобождение от налогов, субсидирование техники (комбайны, тракторы, комбайны и ирригационное оборудование), пестицидов и удобрений. Улучшение земель, поддержка и развитие сельской инфраструктуры, развитие деревень и улучшение управления сельским хозяйством считаются частью государственной поддержки аграрного сектора. В результате этих акций правительство Азербайджана нацелено на повышение производительности, техническое и технологическое обновление, рост и диверсификацию сельскохозяйственного экспорта, эффективную организацию государственной поддержки, совершенствование механизма субсидирования, развитие крупных фермерских хозяйств, оказание поддержки небольшие фермы и т. д.

Согласно статистике 2013 года, в сельскохозяйственном секторе Азербайджана действовали 871 220 сельских фермерских хозяйств и домохозяйств, 2343 сельскохозяйственных предприятия, 2593 фермерских хозяйства индивидуальных предпринимателей и 531 предприятие.

Как прямой результат государственного вмешательства в сельскохозяйственный сектор, в январе 2013 года сельскохозяйственное производство в Азербайджане увеличилось на 4,5 процента до 187,5 миллиона манатов (рост производства овощей и растениеводства на 4,9 процента и животноводства на 4,5 процента). Экспорт сельскохозяйственной продукции (фруктов и овощей) из Азербайджана в январе – июне 2018 года составил 276,7 миллиона долларов США, что на 27 процентов больше, чем в 2017 году.

На 2019 год фермерам будут предоставлены кредиты на сумму 10 млн. Манатов через Государственную службу по управлению сельскохозяйственными проектами и кредитами при Министерстве сельского хозяйства Азербайджана.

Агентство по безопасности пищевых продуктов Азербайджанской Республики, которое является центральным органом исполнительной власти, является дополнительной попыткой правительства Азербайджана по дальнейшему развитию сельского хозяйства. Агентство регулирует стандарты безопасности пищевых продуктов (подготовка и принятие санитарных норм и гигиенических стандартов), осуществляет оценку рисков, формальную регистрацию сельскохозяйственных продуктов и материалов, используемых для упаковки. Кроме того, он выдает сертификаты безопасности пищевых продуктов на экспортируемые продукты питания, осуществляет государственный контроль за безопасностью пищевых продуктов и защищает права потребителей сельскохозяйственной продукции на всех этапах цепочки поставок продуктов питания.

19 августа 2019 года Президент Ильхам Алиев подписал указ о применении Закона Республики от 27 июня 2019 года № 1617-VQ «Об агростраховании» и создании Фонда аграрного страхования.

Государственные программы по развитию сельского хозяйства

Следующие государственные программы были разработаны правительством Азербайджана с целью их реализации под контролем Министерства сельского хозяйства Азербайджанской Республики;

Трудовые практики

Статистика производства сельского хозяйства за 2015-2016 гг.

В Азербайджане в 2018 году произведено:

Помимо небольших производств других сельскохозяйственных продуктов, таких как дыня (94 тысячи тонн), груша (52 тысячи тонн) и абрикос (28 тысяч тонн).

Продукция животноводства и растениеводства увеличилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако общий объем производства сельскохозяйственной продукции снизился на 6,3% по сравнению с предыдущим годом.

В 2016 году производственная мощность большей части продукции агропромышленного комплекса была увеличена по сравнению с предыдущим годом, но мощность производства овощей и огородов снизилась.

1 августа проведен посев на 1628,9 тыс. Га, что на 2,7% больше по сравнению с прошлым годом.

Посевная площадь яровых насаждений, 1000 га:

Производство в 2018 году:

Рынок сельхозпродукции

С января по июль 2016 года было экспортировано сельскохозяйственной продукции на сумму 204,7 млн. Долларов США. Экспорт сельскохозяйственной продукции увеличился на 29,7% по сравнению с предыдущим годом.

Экспорт сельского хозяйства:

Оптовая стоимость таких продуктов, как фасоль ( Шамкир ), морковь ( Барда ), чеснок ( Агсу ), картофель ( Шамкир ), яблоко ( Джалилабад ) и клубника ( Джалилабад ), была увеличена в текущем году, однако стоимость других продуктов в этом промышленность либо уменьшилась, либо осталась прежней.

Изменение оптовой цены на сельскохозяйственную продукцию в июле по отношению к цене предыдущего месяца (в манатах):

30.07.201529.07.2016РазницаФрукты30.07.201529.07.2016РазницаФасольШамкиряблокоЛетнее яблоко0,350,70100,0%1,201,00-16,7%КапустаАгдашАлычи—0,250,250,0%2,002,000,0%Столовая морковьБардаГрушаДуши0,400,5025,0%3.203,00— 6,3%ПомидорБакувишняХачмаз0,800,40-50,0%3,003,000,0%ОгурецМелитАбрикосГырмызи янак0,600,25-58,3%3,003,000,0%ЛукАгдам (желтый)АрбузСабирабад0,500,38-24,0%0,200,15-25,0%ЧеснокАгсуДыняСабирабад3,504.0014,3%0,700,30-57,1%БаклажанМасаллыклубникаКалилабад0,200,10-50,0%1,001,5050,0%ПерецЗеленыйкаштанМестный0,300,25-16,7 ^%9.008.00-11,1%КартофельШамкирЛесной орехМестный0,500,6020,0%7.005.00-28,6%ТовузОрехМестный0,400,34-15,0%6.005.00-16,7%

Изменение оптовой цены на сельскохозяйственную продукцию в июле 2016 года по отношению к цене предыдущего года (в манатах):

Государственная поддержка агропромышленного комплекса

ОАО «Aqrolizinq» в 2016 году предоставило 1097 сельхозтехники с возможностью льготного лизинга 605 юридическим и физическим лицам.

Предоставленная в лизинг сельхозтехника (количество)

По заявкам сельхозпроизводителей закуплено и привезено в страну 3255 племенных животных, которые распределены между производителями.

Ввозимые и предоставленные в лизинг племенные животные (голова)

Сводный продовольственный баланс Азербайджана в 2016 году по продукции растениеводства, тонн

Безопасность питания

Проекты по производству продуктов растительного происхождения

из-за нахождения на карантине для наблюдаемых вредных организмов. В 2016 году 23,3 тонны плодоовощной продукции были сняты с продажи и уничтожены из-за несоблюдения нормативов, установленных Республиканским центром карантинной экспертизы.

Проекты продуктов на основе животных

Источник